【第1篇】韓國考察報告怎么寫16000字
韓國果樹考察報告
應(yīng)韓國農(nóng)林部的邀請，由農(nóng)業(yè)部組織的果樹考察團(tuán)于1998年8月22-31日對韓國的果樹科研、生產(chǎn)、加工和流通等方面的情況進(jìn)行了考察。在韓期間，考察團(tuán)受到了韓國農(nóng)林部及有關(guān)單位的熱情接待和大力支持。按照韓國農(nóng)林部的日程安排，考察團(tuán)聽取了韓國農(nóng)林部有關(guān)官員對韓國農(nóng)業(yè)，尤其是水果生產(chǎn)情況的介紹，先后參觀、考察了農(nóng)村振興廳、園藝研究所、大邱蘋果研究所、慶北蘋果加工廠、安城和永同農(nóng)業(yè)協(xié)同組合（農(nóng)協(xié)）、漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場和批發(fā)市場，以及蘋果、梨和葡萄果園管理現(xiàn)場?？疾炱陂g，考察團(tuán)全體成員團(tuán)結(jié)合作，努力工作，順利完成了考察任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期目的，取得了良好的考察成果。為便于借鑒韓國發(fā)展園藝作物特別是果樹生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)中韓兩國的農(nóng)業(yè)合作。現(xiàn)將考察情況報告如下：
一、韓國農(nóng)業(yè)的基本情況
韓國國土面積9937千ha，其中耕地面積1924千ha，占國土面積的19．4％。耕地利用面積為2089千ha，利用率為107．8％，休耕率為1．5％。耕地利用面積中糧食作物占62．6％，蔬菜占13．6％，果樹占8．3％，花卉、藥材、桑園及其他占15．5％。全國總?cè)丝诘?997年末是4599．1萬人，其中農(nóng)業(yè)人口446．8萬人，占全國人口的9．7％。韓國的地形地貌及氣候特點(diǎn)與我國的遼東半島及膠東半島類似。從地形地貌來看，韓國丘陵山地面積大，約占國土面積的63％，平原面積相對較少。從氣候來看，韓國屬海洋性氣候，南部的濟(jì)州島具有亞熱帶氣候的特點(diǎn)，年平均氣溫在11．8？5．9℃之間，年降水量1305．2mm，年日照時數(shù)為2068．8？547．7小時。
1997年韓國國民生產(chǎn)總值達(dá)到416萬億韓元，折合4374億美元，人均GNP為904．6萬韓元，折合9511美元。受亞洲金融危機(jī)的影響，預(yù)計今年的國民生產(chǎn)總值將比去年下降5個百分點(diǎn)。1997年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)24萬億韓元，占國民生產(chǎn)總值的5．8％。種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的78．3％，種植業(yè)產(chǎn)值中，糧食作物的產(chǎn)值占58％，蔬菜占22．6％，水果占9．0％，花卉占2．2％，其他占9．2％。1997年糧食播種面積為1315千ha，總產(chǎn)量614．3萬噸，其中水稻栽培面積為1052千ha，產(chǎn)量為545萬噸，分別占糧食播種面積和總產(chǎn)量的80％和88．7％。由于人均耕地少，全國的糧食自給率僅有30．4％，除飼料用糧外，口糧的自給率也只有57．9％，飼料用糧基本依賴進(jìn)口，主要進(jìn)口的是玉米，其中50％來自中國。1997年全國進(jìn)口糧食1490．3萬噸，進(jìn)口總額達(dá)27．88億美元，其中進(jìn)口玉米863．4萬噸，金額13．68億美元。當(dāng)然，韓國大米自給有余，國家則以高價出口換取外匯，再以低價進(jìn)口部分大米和面粉及全部飼料用糧。隨著人們生活水平的提高，韓國人均直接消費(fèi)糧食逐年下降，1997年人均消費(fèi)糧食157．8公斤，比1980年的195．2公斤減少了37．4公斤，比1990年的167公斤減少了9．2公斤。
韓國的主要經(jīng)濟(jì)作物除水果外還有蔬菜、油料、藥材（人參）、花卉和蠶桑等。1997年全國蔬菜面積為364千ha，產(chǎn)量達(dá)980．6萬噸。蔬菜以根菜類、葉菜類、果菜類和調(diào)味菜類為主，其產(chǎn)量分別占蔬菜總產(chǎn)量的18．5％、35．4％、21．8％、和17．7％。蔬菜的設(shè)施栽培近年來發(fā)展很快，1997的設(shè)施蔬菜面積從1990年的40千ha發(fā)展到79千ha，產(chǎn)量從101．7萬噸增加到257．3萬噸。目前，設(shè)施蔬菜的面積和產(chǎn)量分別占蔬菜總面積和總產(chǎn)量的21．7％和26．2％。1997年全國人均蔬菜消費(fèi)量達(dá)145公斤，比1990年增長9．4％。油料主要是大豆和油菜，1997年生產(chǎn)油脂2．9萬噸，預(yù)計今年可以生產(chǎn)3．2萬噸。油脂的供應(yīng)幾乎全部靠進(jìn)口解決，常年需從國外進(jìn)口近70萬噸?；ɑ苁琼n國近幾年發(fā)展較快的園藝作物，1997年花卉栽培面積為5534ha，其中設(shè)施栽培3388ha，設(shè)施栽培面積占花卉面積的61．2％。1997年花卉生產(chǎn)總值達(dá)到5800億韓元，以切花和盆花為主，其產(chǎn)值分別占48．1％和34．7％。1997年韓國人均用于購買花卉的金額達(dá)到12611韓元，折13．3美元。仙人掌出口占花卉出口總額的80％。另外，近年來韓國的藥材（人參）呈穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢，蠶繭生產(chǎn)卻逐年減少，桑圓面積由歷史最高的1975年的91千ha減少到1997年的1．7千ha，生絲產(chǎn)量也相應(yīng)大幅度減少。
二、韓國果樹產(chǎn)銷情況
由于韓國的氣候獨(dú)特，栽培的果樹不僅有蘋果、梨、桃、葡萄等落葉果樹，而且還有柑桔類的常綠果樹。1997年全國的果園面積為176千ha，果品產(chǎn)量達(dá)245．2萬噸。其中蘋果40千ha，產(chǎn)量65．2萬噸；梨22千ha，產(chǎn)量26萬噸；葡萄28千ha，產(chǎn)量39．3萬噸；桃11千ha，產(chǎn)量14．7萬噸；柑桔26千ha，產(chǎn)量64．9萬噸；其他果樹49千ha，產(chǎn)量35．1萬噸。
韓國果樹的樹種和品種結(jié)構(gòu)比較合理。主要栽培樹種有蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃等。蘋果以紅富士為主，占蘋果面積的78．4％，Tsugaru蘋果占11．7％。早、中、晚熟的比例分別為12．7％、7．5％和79．8％。梨的早、中、晚熟比例為2．0％、87．7％和10．3％，以晚熟的新高梨為主，其面積占梨總面積的73．2％。桃以晚熟的有明桃為主，另外主栽品種還有Kurakatawase、白桃、大久保等。葡萄以鮮食、早熟的康拜爾為主，占葡萄面積的66．4％，另外，巨峰占14．5％，Sheridan占11．8％。柑桔以溫州蜜柑的宮川早生、興津早生為主，分別占柑桔面積的40．0％和35．2％。柿子以晚熟的富有為主，占柿子面積的82％。
隨著產(chǎn)量的增加和人們消費(fèi)水平的提高，人均水果消費(fèi)量逐年增加。1997年韓國人均消費(fèi)水果57．9公斤，比1990年增長了38．5％，其中蘋果14．1公斤，梨5．6公斤，桃3．2公斤，葡萄8．7公斤，柑桔14．9公斤，其他水果11．4公斤。韓國自己生產(chǎn)的水果不能滿足國內(nèi)市場需求，每年還需從菲律賓、美國、智利、新西蘭以及我國的臺灣省進(jìn)口一些香蕉、菠蘿、柑桔、葡萄和獼猴桃等。1997年全國共進(jìn)口水果22．7萬噸，用匯1．52億美元。相比之下，出口很少，1997年共出口1萬噸，主要是向東南亞國家出口新高梨，創(chuàng)匯6378．5萬美元。
韓國果品的價格相對較高，比我國水果的價格高2倍以上。1997年紅富士蘋果的平均價格為1034韓元/公斤，折人民幣9．0元/公斤，由于受金融危機(jī)的影響，人們的購買力有所下降，實(shí)際價格比上年下降了7％，比1995年下降了35％。據(jù)調(diào)查，韓國梨的價格較高，1997年新高梨的平均價格折人民幣為16．2元/公斤。另外，白桃的價格為13．2元/公斤，溫州蜜柑9．6元/公斤，葡萄9．0元/公斤。
韓國的水果以鮮食為主，加工比例相對較小。歷史上果品加工量最大的年份是1992年，全年共加工果品32．5萬噸，占當(dāng)年水果總產(chǎn)量的15．6％。往后逐年萎縮，1997年共加工鮮果17．1萬噸，占水果總產(chǎn)量的7．0％。加工原料主要是蘋果、梨、葡萄、柑桔和桃，加工制品有果汁、果醬、果酒、果醋等，其中果汁加工量最大，約占50％。近兩年來，韓國的一些大企業(yè)紛紛投資建設(shè)大型果品加工廠，預(yù)計在近期內(nèi)，韓國果品的加工業(yè)會有一個大的飛躍。
韓國水果生產(chǎn)的組織化程度較高，產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的問題都可以通過農(nóng)協(xié)來解決。比如我們考察的慶北蘋果加工廠、可樂農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場都是由農(nóng)協(xié)投資建設(shè)。我們所到的安城、永同等地，果農(nóng)都有自己的協(xié)同組合。
通過考察，我們了解到韓國水果生產(chǎn)也存在一些問題，一是從1997年7月1日開始，韓國加入了世貿(mào)組織（WTO），目前農(nóng)產(chǎn)品的自由化程度達(dá)到98．5％。這樣，由于自產(chǎn)水果價格偏高，進(jìn)口水果相對便宜，從而使韓國的水果生產(chǎn)受到嚴(yán)重沖擊。二是老齡化問題日趨嚴(yán)重。據(jù)介紹，全國從事水果生產(chǎn)的農(nóng)民年齡偏大，50歲以上的果農(nóng)占一半以上，這些農(nóng)民文化程度低，不易接受新事物，從而制約了水果生產(chǎn)新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。另外，韓國的水果生產(chǎn)也是分散經(jīng)營，規(guī)模較小，規(guī)模效益難以發(fā)揮。
三、韓國水果產(chǎn)業(yè)化的主要特點(diǎn)
通過考察，我們認(rèn)為韓國水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣、貯藏加工和產(chǎn)后銷售等方面都很有特色。主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
（一）科研先行，科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合
韓國果樹的科研工作主要由農(nóng)村振興廳下設(shè)的園藝研究所及其所屬的大邱蘋果研究所、羅州梨研究所和濟(jì)州柑桔研究所來完成，技術(shù)推廣由各級振興院（所）負(fù)責(zé)。國家對果樹科研工作非常重視，所需經(jīng)費(fèi)由政府全額劃撥，科研人員能夠一心一意搞試驗(yàn)研究，并且素質(zhì)都很高，幾乎全是博士。近幾年來，科研單位不僅在果樹的栽培方式、整形模式、砧穗組合、生物防治等方面做了大量的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)示范，而且還運(yùn)用高新技術(shù)選育出了一些優(yōu)新品種。如蘋果有早熟的紅露、秋光、曙光，中熟的甘紅和晚熟耐貯的華紅品種；梨選育出了高糖大果的早熟品種園黃和晚熟的華山新品種；油桃品種有天紅；葡萄品種有清水和紅丹等。在栽培制度和整形模式上大膽革新，先后引進(jìn)了美國、荷蘭、日本、澳大利亞等國的籬架式和“Y”型栽培方式，進(jìn)行產(chǎn)量和品質(zhì)比較試驗(yàn)。園藝研究所進(jìn)行的梨試驗(yàn)研究表明，“Y”型六年生新高梨單產(chǎn)比一般樹型高一倍多，并且節(jié)省勞力47％。另外，生物防治技術(shù)如壁蜂技術(shù)、性誘劑技術(shù)通過試驗(yàn)研究后已開始推廣應(yīng)用。
各級農(nóng)村振興院（所）及有關(guān)科研單位，在認(rèn)真搞好試驗(yàn)研究的同時，還大力開展科技教育和技術(shù)培訓(xùn)工作。各級振興院（所）都設(shè)有科技館、技術(shù)培訓(xùn)室和電腦終端。一方面，振興院（所）定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，向果農(nóng)傳授常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)。另一方面，果農(nóng)遇到新問題可以就近向科技人員咨詢，或通過微機(jī)查詢果園管理周（月）歷，有關(guān)問題都能及時得到圓滿解答。
總之，韓國果樹的生產(chǎn)與科研緊密結(jié)合，并且科研先行于生產(chǎn)，新技術(shù)、新成果能夠及時得到推廣普及，所以果樹生產(chǎn)的科技含量比較高。
（二）注重質(zhì)量，講究信譽(yù)
韓國的水果生產(chǎn)特別重視果品質(zhì)量和食用安全。韓國把水果質(zhì)量管理貫穿于整個水果生產(chǎn)的全過程，提高果品質(zhì)量的一些常規(guī)技術(shù)和成熟的新技術(shù)都能夠在果園得到集中體現(xiàn)。我們先后參觀的幾個果園，全部實(shí)行果實(shí)套袋、草生栽培和樹盤覆蓋。永同是韓國最大的葡萄生產(chǎn)基地，為了提高葡萄的質(zhì)量，首先是控制產(chǎn)量，單產(chǎn)由原來的25噸/ha調(diào)減到15噸/ha，其次是采取避雨栽培防止裂果和爛果，另外，為了保證葡萄的食用安全，果園基本上不施化肥和農(nóng)藥。即使要施農(nóng)藥也只能在樹冠下部噴施。安城的梨，全部實(shí)行套袋，只是出口的梨采用從日本進(jìn)口的紙袋，內(nèi)銷梨用國產(chǎn)袋。由于果農(nóng)重視果品的質(zhì)量，所以韓國果品的質(zhì)量總體水平較高。
韓國水果的采后商品化處理程度相當(dāng)發(fā)達(dá)，所有上市的水果必須經(jīng)過清洗、分級和包裝。分級包裝全部實(shí)行了機(jī)械化，并且十分考究。為了讓消費(fèi)者信任，在紙箱外面都注明了產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名、品種、重量、個數(shù)、等級和監(jiān)督電話等。并且有的還標(biāo)注了國家質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)志。據(jù)了解，韓國的鮮銷水果必須符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律轉(zhuǎn)為加工，特別注重水果的新鮮度。我們在永同的葡萄經(jīng)銷點(diǎn)看到，經(jīng)銷商準(zhǔn)備了測糖儀，購買者可以自己測定含糖量，這完全是取信于消費(fèi)者。如果消費(fèi)者買到了質(zhì)量不合要求的或重量不足，可以向經(jīng)銷商索賠，生產(chǎn)者自然會向消費(fèi)者賠理并加倍送去產(chǎn)品。
（三）體系健全，水果生產(chǎn)、貯藏、加工和流通基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化
韓國水果的行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣和社會化服務(wù)體系健全，并且相互配合。從行業(yè)管理來看，農(nóng)林部負(fù)責(zé)制定水果的產(chǎn)業(yè)政策以及發(fā)展計劃和規(guī)劃，管理水果的進(jìn)出口貿(mào)易等，科研和技術(shù)推廣由各級振興部門負(fù)責(zé)，產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的社會化服務(wù)由農(nóng)業(yè)協(xié)同組合承擔(dān)?？梢哉f，韓國水果的管理體系相當(dāng)健全。
通過考察，我們認(rèn)為，韓國水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來看，除果實(shí)套袋和采收外，果園的灌溉、施肥、噴藥等全部實(shí)行機(jī)械化作業(yè)。從采后環(huán)節(jié)來看，果品的分級包裝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，貯藏方式以冷藏為主，果品的加工自動化程度相當(dāng)高。我們參觀的慶北蘋果加工廠，日處理蘋果440噸，由于自動化水平高，全廠職工僅有56人，并且其中有30人是從事產(chǎn)品推銷業(yè)務(wù)。從批發(fā)銷售環(huán)節(jié)來看，貨物的裝卸、中轉(zhuǎn)、出庫全部實(shí)行機(jī)械操作。另外，韓國的信息網(wǎng)絡(luò)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。農(nóng)民在家就可以通過計算機(jī)進(jìn)行水果商業(yè)活動和查詢國內(nèi)外市場情況。
四、幾點(diǎn)建議
通過考察交流，我們認(rèn)為韓國的水果產(chǎn)銷有很多經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)中韓兩國在果樹生產(chǎn)、科研方面的交流和合作。
（一）加強(qiáng)中、韓兩國果樹技術(shù)交流
中、韓兩國果樹生產(chǎn)、科研和技術(shù)推廣各有特點(diǎn)，可以相互借鑒，互為補(bǔ)充，今后應(yīng)加強(qiáng)兩國在果樹科技方面的合作和交流。如互派研修生，開展合作研究和進(jìn)行品種資源交換等?？疾熘形覀儼l(fā)現(xiàn)，韓國最近育成的幾個新品種，表現(xiàn)都不錯，我們認(rèn)為很有必要引進(jìn)試種。這個問題考察團(tuán)已向園藝研究所育種室的負(fù)責(zé)人和韓國農(nóng)林部提出，希望能向我國提供這幾個品種的接穗，韓方已基本同意向我提供，擬于今年秋季將幾個品種的穗條郵寄給我們。當(dāng)然，韓方對我們的一些果樹種質(zhì)資源也很感興趣，特別是他們認(rèn)為我國是水果生產(chǎn)大國，應(yīng)該早日到中國考察學(xué)習(xí)。
（二）我國應(yīng)加強(qiáng)果樹科研投入的力度
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，我們必須重視果樹的科研工作，特別是我國的水果生產(chǎn)面臨加入世貿(mào)組織后，受到洋水果的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，我們一定要未雨綢繆，切實(shí)增加科技投入，增強(qiáng)水果生產(chǎn)發(fā)展的后勁。當(dāng)前，要把果樹優(yōu)新品種的選育和引進(jìn)、無病毒良種苗木的培育、栽培制度的革新和貯藏加工技術(shù)的研究作為重點(diǎn)，同時要深化科研體制的改革，科研必須面向生產(chǎn)，圍繞生產(chǎn)中存在問題開展試驗(yàn)研究。比如，韓國的果實(shí)套袋技術(shù)研究，就是由園藝研究所栽培室主任完成的博士論文。
（三）學(xué)習(xí)借鑒韓國果樹宏觀管理、貯藏加工和產(chǎn)后流通方面的經(jīng)驗(yàn)
韓國水果產(chǎn)銷的宏觀管理，包括水果的進(jìn)出口都是由農(nóng)林部負(fù)責(zé)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，一體化管理，而我們的管理體制比較混亂，生產(chǎn)、加工、內(nèi)銷和出口分屬農(nóng)業(yè)、輕工、內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)部門，不利于行業(yè)的發(fā)展。韓國果品的貯藏和加工，國家都很重視并投入大量的資金予以支持，當(dāng)前我國的水果生產(chǎn)已進(jìn)入相對過剩、提高質(zhì)量的新階段，一方面要采取措施盡快提高果品質(zhì)量。另一方面，必須加大果品貯藏、加工方面的投入，實(shí)施減損增效工程，實(shí)現(xiàn)水果有效分流和多次增值。產(chǎn)后流通方面，要按照市場需求，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場行為，推行產(chǎn)后商品化處理，市場建設(shè)也應(yīng)投資建設(shè)一批直銷批發(fā)市場，這樣可以減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，從而保證農(nóng)民和消費(fèi)者的利益。另外，韓國果品的包裝要求嚴(yán)格，非?？季?，我們可以試點(diǎn)推行質(zhì)量認(rèn)證制度。
赴韓國農(nóng)業(yè)考察報告
應(yīng)韓國全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和全國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會邀請，10月29日至11月5日，戰(zhàn)樹毅廳長帶領(lǐng)省農(nóng)業(yè)廳代表團(tuán)一行6人，對韓國進(jìn)行了考察訪問。同時，這次考察訪問也是按照雙方協(xié)議，對6月韓國全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長率團(tuán)來我省訪問后的一次回訪。我廳和韓方對這次考察訪問都非常重視，作了充分準(zhǔn)備和周密安排。在韓期間，雙方多次進(jìn)行了洽談交流，達(dá)成了一些新的合作意向。代表團(tuán)所到之處，受到了熱情友好接待?，F(xiàn)將考察訪問情況報告如下：
一、基本情況
10月29日下午代表團(tuán)到達(dá)全羅南道后，考察訪問了光州農(nóng)協(xié)園藝花卉批發(fā)市場、新世界農(nóng)產(chǎn)品超市；拜訪了全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，雙方就下一步農(nóng)業(yè)技術(shù)交流合作進(jìn)行了商談，并出席了該院舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會”，參觀了茶葉試驗(yàn)場等科研、試驗(yàn)基地，制茶廠及大韓茶園。
11月2日代表團(tuán)到達(dá)漢城后，受到了韓國“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會”熱烈歡迎，與姜春成會長、林甲默部長及企業(yè)家代表進(jìn)行了會談，并就下一步的合作及關(guān)心的問題進(jìn)行了交流；考察了可樂洞南大門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場；在全國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會農(nóng)業(yè)技術(shù)振興館，舉辦了“山東省農(nóng)水畜產(chǎn)業(yè)投資說明會”；參觀了在大田舉辦的“農(nóng)機(jī)種子展覽會”，與新東物產(chǎn)滴灌設(shè)施制造商代表進(jìn)行了交談；考察訪問了韓一飼料株式會社和農(nóng)機(jī)制造廠——明星株式會社。
二、主要收獲
這次訪問雖然時間較短，由于我們準(zhǔn)備充分，韓方安排周密，考察內(nèi)容比較豐富，取得了較為滿意的結(jié)果。
(一) 通過考察訪問，對韓國農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步的了解
通過幾天的深入細(xì)致考察，廣泛接觸了各方人士，對韓國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、科研、加工流通等方面有了初步了解，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高。韓國與我省地理位置相近，氣候相似，是一個多山國家，耕地資源相對緊缺，現(xiàn)有農(nóng)民約420萬，占總?cè)丝诘?%，人均耕地1.2公頃，主要農(nóng)作物為水稻、果品、蔬菜、茶葉等。韓國農(nóng)業(yè)具有顯著的特點(diǎn)：（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化、專門化程度高；（2）建成高收入觀光農(nóng)業(yè)圈，以栽培規(guī)?；ɑ堋⑹卟说却笈锖筒Ａ厥覟橹行模C合經(jīng)營果園、農(nóng)產(chǎn)品等；（3）農(nóng)產(chǎn)品流通暢通；（4）重視農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)教育。特別在農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備水平上，比我們高出許多。設(shè)施栽培方面，普遍采用了標(biāo)準(zhǔn)骨架、專用薄膜覆蓋栽培，微滴灌溉，機(jī)械施肥、噴藥等。
農(nóng)業(yè)科研推廣體制較為完備。韓國非常重視農(nóng)業(yè)科研推廣工作，將農(nóng)業(yè)科研推廣人員列為國家公務(wù)員系列，工作經(jīng)費(fèi)由國家負(fù)擔(dān)。訪問的全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)、研究、推廣和對農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)等，內(nèi)設(shè)試驗(yàn)研究局、技術(shù)普及局2個局，7個課，5個試驗(yàn)場，共有工作人員178人（屬國家公務(wù)員）。該院在花卉、茶葉、蔬菜、果樹等新品種、新技術(shù)研究方面取得了一大批成果，并在技術(shù)普及和對農(nóng)民的教育培訓(xùn)方面發(fā)揮了重要作用。該院一年一度舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會”，是全面展示新品種、新技術(shù)、新成果的一次盛會，也是全羅南道農(nóng)業(yè)名優(yōu)特新產(chǎn)品的展覽展銷會。應(yīng)柳仁燮院長的盛情要求，作為出訪禮品的山東裕華集團(tuán)“雁來紅”冬棗，在博覽會的顯著位置進(jìn)行了展示。作為政府為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)民服務(wù)的形式，博覽會為來自全道各地參展的企業(yè)和農(nóng)戶免費(fèi)提供展位，費(fèi)用有政府解決。
農(nóng)產(chǎn)品加工流通體系較為健全。韓國的加工流通業(yè)比較先進(jìn)。考察的寶城茶葉加工廠，除生產(chǎn)茶葉外，還加工生產(chǎn)茶飲料、茶系列生活用品等，產(chǎn)出效益大幅度提高。例如該廠生產(chǎn)的茶飲料，每公斤原料價格6000—8000韓元，可加工成1000罐茶飲料，每罐茶飲料出廠價200韓元，市場價600韓元，加工效益非?？捎^。參觀的可樂洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，是世界上交易量最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，日交易量8000噸，日成交額90億韓元。該批發(fā)市場交易方式先進(jìn)，農(nóng)戶生產(chǎn)出產(chǎn)品后經(jīng)過初步加工包裝運(yùn)到市場的不同交易區(qū)域，市場則通過競價拍賣的方式分售給中介商進(jìn)行銷售。通過這種先進(jìn)的交易方式，既把農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售出去，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，也為農(nóng)民進(jìn)入市場提供了有效載體。
與此同時，通過與韓方人員座談交流，了解到韓方有關(guān)人士在我國加入WTO后，普遍擔(dān)心我省農(nóng)產(chǎn)品會大量進(jìn)入，對韓國農(nóng)業(yè)形成沖擊，希望我省農(nóng)產(chǎn)品盡量在國內(nèi)尋找市場，不要過多地向韓國出口。加之客觀上韓國人口少，地域狹小，市場需求有限。因此，今后我省出口韓國的農(nóng)產(chǎn)品不會有大幅度提高，而且糾紛可能還會不斷出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)引起高度重視。我省下一步與韓國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作，重點(diǎn)應(yīng)該是加大技術(shù)、資金的引進(jìn)合作，鼓勵韓國企業(yè)來我省投資辦企業(yè)。
(二)廣泛接觸交流，全面宣傳山東農(nóng)業(yè)
戰(zhàn)樹毅廳長先后在全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和韓國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會多次與韓方人士進(jìn)行座談交流，贈送了《中國農(nóng)業(yè)年鑒》、《山東省農(nóng)業(yè)對外合作項(xiàng)目》匯編及重點(diǎn)推出了20個招商項(xiàng)目。在全羅南道期間，先后會見了全國農(nóng)村振興廳廳長、全羅南道知事，與全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長、試驗(yàn)研究局金相喆局長進(jìn)行了多次會談交流；在漢城，韓國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會官員及部分農(nóng)業(yè)團(tuán)體代表20多人聽取了戰(zhàn)樹毅廳長作的題為“山東農(nóng)業(yè)及對外經(jīng)濟(jì)合作”專題報告。戰(zhàn)樹毅廳長全面宣傳了山東農(nóng)牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及在結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、科教興農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場開拓等五個方面取得的巨大成就，詳細(xì)介紹山東省與韓、日、臺經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作情況，闡述了國家在農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作方面的有關(guān)政策，分析了我國加入WTO后，對中韓雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的趨向和利弊，回答了與會代表提出的問題，并就下一步在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的合作提出了意見建議。微山縣農(nóng)業(yè)局劉澤湘局長、山東裕華集團(tuán)楊志國副總經(jīng)理分別介紹了有關(guān)情況。投資說明會得到了韓方人士的一致好評。
(三)相互交流，為今后的雙方合作奠定了基礎(chǔ)
雙方經(jīng)過多次會談交流，在板栗、花卉、冬棗、茶葉等領(lǐng)域技術(shù)合作與交流達(dá)成初步意向；與韓國全國農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會在農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息等方面進(jìn)一步合作，促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展，互派技術(shù)人員等方面達(dá)成了意向。
11月4日，代表團(tuán)拜訪考察了許多在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通及農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施、投入品及在我省投資的生產(chǎn)企業(yè)，并與有關(guān)企業(yè)達(dá)成了初步合作意向。韓一飼料株式會社，是韓國規(guī)模比較大的飼料加工企業(yè)，在天津市設(shè)有合資企業(yè)，與微山縣農(nóng)業(yè)局就利用微山湖蘆葦原料加工飼料達(dá)成初步意向，韓方確定派駐天津的代表近日赴微山縣考察；日信化學(xué)工業(yè)株式會社，是韓國最大的塑料薄膜生產(chǎn)企業(yè)，占全韓薄膜生產(chǎn)量的30%，年銷售收入1000億韓元，15%的產(chǎn)品出口到日本和東南亞國家，已在我省陽谷縣投資建廠，戰(zhàn)樹毅廳長與該企業(yè)鄭喆壽社長就幫助該企業(yè)在山東進(jìn)一步發(fā)展多次交流；明星株式會社，是韓國農(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè)，李寅鉉代表理事會向代表團(tuán)介紹了企業(yè)的生產(chǎn)及與在我國投資的情況。他經(jīng)常來我省考察，對山東的農(nóng)機(jī)市場非常熟悉，希望與山東進(jìn)行合作。
三、幾點(diǎn)啟示
啟示一：必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)國際化進(jìn)程。加入WTO后，我省農(nóng)業(yè)既面臨機(jī)遇，也面臨挑戰(zhàn)。從考察韓國的農(nóng)產(chǎn)品市場看，韓國的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品市場價格普遍較高，有的產(chǎn)品是我國國內(nèi)市場價格的3-5倍，高的甚至達(dá)到10多倍。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場部分農(nóng)產(chǎn)品價格
單位：人民幣元/公斤
品種大米土豆圓蔥西紅柿白菜蘋果西瓜
價格32.9103.53-655-89
這對我省的農(nóng)業(yè)發(fā)展將是很好的機(jī)遇。對其他國家和地區(qū)而言，我省的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品等也具有較大的價格優(yōu)勢。因此，我省必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)國際化，繼續(xù)加大國際市場開拓力度，認(rèn)真研究不同國家和地區(qū)的需求特點(diǎn)，及時調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，探索建立農(nóng)產(chǎn)品出口加工園區(qū)。采取針對性更強(qiáng)的營銷策略，在鞏固日本、韓國、東南亞、港澳臺等周邊國家和地區(qū)市場的同時，積極開拓歐美、獨(dú)聯(lián)體、中東、非洲、南美等市場，力爭農(nóng)產(chǎn)品出口有大幅度提高。
啟示二：必須進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、企業(yè)化運(yùn)作的要求，加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)檢體系和動植物疫病防治體系建設(shè)，整合資源，健全完善質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等，從生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)抓起，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控和檢查把關(guān)，確保我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量有保證。
啟示三：韓國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高，農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)比較發(fā)達(dá)，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。農(nóng)業(yè)廳作為農(nóng)業(yè)主管部門，也應(yīng)當(dāng)努力轉(zhuǎn)變職能，積極引進(jìn)國外的資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理方式，加快改造我省的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)招商力度，實(shí)行集中與分散招商相結(jié)合、綜合與專業(yè)招商相結(jié)合、直接與代理招商相結(jié)合，有目的、有重點(diǎn)、有計劃地開展農(nóng)業(yè)招商引資活動。健全農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目庫，利用國際招商網(wǎng)絡(luò)定期公布重點(diǎn)招商項(xiàng)目。
韓國農(nóng)作物病蟲害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣考察報告
根據(jù)______和大韓民國水產(chǎn)合作委員會第一次會議紀(jì)要精神，應(yīng)韓國農(nóng)林部邀請，由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖北省植保總站和廣東省植?？傉窘M團(tuán)，于1997年9月25日至10月8日赴韓國進(jìn)行了“農(nóng)作物病蟲害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣”考察。在韓期間，我們訪問了韓國農(nóng)林部國際農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)政策室，韓國農(nóng)村振興廳技術(shù)協(xié)力局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、作物試驗(yàn)場，以及京幾道、全羅南道和忠清南道扶馀郡等道、郡的農(nóng)村振興院和指導(dǎo)所。另外，還訪問了漢城大學(xué)農(nóng)學(xué)院、韓國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會和慶農(nóng)(農(nóng)藥)株式會社等涉農(nóng)單位和部門。參觀了農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等部門的氣象衛(wèi)星收視系統(tǒng)和病蟲信息可視網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù)系統(tǒng)，參觀了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院及有關(guān)道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所有關(guān)的研究室、試驗(yàn)場圃，參觀了有關(guān)道、郡農(nóng)村振興院(所)的田間病蟲預(yù)測圃和觀測圃。訪問過程中我們得到了韓國農(nóng)林部、韓國農(nóng)村振興廳的熱情接持，尤其是農(nóng)村振興廳國際協(xié)力局金永相局長、技術(shù)指導(dǎo)局崔正坤局長對這次活動非常重視，給我們安排了很正規(guī)的接見與座談，雙方在十分友好的氣氛中介紹和交流了各自在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及作物保護(hù)方面的工作現(xiàn)狀和進(jìn)展，并就今后雙方在相關(guān)領(lǐng)域開展合作研究達(dá)成了初步意見?？疾靾F(tuán)全體成員懷著對韓國農(nóng)業(yè)和病蟲害管理工作發(fā)展的濃厚興趣和學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)發(fā)展我國農(nóng)技推廣和病蟲防治事業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任感，邊看、邊問、邊討論，基本摸清了韓國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲防治的情況，圓滿地完成了考察任務(wù)。
一、韓國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲害發(fā)生概況
韓國地處北緯33°-43°之間，國土面積993．9萬公頃，耕地面積203．3萬公頃，占20．45％。全國人口4454．3萬，農(nóng)戶數(shù)155．8萬家，農(nóng)業(yè)人口516．7萬，占全國總?cè)丝诘?0．9％，戶均3．3人，耕地1．3公頃。大米是韓國人的傳統(tǒng)食糧，在有限的土地上，政府鼓勵優(yōu)先安排大米生產(chǎn)。全國水稻種植面積占耕地面積的60％以上，目前大米單產(chǎn)達(dá)5000公斤／公頃，大米的供應(yīng)可以保證自給。其它的農(nóng)作物主要有蔬菜、水果、豆類、花生、芝麻等。加入世貿(mào)組織后市場放開，國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格低于國內(nèi)產(chǎn)品，韓國農(nóng)產(chǎn)品與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品競爭只能在質(zhì)量上競爭。使選育好的品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)成為韓國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。他們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜、水果還大量出口日本。雖然韓國農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模與我國相似，但由于高效農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)機(jī)械的配套發(fā)展，水稻生產(chǎn)從前期育秧到后期加工管理都基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)化。
有效的控制病蟲害是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。韓國的農(nóng)作物病蟲害種類也比較多，尤其是水稻病蟲的發(fā)生比較突出，經(jīng)常造成危害的病蟲主要有稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、粘蟲等重要的遷飛性害蟲和流行性病害。特別是稻飛虱的重生頻率較高，分別于1967-68、1975-77、1983、1990-91和1997年發(fā)生都比較重。但是，近年來韓國由于重視發(fā)展環(huán)境農(nóng)業(yè)，注意保護(hù)農(nóng)田害蟲天敵種群，對病蟲的生態(tài)控制作用增強(qiáng)，農(nóng)藥用量在逐年減少，同時由于病蟲的監(jiān)測手段先進(jìn)，預(yù)報水平提高，信息傳遞速度加快，防治物資充足，控災(zāi)能力提高，因而，病蟲造成的損失在下降。
二、農(nóng)作物病蟲害的監(jiān)測與治理
1、病蟲害的監(jiān)測和預(yù)報
韓國政府十分重視農(nóng)作物病蟲害的監(jiān)測與管理工作，早于20年前建立了全國的農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測和預(yù)報網(wǎng)絡(luò)體系，并于1992年實(shí)現(xiàn)了全國病蟲監(jiān)測計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，可采用計算機(jī)進(jìn)行輔助分析預(yù)測。目前關(guān)于病蟲監(jiān)測和預(yù)測網(wǎng)絡(luò)，正在實(shí)施一項(xiàng)新的計劃，由農(nóng)大、農(nóng)業(yè)科技院和技術(shù)指導(dǎo)局及有關(guān)計算機(jī)專家組成了一個聯(lián)合開發(fā)小組，采用國際互聯(lián)網(wǎng)，開發(fā)農(nóng)作物病蟲害的監(jiān)測預(yù)報及管理系統(tǒng)，擬在3年后投入使用。
(1)病蟲監(jiān)測體系
韓國的病蟲監(jiān)測體系由中央農(nóng)村振興廳技術(shù)指導(dǎo)局作物保護(hù)課和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、道農(nóng)村振興院技術(shù)指導(dǎo)局作物技術(shù)課和技術(shù)研究局植物環(huán)境課，以及郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所及部分農(nóng)戶構(gòu)成。韓國全國有176個郡(市)，而分布在全國各地的病蟲系統(tǒng)測報站200個(其中水稻病蟲150個，蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物50個)。這些測報站同時為中央、道和郡的病蟲系統(tǒng)測報站，要直接向中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院匯報病蟲調(diào)查結(jié)果。中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院根據(jù)各測報站的調(diào)查結(jié)果匯總分析，發(fā)布病蟲發(fā)生趨勢預(yù)報，并提出防治措施意見。這些測報站設(shè)在各郡(市)的農(nóng)村指導(dǎo)所內(nèi)，由技術(shù)推廣課負(fù)責(zé)，測報站設(shè)有病蟲調(diào)查圃。由專業(yè)人員對田間病蟲發(fā)生情況及農(nóng)田小氣候進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查監(jiān)測，在向上級匯報病蟲發(fā)生情況的同時，還發(fā)布當(dāng)?shù)夭∠x的調(diào)查結(jié)果和趨勢預(yù)報，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。另外在全國病蟲監(jiān)測體系中有1650個設(shè)在農(nóng)戶常規(guī)防治田的病蟲觀測點(diǎn)，由農(nóng)戶對病蟲發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果向上匯報。
(2)病蟲信息的采集
全韓的農(nóng)作物病蟲測報站都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了病蟲調(diào)查預(yù)測圃。調(diào)查預(yù)測圃共分三類，即病害預(yù)測圃，不施殺菌劑；蟲害預(yù)測圃，不施殺蟲劑；無化學(xué)防治區(qū)，不施殺菌劑和殺蟲劑。每類圃面積平方米(20a)，統(tǒng)一按常規(guī)措施進(jìn)行農(nóng)田管理。蟲害和病害預(yù)測圃種植2-3個當(dāng)?shù)卮硇云贩N，無化學(xué)防治區(qū)種植的品種一般超過4個。預(yù)測圃設(shè)有昆蟲誘集燈(黑光燈)、高空捕蟲網(wǎng)、孢子捕捉儀、農(nóng)田小氣候觀測儀等(可自動觀測田間濕度、結(jié)露時間長短、風(fēng)速、風(fēng)向、溫度和雨量等)，除黑光燈、高空捕蟲網(wǎng)誘集的害蟲種類和數(shù)量及孢子捕捉儀捕捉的孢子種類和數(shù)量需要人工計數(shù)，輸入計算機(jī)外，其他氣象指標(biāo)則由氣候采集器直接與計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，計算機(jī)可隨時獲取有關(guān)的田間小氣候資料，并且每5分鐘進(jìn)行一次分析處理，達(dá)到更準(zhǔn)確、及時地監(jiān)測和控制病蟲害。上述病蟲及小氣候監(jiān)測數(shù)據(jù)，須每日調(diào)查輸入或直接自動錄入計算機(jī)，同時每隔10日要對田間預(yù)測圃病蟲的發(fā)生實(shí)況進(jìn)行調(diào)查，并在當(dāng)日錄入計算機(jī)。對于每一種病蟲，每一個測報站的調(diào)查內(nèi)容、時間及匯報內(nèi)容和格式全國都作了統(tǒng)一規(guī)定，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一和規(guī)范化。
(3)病蟲信息的傳遞
韓國于1992年就建成了全國農(nóng)作物病蟲計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，目前所有病蟲信息的傳遞和處理，已全部由計算機(jī)來實(shí)現(xiàn)。中央、各道及郡通過計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，收集和掌握全國各地的病蟲發(fā)生情況。采用計算機(jī)分析整理病蟲發(fā)生情況，判定各地的病蟲發(fā)生輕重，繪制發(fā)生程度分布圖。網(wǎng)絡(luò)用戶同時可通過該計算機(jī)，查詢各地的病蟲發(fā)生及防治信息，實(shí)現(xiàn)信息共享。
另外，在農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等課室都擁有氣象衛(wèi)星地面接收設(shè)備，可隨時收看及監(jiān)測全球及韓國各地的氣候情況及變化動態(tài)，通過了解掌握氣候變化情況和動向，對于系統(tǒng)分析田間病蟲發(fā)生趨勢和監(jiān)測氣候?yàn)?zāi)害、加強(qiáng)田間管理具有十分重要的意義。同時，農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等都與國家氣象臺進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)，有關(guān)的氣象觀測數(shù)據(jù)每1小時公布變換一次。這些氣象資料的及時獲得，對于輔助分析大區(qū)病蟲發(fā)生趨勢具有十分重要的作用。
(4)病蟲預(yù)報的發(fā)布
──預(yù)報的種類韓國病蟲預(yù)報的種類，與我國相比有所不同。根據(jù)預(yù)報的用途和性質(zhì)，將預(yù)報分為三類：①預(yù)報，用于病蟲處在平穩(wěn)發(fā)生階段，沒有明顯上升勢頭，暫時不需要防治的病蟲，這類預(yù)報采用淡綠色紙張印制；②注意報，當(dāng)病蟲有明顯上升勢頭，需要引起農(nóng)戶及有關(guān)部門的注意時，發(fā)注意報，采用黃色紙張印制；③警報，當(dāng)某些病蟲病情及種群動態(tài)迅速加重和增長，在近日內(nèi)即可達(dá)到防治指標(biāo)，需要立即采取措施進(jìn)行防治時，發(fā)警報，以動員農(nóng)戶及時進(jìn)行防治，采用紅色紙張印制。
在預(yù)報的時間及期限上，類似于我國氣象的中期預(yù)報。每年從4月上旬開始到9月下旬結(jié)束，每旬發(fā)布一次預(yù)報，預(yù)報期限一般為10日內(nèi)的病蟲發(fā)生動態(tài)及防治意見(在病蟲情況穩(wěn)定時，道、郡也可以每半月發(fā)布一次預(yù)報)。有關(guān)病蟲的中長期預(yù)報，即預(yù)測期限10天以上，一個月乃至1個季度的預(yù)報，韓國目前生產(chǎn)上不作。一是由于信息傳遞速度，防治物資貯備充足，短期預(yù)報可滿足生產(chǎn)需要；二是以前也曾探討過一些病蟲中長期預(yù)報方法，但由于科學(xué)依據(jù)不夠充分，誤差幅度較大，因而當(dāng)前對這類預(yù)報感興趣的人較少。
──預(yù)報的發(fā)布。中央農(nóng)村振興廳的預(yù)報首先由農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課提前一周負(fù)責(zé)將全國各地的病蟲調(diào)查監(jiān)測結(jié)果及氣象信息等采用計算機(jī)分析整理出一些有比較性的概況材料，然后分送有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村指導(dǎo)者、氣象臺、大學(xué)及科研單位的有關(guān)專家，并定期召集他們進(jìn)行病蟲發(fā)生趨勢會商，討論作出預(yù)報結(jié)果。道農(nóng)村振興院也要通過會商，確定預(yù)報結(jié)果。預(yù)報的發(fā)布通過計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電視臺、電臺以及印制預(yù)報等途徑發(fā)表。其中印制的病蟲預(yù)報要發(fā)送中央及各道、郡、邑、面等有關(guān)行政機(jī)關(guān)及農(nóng)村指導(dǎo)部門和農(nóng)藥廠商等。
2、農(nóng)作物病蟲害的治理
韓國政府十分重視農(nóng)作物有害生物的綜合治理工作，在不斷改進(jìn)病蟲監(jiān)測和預(yù)報手段，提高預(yù)報水平的基礎(chǔ)上，積極開展防治技術(shù)的開發(fā)與培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的科學(xué)防治水平，農(nóng)戶科學(xué)用藥水平也比較高。
(1)綜合防治日益受到重視
韓國的有害生物綜合治理(IPM）工作起步較晚，但當(dāng)他們認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性后，從政府到農(nóng)戶都十分重視環(huán)境保護(hù)工作。為了增加環(huán)境保護(hù)的工作份量，農(nóng)林部將原植物防疫課，改為環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院也成立了環(huán)境管理所和IPM研究室等，有關(guān)道農(nóng)村振興院都成立了植物環(huán)境課。在農(nóng)藥的使用上，他們吸取以前和別國過量使用農(nóng)藥的教訓(xùn)，國家預(yù)算出資參加了聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的IPM項(xiàng)目，嚴(yán)格限制劇毒農(nóng)藥登記進(jìn)入市場。并且制訂了農(nóng)藥限量使用計劃，全國每年農(nóng)藥用量以l0％的速度遞減，到本世紀(jì)末，農(nóng)藥用量要比現(xiàn)在減少50％。綜防意識和環(huán)境意識已滲透到每一個農(nóng)村指導(dǎo)者和農(nóng)民心中，并體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲防治行動中。
(2)開展多層次的農(nóng)民培訓(xùn)工作
為了提高農(nóng)戶的科學(xué)種田和病蟲管理水平，國家制訂了全國農(nóng)民培訓(xùn)計劃，根據(jù)農(nóng)民不同年齡層次及性別，培訓(xùn)不同的內(nèi)容，提高農(nóng)戶的科學(xué)務(wù)農(nóng)技能和經(jīng)營才能。尤其對年齡23歲以下的農(nóng)民開展4-H教育，即智能教育(Head頭腦)棗培養(yǎng)掌握現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)、有科學(xué)文化頭腦的農(nóng)民，道德教育(Heart心)棗培養(yǎng)有道德、有思想的心境，技能教育(Hand手)棗培養(yǎng)有較高操作技能、勤勞的農(nóng)民，健康教育(Health健康)棗培養(yǎng)體魄健壯、身體健康的農(nóng)民。另外，對于23？0歲的年輕人，培養(yǎng)他們的農(nóng)田經(jīng)營才能，使他們逐步成為農(nóng)田經(jīng)營專家；對于40？5歲的中年人，培訓(xùn)他們普及和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的技能，使他們成為農(nóng)村指導(dǎo)者；對于55歲以上的上年紀(jì)的人，培養(yǎng)她們的產(chǎn)后加工技能，以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并不斷改善農(nóng)民的生活。目前這些經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)民，分布于全國各地，在新技術(shù)推廣方面發(fā)揮著示范和推廣作用。
(3)積極探索生物防治和非化學(xué)防治措施
由于全國已制訂了農(nóng)藥限量使用計劃，農(nóng)業(yè)科研人員十分重視新的防治技術(shù)的研究與開發(fā)。如在露地辣椒生產(chǎn)中，發(fā)明了一種光解膜，鋪在地面上，既可增溫保墑，同時可預(yù)防蚜蟲和葉螨的危害，這種膜在半年內(nèi)可完全分解；二是在蒸餾水中加入500ppm的鹽水進(jìn)行電解，將電解出的PH值在2．5-2．7之間的水用于防治草霉病害。一般發(fā)病情況下，每周施用一次，每公頃用量為0．7-1升，發(fā)病高峰時，可3日施用一次，每公頃用量可增加到1．5-2升；三是在蔬菜大棚中，正在試驗(yàn)應(yīng)用音樂大棚，每日早晨6-8點(diǎn)，蔬菜大棚播放輕音樂，因作物品種和生長階段不同，音樂的曲目還要進(jìn)行調(diào)整。據(jù)介紹，這樣，第一可以提高蔬菜產(chǎn)量，第二可以提高蔬菜的品質(zhì)和抗病能力，減輕病害的發(fā)生。
(4)重視和支持重大病蟲的應(yīng)急防治工作
對于突發(fā)和暴發(fā)的流行性病害和遷飛性的害蟲，政府采取行動，通過發(fā)送農(nóng)藥和補(bǔ)貼防治費(fèi)用，動員大范圍防治。如今年韓國稻飛虱又是一個重發(fā)年份，由于夏季持續(xù)高溫，后期稻飛虱發(fā)生和危害時間較長，為了控制稻飛虱的危害，中央和道地方財政共拿出300億韓元(折合人民幣約3億元）購買農(nóng)藥，組織農(nóng)民開展防治工作。農(nóng)林部和農(nóng)村振興廳有關(guān)局及課、室負(fù)責(zé)人及全體職員更是放棄節(jié)假日，分赴各道、郡及防治第一線，組織、宣傳和督促農(nóng)戶開展防治工作，較好的控制了稻飛虱的危害。
三、體會與建議
1、改善病蟲監(jiān)測手段，提高預(yù)報水平
韓國全國耕地不足200萬公頃(198．5萬公頃），僅相當(dāng)于我國的五十分之一，但他們在全國按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了200個病蟲預(yù)測站，測報站設(shè)置的密度相當(dāng)于中國的25倍以上。這些測報站不僅標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范，而且設(shè)備齊全，并且實(shí)現(xiàn)了全國聯(lián)網(wǎng)。就每一病蟲而言，其調(diào)查內(nèi)容、整理格式由于全國計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，都實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一。除一些需人工調(diào)查的病蟲數(shù)據(jù)資料需人工錄入計算機(jī)外，大部分的氣象及田間小氣候資料都可以直接自動輸入計算機(jī)，并采用計算機(jī)進(jìn)行病蟲信息傳遞和分析處理。可達(dá)到對全國病蟲發(fā)生情況的更快、更詳盡的了解與掌握，對病蟲害的發(fā)生達(dá)到了信息化管理的水平，病蟲的監(jiān)測和預(yù)報水平有了顯著提高。我國自70年代后期就建立了全國的病蟲害監(jiān)測體系，在病蟲的監(jiān)測和預(yù)報方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但與韓相比，在病蟲監(jiān)測、信息傳遞和處理手段方面還有很大差距。近年來，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心病蟲測報站已與全國27個省、市、區(qū)和部分地、縣植保(測報)站初步進(jìn)行了計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，在病蟲信息的傳遞中發(fā)揮了巨大作用。但由于經(jīng)費(fèi)不足，進(jìn)展較慢，遠(yuǎn)沒有達(dá)到信息化管理的水平。建議國家應(yīng)早日立項(xiàng)，盡快建成我國病蟲測報計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，提高病蟲的監(jiān)測和科學(xué)治理水平。
2、貫徹綜合防治原則，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)
韓國農(nóng)作物病蟲害綜合防治，是通過多年來全國大范圍的農(nóng)民培訓(xùn)工作，使環(huán)境保護(hù)意識和綜合防治思想深深地扎根于農(nóng)民的頭腦之中。4H教育已作為一項(xiàng)基本國策，貫穿于整個農(nóng)業(yè)工作的各個環(huán)節(jié)，每一位農(nóng)業(yè)行政官員及技術(shù)工作者都以它為原則，指導(dǎo)自己的工作。各種類型的農(nóng)民專業(yè)學(xué)校以及農(nóng)民田間培訓(xùn)學(xué)校起到了十分重要的作用。農(nóng)民具有很高的環(huán)境意識和持續(xù)農(nóng)業(yè)意識。在防治上嚴(yán)格按照道、郡農(nóng)村振興院(所)和農(nóng)民協(xié)會的指導(dǎo)意見進(jìn)行防治。雖然韓國IPM工作起步較晚，但他們的進(jìn)展很快。我國開展生物防治和IPM工作歷史較長，多年來已總結(jié)和探索出了許多切實(shí)可行的方法，當(dāng)前重要的是要增加投入，加大農(nóng)民培訓(xùn)力量，將這些技術(shù)傳授給農(nóng)民，以提高農(nóng)民的科學(xué)務(wù)農(nóng)和病蟲的治理水平。
3、充分利用現(xiàn)代科技，為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)
在農(nóng)作物病蟲的信息傳遞和分析處理實(shí)現(xiàn)計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)上，目前又開發(fā)了病蟲信息可視電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)村振興廳已與部分道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所和研究所利用可視電話進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)。在召開病蟲會商時，通過網(wǎng)絡(luò)，有關(guān)道、郡的技術(shù)指導(dǎo)人員與有關(guān)教授、專家可通過網(wǎng)絡(luò)直接見面，并且可參與會商，發(fā)表自己的意見。農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)不清楚的病蟲，可到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村指導(dǎo)所請教，若當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)所不清楚，可通過該網(wǎng)絡(luò)請教上一級技術(shù)負(fù)責(zé)部門，或轉(zhuǎn)請教有關(guān)專家。雖然相距百里、千里，但通過網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)戶可直接向有關(guān)專家請教病蟲的情況與防治方法，而且這種咨詢服務(wù)對農(nóng)戶是免費(fèi)的。這保證了這些高科技產(chǎn)品，充分地為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)。
4、重視國際交流，積極開展國際合作
進(jìn)行國際交流，開展國際合作研究在韓國已納入經(jīng)常性預(yù)算，有關(guān)技術(shù)人員每年都要分期分批地到日本、美國、加拿大、英國和中國等進(jìn)行研修和考察學(xué)習(xí)，借鑒別國先進(jìn)的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)。在訪問過程中，我們也時刻感到對方表現(xiàn)出真誠的交流與合作愿望。全羅南道農(nóng)村振興院還提出了與中國廣東、福建等省合作研究，探討稻飛虱早期預(yù)測的意向及初步方案。建議我國有關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門要進(jìn)一步重視相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的交流，尤其是要派出各部門的主要技術(shù)負(fù)責(zé)人員到先進(jìn)的國家學(xué)習(xí)和訪問，吸取他們先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，為我國農(nóng)業(yè)再上新的臺階服務(wù)。中韓兩國在遷飛性害蟲的聯(lián)合監(jiān)測、生物防治和IPM工作等方面有許多互補(bǔ)性，雙方應(yīng)加強(qiáng)合作，通過互派有關(guān)方面負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解、交流和合作，提高病蟲的監(jiān)測和治理水平。
5、采取有力措施，強(qiáng)化農(nóng)技推廣事業(yè)
在韓國，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為一項(xiàng)公益性事業(yè)，政府每年要從稅金中拿出很大一部分資金用于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，各郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所全部的培訓(xùn)資料、書刊和錄相帶都無償?shù)叵蜣r(nóng)民提供，尤其是對于農(nóng)機(jī)具的維修，工作人員將容易損壞的部位全部解剖出來，并用醒目的黃色標(biāo)著，以培訓(xùn)農(nóng)民如何進(jìn)行農(nóng)機(jī)具的維修，而這一切都是免費(fèi)的，因而保證了農(nóng)業(yè)技術(shù)的順利推廣。我國目前由于國家經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，各類農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)大部分要靠自己創(chuàng)收，因此給農(nóng)民提供的服務(wù)，絕大部分都是收費(fèi)的，因而一些不交或不愿交服務(wù)費(fèi)的農(nóng)戶得不到我們的服務(wù)，在這方面，韓國有很多值得我們借鑒的地方。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，植物保護(hù)是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、減災(zāi)防災(zāi)的重要工作，建議國家加大這方面的投資力度，多為農(nóng)民提供一些無償服務(wù)，同時引進(jìn)和研究高新科學(xué)技術(shù)，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)服務(wù)。
考察團(tuán)人員名單：
姜瑞中(全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)
樸永范(全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)
劉萬才(全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)
石尚柏(湖北省農(nóng)業(yè)廳植?？傉?
楊永雄(廣東省農(nóng)業(yè)廳植?？傉?
附件：
農(nóng)業(yè)行政及研究機(jī)構(gòu)
(1）農(nóng)林部農(nóng)林部共設(shè)一長官、一次官輔、二室、五局、八官、三十課、十二擔(dān)當(dāng)官。主要負(fù)責(zé)國家有關(guān)農(nóng)業(yè)政策的制訂與調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)統(tǒng)計及國際交流等工作，農(nóng)村振興廳和山林廳為農(nóng)林部下設(shè)的外廳，其一切工作除直接對部長負(fù)責(zé)外，經(jīng)費(fèi)預(yù)算等直接對國會，除業(yè)務(wù)關(guān)系與農(nóng)林部有關(guān)局有聯(lián)系外，工作上完全獨(dú)立。
(2)農(nóng)村振興廳農(nóng)村振興廳下設(shè)企劃管理官、研究管理局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)經(jīng)營官、技術(shù)協(xié)力官等三官二局，并擁有農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、作物試驗(yàn)場等14個院、所、場及專門學(xué)校，負(fù)責(zé)研究開發(fā)農(nóng)業(yè)高新科學(xué)技術(shù)、品種選育及農(nóng)民培訓(xùn)工作。
韓國考察報告怎么寫（精選6篇）
