【第1篇】質(zhì)量安全生產(chǎn)管理制度怎么寫1300字
一、質(zhì)量管理制度
1、項(xiàng)目經(jīng)理部技術(shù)負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)質(zhì)檢部的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行質(zhì)量制度“一票否決權(quán)”，在質(zhì)量與進(jìn)度發(fā)生矛盾時(shí)，以質(zhì)量為先的原則。質(zhì)量檢查組織職能機(jī)構(gòu)如下:
2、實(shí)行全面的質(zhì)量管理，成立崗位班組的檢查小組，開展檢查活動(dòng)，使質(zhì)量進(jìn)一步提高。
3、對(duì)主要崗位安排專人持證上崗，并保證人員相對(duì)穩(wěn)定。
4、加強(qiáng)原材料的管理工作和檢查工作，設(shè)立專人進(jìn)行驗(yàn)收，為保證原材料進(jìn)場(chǎng)符合要求。
5、對(duì)于運(yùn)到場(chǎng)地的不合格材料要及時(shí)清除出場(chǎng)，做到不合格材料工地不過夜。
6、鋼材、磚等原材必須有產(chǎn)品合格證，使用前按規(guī)定請(qǐng)監(jiān)理、建設(shè)、質(zhì)監(jiān)方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣，填寫取樣見證單，后送檢。
7、建立質(zhì)量自檢、互檢、專業(yè)檢查相結(jié)合制度，工地質(zhì)檢員、工程負(fù)責(zé)人及監(jiān)理方代表檢查并確定質(zhì)量等級(jí)。
8、堅(jiān)持每一項(xiàng)工序簽字、驗(yàn)收制度，上道工序未經(jīng)驗(yàn)收，不得進(jìn)行下道工序的施工。
二、安全生產(chǎn)管理制度
1、項(xiàng)目經(jīng)理、專(兼)職安全員必須經(jīng)過安全培訓(xùn)，取得安全管理合格證書。
2、堅(jiān)決貫徹管生產(chǎn)必須管安全的原則。健全安全管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(小組)和專(兼)職安全員。
3、職工上崗前接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
4、安全設(shè)施不齊全、人身安全無保障時(shí)，嚴(yán)禁冒險(xiǎn)作業(yè)、違章作業(yè)。
5、嚴(yán)禁危害生命安全和身體健康的行為發(fā)生。
6、未經(jīng)“三級(jí)”安全教育、崗位安全規(guī)程教育和安全考試，或安全考試不合格，未取得《安全操作證》者，不準(zhǔn)上崗。
7、操作工必須經(jīng)過專業(yè)技術(shù)和崗位安全培訓(xùn)，熟悉崗位工藝技術(shù)和熟練掌握所用設(shè)備的性能和操作規(guī)程，培訓(xùn)考試合格方可獨(dú)立操作。
8、特種作業(yè)人員必須持國(guó)家勞動(dòng)部門頒發(fā)的《特種作業(yè)人員操作證》，方可進(jìn)行相應(yīng)工種的作業(yè)，嚴(yán)禁無證上崗。
9、職工必須自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，不得違章作業(yè)。上班前不準(zhǔn)喝酒，上班時(shí)不準(zhǔn)打鬧，不準(zhǔn)擅離工作崗位。
10、飲酒后，不準(zhǔn)進(jìn)入施工工地，不準(zhǔn)操作施工機(jī)械，不準(zhǔn)駕駛?cè)魏螜C(jī)動(dòng)車輛。
11、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)附近的溝、坑及高、低壓輸電線路等危險(xiǎn)處，應(yīng)安裝必要的安全防護(hù)設(shè)施和安全警示標(biāo)志。
12、嚴(yán)禁隨意拆除、移動(dòng)或損壞安全防護(hù)措施、裝置、設(shè)施及安全標(biāo)志、安全警示牌、操作標(biāo)記牌等。
13、安裝拆卸應(yīng)有專人統(tǒng)一指揮，明確分工，互相配合，協(xié)調(diào)操作。
14、機(jī)械設(shè)備的安全防護(hù)設(shè)施必須齊全，技術(shù)性能良好，裸露的旋轉(zhuǎn)和傳動(dòng)部位(齒輪、萬向軸、皮帶、鏈條、軸頭等)必須安裝牢固的防護(hù)罩。
15、安裝、維修或拆除臨時(shí)用電設(shè)施必須由電工完成，電工必須經(jīng)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格方可上崗，嚴(yán)禁無證人員進(jìn)行電氣操作。
16、作業(yè)時(shí)必須按規(guī)定穿戴和配備相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)用品，并檢查電氣裝置和保護(hù)設(shè)施是否完好，嚴(yán)禁設(shè)備帶“病”運(yùn)轉(zhuǎn)。
17、各類用電人員應(yīng)掌握安全用電基本知識(shí)和所使用電器設(shè)備的基本性能，負(fù)責(zé)保護(hù)好所有設(shè)備和輸電線路，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告解決。
18、停用的設(shè)備必須拉閘斷電，鎖好開關(guān)箱。
19、攪拌機(jī)作業(yè)場(chǎng)地應(yīng)有良好的排水條件，不得積水，機(jī)械近旁應(yīng)有水源。
20、攪拌機(jī)應(yīng)安放在平坦堅(jiān)硬的地基上用方木或撐架架牢，并保持水平。
21、作業(yè)前應(yīng)先空車運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查設(shè)備各部件的運(yùn)轉(zhuǎn)、操作，制動(dòng)情況，確認(rèn)正常后方可作業(yè)。
22、作業(yè)后，應(yīng)對(duì)攪拌機(jī)進(jìn)行全面清洗，操作人員如需進(jìn)入筒內(nèi)清洗或維修時(shí)，必須切斷電源，設(shè)專人在外監(jiān)護(hù)，或卸下熔斷器并鎖好電閘箱，方可進(jìn)入。
常州源泰市政工程有限公司
第三項(xiàng)目部
____年3月31日
書寫經(jīng)驗(yàn)94人覺得有用
寫管理制度的時(shí)候，得知道不是隨便編的，它講究的是實(shí)際操作和理論結(jié)合。比如質(zhì)量安全生產(chǎn)這塊，開頭就得說清楚為什么要做這個(gè)制度，是為了保證生產(chǎn)不出問題，產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，這個(gè)理由得充分，不然下面的條條框框沒人聽。我見過一些公司寫制度，上來就一堆規(guī)章，讀者看了頭都大了，這不行，得先有個(gè)引子，讓大家明白為什么要這么做。
制定制度時(shí)，還得考慮到各個(gè)部門的情況，不能光憑想象。比如說車間那邊，設(shè)備的操作規(guī)程必須具體到每個(gè)步驟，不能含糊其辭。有一次我去一個(gè)工廠看他們寫的安全管理規(guī)定，里面提到“操作人員必須確保設(shè)備運(yùn)行正?！?，這句話太籠統(tǒng)了，到底什么是“正?！?？是溫度、壓力還是別的指標(biāo)？這就需要細(xì)化一下，改成“操作人員需檢查設(shè)備溫度是否在xx范圍內(nèi)，壓力值是否符合yy標(biāo)準(zhǔn)”。這樣一看就明白了。
還有就是執(zhí)行的部分，不能只寫個(gè)大概，得有具體的措施。像消防通道的管理，不能光說“保持暢通”，得明確每天巡查一次，每周清理一次雜物，還要指定責(zé)任人，不然到時(shí)候出了事誰負(fù)責(zé)？我發(fā)現(xiàn)有些公司寫制度的時(shí)候，這部分特別模糊，結(jié)果執(zhí)行起來就打折扣。
不過有時(shí)候?qū)懼贫纫矔?huì)遇到麻煩，比如有些條款寫得太死板，實(shí)際工作中會(huì)碰到特殊情況，這時(shí)候就需要靈活處理。我曾經(jīng)幫一家企業(yè)改制度，他們?cè)瓉硪?guī)定所有材料必須當(dāng)天入庫(kù)，但后來發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商有時(shí)晚上才發(fā)貨，如果照舊執(zhí)行就會(huì)耽誤生產(chǎn)。后來改成了“盡量當(dāng)天入庫(kù)，特殊情況經(jīng)主管批準(zhǔn)后可延至次日”。這樣一來既保證了管理，也照顧到了實(shí)際情況。
書寫注意事項(xiàng)：
制度里的一些專業(yè)術(shù)語也不能亂用，得跟行業(yè)習(xí)慣一致。像質(zhì)量管理里的“六西格瑪”，這個(gè)詞要是用錯(cuò)了場(chǎng)合，別人根本不知道你在說什么。我記得有家公司寫制度，本來想突出自己的管理水平，結(jié)果把“六西格瑪”寫成了“六西馬格”，鬧了個(gè)笑話。雖然意思差不多，但仔細(xì)想想還是不對(duì)勁。
寫制度的時(shí)候，最好多聽聽基層員工的意見。畢竟他們天天在現(xiàn)場(chǎng)干活，知道哪些地方容易出問題。有一次我們公司在修訂安全生產(chǎn)制度時(shí)，就是采納了幾個(gè)老員工的建議，把危險(xiǎn)源辨識(shí)這部分弄得特別細(xì)致，結(jié)果真的減少了好幾次事故隱患。
【第2篇】食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理制度怎么寫2200字
根據(jù)《食品安全法》、《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》(質(zhì)檢總局2025年第119號(hào)公告)及《食品生產(chǎn)許可審查通則》(2025版)對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查要求，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立以下質(zhì)量安全管理制度并符合相關(guān)要求。
序號(hào)
文件名稱
文件要求
配套記錄表格
1
組織結(jié)構(gòu)及方針、目標(biāo)
制定組織結(jié)構(gòu)圖，對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行描述，制定企業(yè)方針和目標(biāo)。
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2
崗位責(zé)任制度
1、明確質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)人及職責(zé)，設(shè)置質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員，制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責(zé)及權(quán)限;
2、規(guī)定各崗位職責(zé)，包括生產(chǎn)管理者、質(zhì)量管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé)，明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
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3
工藝文件
1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件;
2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。
與工藝文件相適應(yīng)的記錄表格
4
采購(gòu)管理制度(含進(jìn)貨查驗(yàn)制度)
1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購(gòu)管理制度，如有外協(xié)加工及委托服務(wù)也應(yīng)有相應(yīng)的采購(gòu)管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購(gòu)文件。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單或采購(gòu)合同等;
3、制定采購(gòu)驗(yàn)證制度。應(yīng)規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原輔材料、包裝材料及外協(xié)加工品進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證的制度;
4、制定進(jìn)貨查驗(yàn)制度。應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取相關(guān)合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
《進(jìn)貨查驗(yàn)記錄》
5
生產(chǎn)過程管理制度
1、制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法;
2、制定清潔衛(wèi)生狀況檢查制度。應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;
3、制定設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒制度。應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄;
4、制定倉(cāng)庫(kù)管理制度。對(duì)原輔料及包裝材料的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用等進(jìn)行規(guī)定;
5、應(yīng)制定生產(chǎn)投料記錄表格，包括投料種類、品名、生產(chǎn)日期或批號(hào)、使用數(shù)量等。
《清潔衛(wèi)生狀況檢查記錄》、《生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄》、《設(shè)備設(shè)施清洗消毒記錄》、《生產(chǎn)投料記錄》
6
生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控制度
制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)控制作業(yè)指導(dǎo)書，包括識(shí)別關(guān)鍵控制點(diǎn)，規(guī)定關(guān)鍵控制點(diǎn)工藝參數(shù)及對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控要求等，應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。
《關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控記錄》
7
產(chǎn)品防護(hù)制度
應(yīng)制定食品生產(chǎn)加工過程及食品原料、半成品及成品運(yùn)輸過程有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度
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8
檢驗(yàn)管理制度
1、制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，包括過程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)及檢測(cè)設(shè)備管理制度等，如委托檢驗(yàn)應(yīng)有相應(yīng)規(guī)定;
2、制定出廠檢驗(yàn)記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)、檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容;食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
3、對(duì)出廠檢驗(yàn)留存樣品要求進(jìn)行規(guī)定;
4、對(duì)檢驗(yàn)人員能力進(jìn)行規(guī)定
《過程檢驗(yàn)記錄》、《出廠檢驗(yàn)記錄》
9
不合格管理制度
制定不合格管理制度，對(duì)不合格處理、糾正/糾正措施采取及記錄等進(jìn)行規(guī)定
《不合格處理記錄》、《糾正/糾正措施記錄》
10
銷售臺(tái)帳管理制度
制定銷售臺(tái)帳管理制度。應(yīng)對(duì)銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺(tái)帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。
《銷售臺(tái)帳》
11
不安全食品召回制度
制定不安全食品召回制度。對(duì)不安全食品自主召回、被責(zé)令召回等進(jìn)行規(guī)定并保存執(zhí)行情況的記錄。包括:企業(yè)通知召回的情況;實(shí)際召回的情況;對(duì)召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無害化處理或銷毀的記錄;整改措施的落實(shí)情況;向當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)以上監(jiān)管部門報(bào)告召回及處理情況。
《不安全食品召回記錄》
12
食品安全事故處置
制定食品安全事故處置方案。對(duì)食品安全事故處置、食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄等進(jìn)行規(guī)定。
《食品安全事故處置記錄》
13
人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度
1、制定人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度。對(duì)從業(yè)人員健康檢查、健康檔案管理、食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)及記錄等進(jìn)行規(guī)定
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
《食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄》
14
消費(fèi)者投訴受理制度
制定消費(fèi)者投訴受理制度。企業(yè)應(yīng)建立和保存對(duì)消費(fèi)者投訴的受理記錄。包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投訴質(zhì)量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。
《消費(fèi)者投訴的受理記錄》
15
收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息管理制度
制定收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息管理制度。企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息，并做出反應(yīng)，同時(shí)應(yīng)建立和保存相關(guān)記錄。
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16
委托加工食品管理制度
如有委托加工，企業(yè)應(yīng)按要求制定委托加工管理制度
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17
其他管理制度
企業(yè)根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及自身需要制定
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注:配套的記錄表格內(nèi)容應(yīng)滿足相應(yīng)文件要求，企業(yè)提交質(zhì)量安全管理制度文本時(shí)應(yīng)至少將上述所列配套的記錄表格一并附上。其他配套記錄表格企業(yè)應(yīng)根據(jù)文件要求制定，可不隨管理制度文本提交，后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)驗(yàn)證。
書寫經(jīng)驗(yàn)29人覺得有用
寫管理制度的時(shí)候，得先搞清楚這個(gè)制度是用來管什么的。像食品生產(chǎn)質(zhì)量安全這一塊兒，肯定得圍繞著產(chǎn)品從原料到成品整個(gè)流程來制定。比如采購(gòu)環(huán)節(jié)，原材料的質(zhì)量把控很重要，不能光看價(jià)格便宜就進(jìn)貨，要是供應(yīng)商資質(zhì)不行，那后續(xù)麻煩就多了。所以這部分可以寫明需要檢查供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證之類的文件。
說到生產(chǎn)過程，車間衛(wèi)生環(huán)境必須達(dá)標(biāo)。這不單是為了符合標(biāo)準(zhǔn)，也是為了保障員工健康。記得有一次去一家企業(yè)考察，發(fā)現(xiàn)他們車間地面有點(diǎn)濕滑，雖然當(dāng)時(shí)沒出什么事，但萬一有人滑倒受傷，那損失可不小。所以制度里應(yīng)該強(qiáng)調(diào)定期清潔消毒，還有設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，別等到機(jī)器壞了才想起修。
還有成品檢驗(yàn)這一關(guān)也不能省，出廠前一定要抽檢。上次有個(gè)同事跟我說，他們公司以前為了趕訂單，有時(shí)候會(huì)偷懶少做幾項(xiàng)檢測(cè)，結(jié)果出了幾次小問題。后來吸取教訓(xùn)，現(xiàn)在每批貨都按規(guī)定檢測(cè)，雖然成本高了點(diǎn)，但客戶反饋比以前好多了。
書寫注意事項(xiàng)：
記錄保存也得重視起來。每次檢查、檢驗(yàn)的結(jié)果都要留檔，方便追溯。有時(shí)候事情過去了，回頭找資料卻找不到，那可就麻煩了。不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼?，發(fā)現(xiàn)有些地方描述得不太清楚，比如“確保生產(chǎn)環(huán)境整潔”，到底什么樣算整潔？這就需要細(xì)化一下，比如具體溫度濕度要求之類的。
培訓(xùn)也是不可忽視的一部分。員工懂規(guī)矩了，執(zhí)行起來才能到位。不過有時(shí)候?qū)懼贫鹊臅r(shí)候，容易漏掉一些細(xì)節(jié)，比如培訓(xùn)頻率、考核方式都沒說清楚。這樣執(zhí)行起來就會(huì)打折扣。還有就是溝通機(jī)制，各部門之間信息共享很重要，要是某個(gè)環(huán)節(jié)出了狀況，其他部門不知道情況，處理起來就慢半拍。
【第3篇】食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度怎么寫700字
第一條 嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定食品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。
第二條 符合法律、行政法規(guī)及國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。對(duì)實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。
第三條 建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。企業(yè)負(fù)責(zé)人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員，熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。
第四條 具備產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場(chǎng)所。具備產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
第五條 食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
第六條 生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條 按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求。
第八條 具有質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過計(jì)量檢定。
第九條 在生產(chǎn)全過程建立標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到銷售后服務(wù)實(shí)施全過程質(zhì)量管理。
第十條 食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)食品無污染。
第十一條 產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)合格。
第十二條 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
書寫經(jīng)驗(yàn)68人覺得有用
寫食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全管理制度，得先搞清楚這個(gè)制度是干嘛的。可不是隨便編個(gè)條文就行，它得能管事，得具體到每個(gè)環(huán)節(jié)都能照著做。比如原料進(jìn)廠那一塊兒，就得有明確的規(guī)定，什么樣的原料能進(jìn)，什么樣的不能進(jìn)，還有就是檢驗(yàn)報(bào)告什么的得齊全。要是原材料不合格就進(jìn)了廠，那后面所有的工序都可能白費(fèi)勁。
再比如說生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理，這可是個(gè)大頭。車間里的溫度濕度什么的都有講究，設(shè)備清洗消毒也得按流程走。有時(shí)候可能會(huì)遇到一些特殊情況，像機(jī)器出了點(diǎn)小故障，這時(shí)候就得有人盯著，不能因?yàn)橼s工期就糊弄過去。我記得有一次，有個(gè)車間因?yàn)槭韬鰶]及時(shí)清理管道，結(jié)果產(chǎn)品被抽檢出來有問題，這事鬧得挺大的。所以，每個(gè)步驟都要留個(gè)記錄，誰干的，什么時(shí)候干的，干得怎么樣，都得寫清楚。
還有成品出廠這塊兒，也不能含糊。出廠前必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢查，確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)都符合標(biāo)準(zhǔn)。如果發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，得立馬隔離處理，不能讓它流出去坑消費(fèi)者。不過有時(shí)候事情太多，可能就會(huì)忽略掉一些細(xì)節(jié)，比如包裝上的日期印錯(cuò)了，或者標(biāo)簽貼反了之類的，這些小問題要是不注意，也會(huì)出大亂子。
文件管理也是個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，所有的記錄都得妥善保存，不能丟了。有的企業(yè)為了省事，就把一些重要的文件隨便放，結(jié)果一旦出了事，想找證據(jù)都找不到。另外，培訓(xùn)也很重要，員工得知道怎么做是對(duì)的，怎么做是錯(cuò)的。要是培訓(xùn)不到位，大家都不清楚規(guī)矩，那就麻煩了。我見過有些企業(yè)，新員工剛?cè)肼?，什么都不懂就開始干活，結(jié)果出問題的概率就高了不少。
制度寫得好不好，還得看執(zhí)行得怎么樣。要是只顧著把制度掛在墻上，沒人真正去落實(shí)，那寫再多也沒用。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)忙起來，可能會(huì)覺得這些事太瑣碎，懶得去管，這就需要有人專門負(fù)責(zé)監(jiān)督，不然很容易出漏洞。像我們公司以前，就有個(gè)主管老是嫌麻煩，不愿意多操心，結(jié)果出了幾次差錯(cuò)，后來就被調(diào)整了崗位。所以，寫制度的時(shí)候，得考慮到執(zhí)行層面的問題，不能光是紙上談兵。
小編友情提醒：
制度不是一成不變的，得根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整。市場(chǎng)環(huán)境變了，法規(guī)要求高了，就得跟著更新。有時(shí)候可能因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，忘記去修改那些過時(shí)的部分，這就容易出問題。比如某個(gè)添加劑的規(guī)定改了，但企業(yè)還在按舊的標(biāo)準(zhǔn)來操作，這風(fēng)險(xiǎn)就太大了。所以，定期回顧和修訂制度，是保證質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的重要環(huán)節(jié)。
【第4篇】工程質(zhì)量安全生產(chǎn)管理制度怎么寫3400字
一、施工現(xiàn)場(chǎng)工程質(zhì)量管理制度
1、項(xiàng)目建設(shè)堅(jiān)決貫徹執(zhí)行國(guó)家頒布的各種質(zhì)量管理文件、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，牢固樹立“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”的思想，宗旨是優(yōu)質(zhì)、安全、高效至上。
2、項(xiàng)目要保證工程質(zhì)量，由分管副總經(jīng)理、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人和安檢部組成的質(zhì)量安全體系，專人負(fù)責(zé)施工質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)堅(jiān)督和檢測(cè)及核驗(yàn)記錄，并認(rèn)真做好施工記錄和隱蔽工程驗(yàn)收簽證熟記錄，整理完善各項(xiàng)施工技術(shù)資料，確保施工質(zhì)量符合國(guó)家規(guī)范要求。
3、進(jìn)行經(jīng)常性的工程質(zhì)量知識(shí)教育，提高操作人員技術(shù)水平。實(shí)行施工、檢驗(yàn)、監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)三同時(shí)制度，到關(guān)鍵部位時(shí)，公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量檢查員以及職能部門到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮和技術(shù)督導(dǎo)。
4、施工現(xiàn)場(chǎng)工程質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照施工規(guī)范要求層層落實(shí)，保證每道工序的施工質(zhì)量符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持做到每個(gè)分項(xiàng)、分部工程施工質(zhì)量自檢自查，嚴(yán)格執(zhí)行“三檢”制度;不符合要求的不處理好決不進(jìn)行下道工序的施工，實(shí)行“質(zhì)量一票否決制”。
5、隱蔽工程施工前，經(jīng)自檢合格后報(bào)監(jiān)理公司查驗(yàn)，經(jīng)監(jiān)理工程師查驗(yàn)合格后及時(shí)辦理隱蔽工程驗(yàn)收簽證，方可進(jìn)入下道工序的施工。
6、嚴(yán)格把好材料進(jìn)出質(zhì)量關(guān)，所有材料、配件、設(shè)施使用前必須獲得職能部門檢測(cè)同意或標(biāo)定，不合格的材料不準(zhǔn)使用，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。工程施工前及時(shí)做好工程所需的材料材料復(fù)試，材料沒有檢驗(yàn)證明，不得進(jìn)入隱蔽工程的施工。
7、建立健全工程技術(shù)資料檔案制度，專人負(fù)責(zé)整理工程技術(shù)資料，認(rèn)真按照工程竣工驗(yàn)收資料要求，根據(jù)工程進(jìn)度及時(shí)作好施工記錄、自檢記錄和隱蔽工程驗(yàn)收簽證記錄。將自檢資料和工程質(zhì)量控制資料分類整理保管好，隨時(shí)接受上級(jí)部門的檢查。
8、對(duì)違反工程質(zhì)量管理制度的人，將按不同程度給予批評(píng)處理和罰款教育，并追究其責(zé)任。不達(dá)標(biāo)不予簽證、付款。對(duì)發(fā)生事故的當(dāng)事人和責(zé)任人，將按上級(jí)有關(guān)規(guī)定程序追究其責(zé)任并做出處理。
二、圖紙會(huì)審設(shè)計(jì)變更制度
1、工程實(shí)施工前必須對(duì)設(shè)計(jì)提供的圖紙進(jìn)行圖紙會(huì)審，由公司按分類組織進(jìn)行，具體由分管領(lǐng)導(dǎo)組織，項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人與相關(guān)技術(shù)人員、工程監(jiān)理、設(shè)計(jì)單位和有關(guān)各方一道查閱熟悉圖紙、了解圖紙中存在的問題，提出圖紙會(huì)審意見。
2、圖紙會(huì)審應(yīng)做好記錄，由分管領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目部組織會(huì)審單位，會(huì)審提出的問題及時(shí)解決，并詳細(xì)記錄，寫成正式文件(必要時(shí)由設(shè)計(jì)單位另出修改圖紙)，監(jiān)理(建設(shè))單位、設(shè)計(jì)單位、施工單位的代表和技術(shù)負(fù)責(zé)人均應(yīng)簽名蓋章認(rèn)可，列入工程檔案。
3、在施工過程中，無論建設(shè)單位還是施工單提出的設(shè)計(jì)變更都要填寫設(shè)計(jì)變更聯(lián)系單，經(jīng)設(shè)計(jì)單位和監(jiān)理和項(xiàng)目部技術(shù)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理簽字同意后，方可進(jìn)行后續(xù)實(shí)施。
4、如果設(shè)計(jì)變更的內(nèi)容對(duì)建設(shè)規(guī)模、投資、工藝、質(zhì)量、安全等方面影響較大的，必須由公司審批后報(bào)送相關(guān)主管部門核準(zhǔn)。
5、所有設(shè)計(jì)變更資料，包括設(shè)計(jì)變更聯(lián)系單，修改圖紙均需文字記錄，納入工程檔案。
三、崗位培訓(xùn)制度
1、培訓(xùn)工作力求做到“三化三實(shí)”即“多樣化、規(guī)范化、科學(xué)化”和“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”。做到需要和常態(tài)化。
2、項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及職工的排班情況，有針對(duì)性的科學(xué)安排培訓(xùn)。職工應(yīng)按時(shí)參加培訓(xùn)。
3、每次課程結(jié)束后，項(xiàng)目部將安排考試?？荚嚨男问綖闀娲鹁斫Y(jié)合口頭問答及崗位抽查。崗位抽查指項(xiàng)目部就所講授的培訓(xùn)內(nèi)容是否被學(xué)員運(yùn)用到實(shí)際工作中進(jìn)行隨機(jī)考核。
4、凡每次考試不及格者，不得上崗。待重考合格后，重新上崗?？甲C優(yōu)秀者將視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。
四、工程技術(shù)復(fù)檢制度
技術(shù)復(fù)核是保障，根據(jù)單位工程具體情況，下列必須復(fù)核:
1、放線、定位、基槽(坑)、標(biāo)高、標(biāo)深、消防間距、焊接、吹掃、探傷、回填、試壓、堡坎護(hù)坡、指示燈、壓力表。管溝的標(biāo)高、開挖、回填，管道焊接、陰極保護(hù)、斷面尺寸，全部要達(dá)標(biāo)符合設(shè)計(jì)規(guī)范。
2、設(shè)備招標(biāo)、合格證、安裝、調(diào)式、說明、修正、使用規(guī)范、技術(shù)參數(shù)、都要符合行業(yè)規(guī)范，有關(guān)附件必須齊全。
3、預(yù)制構(gòu)件、預(yù)埋件、預(yù)留孔、保護(hù)套、地埋管、沙墊、砼、砂漿配合比(作為計(jì)量資料)要符合標(biāo)準(zhǔn)。
4、關(guān)系到結(jié)構(gòu)安全和使用功能的項(xiàng)目。
技術(shù)復(fù)核后，施工員應(yīng)立即填寫復(fù)核記錄和自復(fù)意見，關(guān)鍵部位要拍照，報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位復(fù)核認(rèn)可、要經(jīng)分管副總核實(shí)。
五、技術(shù)交底制度
1、堅(jiān)持以技術(shù)進(jìn)步來保證施工質(zhì)量的原則，每個(gè)工曠、每道工序、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)結(jié)構(gòu)施工前，項(xiàng)目部(分公司)必須進(jìn)行技術(shù)交底。
2、項(xiàng)目工程師或技術(shù)負(fù)責(zé)人對(duì)施工員、質(zhì)檢員、安全員及施工管理有關(guān)人員進(jìn)行技術(shù)交底，明確關(guān)鍵性的施工問題，主要工種工程的施工方法和控制要點(diǎn)、采用技術(shù)文件、檢測(cè)要求以及安全技術(shù)要點(diǎn)。
3、施工員對(duì)班組長(zhǎng)進(jìn)行技術(shù)交底，明確圖紙要求，采用作業(yè)指導(dǎo)書，施工方法要點(diǎn)，技術(shù)措施要點(diǎn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，安全生產(chǎn)文明施工要點(diǎn)。
4、班組長(zhǎng)對(duì)作業(yè)班組進(jìn)行技術(shù)交底，結(jié)合具體操作部位，明確各部位的操作要點(diǎn)，技術(shù)要點(diǎn)、質(zhì)量要求，安全文明施工要求以及崗位職責(zé)。
5、各級(jí)技術(shù)交底以口頭進(jìn)行，并有文字記錄，參加交底人員履行簽字手續(xù)，技術(shù)措施不當(dāng)或交底不清而造成質(zhì)量事故的要追究有關(guān)部門和人員的責(zé)任。
六、 隱蔽工程驗(yàn)收制度
1、工程完工后無法進(jìn)行檢查的那一部分工程，特別是重要結(jié)構(gòu)部位及有關(guān)特殊要求的部位，工程部和副總經(jīng)理都要督促資料員現(xiàn)場(chǎng)管理進(jìn)行隱蔽工程驗(yàn)收。
2、分項(xiàng)工程施工完畢后，應(yīng)由副總經(jīng)理和工程部及施工員會(huì)同質(zhì)檢員進(jìn)行自檢，并簽發(fā)隱蔽工程驗(yàn)收記錄，在指定日期內(nèi)，由監(jiān)理(建設(shè))單位、設(shè)計(jì)單位簽具驗(yàn)收意見。
3、隱蔽工程在未進(jìn)行驗(yàn)收前，不得進(jìn)行下道工序施工，若有違反驗(yàn)收制度，造成返工損失時(shí)，應(yīng)追究有關(guān)部門和人員的責(zé)任。
4、管道無損探測(cè)由有資質(zhì)專業(yè)單位負(fù)責(zé)，檢測(cè)報(bào)告和隱蔽工程驗(yàn)收單位由工地資料員保管，竣工整理成冊(cè)，納入工程檔案。
七、 材料采購(gòu)、檢驗(yàn)、管理制度
1、材料進(jìn)場(chǎng)必須有材料員、質(zhì)檢員、工程部門負(fù)責(zé)人到場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，做好進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄。
2、鋼管、接頭、表閥、材料等原材料進(jìn)場(chǎng)應(yīng)有出廠合格證和質(zhì)量保證書，還應(yīng)及時(shí)做材料標(biāo)識(shí)和復(fù)試工作。不合格材料由材料員工程部門負(fù)責(zé)人與供貨方交涉，辦理退貨、調(diào)貨、索賠工作。
3、各種材料的領(lǐng)用，發(fā)放必須持有工程部簽發(fā)的材料領(lǐng)用單后，副總經(jīng)理批字，倉(cāng)庫(kù)保管員方可發(fā)放有關(guān)材料。
4、各種材料進(jìn)場(chǎng)后至使用前均要掛設(shè)過程標(biāo)識(shí)，明確檢驗(yàn)狀態(tài)，表明該批材料是否為待檢品、不合格品或合格品，以便使用。
5、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)不同材料分類堆放，并根據(jù)不同性質(zhì)做好防水、防火、防潮、防熱等保護(hù)工作，易燃、易爆物品應(yīng)有專門倉(cāng)庫(kù)、專人保管、登記和領(lǐng)用。
八、工程質(zhì)量“三檢”制度
1、自檢:
操作人員在操作過程中必須按相應(yīng)的分項(xiàng)工程質(zhì)量要求進(jìn)行自檢，并經(jīng)班組長(zhǎng)驗(yàn)收后，方可繼續(xù)進(jìn)行施工。
施工員應(yīng)督促班組長(zhǎng)自檢，為班組創(chuàng)造自檢條件(如提供有關(guān)表格、協(xié)助解決檢測(cè)工具等)要對(duì)班組操作質(zhì)量進(jìn)行中間檢查。
2、互檢:
工種間的互檢，上道工序完成后下道工序施工前，班組長(zhǎng)應(yīng)進(jìn)行交接檢查，填寫交接檢查表，經(jīng)雙方簽字，方準(zhǔn)進(jìn)入下道工序。
上道工序出成品后應(yīng)向下道工序辦理成品保護(hù)手續(xù)，而后發(fā)生成品損壞、污染、丟失等問題時(shí)由下道工序的單位承擔(dān)責(zé)任。
3、專檢:
所有分項(xiàng)工程、隱檢、預(yù)檢項(xiàng)目，必須按程序，作為一道工序，邀請(qǐng)專檢人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定。
九、管溝開挖回填、管道試壓制度
1、管溝開挖、回填必須按指定專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)，嚴(yán)格按圖紙和規(guī)程要求執(zhí)行。
2、尺寸、數(shù)量、填沙和高、寬度、必須嚴(yán)格執(zhí)行工程質(zhì)量施工與驗(yàn)收規(guī)范的規(guī)定，不得偷工減料?；靥詈蟮膹?fù)耕和護(hù)坡堡坎要有利農(nóng)田和管道保護(hù)。
3、管溝開挖、回填和護(hù)坡堡坎要作好隱蔽記錄，并在監(jiān)理(建設(shè))單位見證人的監(jiān)督下現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人和施工方同時(shí)簽字負(fù)責(zé)，收集資料準(zhǔn)確無誤。
4、管道試壓前必須在技術(shù)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)下，搞好吹掃，強(qiáng)度試呀壓時(shí)，先行報(bào)告公司技術(shù)監(jiān)督、安全管理、消防和特種壓力管理部門、監(jiān)理(建設(shè))單位和設(shè)計(jì)單位，現(xiàn)場(chǎng)共同進(jìn)行，并做好記錄。達(dá)到壓力等級(jí)合格后方能投入使用。
5、管道試壓不合格或有漏氣，及時(shí)減壓修復(fù)再?gòu)?fù)試，合格后由各方面參檢負(fù)責(zé)人簽字匯合技術(shù)資料匯總成冊(cè)。
十、分項(xiàng)、分部(子分部)工程驗(yàn)收評(píng)定制度
1、施工過程中必須對(duì)分項(xiàng)工程進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收評(píng)定，由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人會(huì)同質(zhì)檢員、班組長(zhǎng)參加驗(yàn)收評(píng)定，并做好記錄簽字。不合格者應(yīng)予返工。
2、分部工程完工由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人會(huì)同施工員、質(zhì)檢員進(jìn)行分部工程驗(yàn)收，檢查分項(xiàng)工程驗(yàn)收資料，根據(jù)資料給予評(píng)定后報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位驗(yàn)收評(píng)定。
3、基礎(chǔ)工程、主體結(jié)構(gòu)工程(可分層段)經(jīng)項(xiàng)目部(分公司)驗(yàn)收評(píng)定后，經(jīng)公司質(zhì)量科驗(yàn)收簽章后，報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位驗(yàn)收評(píng)定。
4、單位(子單位)工程達(dá)到竣工標(biāo)準(zhǔn)后，由項(xiàng)目部(分公司)將全套工程技術(shù)文件上報(bào)公司質(zhì)量科審核，核定工程質(zhì)量自評(píng)等級(jí)，經(jīng)公司總經(jīng)理、總工程師審定并簽章后報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位核查。
書寫經(jīng)驗(yàn)13人覺得有用
寫管理制度的時(shí)候，得先搞清楚管理的對(duì)象是什么，比如工程質(zhì)量安全生產(chǎn)這塊兒，它涉及的范圍很廣，從施工到驗(yàn)收，每個(gè)環(huán)節(jié)都得考慮到。你得知道哪些東西是關(guān)鍵點(diǎn)，像材料質(zhì)量、人員資質(zhì)、設(shè)備安全之類的，這些都是不能忽視的。
一開始別急著下筆，最好先列個(gè)提綱，不然容易跑題。比如，先說目的，就是為什么要制定這個(gè)制度，接著講適用范圍，這制度是針對(duì)哪個(gè)項(xiàng)目或者部門的。然后就該提到具體的措施了，這部分需要詳細(xì)一些，但也不能太啰嗦，不然別人看了頭大。比如規(guī)定每天開工前必須檢查設(shè)備，確保沒問題才能開始干活。
寫的時(shí)候要注意用詞，盡量簡(jiǎn)潔明了，別繞彎子。有時(shí)候?yàn)榱孙@得專業(yè)，會(huì)用一些復(fù)雜句式，但這反而會(huì)讓讀者費(fèi)解。像“在進(jìn)行相關(guān)作業(yè)時(shí)，應(yīng)充分注意到可能存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)因素，并采取必要的預(yù)防措施?！边@種句子看起來挺正規(guī)，其實(shí)可以簡(jiǎn)化成“作業(yè)時(shí)注意風(fēng)險(xiǎn)，提前做好防范”。
引用法律法規(guī)的時(shí)候要準(zhǔn)確，這是最基礎(chǔ)的。如果引用錯(cuò)了，那后面寫的再好也沒用了。不過有時(shí)候也會(huì)遇到特殊情況，比如某個(gè)法規(guī)條款不太明確，這時(shí)候就需要結(jié)合實(shí)際情況靈活處理，不能死搬硬套。
書寫注意事項(xiàng)：
管理制度不是一成不變的，隨著項(xiàng)目進(jìn)展可能會(huì)有調(diào)整。所以寫的時(shí)候留點(diǎn)余地，比如規(guī)定定期評(píng)估制度的有效性，必要時(shí)進(jìn)行修訂。這樣既顯得周全，也能應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
說到執(zhí)行，這點(diǎn)很重要。光有制度不行，還得有人去落實(shí)。所以在制度里最好也寫清楚誰負(fù)責(zé)監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)執(zhí)行，這樣能減少扯皮的情況發(fā)生。當(dāng)然，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)層可能覺得制度太繁瑣，想簡(jiǎn)化流程，這就得好好溝通了，畢竟安全無小事。
【第5篇】鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)架工程質(zhì)量安全生產(chǎn)管理制度怎么寫1100字
一、質(zhì)量管理制度
1、項(xiàng)目經(jīng)理部技術(shù)負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)質(zhì)檢部的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行質(zhì)量制度“一票否決權(quán)”，在質(zhì)量與進(jìn)度發(fā)生矛盾時(shí)，以質(zhì)量為先的原則。
2、實(shí)行全面的質(zhì)量管理，成立崗位班組的qc小組，開展qc活動(dòng)，使質(zhì)量進(jìn)一步提高。
3、對(duì)主要崗位安排專人持證上崗，并保證人員相對(duì)穩(wěn)定。
4、加強(qiáng)原材料的管理工作和檢查工作，設(shè)立專人進(jìn)行驗(yàn)收，為保證原材料進(jìn)場(chǎng)符合要求。
5、對(duì)于運(yùn)到場(chǎng)地的不合格材料要及時(shí)清除出場(chǎng)，做到不合格材料工地不過夜。
6、建立質(zhì)量自檢、互檢、專業(yè)檢查相結(jié)合制度，工地質(zhì)檢員、工程負(fù)責(zé)人及監(jiān)理方代表檢查并確定質(zhì)量等級(jí)。
7、堅(jiān)持每一項(xiàng)工序簽字、驗(yàn)收制度，上道工序未經(jīng)驗(yàn)收，不得進(jìn)行下道工序的施工。
二、安全生產(chǎn)管理制度
1、項(xiàng)目經(jīng)理、專(兼)職安全員必須經(jīng)過安全培訓(xùn)，取得安全管理合格證書。
2、堅(jiān)決貫徹管生產(chǎn)必須管安全的原則。健全安全管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(小組)和專(兼)職安全員。
3、職工上崗前接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。
4、安全設(shè)施不齊全、人身安全無保障時(shí)，嚴(yán)禁冒險(xiǎn)作業(yè)、違章作業(yè)。
5、嚴(yán)禁危害生命安全和身體健康的行為發(fā)生。
6、未經(jīng)“三級(jí)”安全教育、崗位安全規(guī)程教育和安全考試，或安全考試不合格，不準(zhǔn)上崗。
7、職工必須自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，不得違章作業(yè)。上班前不準(zhǔn)喝酒，上班時(shí)不準(zhǔn)打鬧，不準(zhǔn)擅離工作崗位。
8、飲酒后，不準(zhǔn)進(jìn)入施工工地，不準(zhǔn)操作施工機(jī)械，不準(zhǔn)駕駛?cè)魏螜C(jī)動(dòng)車輛。
9、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)附近的溝、坑、老井、河道及高、低壓輸電線路等危險(xiǎn)處，應(yīng)安裝必要的安全防護(hù)設(shè)施和安全警示標(biāo)志。
10、嚴(yán)禁隨意拆除、移動(dòng)或損壞安全防護(hù)措施、裝置、設(shè)施及安全標(biāo)志、安全警示牌、操作標(biāo)記牌等。
11、安裝拆卸應(yīng)有專人統(tǒng)一指揮，明確分工，互相配合，協(xié)調(diào)操作。
12、機(jī)械設(shè)備的安全防護(hù)設(shè)施必須齊全，技術(shù)性能良好，裸露的旋轉(zhuǎn)和傳動(dòng)部位(齒輪、萬向軸、皮帶、鏈條、軸頭等)必須安裝牢固的防護(hù)罩。
13、安裝、維修或拆除臨時(shí)用電設(shè)施必須由電工完成，電工必須經(jīng)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格方可上崗，嚴(yán)禁無證人員進(jìn)行電氣操作。
14、作業(yè)時(shí)必須按規(guī)定穿戴和配備相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)用品，并檢查電氣裝置和保護(hù)設(shè)施是否完好，嚴(yán)禁設(shè)備帶“病”運(yùn)轉(zhuǎn)。
15、網(wǎng)架吊裝時(shí)，應(yīng)注意被吊工作物的重量及使用鋼絲繩的允許荷載力，并向吊機(jī)指揮人員說明吊運(yùn)的目的地，并事先清理目的地周圍的障礙物。
16.吊裝工作就位時(shí)，應(yīng)注意安裝人員的手和腳，要做到穩(wěn)、準(zhǔn)。
17、高空安裝工作時(shí)，要系好安全帶、扣好保險(xiǎn)扣，工作高空就位后要有臨時(shí)固定措施，各類工具、材料、配件應(yīng)采取防止高處墜落的安全措施。
18、使用油泵千斤頂要注意壓力負(fù)荷，要墊平放直。
19、使用撬棒注意放穩(wěn)和力的支點(diǎn)，防止滑脫、彈出滑脫、彈擊傷人，多人操作時(shí)要注意齊心協(xié)調(diào)。
江蘇鑫鵬鋼結(jié)構(gòu)工程有限公司
____-06-05
書寫經(jīng)驗(yàn)69人覺得有用
寫管理制度的時(shí)候，得從實(shí)際工作出發(fā)，特別是鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)架工程這類專業(yè)活兒，既要安全又要質(zhì)量。先說說怎么開頭，開頭這部分很重要，得把管理的目的講清楚。比如，咱們這制度是為了確保施工過程中不出什么安全事故，也保證工程質(zhì)量能達(dá)標(biāo)。要是開頭寫得太復(fù)雜，反而讓人摸不著頭腦，所以最好簡(jiǎn)單明了。
接著就是具體的管理細(xì)則了。每個(gè)環(huán)節(jié)都得考慮到，從材料進(jìn)場(chǎng)到施工完成，中間的每一個(gè)步驟都不能馬虎。比如說材料這塊，得檢查材料的質(zhì)量證明文件，看看是不是符合標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)步驟不能省略。有時(shí)候，驗(yàn)收人員可能因?yàn)樘筒莶萘耸拢@就容易出問題。還有，施工過程中的關(guān)鍵工序必須由技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，不然工人自己瞎干，后果不堪設(shè)想。
安全管理這一塊也不能忽視。施工現(xiàn)場(chǎng)得有專門的安全員負(fù)責(zé)監(jiān)督，他們得時(shí)刻提醒大家戴好安全帽，系好安全帶。要是安全員責(zé)任心不強(qiáng)，那安全隱患就藏不住。另外，施工前還得進(jìn)行安全培訓(xùn)，讓每個(gè)人都明白哪些行為會(huì)帶來危險(xiǎn)。不過有時(shí)候培訓(xùn)流于形式，大家聽完就忘了，這也是一大隱患。
再來說說質(zhì)量控制，這可是重中之重。每個(gè)節(jié)點(diǎn)的安裝都要嚴(yán)格按照?qǐng)D紙施工，不能隨意更改設(shè)計(jì)。要是有人偷懶，覺得這兒改改那兒動(dòng)動(dòng)無所謂，那工程質(zhì)量肯定受影響。而且，每道工序完成后都要經(jīng)過質(zhì)檢人員驗(yàn)收，合格了才能進(jìn)入下一道工序。如果質(zhì)檢流程走得太快，沒仔細(xì)檢查，那后面出了問題就麻煩了。
還有就是資料管理這塊，所有的施工記錄、檢驗(yàn)報(bào)告什么的都要存檔備查。要是資料員記不清東西放在哪兒，找起來費(fèi)勁，那就耽誤事了。檔案室得保持整潔，分類要清晰，這樣急用的時(shí)候才好找。
最后一點(diǎn)，也是容易被忽略的一點(diǎn)，就是溝通協(xié)調(diào)。工程涉及的部門和人員太多，各部門之間得經(jīng)常開會(huì)討論，把問題解決在萌芽狀態(tài)。要是溝通不暢，信息不對(duì)稱，就會(huì)導(dǎo)致扯皮現(xiàn)象，影響工程進(jìn)度。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)布置任務(wù)，下面執(zhí)行的時(shí)候理解偏差，結(jié)果做出來的活兒跟預(yù)期差一大截，這就挺尷尬的。
