服務員年終總結：賓館服務員個人總結怎么寫 【篇1】1400字
賓館服務員年終總結
年底了，各行各業(yè)都在進行年終總結，酒店服務行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的賓館服務員工作總結如下：
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素：
1
、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地！ 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是：條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
篇1寫作要點243人覺得有用
服務員年終總結該怎么寫？這事說起來不算復雜，但也不是隨便湊幾句就能行的。有些人覺得總結，無非就是把這一年干了啥羅列出來，可實際上沒那么簡單。要想寫好總結，得先搞清楚幾個關鍵點。
頭一件，總結不是流水賬，光記事可不行。得把事情背后的原因、結果都梳理明白。比如，今年咱們服務部接到不少客人投訴，主要是關于房間清潔不到位。表面上看是員工疏忽，其實仔細想想，可能是因為培訓不到位，或者考核機制松散。這就需要從現(xiàn)象入手，找到根本原因，這樣寫出來的總結才有深度。
再說了，總結不能只談問題，還得提改進辦法。像去年我們賓館搞了個新項目，推出特色客房服務，剛開始效果不錯，后來慢慢下滑了。當時總結的時候，不能光說失敗了，得分析為啥會這樣，是市場變化太快，還是內部管理出了岔子？接著就該琢磨下一步怎么做，比如加強客戶反饋機制，或者調整服務流程。這種既找問題又給方案的做法，才是合格的總結。
還有一點，寫總結的時候，千萬別忘了結合數(shù)據(jù)說話。數(shù)據(jù)最能說明問題，像今年我們的營業(yè)額增長了多少，回頭客的比例提高了多少，這些數(shù)字一擺出來，領導一眼就明白成績在哪。不過有時候統(tǒng)計數(shù)據(jù)可能會出點小狀況，像是某個月份的數(shù)據(jù)漏記了，這時候就得想辦法補救，不能糊弄過去。
書寫注意事項：
總結里提到的事情最好能有具體例子支撐。比如講到某次突發(fā)事件的處理，別光說我們怎么解決了，得詳細描述當時的場景，包括客人的情緒、現(xiàn)場的情況，還有團隊是怎么應對的。這樣不僅能體現(xiàn)工作的細致程度，還能讓總結顯得更有說服力。
寫總結的時候也得注意格式。雖說格式不是最重要的，但適當?shù)臈l理能讓閱讀者更容易理解。比如可以用分點的方式列出主要事項，但別太死板，每個要點后面最好稍微補充兩句，不然就像清單一樣干巴巴的。
賓館服務員年終個人工作總結格式怎么寫【篇2】 450字
賓館服務員年終個人工作總結格式主要是從工作中的收獲和不足兩個角度來進行____的總結的，一定會對你的工作有所幫助，詳情盡在下文：
時間過得很真快，轉眼就x月了，在試用期間，自己努力了不少，也進步了不少，學到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。
在工作中的收獲主要有:
1. 熟悉了設備的操作系統(tǒng)
2. 基本掌握了工作技巧(在任職服務員期間)
3. 了解了公司的工作流程
4 .在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨立完成工作。領導每次安排的任務都基本可以順利完成
在工作中的不足主要有:
1. 工作細心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏;
2. 辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。
就總體的工作感受來說，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。
篇2寫作要點247人覺得有用
賓館服務員年終個人工作總結格式怎么寫
寫總結的時候，很多人覺得挺頭疼的，尤其是賓館服務員這種工作，每天面對形形色色的客人，事情特別雜亂，要是沒個好方法，很容易漏掉一些重要的事。其實總結不是記流水賬，也不是單純地羅列數(shù)字，而是要把自己的工作成果、遇到的問題以及解決辦法都梳理清楚。
開頭怎么寫？
可以直接寫明時間范圍，比如“____年1月至12月期間”，接著簡單介紹下自己的基本情況，比如說自己負責哪些區(qū)域，日常的工作內容有哪些。這部分不用太啰嗦，點到為止就行。記得提到自己的崗位職責，這樣能讓領導一眼就明白你的工作范疇。
然后就是重點了，這部分要詳細寫自己的工作情況?？梢苑謳讉€小塊來說，比如接待服務、衛(wèi)生管理、客戶反饋處理等方面。接待服務這部分可以著重講講自己如何應對突發(fā)狀況，像遇到脾氣暴躁的客人該怎么安撫，還有就是怎樣快速解決問題。衛(wèi)生管理的話，可以談一下自己在清潔方面的創(chuàng)新做法，比如有沒有引入新的消毒流程，或者優(yōu)化了某些操作步驟。至于客戶反饋處理，這很重要，可以舉幾個例子，說說自己是怎么從客戶的不滿中找到改進的方向的。
接下來就是寫自己工作中遇到的困難了。比如，有時候客流量突然增加，人手不夠，就會導致服務質量下降。當時我是怎么想辦法克服這個問題的？我嘗試和其他同事協(xié)調分工，合理安排工作量。當然，這種方法也不是每次都有效，有時候還是會有一些遺憾，但這至少讓我意識到團隊合作的重要性。
再往后就是總結經(jīng)驗教訓的部分。這里可以談談自己這一年下來最大的收獲是什么，比如學到了什么新技能，或者明白了什么道理。比如，通過這一年的工作，我認識到溝通技巧的重要性，無論是跟同事還是客人，良好的溝通都能減少很多不必要的麻煩。
小編友情提醒：
別忘了展望一下未來?？梢院喴嵋幌伦约合乱荒甑哪繕?，比如希望自己能在某一方面有所突破，或者希望進一步提升自己的專業(yè)水平。當然，目標要實際一點，不能太空泛，這樣才能激勵自己不斷進步。
寫總結的時候，格式是很重要的，但更重要的是內容的真實性和實用性。如果只是隨便拼湊一些話，沒有實際意義，那寫再多也沒用。所以，大家在寫總結的時候，一定要結合自己的實際情況，把真實的工作經(jīng)歷和感悟寫進去，這樣才能寫出一份有價值的總結。
2025賓館服務員個人年終工作總結怎么寫【篇3】 550字
回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。
我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、____傳菜全年離職人數(shù)23人，____傳菜全年離職人數(shù)4人，____是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調。
篇3寫作要點155人覺得有用
____賓館服務員個人年終工作總結怎么寫
年終總結，說起來容易，做起來卻有不少講究。作為一個在賓館干服務工作的，咱得先把這一年的工作梳理清楚，不然到了年底，腦子里一團亂麻，啥也寫不出來。我琢磨著，寫總結的時候，得把工作上的事情分門別類地整理好，這樣才不會遺漏重要細節(jié)。
先說說日常接待，這是賓館服務的核心部分。每天迎來送往的客人不少，有些是回頭客，有些是新面孔?；仡^客還好應付，知道他們的習慣和喜好，招呼起來順手。但新來的客人就得費點心思了，既要熱情，還得耐心解答他們的問題。記得有一次，有個外地來的客人問路，我給他指了好幾次都沒說清楚，后來還是同事幫忙才搞定。這事讓我明白，服務這行，嘴皮子利索是基本功，關鍵時候還得有人搭把手。
再說客房清潔這一塊兒，這是個細活兒。床鋪要鋪得平整，毛巾要疊得整齊，窗戶玻璃要擦得透亮。每天都有新任務，不能偷懶。有時候忙起來顧不上檢查，結果被領導抽查出來問題，那滋味真不好受。比如上次我就忘記把垃圾桶里的垃圾袋換了，客人投訴后才發(fā)現(xiàn)自己馬虎了。其實這些問題平時多留個心眼兒就能避免。
餐飲這塊兒也不能忽視，賓館的服務離不開吃喝二字。早餐、午餐、晚餐，還有夜宵，樣樣都得照顧到。尤其是節(jié)假日，客人多的時候，廚房那邊壓力大，我們這邊也跟著緊張。記得去年國慶節(jié)，餐廳人手不夠，我連軸轉了兩天，累得腰酸背痛。不過這段經(jīng)歷讓我學到，團隊配合很重要，一個人單打獨斗肯定撐不住。
至于安全管理，賓館是個公共場所，安全問題是頭等大事。消防通道要保持暢通，監(jiān)控設備要定期檢查，遇到突發(fā)事件得冷靜處理。前幾天就發(fā)生過一次小插曲，有個客人酒后鬧事，把走廊的燈砸壞了。當時幸好值班經(jīng)理反應快，把局面控制住了。這件事提醒我，安全意識一刻都不能松懈。
小編友情提醒：
我覺得寫總結的時候，態(tài)度要誠懇。不要只報喜不報憂，該反思的地方還是要反思。畢竟服務行業(yè)競爭激烈，不進步就會被淘汰。我建議大家把工作中的亮點和不足都寫出來，這樣既能給領導一個交代，也能讓自己找到努力的方向。
寫總結的時候，字跡要工整，條理要清晰。如果覺得手寫麻煩，也可以用電腦打出來。不過要注意格式，段落分明，重點突出。我見過有些人寫總結喜歡堆砌華麗辭藻，結果反而顯得空洞無物。我覺得樸實無華才是王道，把事實說清楚就行。
總結不是一蹴而就的事，需要平時多積累。工作中遇到的問題、解決的辦法、學到的經(jīng)驗，都可以記下來。時間久了，自然就有東西可寫了。要是等到年底才臨時抱佛腳，肯定抓瞎。
希望我的這些經(jīng)驗能幫到大家。寫總結這事，說難也不難，說簡單也不簡單，關鍵是要用心去做。
賓館服務員年終個人工作總結1500字怎么寫【篇4】 1350字
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握幾大要素：
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是：條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
篇4寫作要點124人覺得有用
賓館服務員年終個人工作總結1500字怎么寫
賓館服務這一行當，說起來簡單，但要做好卻不容易。做總結的時候，很多人就犯了難，不知道從哪里下手。其實總結這事，得先把一年的工作梳理清楚，把那些重要的事情挑出來，這樣才能寫出個頭緒。
先得把這一年干的事情列出來，像是接待了多少客人，處理了多少投訴，有沒有參加過培訓之類的。比如說某次接待vip客人，那得回憶當時是怎么安排房間的，有沒有遇到什么突發(fā)情況，又是怎么解決的。還有日常保潔工作，地板擦得是不是夠干凈，床單換得及時不及時，這些都得算進去。要是能記得住一些具體的事例，寫起來就更有底氣了。
除了記事，還得想想自己的不足。像有時候打掃房間可能動作慢了些，客人等著急了，這事就得反思一下。是不是流程沒掌握好，還是效率低？要是覺得培訓時學到的東西沒完全消化，那就得給自己提個醒，在下一年里多花點時間補課。
寫總結的時候，別光顧著說好話，要把問題也擺出來。比如有客人反映空調聲音大，雖然不是你的責任，但也得寫進去。因為這說明咱們的服務還有提升空間。要是領導看到這些問題，說不定就能改進設備，讓大家以后住得更舒服。
有時候寫總結會遇到瓶頸，寫到一半就不知道怎么繼續(xù)了。這時候可以換個思路，想想別的同事是怎么做的。要是有誰處理突發(fā)事件特別機智，不妨借鑒一下他們的方法。不過要注意的是，借鑒歸借鑒，不能照搬照抄，得結合自己的實際情況。
總結里還可以提一下團隊合作的情況。畢竟賓館服務是個集體活兒，一個人忙不過來的。要是有哪個同事主動幫忙，或者某個環(huán)節(jié)配合得很默契，都值得表揚。這樣不僅能體現(xiàn)團結精神，也能讓自己顯得更謙虛。
寫總結的時候，最好能附上一些數(shù)據(jù)，這樣更有說服力。比如一共接待了多少位客人，投訴率是多少，客房出租率怎么樣。這些數(shù)字一擺出來，領導一看就知道你這一年干得怎么樣。不過，寫數(shù)據(jù)的時候要小心，別搞錯了數(shù)字，不然就尷尬了。
有時候寫總結會碰到語言表達的問題，想說的意思明明在腦子里，可就是寫不出來。這時候不妨先打個草稿，把想到的話都寫下來，然后再慢慢整理。別太追求文采，能把事情說清楚就行。
總結寫完后，最好能找同事看看，聽聽他們的意見。有時候自己寫的東西，看來看去都覺得沒問題，但別人一眼就能看出漏洞。要是同事指出了一些盲點，記得虛心接受，下次改正。
寫總結這事，說到底就是個回顧和反思的過程。通過總結，不僅能看清過去一年的成績和不足，還能為新的一年定個方向。所以，千萬別把它當成應付差事的任務，認真對待才是正道。
賓館服務員年終個人總結怎么寫【篇5】 1350字
____即將結束，酒店服務年終總結經(jīng)過去年的大力改革，在上級領導的帶領、支持下，賓館上下同心同德、共同努力，一起走過了不平凡的一年，也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部____度工作情況做如下總結：
一、酒店服務年終總結____賓館人力資源基本情況
截至____12月30日，賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人，離職286人)，其中辦公室35人，消安部27人，工程部35人，娛樂部46人，人力資源部5人，財務部26人，房務部85人，營運部25人，餐飲部八號樓200人，順風樓70人。在所有人中，正副總經(jīng)理3人，營運總監(jiān)1人，總工辦主任1人，工會主席1人，專職副書記1人，部門經(jīng)理16人，部門主管34人，領班30人，員工467人，領班以上管理人員占總人數(shù)的16%，員工占總人數(shù)的84%。賓館大專以上學歷員工共122人，占總人數(shù)的22%;其中研究生1人，大學本科17人，大專104人。
二、酒店服務年終總結勞動人事管理工作
(一)、健全勞動人事以及相關酒店服務年終總結資料
1、健全人事檔案與相關資料 ____初，賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊，酒店人事資料并不齊全，人力資源部從頭做起，去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦，健全員工花名冊，以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，人力資源部根據(jù)工作需要，建立了相關人事表格，包括《求職申請表》、《離職申請表》，《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等，使人員規(guī)范化、程序化，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關酒店服務年終總結制度 俗話說：“無規(guī)矩無以成方圓”，為了進一步加強管理，人力資源部根據(jù)酒店實際情況，編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》，就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
(二)、酒店服務年終總結招聘與檔案的管理
1、招聘 為了對酒店人員進行及時補充、跟進，保證各部門在用人時有人可用，有人才可選，人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學校等保持聯(lián)系，通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指與長沙相關人才市場進行聯(lián)系，定時進行招聘，但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈，賓館薪酬體系競爭力欠佳，招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外，酒店服務年終總結人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校取得聯(lián)系，以方便對人才進行儲備，現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術學院，達成合作關系，并與湖南一師范簽定合作協(xié)議，接收了28名一師范的實習生。除此之外，人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店，這中方法比較有效果。
2、酒店服務年終總結檔案管理 員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員，都應建立檔案資料作為人才儲備資料，以便部門需要人時查閱，減低了招聘率。
篇5寫作要點265人覺得有用
賓館服務員年終個人總結怎么寫
做總結的時候，得把一年里的工作情況梳理清楚，這不僅是對自己工作的回顧，也是給領導一個交代。開頭得簡單介紹一下自己的基本情況，比如你在哪個部門，主要負責什么工作。這部分不用太復雜，大概說一下就行。
工作中遇到的事情千頭萬緒，要把重要的事情挑出來講。比如說接待過哪些重要客人，處理過哪些突發(fā)狀況。記得要把事情的經(jīng)過寫清楚，包括你是怎么發(fā)現(xiàn)問題的，又是怎么解決的。有些細節(jié)很重要，比如客人對服務有什么特別的要求，你是怎么滿足的。要是能舉個具體的例子就更好了，這樣顯得真實可信。
還有就是要注意總結經(jīng)驗教訓。比如在接待客人時，有時候會因為溝通不到位導致誤會，后來慢慢摸索出了一些技巧，學會了如何更好地跟客人交流。這些經(jīng)驗和教訓都是寶貴的財富，寫進去能讓總結更有深度。
書寫注意事項：
關于服務質量提升方面也可以提一提。這一年里，有沒有參加過培訓，學到了什么新技能。如果有機會的話，可以對比一下培訓前后的表現(xiàn)，看看自己有哪些進步。這樣的對比能讓總結看起來更有說服力。
寫總結的時候，字數(shù)不能太少也不能太多。太少了體現(xiàn)不出你的工作量，太多了又容易讓人覺得啰嗦。一般情況下，三四百字比較合適，既能讓別人了解你的工作情況，也不會占用太多時間。
有時候寫著寫著就會發(fā)現(xiàn)自己記不太清某些細節(jié)了，這時候可以翻翻工作記錄本，上面應該會有詳細的記載。不過也別完全照搬記錄上的東西，還是要用自己的話重新組織一下，這樣才能寫出屬于自己的總結。
總結里還可以適當加上一些感想。比如說通過這一年的努力，覺得自己在哪方面成長了，對未來的工作有什么新的期待。這樣的感想會讓總結顯得更加生動，也能展示出你積極向上的態(tài)度。
小編友情提醒：
檢查一下總結有沒有寫錯地方的東西。比如有時候可能會把“客人”寫成“顧客”，雖然意思差不多，但還是要注意一下。還有標點符號之類的也要仔細看看，確保沒有明顯的錯誤。畢竟，一個小小的疏忽可能會影響整個總結的效果。
賓館服務員個人年終工作總結怎么寫【篇6】 1200字
____年時間過得真快，新的____年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
餐廳服務員工作總結范文：
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再積極，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣 我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
關于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，積極考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝。
篇6寫作要點223人覺得有用
賓館服務員年終總結該怎么寫？這事說起來挺復雜的，畢竟總結不是隨便拼湊幾句就能過關的。要想寫出個像樣的總結，得從平時的工作細節(jié)入手，把一年里的事情好好梳理一下。
先說說怎么開頭。很多人覺得開頭得高大上，其實沒那么復雜?？梢灾苯狱c題，比如說：“這一年，我在賓館服務部工作，經(jīng)歷了不少事?！边@樣開門見山，既簡潔又直接。接著就把自己的主要職責和工作目標列出來，比如負責客房清潔、接待客人之類的。這部分不用太啰嗦，簡明扼要就行。
接下來就是重點了，要把具體的工作成果擺出來。像是完成多少間客房清潔，處理了多少次客人的投訴，這些都是實打實的成績。不過這里有個小地方需要注意，有些人可能會把數(shù)字寫錯，比如明明是200間房，卻寫成了180，這就不太好。還有就是描述事件的時候，別光顧著堆砌詞藻，簡單明了就好。
總結里最好能提一提遇到的問題和解決辦法。比如有段時間客人反饋熱水供應不穩(wěn)定，后來經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)是管道老化導致的。當時跟維修師傅溝通后，及時更換了新管子，這才恢復正常。這種事情記錄下來，能讓領導看到你的責任心。
除了工作上的事，還可以聊聊自己學到的東西。像通過這次經(jīng)歷，學會了如何更好地安撫情緒激動的客人，或者掌握了新的清潔技巧。這些軟實力同樣重要，寫進去能讓總結更有分量。
小編友情提醒：
總結別忘了展望下未來?？梢詫憣懨髂暧惺裁从媱?，比如說希望自己能在服務質量上有更大的提升，或者爭取拿到優(yōu)秀員工的稱號。這樣顯得有目標感，也能給領導留下好印象。
