2025年建筑考察報(bào)告怎么寫（精選6篇）

梅州客家民居建筑考察報(bào)告

副連、kelefe、我和楚山的大鳥四人一行，于1月14日至1月17日在梅州市部分地區(qū)參訪了一些著名的客家民居建筑，撰寫調(diào)查報(bào)告如下：

梅州客家民居建筑考察報(bào)告

前言：

1月14日至1月17日，我們前往廣東省梅州市實(shí)地考察了棣華居、錦華廬、聯(lián)芳樓、南華又廬、花萼樓、泰安樓、承德樓、萬秋樓等客家民居建筑。梅州的客家民居現(xiàn)今的保存狀況參差不齊，我們大致將其分為以下幾類：

1、梅州客家民居建筑的代表——圍龍屋，以梅縣的南口鎮(zhèn)最為集中。這些舊屋因長年失修已破敗不堪，其中居住著因無財(cái)力而無法搬出圍屋的老人與小孩，他們以耕田為生活依據(jù)，生活貧苦；此類舉例：品一公祠

2、家中生活比較富裕，集資大面積整修老屋，更有甚者全面粉刷油漆，改圍龍屋為酒店茶館以此攬客。我們從建筑學(xué)角度認(rèn)為此舉不但破壞了建筑原來的風(fēng)格樣式，亦糟踐了客家的民族文化。這種問題在全國舊建筑保護(hù)中普遍存在，如江南園林的原有意境保修問題；舉例：泰安樓、萬秋樓、承德樓

3、因建筑結(jié)構(gòu)典型且完整而被多方學(xué)者考察測繪，得以完整保存下來，無論對建筑界、考古界還是對普通老百姓都是一筆珍貴的寶藏。只是可惜老屋的主人亦認(rèn)識到房屋的價(jià)值，自行加收了2元到5元不等的門票；舉例：棣華居、聯(lián)芳樓、南華又廬

4、政府收購老屋周圍的農(nóng)田，興建以此屋為主題的“保護(hù)公園”。原建筑依原樣修復(fù)并仍有原居民居住。我們認(rèn)為這種辦法既能保護(hù)舊建筑的又能傳揚(yáng)客家文化，但其中因生活貧困而無法搬出的居民只得到少量的補(bǔ)償，且因此失去了農(nóng)田也就是失去了穩(wěn)定的生活來源，著實(shí)令人擔(dān)憂；舉例：泰安樓

生活節(jié)奏不斷加快，生活水平不斷提高，血緣的親情也在不斷被沖淡。新一代的客家年輕人向往外面的世界，向往大城市，向往一切新生事物，族群聚居的古老圍屋漸漸空曠荒蕪。社會的繁榮安定，也決定了以防守為目的的客家圍屋必須退出歷史舞臺。但前人留下的寶藏不能在我們手中被摧毀埋葬，不管是為了保存悠久的客家文化，還是為了保持城市的延續(xù)性，抑或是……我們都得保證這份寶藏能夠一代一代傳下去，供子子孫孫瞻仰，回憶。

關(guān)鍵詞：梅州 客家 民居 建筑 圍龍屋 土樓 圍屋

基本路線與行程

1月14日

下午三點(diǎn)到達(dá)梅州火車站，休頓片刻之后，首先參觀了位于梅縣新縣城的一座圍龍屋——濟(jì)濟(jì)樓，以及濟(jì)濟(jì)樓對面正在修建的集客家建筑風(fēng)格于一體的現(xiàn)代化圍屋——大新城圍龍居。緊接著來到了梅縣程江鎮(zhèn)夏萬秋村的萬秋樓——已被臺灣一老板購買并改建成為酒樓。

1月15日

中國圍龍屋最為集中的地方就是廣東省梅縣，而南口鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)村是最典型的一個(gè)村落，這里的客家圍龍屋保存得最多、最完整，我們在車上一路過來就能看到散布在山腳那一座接著一座的圍龍屋和杠式圍樓，而且南口的民居大都以“廬”命名。在當(dāng)?shù)厝说闹甘鞠?，我們找到了僑鄉(xiāng)村遠(yuǎn)近馳名的“屋中屋”——南華又廬，還參訪了南口其它比較有地方特色的民居建筑，如錦華廬、塘肚村最古老的品一公祠（具有300多年歷史）等。隨后經(jīng)過艱難的問索參訪了梅縣白宮鎮(zhèn)新聯(lián)村中西合璧的聯(lián)芳樓和典型的圍龍屋建筑——棣華居。

1月16日

梅州市大埔縣位于韓江中上游，東連福建平和、北接福建永定，因此這里的客家民居比起梅縣的來要更有特色。事實(shí)上，大埔的客家民居已經(jīng)綜合了福建客家和梅州客家的建筑特色，這里民居建筑形式多樣、種類齊全，被譽(yù)為“客家建筑大觀園”。

很遺憾，由于時(shí)間（一天）和路程（從梅縣到大埔的大東鎮(zhèn)有一百多公里）的限制，我們翻山越嶺急匆匆地參訪了大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村的花萼樓和湖寮鎮(zhèn)縣城龍崗村的泰安樓，其中還在回途一棟頗具特色的“上下門樓”——景足東南民居前停留了片刻。

1月17日

這天主要行程是觀光。下午到達(dá)梅州城區(qū)東山小溪唇的黃遵憲故居人境廬，在人境廬旁邊發(fā)現(xiàn)了一座頗具特色的客家民居“恩元第”。它的特點(diǎn)首先在于，它的正門并不是開在建筑物中軸線上，二是在其左邊，從下天井右邊深入還別有洞天，竟然還存在另外一個(gè)上下堂，建于“人境廬”之后，由于空間上要配合人境廬，或者是家族擴(kuò)大的需要，只能在人境廬之后建房，這樣無規(guī)則形狀的建筑在梅州并不常見，傍晚我們到已經(jīng)改裝為圍龍屋（星園）酒店的承德樓考察。與此同時(shí)我們的梅州之行也就此告一段落。

梅州地理概述

梅州市位于廣東省東北部，東北鄰福建省的武平、上杭、永定、平和四縣，西北接江西省尋鄔縣，西面連廣東省河源市的龍川、紫金縣，西南、南面與汕尾市的陸河縣、揭陽市的榕城區(qū)、揭西縣相接，東南面和潮州市潮安縣、饒平縣相連。全境“七山二水一分田”，素有“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”和“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、單叢茶之鄉(xiāng)”的美稱，是客家人最主要的集散中心和聚居地，曾經(jīng)舉辦過世界客屬懇親大會和世界客家聯(lián)誼會，譽(yù)稱世界的“客都”，具有濃郁的別有特色的客家風(fēng)情。作為廣東中山大學(xué)城市規(guī)劃二年級的學(xué)生，我們此次梅州之行就以客家優(yōu)秀文化的重要體現(xiàn)者——客家民居建筑作為考察對象。

考察具體情況報(bào)告

一、梅州客家民居分類及其代表建筑介紹

特殊的地理位置和地理環(huán)境，加上來自國內(nèi)外多種文化的相互碰撞、相互融合，不但造就了客家人獨(dú)特的風(fēng)俗人情，更影響了客家民居建筑的風(fēng)格形式。因此梅州市的客家民居類型多樣、形式豐富，其中包括了：圍樓式、圍龍式、殿堂式、中西混合式、五鳳樓式、走馬樓式、縱列式、四點(diǎn)金式、穿堂式、鎖頭式、下山虎式等等。而這其中更是以“圍龍式”享譽(yù)中外，客家圍龍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”，合稱為我國最有鄉(xiāng)土風(fēng)情的五大傳統(tǒng)民居建筑形式。

下面我們根據(jù)實(shí)地考察情況和所見所得，就其中的五種進(jìn)行詳細(xì)的建筑分析和介紹

圍樓式

圍樓式的民居建筑有方形圍樓和圓柱形圍樓兩種風(fēng)格。它是客家人來到梅州初期的一種民居建筑形式，多見于閩、粵、贛邊沿山區(qū)，流傳時(shí)間較長，其特點(diǎn)：宏偉壯觀，聚式群居，便于防守自衛(wèi)，是目前粵東北客家地區(qū)土圍樓規(guī)模最大，設(shè)計(jì)最精美，保存最完整的民居古建筑。與長方形圍樓相比，圓柱形圍樓除了在形態(tài)上有所不同之外，其結(jié)構(gòu)大致相同，但是這種建筑早已被前人所淘汰，現(xiàn)在豐順和大埔兩縣毗鄰的福

建山區(qū)和大埔的英雅山還留存有部分這樣的建筑物。該建筑亦被認(rèn)為“世界四大民居建筑”之一。

一、圓樓——花萼樓

花萼樓位于大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村，距縣城有45公里，也即是靠近廣東和福建的邊界處，我們足足坐了兩個(gè)多小時(shí)的車，經(jīng)過了崎嶇曲折的山路才來到這座建于明萬歷36年（公元1608年）的圓形土樓。它距今有近400年的歷史，為省級文物保護(hù)單位，有廣東土樓之最的稱號。

1、周圍環(huán)境與概況

花萼樓四周都是蔥綠的高山，一條小河從旁蜿蜒而過。我們沿著剛修不久的為參觀此樓的游客專門修建的盤山公路百步九折了十幾分鐘才豁然開朗地看到了這座宏偉的建筑，而在這之前，這里是極為封閉的盆地，與外界聯(lián)系極少， 這也

是花萼樓經(jīng)歷了如此長的時(shí)光沖刷仍能保持原樣和那么晚才被發(fā)現(xiàn)的原因。這座圓樓的周圍還分布著一些后來加建的樓房，形成了一個(gè)依山傍水的聚落。

花萼樓占地面積2300平方米，建筑面積2286平方米，屬土木結(jié)構(gòu)的圓形建筑。共有三環(huán)，三環(huán)連成一體，內(nèi)環(huán)為一層30個(gè)房間，二環(huán)為二層60間，外環(huán)為三層120間，共有210個(gè)房間。樓高11.9米，樓的墻體用生土筑而成，底層寬2米，頂層寬1.3米。

2、花萼樓的建筑詞匯

（1）土墻和卵石墻腳

遠(yuǎn)望花萼樓，其造型之優(yōu)美讓人贊嘆不已，難怪日本學(xué)者茂木靖一郎教授稱此類土樓為“天上掉下的飛碟，地下冒出的蘑菇”。土筑的墻體不僅取材方便、適應(yīng)環(huán)境，更能使居民居住舒適，冬暖夏涼?；ㄝ鄻堑膲δ_是利用河邊的大鵝卵石拼砌而成的，在當(dāng)?shù)鼐用駛兊臒嵝闹笇?dǎo)和幫助之下我們了解到其非凡的作 用：首先，它是建在洪水線以上，有利于圍樓的排水；其次，緊密排放的鵝卵石相互卡住，不容易被敵人從外

撬開，起到防御的功能；還有，這種結(jié)構(gòu)能防止毛細(xì)現(xiàn)象，使地下水不至于沿墻腳向上滲，起到保護(hù)墻身的作用。

和福建的許多圓樓一樣，花萼樓的墻也是通過板筑的方法將土一層一層壘起來的。所謂的板筑，就是先用木板平衡架起，再將土倒進(jìn)板間，然后人工用重物將土舂緊。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，夯墻的用料是粘土、細(xì)石、竹筋或稻草等混合而成的，雖然材料是如此的簡陋，但土墻卻十分堅(jiān)固，400年的歷史也沒有使它衰老。墻上只開小窗，達(dá)到防衛(wèi)的要求。

土墻對外封閉，對內(nèi)開放，解決了采光通風(fēng)需要的通透與防御需要的封閉的矛盾，表現(xiàn)為一種強(qiáng)烈的向心性。

（2）大門和門廳

整座樓只有一個(gè)大門供出入，大門框用厚而寬的花崗巖石板組成，大門板釘上堅(jiān)厚的鐵皮，這些設(shè)施是為抵御外人侵?jǐn)_而特意設(shè)計(jì)的。然而，現(xiàn)在的鐵皮因銹蝕得厲害而已經(jīng)給拆下來了。大門內(nèi)部一側(cè)的土墻內(nèi)藏有一條15×15cm，長約3米的木條，將其拉出插入另一側(cè)的墻洞就成了堅(jiān)實(shí)的門栓，真難以想象當(dāng)時(shí)是如何將這么粗長的木條放置在墻里！福建的圍樓在大門上甚至裝有水幕機(jī)關(guān)，以防火攻；花萼樓卻沒有這樣的結(jié)構(gòu)，這是由于大門在重建時(shí)被拆掉了。

我們穿過大門進(jìn)到門廳時(shí)，看到一個(gè)正方形的下凹地方。這樣不是很不方便進(jìn)出嗎？我們感到很奇怪，后來詢問屋里的人才知道，這個(gè)地方叫天井，其上是通透的，其下置有暗溝，有利于下雨時(shí)排水。

（3）內(nèi)部結(jié)構(gòu)與祖堂

福建一般的圍樓屋是一環(huán)的，少數(shù)有二環(huán)，甚至三環(huán)，但環(huán)與環(huán)之間不相連，以同心圓的形式組合而成?；ㄝ鄻蔷吞貏e在它是三環(huán) 連在一起的，緊緊相套。它共有200多個(gè)房間，每一間房是并列的關(guān)系，在當(dāng)時(shí)封建嚴(yán)酷的等級制度之下，它能做到這樣，是難能可貴的。

最內(nèi)環(huán)主要是住人，還有一部分養(yǎng)牲口，里面兩環(huán)則主要做倉庫使用。這與傳統(tǒng)的福建圍樓有較大的差別，如福建永定的承啟樓，底層為廚房，二層為谷倉，三四層為臥室。花萼樓內(nèi)還有面積為283.4平方米的圓形天井，用大小不等的鵝卵石鋪成，中心裝飾著一個(gè)直徑3米的古錢幣圖案，寓意著人們祈求豐衣足食的心愿。

祖堂位于內(nèi)環(huán)正對大門位置，里面也有一個(gè)天井，上面開通，便于采光。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，祖堂和圍攏屋的龍廳，是重要的風(fēng)水位置，是龍脈所在，因而用于供奉祖先，同時(shí)也有較多的裝飾。

3、與福建圍樓屋的關(guān)系

由于花萼樓靠近邊界，它深深受到了福建永定圍樓屋的圓形結(jié)構(gòu)的影響，而與梅州其他地方的圍龍屋顯得格格不入。但它又有自己的特點(diǎn)，如上面所述的三環(huán)合一體等。

二、方樓——泰安樓

泰安樓位于梅州市大埔縣湖寮鎮(zhèn)龍崗村，我們乘坐汽車經(jīng)過大埔縣城時(shí)就已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一座烏黑的石頭建筑的雛形，那就是泰安樓。根據(jù)其簡介，泰安樓大約始建于清乾隆二十八年（公元1764年），距今已有240年的歷史，是國內(nèi)極為罕見的石方圍樓。該樓及附屬建筑占地面積6684平方米，其中主樓占地2577平方米，其中主樓占地2577平方米，兩側(cè)書齋占地2764平方米，門坪及花臺占地1325平方米，共有200個(gè)房間。

泰安樓屬磚石木結(jié)構(gòu)建筑，長49米，寬52.6米，高11米，呈四方形。墻身分三層，一、二層外墻為石墻，三層外墻及內(nèi)墻為磚墻，這與花萼樓有所不同，它的墻身大部分是由大鵝卵石和粘土混合砌成的，鵝卵石沒有經(jīng)過人工的打磨，卻可堆成方方正正的形狀，我們不能不感嘆客家人的智慧與技術(shù)。因樓外墻為石墻，故該樓俗稱方石樓。樓正面有一座被裝飾成牌坊式的大門，窗眼密布。

從泰安樓的內(nèi)部，我們可以清楚地看到它的木架構(gòu)，這種木架構(gòu)屬于中國古建筑中的穿斗式架構(gòu)。

穿斗結(jié)構(gòu)的柱子是直接升上去的，中間用穿枋聯(lián)系，使其穩(wěn)定，然后柱子端頭是檁條來支撐瓦屋面。這種構(gòu)架用料較少，具有省工、省料，便于施工和比較經(jīng)濟(jì)的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，密列的立柱也便于安裝壁板和筑夾泥墻，這就使泰安樓內(nèi)外的磚木融合在一起，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)當(dāng)。

值得一提的是，泰安樓的第三層的走廊是設(shè)置在外部的，通過小窗與外部相連，這個(gè)走廊仿如一條地下通道，如果沒有小窗的采光，就會伸手不見五指了。這樣的設(shè)置，同樣出于一個(gè)目的——防御，便于樓內(nèi)的人把守，看哨。

泰安樓里面是左右對稱的，中間有祖堂，兩邊住人，然而現(xiàn)在兩邊都改成廚房了，我們來到這里已經(jīng)是傍晚，可以見到從煙囪飄出來的縷縷炊煙。中間的祖堂又采用了另一種木架構(gòu)形式——抬梁式，抬梁式有以下特點(diǎn)：1.在柱頂或柱網(wǎng)上，沿房屋的進(jìn)深方向架數(shù)層疊架的梁，梁逐

層縮短，層間疊短柱或木塊，最上層梁中間立小柱。2.相鄰層架間，在各層梁的兩端和最上層梁中間小柱上架檁，檁間架椽，構(gòu)成屋頂?shù)墓羌堋?/p>

樓正面有一座被裝飾成牌坊式的大門。樓內(nèi)中軸線主體建筑為平房，分上、下二堂，上堂中堂書“祖宗功德”，陳列先祖神主牌，并作為祭祀的祠堂。堂左右側(cè)設(shè)廂房，樓內(nèi)平房四周為天井，三層方形樓房將主體平房環(huán)抱在中間，形成樓中有屋、屋外有樓的格局，樓兩側(cè)各有一座書齋，是供族人讀書求學(xué)的場所。樓內(nèi)右側(cè)天井有口水井，井水清澈可口，現(xiàn)仍可飲用。

泰安樓歷史悠久，外觀雄偉粗獷，布局科學(xué)合理，文化內(nèi)涵豐富，是梅州市大埔縣民居建筑的一大奇觀，也是中國與世界民居建筑史上的文化瑰寶。

7月17日，廣東省政府公布為廣東省第四批省級文物保護(hù)單位。大埔縣已將該樓和大東鎮(zhèn)花萼樓一起申報(bào)世界文化遺產(chǎn)名錄。

圍龍式

一、圍龍屋建筑歷史與風(fēng)格

自唐末五代之后，因?yàn)榘l(fā)生第二次中原漢族的大批南遷，乃至北宋后期，南來的客戶已經(jīng)超過當(dāng)?shù)氐耐林藨?，而此時(shí)的文化、物質(zhì)條件又有了較大的進(jìn)步，客家民居的建筑也有所變革——由全封閉形式轉(zhuǎn)向半封閉形式的“圍龍屋”建筑，這種形式既保留了中原的宗族祠堂性質(zhì)，同時(shí)又結(jié)合地方的地理環(huán)境，創(chuàng)造出美觀實(shí)用的新形式的建筑物。

圍龍屋一般建在依山傍水的山坡或山丘下，之間相距數(shù)百或數(shù)十米，有的則坐落于山丘與耕地交接的坡地上，背山面田，前低后高，有利于排水和通風(fēng)透光。它有著奇特結(jié)構(gòu)和合理布局，既有古代宮廷的神韻，又蘊(yùn)含著濃厚的文化底蘊(yùn)。其主要

結(jié)構(gòu)類型有：兩堂兩橫一圍龍、兩堂四橫一圍龍、三堂兩橫一圍龍、三堂四橫一圍龍及二圍龍、三圍龍甚至六圍龍等。一般以中間的正堂正屋形式的方形屋或二屋為基礎(chǔ)，周圍的圍屋層層擴(kuò)建自由組合。從一個(gè)屋的規(guī)模也可看出某姓家族的人丁興衰。盡管規(guī)模大小不同，但圍龍屋的基本設(shè)施卻都“麻雀雖小，五臟俱全”。主要包括：風(fēng)水塘、禾坪、大門、斗門、伸手、正堂、花胎、龍廳、排水溝、游廊、天井、巷道、正屋、花廳、花階、圍屋、雜屋、廁所、畜棚等。關(guān)閉了通向外界的大門，這里就是一個(gè)自給自足的小社會，最多時(shí)100多戶人家同住在一個(gè)大圍龍屋內(nèi)。

二、圍龍屋建筑詞匯

由于歷史的長期積累，圍龍屋在梅州早已是司空見慣的民居建筑了，我們走訪了大大小小的圍龍屋不下十座，在考察和訪問的過程中不斷總結(jié)分析，從中歸納了圍龍屋的一些基本特點(diǎn)。圍龍屋的構(gòu)造具有獨(dú)特的防御和實(shí)用功能，同時(shí)還被賦予一定的迷信色彩。下面按圍龍屋的廊、堂、廳等名稱和位置（從下到上、由外及內(nèi)），擇重說明如下：

池塘：屋前的池塘多為半月形，可用來蓄水防旱、養(yǎng)魚灌溉、調(diào)節(jié)氣溫等，同時(shí)又是一道天然防線。池塘隨圍屋的擴(kuò)建而擴(kuò)大，寬度須得超過兩個(gè)側(cè)門邊上的狗洞，才能保證風(fēng)水不外流。

斗門（外大門）：通向里屋的兩扇大門，分別叫左斗門和右斗門，也是客家文化最集中體現(xiàn)的一個(gè)部位。

客家人源于河南正宗的中原漢族文化，在幾次大遷徙的過程中一直都保留了尊禮重長，崇尚文化的優(yōu)良傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣，在這兩扇斗門中更能體現(xiàn)出來。平時(shí)家中的左斗門是緊閉不能開啟的，家人都是從右邊的斗門進(jìn)出，只有當(dāng)家中來了身份顯赫的高官貴族或者家中操辦大喜事，如迎親或族中長輩來臨方可敞開大門迎接貴客，它象征客家人傳統(tǒng)禮節(jié)，左右斗門的根本區(qū)別在于：左邊的大門比右邊的大門更高、更寬敞。

左右伸手：客家人在建造房子時(shí)，首先是要考慮到風(fēng)水格局，最為常用的一種叫太師椅形，根據(jù)椅形來劃分屋子各部分：前有墊，后有靠，一邊扶手，這樣住在屋里的人就像坐在太師椅上，四平八穩(wěn)，高高在上。

這也就可以解釋為什么我們所看到的圍龍屋正面大都不是平面的，左右兩邊總有往前凸出而建的房子。

水井：客家民居有對外封閉、對內(nèi)開放的功能，因此客家人在建房子的時(shí)候就要將日常所需考慮進(jìn)去：建房子時(shí)不但把水井、菜地和養(yǎng)牲口的房子，而且把果樹、魚塘也一同圈入圍屋里去，從而做到足不出戶卻可自給自足。

確實(shí)，我們所參訪的客家民居都無一例外地有一口水井。只是水井的位置會隨著建筑環(huán)境的改變而改變，從考察的結(jié)果來看，大部分水井被安排在右伸手附近。

禾坪：禾坪是全屋人公用的活動場所，平時(shí)晾曬稻谷，節(jié)日則用來舞龍、舞獅等。禾坪的寬度十分講究，一般與正屋的高度相等，尺寸由特有的一種“魯班尺”測量吉兇后來定。

花階：處于上堂和圍屋之間的一塊半圓形龜背狀空地，這種造型有利于排水和灌溉。其坡面的斜度、形狀和朝向也要由風(fēng)水師依據(jù)建屋者的生辰八合過來決定。較為講究的花階把兩角做成三級臺階，據(jù)當(dāng)?shù)氐墓芾韱T介紹，花階的尺寸即使是少了或者多了一公分（一厘米）也會影響到子孫后代的運(yùn)氣和屋主的財(cái)運(yùn)等問題。

過道廊（走廊）：正屋與橫屋、圍龍與正屋的相連處。上面架著橫棟蓋瓦的游路，以避風(fēng)雨，方便往來，故稱“廊”。而且具有一定的高度，不同位置的過道廊其高度也不相同，這也是由風(fēng)水和下雨時(shí)雨水滴濺的高度所決定的。滴水的距離和角度設(shè)計(jì)經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，當(dāng)雨水沿著屋檐滴到地上時(shí)，既不會濺著人，也有利于雨水的排放。這也就解釋了為什么房門前都會有高出收水地面的平臺。

上、中、下3堂：整隊(duì)中軸線大門。上堂設(shè)祖宗牌位、祭祀香案。凡臨終者，在此按男左女右規(guī)俗正寢歸宗。中堂是意識、宴會的主要場地。下堂是婚喪大事時(shí)，鑼鼓八音的樂壇和喬夫的席位。

五方龍神：客家人都是炎黃子孫，龍的傳人，所以每座圍龍屋在花胎與正屋交界的中心地方都會安放五個(gè)神位按五行八卦中的：金、木、水、火、土來排列，曰：“五方龍神”，其象征著整個(gè)屋的風(fēng)水和寓意著其后代人丁興旺而且在各行各業(yè)人才輩出。

花胎（也叫花頭）：在正堂后面與圍屋中間的半月形（如龜背）空地，其上鋪有鵝卵石，是生活服務(wù)空間，用于曬衣、洗菜、擱置雜物。

龍廳：即是圍龍屋的中軸線房間。它正對上堂祖神位，較兩邊的房子大些，平時(shí)是堆放公物如天井板、桌凳、鑼鼓等的保管廳。

風(fēng)水樹：每個(gè)圍龍屋后都種植一圈樹木，將圍屋整個(gè)包住，俗稱屋衣樹，也就是風(fēng)水樹。

圍龍屋的基本風(fēng)格特點(diǎn)離不開以上幾點(diǎn)，另外，它不但建筑奇特，宏偉龐大，而且設(shè)計(jì)得極其精巧和科學(xué)，一些微小的細(xì)節(jié)都能說明客家人聰明與才智。

排水溝：在正屋的正堂連接二個(gè)天井之間的排水溝設(shè)計(jì)如圖：

客家人為什么把水渠設(shè)計(jì)成這樣呢？客家人在建屋之時(shí)都已考慮到排水方面的問題，如果設(shè)計(jì)得不好容易造成積污、堵塞，所以客家人利用了水漩渦的原理來解決這個(gè)問題。在每一個(gè)折角下面都放置一個(gè)水缸，在水缸里面再放置一個(gè)浮球，當(dāng)水柱注入水缸時(shí)球就會旋轉(zhuǎn)，從而產(chǎn)生渦流現(xiàn)象將流入水缸里的泥沙卷走，使水渠里常年保持暢通無

沉積。這種結(jié)構(gòu)不但有實(shí)用意義，而且還是風(fēng)水術(shù)數(shù)中的一個(gè)部位，按順序分別在每個(gè)水缸里放置了：筆墨、算盤、如意，喻意為他的后代首先要出讀書人、文人，其次是生意人和當(dāng)官的。

防盜門與暗鎖：客家有條謎語：“巴掌安寬，手臂安長，日里用不著，夜里一暗鋪用到天光?！贝蛞蝗粘Ｓ闷罚@就是客家人的門鎖。

圍龍屋不但居住條件好而且防御系數(shù)也非常的高，每個(gè)大門都有兩道防線，一是木栓門，二是木板門。因?yàn)榘滋斓臅r(shí)候家里的男丁大多數(shù)都出去干活了，家里只有老人小孩，而家里的大門白天必須是敞開的，所以客家人就設(shè)計(jì)了一道防盜木栓門如圖所示：

每個(gè)大門用五根木拴放進(jìn)預(yù)留的孔里。通過拉動機(jī)關(guān)便可鎖住，每扇木板門其內(nèi)部都設(shè)有暗鎖，當(dāng)木栓穿過鎖眼時(shí)，暗鎖起作用，從外表是一點(diǎn)看不出來而且也摸不到的，只有非常熟悉他的人才能打開，從而起到防盜作用。

三、歷史與現(xiàn)狀：

圍龍屋的建筑資金來源主要有兩點(diǎn)：一為同姓集資；一為族中海外經(jīng)商成功者出資。從距今400年的清初到距今100年的民國，客家人不斷從福建往廣東梅州地區(qū)遷徙，大大小小的圍龍屋不斷興建。此間隨著家族的興衰，社會的動蕩變遷，屋子也由嶄新到敗落，整修，再敗落，再整修。到了改革開放，社會日新月異，人民生活普遍提高的今天，圍龍屋又該如何敘述往日的榮耀？

殿堂式

一、南華又廬建筑歷史簡介

在清末以前，嘉應(yīng)州（梅州）民居多為低屋、次殿堂式平建筑。殿堂式建筑一般都表現(xiàn)為中原漢族府第門庭的風(fēng)格。它采用的是中國民族傳統(tǒng)建筑工藝中最為先進(jìn)的抬梁式和斗拱式混合結(jié)構(gòu)，布局嚴(yán)謹(jǐn)，講究座向，左右對稱，堂皇美觀，具有較高的科學(xué)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。其中具有代表性的有南口鎮(zhèn)的南華又廬和松口鎮(zhèn)的源遠(yuǎn)樓等。

“南華又廬”的創(chuàng)建人潘祥初系有名的僑商。南口潘家原來在僑鄉(xiāng)村有一座祖屋“南華廬”，是一座圍龍屋，潘祥初發(fā)跡之后，在村里另覓土地，建造屬于他這一支系的堂皇大屋，為不忘根本，就把新建的房子命名為“南華又廬”。

二、建筑詞匯

1、屋名“南華又廬”

前面我們已經(jīng)向讀者介紹了“又”的來源。而在我們考察的客家民居之中，稱之為“堂”、“樓”的不計(jì)其數(shù)，當(dāng)我們看到這一座建筑被命名為“廬”的時(shí)候，我們不禁請教屋內(nèi)的管理者——屋主的孫子潘老先生。潘先生說，要有一定規(guī)模的才能叫“廬”，最起碼要有二十個(gè)房間。

2、排水系統(tǒng)

客家建筑的排水系統(tǒng)一般都是明溝與暗溝互相結(jié)合的：在天井四周設(shè)有明溝，另有下水道通往暗溝，前面已經(jīng)講過了圍龍屋的排水系統(tǒng)，而南華又廬的暗溝清理系統(tǒng)設(shè)計(jì)使用的卻是有別于圍龍屋的新奇方案。在暗溝里放置了幾十條小龜，任由它們在交錯(cuò)的溝里爬行，同時(shí)也疏通了溝里的雜物；而且龜?shù)膲勖容^長，需求也簡單，它們只要有足夠的水分，并以溝里的小生物為食就可以存活很長時(shí)間。這給我們“動水不塞”的啟示。

3、池塘

南華又廬不像一般的客家建筑，它前面沒有一個(gè)半圓形的大水塘，但是卻有圍起過的痕跡，就此我們詢問主人，他告訴我們，原來那里是圍起來準(zhǔn)備建水塘的，后來因?yàn)橐粋€(gè)叔公出海時(shí)翻船，大難回到家后就大病不起，不久也便撒手人寰，為此家人特意把水塘填埋了。但用水和防火問題怎么解決呢？于是屋主就在屋里廚房旁邊設(shè)了兩個(gè)蓄水池，以備不時(shí)之需。

4、屋中之屋

南華又廬俗稱為“屋中屋”，是因?yàn)樗獗硎且蛔暾姆课?，而其中各堂既可?dú)立又可聯(lián)體。創(chuàng)建人潘祥初一共有八個(gè)兒子，每個(gè)兒子各占一個(gè)堂屋，兩邊各有四屋，自左向右名稱分別為：“中興伊始、長發(fā)琪祥”。

5、亭臺樓閣

下堂有一個(gè)類似古時(shí)候的戲臺的魚池，聽說過去臺下的水會轉(zhuǎn)動，稱為“風(fēng)水輪”，以示風(fēng)水的轉(zhuǎn)動。

主人還特意帶我們參觀了屋后的碉堡，碉堡里有朝向不同方向的五個(gè)槍眼，另一邊還有一個(gè)“葫蘆眼”，它的作用一是做為槍眼，二還有觀賞裝飾的作用。

在一面墻邊有倒塌的“走馬樓”的痕跡，走馬樓是天井之上連接兩個(gè)房間的通道。

客家人男女、等級尊卑觀念極為強(qiáng)烈，外圍的房子都是住傭人或侍婢或放置柴木的雜房，內(nèi)圍才是住主人的。

也許從孫百思的這首詩中我們可以更深刻地了解和讀懂這一座氣勢非凡的客家民居。

南華又廬贊

田心出大屋， 思考誠深遠(yuǎn)，

是著名建筑， 八房各有屋。

占地二十畝， 十八載建成。

結(jié)構(gòu)新奇獨(dú)， 祥初公督促。

棟高檐飛舞， 大屋有氣派。

亭臺善布局， 壯麗奪人目。

十廳九井譽(yù)， 譽(yù)滿海內(nèi)外。

屋內(nèi)有園屋， 觀光知未知。

屋后大果園， 百年今相聚。

屋右栽花木， 淚飛不是哭。

飲用水長流， 子孫要立志。

廣場真不俗， 多為民造福。

中西合璧式

一、建筑歷史

民國時(shí)期的建筑于之前的建筑相比，則各有風(fēng)貌，更具特色。這大概因?yàn)檩^多地受到西方文化的影響，漂泊海外的客家游子們在國外經(jīng)商致富，不忘故土，眷戀民族的傳統(tǒng)生活，榮歸故里后置田建屋。他們依然采用傳統(tǒng)的圍龍屋或堂橫屋的平面布局，又參照了南洋的建筑風(fēng)格，局部稍作改動，門窗、廳堂加之西式裝修，特別是增設(shè)陽臺的做法，使古老深沉的傳統(tǒng)建筑煥發(fā)出清新的氣息。以下我們就以聯(lián)芳樓為代表講講這種客家民居建筑。

二、建筑簡介

聯(lián)芳樓坐落于梅縣白宮鎮(zhèn)富良美村。它是清末民初由旅居印尼的僑胞丘麟祥、丘星祥兄弟合資興建的。這棟樓房從1928年開始規(guī)劃，1931年開始正式動工，歷經(jīng)3年耗資24萬光洋建成。水泥、鋼筋、石灰等所有的建筑材料都直接由國外購進(jìn)。樓名取“五葉聯(lián)芳華①”而來。

從外觀上看，我們簡直就不相信它是中國的民居建筑，聯(lián)芳樓就像一座西式別墅，與周圍的傳統(tǒng)客家建筑形成鮮明的對比，聯(lián)芳樓右邊不遠(yuǎn)處就是一座典型又保存完整的圍龍屋——棣華居，在不和諧中卻透著和諧。

聯(lián)芳樓長近百米，寬四五十米，總占地面積有3600多平方米，共有房間98間。四周以建筑物環(huán)成“圍屋”大院。屋的正面是三個(gè)凸起的鐘樓式大門，讓我們嘆為觀止的是其樓面精妙絕倫的雕塑，其上下左右及所有窗戶頂端，都裝置著勻稱的各種動物、花草浮雕，大大小小不下一二百幅，鐘樓上端既有雄鷹展翅，天使臨門等有濃郁西方建筑風(fēng)格的塑像，又有獅子滾球，雙龍奪寶等典型中式建筑特色的雕像。 縱觀整

座樓面，富麗堂皇?！皣荨眱?nèi)，分建房室一百多間，“十廳九井，三堂四廊”。最后是一間長長的枕頭屋。堂、廳、房間、走廊、天井、樓上樓下，設(shè)計(jì)十分巧妙。屋內(nèi)的屏風(fēng)、立柱、房梁都有以牡丹、鳳凰等民族傳統(tǒng)圖案為主題的裝飾，鑲金配木門，掉漆的屏風(fēng)更顯示出了此樓的悠久歷史。就連樓梯轉(zhuǎn)角平臺的地板上都有以鳳凰、麒麟為主題的雕刻裝飾，更顯此樓主人當(dāng)時(shí)的富有風(fēng)光。

整座聯(lián)芳樓表現(xiàn)出濃郁的中西合璧的建筑風(fēng)格，是傳統(tǒng)客家建筑形式與現(xiàn)代西方建筑內(nèi)容的融合體，印證了梅州市“華僑之鄉(xiāng)”的美名。

三、與福建客家民居對比

在閩南僑鄉(xiāng)也到處可見“洋樓式”的民居建筑。它們具有和梅州的類似的建筑背景：都是在辛亥革命后不少華僑還鄉(xiāng)定居而興建的，普遍具有騎樓式房屋、花瓶式欄桿、西洋式柱廊、平屋頂兼作活動空間，都頗具開放性，但卻保留傳統(tǒng)的布局、封火山墻的曲線和對比強(qiáng)烈的色彩。

另外，與梅州不同的是，福建具有曲折的海岸線，眾多的深水良港和島嶼，為海上交通的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件，使福建歷史上出現(xiàn)東方第一大港，成為海上絲綢之路的起點(diǎn)。海上交通的發(fā)展促進(jìn)了中外商貿(mào)和文化的交流，使得福建民居明顯地刻上海洋文化的痕跡。所以中西合璧成為了福建沿海民居的一大特點(diǎn)。

如福建永定縣湖坑鎮(zhèn)洪坑村的“土樓王子”振成樓，就是中西合璧式客家建筑的典型。如果說聯(lián)芳樓是“外西內(nèi)中”的話，振成樓就有“外土內(nèi)洋，中西合壁”之風(fēng)。外環(huán)樓乃架梁式土木結(jié)構(gòu)，內(nèi)環(huán)樓卻是磚木結(jié)構(gòu)并仿西洋式裝修，為土樓中所罕見。另外由于永定最吸引人的就是圓形土樓，因此它的中西合璧也主要體現(xiàn)在土樓建筑上，梅州的中西合璧式建筑，其后多為將弧形的圍龍和花頭部分變成了長條形、直線形，橫置如枕，當(dāng)?shù)厝朔Q“枕頭屋”。

二、維修與保護(hù)問題

當(dāng)當(dāng)?shù)鼐用癖粏柤白约豪衔莸谋Ｗo(hù)問題時(shí)，都顯得無可奈何，眼看自己差不多住了一輩子的老屋因歲月的流逝而一天一天衰落下去卻無能為力，不禁感到傷心；即便是有政府的支持和保護(hù)，也沒有足夠的資金來修繕這些極有歷史價(jià)值的老屋。我們也深受感染，希望有人能早日發(fā)現(xiàn)這些老屋的歷史意義和建筑價(jià)值，重新修葺，讓它門重放光輝，但我們不能不擔(dān)心的是，修葺后的圍龍屋還能保持它那種特有的韻味嗎，還能保持它那種獨(dú)特的性格嗎？

下面我們再以泰安樓為例：

1、“西湖公園”——守護(hù)天使

為保護(hù)這座著名古樓，同時(shí)也為游客及民眾提供一個(gè)充滿濃郁客家風(fēng)情的文化場所，大埔縣委縣政府多方籌資，于6月3日動工興建大型保護(hù)公園——西湖公園。保護(hù)公園建成后，有關(guān)部門計(jì)劃在該樓展出客家人生活生產(chǎn)工具及有關(guān)場景，使之成為客家民俗風(fēng)情博覽館。1月公園開放，我們?nèi)サ臅r(shí)候已經(jīng)看到有幾間空置的房間掛、擺著不少展品。樓頂屋檐也被修葺一新，圍墻和其他旅游設(shè)施仍在修建。

2、“保護(hù)”背后的隱情

修建的西湖公園似乎成了泰安樓的守護(hù)天使，給它一道防護(hù)的籬笆。然而，群眾的心聲是真實(shí)的，讓我們聽聽泰安樓居民的看法。

住在二樓的一位老伯熱情地接受了我們的訪問，他告訴我們，他已經(jīng)60歲了，沒有固定的工作，在西湖公園計(jì)劃實(shí)施之前一直靠種田為生。他的老婆生病臥床，家里還有一個(gè)11歲的獨(dú)女。他給我們一個(gè)信息：政府在公園簡介里面介紹說“荒地變公園”，其實(shí)泰安樓周圍原來是一片片的水田，老伯以及泰安樓附近的居民祖祖輩輩耕作在這片水田之上。而當(dāng)“西湖公園”的計(jì)劃擺出來以后，政府開始向他們征地，并承諾征地之后會給他們安排，然而按照老伯所說，政府征地后卻并沒有履行“安排”的承諾，只給了他們一人一萬多的補(bǔ)償金，如今他們家徒四壁，我們也為他們渺茫的未來擔(dān)憂。

（1）安土重遷——無辜與無奈

泰安樓如今只剩下十幾戶人家，面對著即將來臨的泰安樓展廳的對外開放，這些居民都必須面臨搬遷的選擇。我們問老伯，愿不愿意搬出去，他說，如果政府處理得當(dāng)?shù)脑挘窃敢獍岢鋈サ?。然而就目前為止，已?jīng)搬出去的人家都是比較富裕的，他們已經(jīng)在外面買了房子，留下的都是一些老弱的、像老伯這樣的貧困家庭。他們沒有能力、沒有資本在外面買房子，只能留下，對他們來說，困難的不是搬出去，而是該搬出去后何去何從。面對這個(gè)問題，老伯一臉無奈。

（2）寬容與理解

自己的祖屋被開發(fā)作旅游景點(diǎn)，要接納四方的游客，曾經(jīng)平靜的生活就這樣被打破，泰安樓的居民們沒有怨言嗎？對此老伯表示了極高的寬容和理解，他說其實(shí)在這里開展室，好處還是蠻多的：這樣可以讓更多的人去了解客家文化，以實(shí)現(xiàn)客家文化的傳承和發(fā)展；公園和樓正式開放后，他們也不是一點(diǎn)好處都得不到的，政府的門票收入將會有一部分分成給他們……所以，不管是無奈也好，樂意也罷，住在屋里的人們普遍都是接受并歡迎游客們的參觀的。

3、保護(hù)？破壞？

談到在樓內(nèi)開設(shè)展覽間，泰安樓的居民無不心懷擔(dān)憂。政府想要保護(hù)文物的出發(fā)點(diǎn)是好的，可是往往忽略了許多后續(xù)的問題。老伯說道：泰安樓作為大埔文化的展廊對外開放以后，他們最擔(dān)憂的就是由于游覽者的不注意而破壞了這座建筑。比如小孩子會蹦蹦跳跳，這對有兩百多年歷史的木樓板來說，的確是個(gè)不小的打擊；有些游客還有可能隨地吐痰或者扔垃圾等不道德行為。旅游區(qū)的開發(fā)，給當(dāng)?shù)貛斫?jīng)濟(jì)的騰飛同時(shí)，如果缺乏科學(xué)的指導(dǎo)和有力的管理措施，也會帶來嚴(yán)重的景點(diǎn)破壞，素有“華北天然植物園”和“植物基層庫”美稱的歷山國家自然保護(hù)區(qū)和山西五老峰國家森林公園就是兩個(gè)典型的例子。

三、傳承與發(fā)展

客家民居建筑作為漢族五大傳統(tǒng)住宅形式之一，是迫切需要后代的保護(hù)和傳承的?？墒侨缃癫簧俚拿分萑硕及犭x了這些傳統(tǒng)民居，被搬離的祖屋又缺乏照顧，破損嚴(yán)重，特別是“***”時(shí)期，紅衛(wèi)兵對傳統(tǒng)民居的破壞可以說是最嚴(yán)重的?，F(xiàn)在的客家人，對自己祖屋建筑的功能、藝術(shù)和技術(shù)等的知識已經(jīng)知之頗少，不少人把圍龍屋與客家民居建筑等同在一起，更不用說建造出如此考慮周到、做工考究的建筑來了。這多少給人“前人種谷后人摘”的意味。 由寶麗華集團(tuán)公司投資2.5億元在梅縣新縣城修建的大新城圍龍居，按照我們前面對客家民居建筑的分類嚴(yán)格來講，其實(shí)是仿造客家民居中的圓土樓而建的多層商品房，內(nèi)部形制與圍龍屋完全不同?？墒鞘忻駛兌急徽`導(dǎo)了，他們都把這個(gè)“圍龍居”稱為“新式圍龍屋”。

下圖是在雁南飛茶田旅游度假村的圍龍大酒店，和大新城圍龍居一樣，建造的時(shí)候都已經(jīng)放棄了客家民居建筑本身的功能性、技術(shù)性和藝術(shù)性。

因此，如何把客家民居建筑這種特殊的客家文化傳承下去，并繼續(xù)發(fā)展發(fā)揚(yáng)，成了專業(yè)人士的重要課題之一。

當(dāng)初圍龍屋的建筑資金主要有兩點(diǎn)來源：一為同姓集資；一為族中海外經(jīng)商有成者出資。從距今400年的清初到距今100年的民國，客家人不斷從福建往廣東梅州地區(qū)遷徙，大大小小的圍龍屋不斷興建。此間隨著家族的興衰，社會的動蕩變遷，屋子也由嶄新到敗落，整修，再敗落，再整修。到了改革開放，社會日新月異，人民生活普遍提高的今天，圍龍屋又在如何敘述他往日的榮耀。 四、小結(jié)

目前梅州的民居建筑以極具傳統(tǒng)特色的圍龍屋居多，但是由于數(shù)量不少，加之農(nóng)民居住的需要，我們所參訪的圍龍屋中幾乎沒有一座是僅供參觀考察的，我們的參訪不免打擾了當(dāng)?shù)鼐用竦膶庫o生活，但他們?nèi)匀挥焉频鼗卮鹞覀兊膯栴}。在梅縣南口鎮(zhèn)、白宮鎮(zhèn)參訪民居時(shí)，居民們更是非常熱情地協(xié)助我們，在他們的幫助之下我們才得以深入了解圍龍屋的建筑精髓和所蘊(yùn)含的濃郁的客家文化。

從功能性上來說，它體現(xiàn)了客家先民強(qiáng)烈的排他性。

從技術(shù)性上來說，如前面所提到的一些建筑技巧和風(fēng)水，可以看出客家先民建造他們的房子時(shí)所用到的全面的建筑思維。當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力并不高，然而從建筑用地和建筑材料的選擇，瓦的燒制，到水渠的設(shè)計(jì)挖掘，樓房的搭建，都是客家先輩們經(jīng)過精心的思考和勤勞的雙手做出來的。

從藝術(shù)性上來說，無論是木雕還是石雕，都那么精美絕倫，而雕刻的精美度也極大地反映了建造者的家庭富裕狀況。

參考資料：

1 李柏林編著 《梅州史跡縱覽》 廣東人民出版社1989年12月第1版

2 黃漢民 《客家土樓民居》 福建教育出版社

3 謝重光 《閩西客家》 生活？讀書？新知三聯(lián)書店

注釋：

① 晚宋的石溪心月《墨梅一題序》：“……頃在四明同清涼范長老游大梅，或索和花光師墨梅十題，題曰懸崖放下，曰絕后再蘇，曰平地春回，曰淡中有味，曰一枝橫出，曰五葉聯(lián)芳，曰高下隨宜，曰正偏自在，曰幻花滅盡，曰實(shí)相常圓?！?/p>

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