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酒市場的調(diào)研報(bào)告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時(shí)間:2025-07-12 09:30:02 查看人數(shù):96

酒市場的調(diào)研報(bào)告

【第1篇】酒市場的調(diào)研報(bào)告怎么寫1800字

在這次調(diào)研中與部分經(jīng)銷商談話令人映像深刻,他們提出很多建議,比如:做形象店、授權(quán)店、設(shè)擺臺(tái)專柜等很多促銷方法。建議我們集中力量做好現(xiàn)有品牌,不要盲目開發(fā)。也提到我們存在的一些國企同病。如:保守,缺乏創(chuàng)新,管理有待提高,集團(tuán)內(nèi)部的內(nèi)耗問題等等。很中肯!可很多問題需要我們逐步去解決,卻不可能立竿見影!市場不等人,市場銷售方面我們應(yīng)該當(dāng)機(jī)立斷,抓住商機(jī)掌握主動(dòng)。等!就是等死!拼才有生機(jī)!下面就這次調(diào)研進(jìn)行詳細(xì)介紹:

第一部分:市場概況

陽泉市是山西第三大城市,是山西省東部地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、教育、文化中心,是中國能源重化工基地的重要組成部分。下轄城、郊、礦三個(gè)市轄區(qū)和盂縣、平定兩個(gè)縣。全市總?cè)丝?37.42萬人。其中城鎮(zhèn)人口84.67萬,鄉(xiāng)村人口52.76萬,全市城鎮(zhèn)化率達(dá)61.61%。____年全市g(shù)dp為602億元。

長治現(xiàn)轄10個(gè)縣、2個(gè)區(qū)、1個(gè)縣級(jí)市:長治縣、長子縣、屯留縣、壺關(guān)縣、黎城縣、平順縣、襄垣縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、沁源縣、城區(qū)、郊區(qū)、潞城市。人口333.4萬人,____年全市g(shù)dp為1328億元。

晉城是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)13個(gè)核心城市之一,晉城市下轄城區(qū)、澤州、高平市、陽城、陵川和沁水六縣(市、區(qū)),總面積9490平方公里,全市人口227.91萬人。____年全市g(shù)dp為1011.6億元。

第二部分:三地白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

四月二十六日至三十日,生產(chǎn)廠長王維忠?guī)ьI(lǐng)我們一行六人對(duì)陽泉,長治,晉城三個(gè)地級(jí)市進(jìn)行市場調(diào)研。通過對(duì)三地終端渠道及消費(fèi)者調(diào)查、當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)人員協(xié)同拜訪重點(diǎn)經(jīng)銷商、酒店、商超及名煙名酒店,掌握以下情況:

一、喜好度數(shù)

本地消費(fèi)群體喜好度數(shù)以42—53度之間為主。

二、市場環(huán)境分析

1.中國經(jīng)濟(jì)總體增速放慢,整體經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不容樂觀。

2.各項(xiàng)針對(duì)食品特別是白酒政策的落實(shí)客觀上使白酒市場增長緩慢。

3.白酒市場整體供大于求的局面已經(jīng)形成,而且不斷加劇。

4.各酒廠、各級(jí)經(jīng)銷商的庫存很大,但白酒產(chǎn)量仍是上升趨勢。

5.銷售終端的營銷手段單一、老舊、缺乏創(chuàng)新。

小結(jié):綜合上述原因,造成白酒市場競爭空前激烈,但是卻缺乏對(duì)消費(fèi)的的有效刺激,造成動(dòng)銷困難、產(chǎn)品積壓、資金積壓、風(fēng)險(xiǎn)積聚的惡性循環(huán)。

三、競爭狀況分析

1.消費(fèi)區(qū)間分布:低檔白酒為25~45元;中檔白酒為46~80元;高檔白酒為81元以上。我廠產(chǎn)品主要為低檔白酒和少部分中檔白酒。

2.主要競爭對(duì)手:汾陽王、北特加、杏花春、白酒老根等,主要競爭存在于低檔白酒。

3.優(yōu)勢:在本地經(jīng)營多年,有比較完善的營銷渠道;在本地建立有專賣店,為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整做好鋪墊。

4.劣勢:在零售價(jià)與競爭對(duì)手基本相同的前提下我廠的產(chǎn)品成本較高,造成營銷力度偏小,不利于銷售終端的拓展;促銷手段缺乏創(chuàng)新;銷售人員偏少,無法對(duì)市場的情況及時(shí)掌握并針對(duì)其加以調(diào)整。

四、對(duì)我廠在本地營銷狀況的4p分析

1.產(chǎn)品.我廠銷售的支柱產(chǎn)品主要為低檔白酒,目前此區(qū)間的競爭空前激烈,各種新產(chǎn)品不斷投入市場,各種促銷方式也不斷出臺(tái),但是此價(jià)格區(qū)間的利潤卻不斷縮減。

2.渠道.我廠現(xiàn)在的銷售渠道主要是中小飯店及煙酒超市等,同時(shí)在陽泉地區(qū)建立了專賣店。

3.價(jià)格.我廠產(chǎn)品的定價(jià)稍高于本地同質(zhì)產(chǎn)品,但還是處于同一水平。

4.促銷.以搭贈(zèng),抽獎(jiǎng)為主。

第三部分:建議

1.鑒于我廠產(chǎn)品相對(duì)市場同質(zhì)產(chǎn)品并不占有成本優(yōu)勢,固繼續(xù)將絕大多數(shù)精力放在低檔白酒上只會(huì)讓銷售狀況慢慢惡化。應(yīng)考慮調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),及時(shí)推陳出新,積極向中檔白酒市場靠攏,為企業(yè)留出更大的利潤空間和運(yùn)作空間,并對(duì)此制定出詳細(xì)長遠(yuǎn)的營銷計(jì)劃,但也要做好調(diào)研,不能盲目開發(fā)。值得一提的是現(xiàn)在中檔白酒市場只是剛剛起步,大有可為。

2.應(yīng)該致力于開拓新的營銷渠道,并對(duì)舊有銷售渠道進(jìn)行改造,如專賣店體系,可以作為產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的一個(gè)切入點(diǎn)。同時(shí)對(duì)農(nóng)村市場應(yīng)加大重視,充分挖掘其潛力。

3.堅(jiān)決不打價(jià)格戰(zhàn)。

4.加大促銷力度,不斷創(chuàng)新促銷手段,吸引消費(fèi)者,拉動(dòng)產(chǎn)品的動(dòng)銷。

5.加強(qiáng)客情維護(hù)。長治市場,晉城市場的經(jīng)銷商實(shí)力很好。問題是他們精力分散,代理的多家產(chǎn)品。應(yīng)該加強(qiáng)客情維護(hù),調(diào)動(dòng)他們的積極性,啟發(fā)經(jīng)銷商去占去更大的市場份額,有利可圖,與我們廠家互利雙贏。

第四部分:總結(jié)

通過這次調(diào)研,我們對(duì)市場競爭的激烈程度有了切身的體會(huì)。常言商場如戰(zhàn)場,在這沒有硝煙的戰(zhàn)場上,我們能在市場上有今天的一席之地確實(shí)來之不易,銷售部門的同志們功不可沒也很不容易!

我們對(duì)銷售市場的了解還很膚淺,談到的問題及解決問題的思路也只能是個(gè)參考。拋磚引玉吧!也許我們的一些想法建議對(duì)你們的工作思路有所啟迪,對(duì)今后我廠的銷售有所幫助!

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)13人覺得有用

做酒市場調(diào)研報(bào)告的時(shí)候,得先把目的搞清楚。這報(bào)告是給誰看的?是為了讓領(lǐng)導(dǎo)知道市場變化,還是為了分析競爭對(duì)手?要是目標(biāo)模糊不清,后面的工作就很難開展。比如上次我?guī)鸵粋€(gè)朋友做報(bào)告,他一開始說要做個(gè)全面分析,結(jié)果到最后變成了一個(gè)產(chǎn)品推廣文案,這就是沒明確方向?qū)е碌摹?/p>

收集資料的時(shí)候要多渠道,不能只依賴網(wǎng)絡(luò)。雖然網(wǎng)上信息很多,但不一定都準(zhǔn)確。比如有些數(shù)據(jù)來源不明,看著挺專業(yè)的,其實(shí)可能就是隨便編的。我有一次看到一個(gè)網(wǎng)站上說某地白酒銷量增長了百分之五十,查了半天才發(fā)現(xiàn)那是幾年前的數(shù)據(jù),而且還是個(gè)廣告頁面。

整理資料時(shí)要注意分類,不然堆在一起沒法用。比如可以把銷售數(shù)據(jù)、消費(fèi)者反饋、競品情況分成三大塊。但別忘了標(biāo)注好時(shí)間、地點(diǎn),要不然到時(shí)候找起來費(fèi)勁。記得有一次同事整理材料,把不同年份的數(shù)據(jù)混一塊兒了,結(jié)果得出的結(jié)論完全不對(duì)。

寫報(bào)告時(shí)開頭要吸引人,不能上來就一堆專業(yè)術(shù)語??梢杂靡恍┯腥さ氖聦?shí)或者案例開頭,這樣讀者才愿意往下看。比如,“你知道嗎?某品牌在某個(gè)小縣城居然賣出了天價(jià)?”這樣的話能引起興趣。不過這里有個(gè)小問題,有些人可能覺得這樣顯得不夠正式,所以最好根據(jù)具體場合調(diào)整語氣。

正文部分要條理清晰,但不用太死板??梢园凑帐虑榘l(fā)展的順序來寫,也可以根據(jù)重要程度排序。比如先說市場規(guī)模,再說消費(fèi)者偏好,最后談競爭態(tài)勢。不過有時(shí)候也會(huì)遇到特殊情況,比如突然冒出來個(gè)新產(chǎn)品,就得臨時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu)。

數(shù)據(jù)分析這部分很重要,但別光列數(shù)字。得結(jié)合實(shí)際情況講明白這些數(shù)字意味著什么。比如說銷售額下降了百分之二十,那是因?yàn)閮r(jià)格太高還是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量出了問題?如果只是簡單羅列數(shù)字,讀者看了也摸不著頭腦。

圖表要用得恰到好處,太多反而會(huì)分散注意力。選擇那些最能說明問題的圖表放進(jìn)去就行。不過有時(shí)候畫圖的時(shí)候可能會(huì)手抖,導(dǎo)致線條不太直,這很正常,只要不影響理解就沒關(guān)系。

結(jié)尾部分不要急著下結(jié)論,可以留點(diǎn)懸念。比如,“未來的發(fā)展趨勢如何?讓我們拭目以待?!边@樣能激發(fā)讀者繼續(xù)關(guān)注的興趣。不過這里有個(gè)需要注意的地方,有些老板可能不喜歡這種開放式的結(jié)尾,覺得不夠干脆利落,所以具體情況具體處理。

寫完后別忘了檢查一遍,看看有沒有錯(cuò)別字或者不通順的地方。有時(shí)候忙起來容易忽略細(xì)節(jié),比如把“市場份額”寫成“市場分額”,雖然意思差不多,但還是會(huì)影響專業(yè)形象。

【第2篇】廣州白酒市場的調(diào)查報(bào)告怎么寫3450字

盡管廣東是南方、是炎熱的代名詞之一;盡管廣東省是中國酒業(yè)的非主流產(chǎn)地;盡管白酒有火之性,但是廣東在中國酒業(yè)中的地位卻是酒業(yè)內(nèi)人士所目睹的。廣東省的白酒市場容量卻遠(yuǎn)高于一些白酒強(qiáng)省,據(jù)統(tǒng)計(jì),____年廣東酒類年消費(fèi)額高達(dá)180億元,其中白酒年消費(fèi)量達(dá)到70萬噸愈100億元。而作為廣東省的省會(huì)城市,廣州市的白酒銷量更是不可輕視,以近60億的市場容量位居廣東省白酒的消費(fèi)至高點(diǎn)。

廣州市包括市內(nèi)10區(qū)和二(個(gè)縣級(jí))市。廣州市常住人口約1200萬,外來的流動(dòng)人口約600萬人,外來人員以湖南、湖北、江西、廣西、四川、貴州、東北等地區(qū)人員為主,正是如此多的外來人員豐富了廣東以及廣州的酒文化,提升了廣州市酒類消費(fèi)的市場容量。

對(duì)于處于炎熱環(huán)境之中的大都市,廣州的白酒市場又是如何的呢?

一、白酒的經(jīng)濟(jì)性本質(zhì)助其熱度不減

白酒在廣州的市場發(fā)展,不僅僅是酒文化的市場延伸,更是由于白酒消費(fèi)的餐桌上的替代經(jīng)濟(jì)性原因所在。

首先,對(duì)于低端白酒。不要以為廣州是大都市,廣州的消費(fèi)水平就高同時(shí)白酒的價(jià)格也同樣都高。其實(shí)不然,在外地白酒沒有進(jìn)入廣東市場以前,廣東的低端白酒市場就已經(jīng)形成,更是老廣州(東)人的消費(fèi)習(xí)慣,如佛山的玉冰燒米酒、九江雙蒸、清遠(yuǎn)頭曲等為代表的低度廣東米酒都只是幾元錢一瓶,而且還是以半斤以下的小容量包裝居多。

由于熱,啤酒在南方是白酒的最大競爭者;而同樣由于經(jīng)濟(jì)性的原因,加之喝啤酒漲肚子是一個(gè)無法避免的事實(shí),白酒在另一層面成同樣成為了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右(主要是10元以下)的低端白酒可以二三個(gè)人喝;而同樣的價(jià)格喝啤酒則頂多能買2瓶啤酒;因?yàn)樵诓惋嫿K端的啤酒售價(jià)最少的是3-4元一瓶,稍好點(diǎn)的都要6元以上,8-10元的啤酒現(xiàn)在已很普遍。從消費(fèi)的整體支出量對(duì)比可以很明顯地看出,白酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)于啤酒的替代性也是難以避免的,所以,即使是炎熱的夏季,白酒依然有銷量。

此外,據(jù)廣州市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,廣州外來人員中的務(wù)工、務(wù)農(nóng)及從事服務(wù)業(yè)等的低收入人員比例約占外來總?cè)丝诘?0%,而這些低收入人群的白酒消費(fèi)同樣是中低端白酒消費(fèi)的主流人群。

同樣,高端的白酒市場并非是到了夏季就無影無蹤。在高端的白酒消費(fèi)的餐飲終端里,一般啤酒的價(jià)格都是10元左右,但是,再好的啤酒能有五糧液、茅臺(tái)貴嗎?幾十瓶啤酒的價(jià)值不敵一瓶五糧液或者茅臺(tái)。這就使得以五糧液、茅臺(tái)、水井坊、國窖1573等為代表的高端白酒依其高品質(zhì)同樣盛行其道,這就是高端白酒所特有的價(jià)值內(nèi)涵和溝通使命,也是其成為高端商務(wù)酒飲首選的原因所在,而對(duì)于廣州這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)中心大都市,商務(wù)溝通所帶來的高端白酒類的消費(fèi)的增長就成為了一種必然。

此外,廣州餐飲終端的空調(diào)普及率和使用率高,涼爽的消費(fèi)環(huán)境對(duì)于白酒消費(fèi)有很大的側(cè)面支持。

二、白酒文化品類的多元化

由于長期處于沿海及對(duì)外貿(mào)易的前沿,使得廣州對(duì)于新事物的接受度要快于其它同類地區(qū),使得廣州市場有著非常高的包容性。如同廣州消費(fèi)群體組成的多元化一樣,廣州市場中的白酒也是同樣的多樣性、多元化。

從產(chǎn)地來分,有著濃濃的區(qū)域文化特色,而正是濃濃的區(qū)域文化情緣從一個(gè)方面促進(jìn)了區(qū)域白酒產(chǎn)品在廣州市場的發(fā)展。在區(qū)域文化中則主要是四川酒、貴州酒、安徽酒、湖南酒、湖北、山東、東北酒等為主。

高端酒則以濃香型的四川的五糧液家族系列產(chǎn)品為主,其它就是國窖1573、水井坊、舍得等高端川酒。其它產(chǎn)地的基本上都是中低端酒為主,雖然也有一些高端系列產(chǎn)品,但是都沒有形成市場的主流,僅作為形象產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)。

近期廣州白酒市場的中端主流競爭品牌(以50元上下為主)則包括了瀘州老窖、金六福、小糊涂仙、古綿純、江口醇諸葛釀、皖酒王、高爐家、稻花香、泰山特曲、開口笑等品牌。

按香型則包含了以五糧液為代表的濃香型、以茅臺(tái)為代表的醬香型、以汾酒和二鍋頭為代表的清香型、以廣東本地的九江雙蒸為代表的豉香型等多種白酒香型。

在白酒的度數(shù)上,則包容了從低度到高度的所有白酒的度數(shù)空間,這和北方的中心城市相比有著很大的不同。低度產(chǎn)品更是其它外地白酒產(chǎn)品成功進(jìn)入廣州市場以及融入廣州當(dāng)?shù)匕拙葡M(fèi)文化的重析產(chǎn)品策略。

在產(chǎn)品的包裝規(guī)格上,除了標(biāo)準(zhǔn)500ml之外,小包裝也大顯其能。以老掌柜為代表的小包裝更是借此形成的產(chǎn)品差異化成功切入廣州市場。

在價(jià)格區(qū)間上,則也包含了最低白酒至最高白酒的所有空間,如一些本地產(chǎn)的小瓶杯裝的廣東米酒價(jià)格僅在二元左右。

按產(chǎn)品生產(chǎn)商的背景來源區(qū)分,由于地理的及資金等的客觀距離原因,很多外地酒并不愿意到廣州來運(yùn)作,如甘肅的皇臺(tái)酒業(yè),企業(yè)是上市公司,但就是不親自操作廣州市場,而是交給了經(jīng)銷商并給予其最優(yōu)惠的產(chǎn)品政策助其進(jìn)行貼牌生產(chǎn),這種做法就為廣東及廣州的酒類經(jīng)銷商提供了更多的.貼牌機(jī)會(huì),因此,廣州的酒類經(jīng)銷商中到四川、貴州等名酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行貼牌的居多。

三、渠道的細(xì)分多元化

外來產(chǎn)品的蜂擁而來,使得白酒市場出現(xiàn)供大于求的競爭狀態(tài)。競爭的加速促進(jìn)了渠道的發(fā)展。眾所周知,渠道是產(chǎn)品和消費(fèi)者溝通及實(shí)現(xiàn)交易的橋梁。作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展前沿地帶的現(xiàn)代化大都市,廣州的酒類渠道更是體現(xiàn)出了多元化、專業(yè)化等的營銷創(chuàng)新。

一是傳統(tǒng)的商超渠道。在大型的ka商超中,以華潤萬佳為例,高端白酒是和低端白酒是分柜臺(tái)進(jìn)行銷售的,距離是非常明顯的,中間隔著洋酒和葡萄酒銷售區(qū)。

二是餐飲的多元化細(xì)分。廣州市有各類正規(guī)餐飲終端上萬家之多。傳統(tǒng)的餐飲店劃分通常是按餐飲店的大小、檔次等來劃分為a、b、c類店,現(xiàn)在更多的則是從產(chǎn)品特色定位和企業(yè)的資源中尋找最合適的餐飲店,如湘菜館、粵菜錧、海鮮樓、川菜錧等其中某一類或連鎖餐飲店。因?yàn)?,不是所有的白酒都有能力進(jìn)入所有的餐飲終端,一是要看餐飲終端的定位和產(chǎn)品的定位是否相符,二是看企業(yè)的資金實(shí)力和渠道建設(shè)的具體情況。因此,盡管廣州市場中的白酒多至上千種之多,但是,再好的中檔酒店里的白酒品種都不會(huì)多于20個(gè)品牌。

三是專業(yè)酒類連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。如廣州的金葉(煙酒)連鎖加盟店、中外名酒連鎖店百谷坊等各種資金背景、規(guī)模不等的(煙)酒類連鎖(加盟)店已有上千家之多且仍在增長,已成為一類主流酒類流通與銷售渠道。

四是以7-11之類的連鎖便利店及宏城超市之類的小區(qū)超市等成為了各類低度酒的有效終端。

四、行業(yè)協(xié)會(huì)成為進(jìn)入廣州市場的主流平臺(tái)

和進(jìn)入其它市場一樣,進(jìn)入廣州市場的第一步也是要招商。招商難也已成為常例。一些白酒企業(yè)在很長時(shí)間內(nèi)都招不到商,而不得不悄然退出廣州市場而轉(zhuǎn)戰(zhàn)其它區(qū)域或者廣州的周邊區(qū)域市場,甚至包括一些區(qū)域型名酒企業(yè)。

多種原因產(chǎn)生的不和諧的廠商關(guān)系的積累造成了今天企業(yè)招商難的困境,更造成了廣州經(jīng)銷商尋找好產(chǎn)品的難度。因此也迫使企業(yè)對(duì)于招商模式的創(chuàng)新,對(duì)于廠商信任關(guān)系的平臺(tái)的需求而使得處于公正透明狀態(tài)的行業(yè)協(xié)會(huì)的作用得以發(fā)揮,如廣東省酒協(xié)搭建的招商采購團(tuán)平臺(tái)現(xiàn)已成為進(jìn)入廣東(州)市場的有效平臺(tái),為進(jìn)入廣州(東)的酒類企業(yè)提供了很好的機(jī)會(huì),這也是廣東酒業(yè)的一大特色。

五、推廣成本高再現(xiàn)資本的市場本質(zhì)

過度的競爭使得市場推廣成本的劇增,如廣告費(fèi)、進(jìn)店費(fèi)、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi)、管理費(fèi)用等。另由于廣州的每一個(gè)區(qū)就已經(jīng)有很大的市場空間及終端售點(diǎn),這也使得許多實(shí)力不強(qiáng)的白酒企業(yè)或經(jīng)銷商的渠道范圍以至于僅茍活于一個(gè)區(qū)中的一條街,甚至于僅有的幾個(gè)終端。

盡管如此,但是勇于到廣州淘金的白酒依然是青出于藍(lán)而勝于藍(lán),有前赴后繼之勢。以這二年在廣州市場當(dāng)紅的中檔品牌開口笑為例,開口笑是從____年進(jìn)入廣東的,主打零售價(jià)60元左右的產(chǎn)品。剛一進(jìn)入就顯示出了它“高舉高打”的風(fēng)格。在廣州市,開口笑持續(xù)在車體、路牌、酒店等做了大量的廣告宣傳,廣告一直時(shí)至今日。在餐飲終端開口笑與競爭對(duì)手拚得更兇,促銷上總是比別人高出一截。在買店方面開口笑也是不惜重金,幾萬甚至幾十萬的都有等等,這些做法使一般的酒品牌望塵莫及,只得另辟蹊徑。

由于湖南菜在廣東比較流行,湘菜館較多,同時(shí)在廣東工作的湖南人較多,因此對(duì)開口笑這一在湖南部分市場比較流行的品牌來說具有很大的好處。這種做法也為一些其它區(qū)域文化白酒品牌進(jìn)行終端滲透發(fā)展提供了借鑒。

此外,競爭使得企業(yè)加重了對(duì)于營銷智力資源的需求,如借助一些營銷咨詢等以獲得四兩撥千斤的市場功效;競爭更使得企業(yè)不行不重新審視自己的市場規(guī)劃和營銷策略。

結(jié)束語:

當(dāng)年水井坊通過在廣州市場的覆水之戰(zhàn)從而取得了通往全國市場的制高點(diǎn),足以說明廣州市場的經(jīng)濟(jì)橋頭堡作用威力,但是,面對(duì)廣州如此巨大的市場空間和貿(mào)易橋梁機(jī)會(huì),白酒企業(yè)應(yīng)該用科學(xué)的理性的市場觀去對(duì)待,畢竟,市場永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì)。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)71人覺得有用

在廣州做市場調(diào)查報(bào)告的時(shí)候,得先弄清楚調(diào)查的目的。要是目標(biāo)模糊不清,報(bào)告寫出來也是一堆廢話。開始前,要明確是想了解市場占有率、消費(fèi)者偏好,還是競爭對(duì)手的情況。這一步很重要,要是搞錯(cuò)了方向,后面的努力可能就白費(fèi)了。

收集數(shù)據(jù)的方式多種多樣,可以去商場問顧客,也可以從網(wǎng)上找資料。記得別只盯著一個(gè)渠道,多角度才能看清全貌。比如,我之前看到一家公司,他們只看線上銷售數(shù)據(jù),結(jié)果忽略了實(shí)體店那邊的情況,最后報(bào)告偏差很大。不過他們很快調(diào)整了策略,后來的數(shù)據(jù)才比較靠譜。

整理數(shù)據(jù)的時(shí)候,得有點(diǎn)技巧。有些數(shù)字看著挺復(fù)雜,其實(shí)只要找到規(guī)律就好辦。像那些表格,圖表,都是很好的工具。不過有時(shí)候也會(huì)遇到麻煩,比如說某份報(bào)告里的柱狀圖,比例標(biāo)得不太準(zhǔn),導(dǎo)致看了半天也沒明白什么意思。這種時(shí)候就需要仔細(xì)核對(duì)數(shù)據(jù)來源,確保無誤。

分析數(shù)據(jù)時(shí),不能光看表面的東西。比如銷量高不代表品牌強(qiáng),背后可能有促銷活動(dòng)的影響。還有一次,我看到一份報(bào)告說某個(gè)品牌的市場份額提升了,但仔細(xì)一看,其實(shí)是算錯(cuò)了總市場容量,所以得出的結(jié)論不成立。這種問題很容易發(fā)生,尤其是當(dāng)數(shù)據(jù)量大的時(shí)候。

寫報(bào)告時(shí),語言要簡潔明了,避免啰嗦。有些人喜歡用復(fù)雜的句子,以為這樣顯得專業(yè),其實(shí)反而讓人摸不著頭腦。比如我見過一份報(bào)告,整篇文章都是長句,讀起來特別累。還有一次,我看到有人用了一些生僻詞,雖然沒錯(cuò),但普通讀者根本看不懂。

小編友情提醒:

報(bào)告完成后最好找同事幫忙看看。畢竟一個(gè)人難免會(huì)有疏漏,別人提點(diǎn)意見能幫你發(fā)現(xiàn)潛在的問題。不過要注意的是,聽取建議時(shí)得有自己的判斷,不能盲目修改。有一次,我改了太多地方,結(jié)果報(bào)告反而失去了原本的重點(diǎn),效果反而不如之前的好。

【第3篇】利川酒店市場的相關(guān)考察報(bào)告怎么寫2450字

一、利川的整體經(jīng)濟(jì)情況

1、人口與面積:利川市總?cè)丝?3萬人,城區(qū)人口12萬人,城區(qū)規(guī)劃面積20平方公里,已建面積10.77平方公里,是恩施州面積最大、人口最多的縣級(jí)市;

2、資源:利川氣候獨(dú)特,資源豐富,有豐富的煙葉、草場、水能、風(fēng)能、天然氣、礦產(chǎn)和旅游資源,素有“壩漆之鄉(xiāng)”、“黃連之鄉(xiāng)”、“水杉之鄉(xiāng)”、“純菜之鄉(xiāng)”、“山藥之鄉(xiāng)”的美譽(yù);

3、旅游:擁有亞洲最大的溶洞——騰龍洞;土家古堡——魚木寨;植物活化石——水杉王;國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——大水井古建筑群;世界25首優(yōu)秀民歌之一的《龍船調(diào)》……千姿百態(tài)的名勝古跡,五彩繽紛的民族文化,獨(dú)特宜人的高山氣候,與長江三峽和湖南張家界構(gòu)成了國際旅游“金三角”;據(jù)世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,相關(guān)行業(yè)就可增收4.3元;旅游業(yè)每直接就業(yè)1名人員,社會(huì)就可新增5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),旅游業(yè)的發(fā)展可以為本地區(qū)帶來“一業(yè)興、百業(yè)旺”的幾何效應(yīng)。

4、商業(yè):利川自古就有“川鄂門戶”之稱,是湖北和四川(現(xiàn)重慶)之間陸路進(jìn)出的唯一通道,在國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的宏觀背景下,尤其是重慶成為直轄市之后,貿(mào)易轉(zhuǎn)運(yùn)業(yè)務(wù)繁忙,過往商賈如云;

5、發(fā)展前景:近年來,利川的畜牧業(yè)、藥業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展迅速,尤其是宜萬鐵路和滬蓉西高速公路貫通利川全境,其建設(shè)過程和建成后都必將對(duì)利川的地方經(jīng)濟(jì)帶來新的增長。

二、對(duì)酒店消費(fèi)市場的影響

酒店消費(fèi)從來就是經(jīng)濟(jì)的晴雨表,經(jīng)濟(jì)熱則酒店熱。從短期來看,兩路建設(shè)和各種項(xiàng)目投資將構(gòu)成利川經(jīng)濟(jì)生活中的主旋律,為此進(jìn)出利川的流動(dòng)人口比歷史上任何時(shí)候都多,這些人的消費(fèi)水平比本地人的消費(fèi)水平要高出很多,他們必將并且已經(jīng)構(gòu)成利川酒店消費(fèi)的主要對(duì)象;而受此因素的影響,酒店消費(fèi)傳統(tǒng)上的主要客源——政府接待(包括職能部門)和企、事業(yè)單位接待也必然會(huì)有大面積的上升;從長期來看,利川的畜牧業(yè)、藥業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展看好,大量商務(wù)旅行和休閑旅游人員會(huì)接替前類人員成為今后利川酒店消費(fèi)的主要對(duì)象;需要特別指出的是,在整體趨熱的市場經(jīng)濟(jì)條件下,一部分本地人的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念會(huì)發(fā)生變化,根據(jù)“由儉入奢易,由奢入儉難”的人性特點(diǎn),這些人對(duì)利川酒店消費(fèi)市場的增長提供了某種可能性。

三、目前的市場情況

1、客房:利川目前有大小近20家賓館(不含招待所、低級(jí)旅社),其中,定位在高端消費(fèi)的有長江賓館、利川賓館(原政府小招)、民族賓館、地稅賓館,總客房數(shù)約160間,標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格(實(shí)際支付價(jià))120元,從我們調(diào)查性消費(fèi)得到的情況來看,平均入住率應(yīng)在80%以上(兩晚四家賓館全部客滿,除民族賓館有一晚是因?yàn)橛袝?huì)議接待外,其他全部是自然客滿;另據(jù)上述賓館的服務(wù)員介紹,平時(shí)的入住情況大致也是如此),按此計(jì)算,利川每年的高端客房消費(fèi)市場總量底線應(yīng)該在550萬元左右;從現(xiàn)在處于淡季仍然客滿可以推斷,利川的高端客房供應(yīng)明顯不足;另從我們考察期間分別入住的這四家利川最好的賓館來看,硬件方面除長江賓館外(剛開業(yè)),其他三家均已呈破舊之感,且有長期處于無人維護(hù)的狀況,軟件方面更是一塌糊涂,長江賓館的總臺(tái)服務(wù)員在工作場所當(dāng)著客人的面公然談戀愛、用利川本地話接待客人、對(duì)客人沒有職業(yè)態(tài)度;利川賓館總臺(tái)服務(wù)員也是用本地話和客人交談、房價(jià)控制無章可循(標(biāo)間掛牌價(jià)288元,我們要求打折時(shí)給了8折,此后態(tài)度強(qiáng)硬再不優(yōu)惠,但是我們喊了一個(gè)熟人來對(duì)總臺(tái)服務(wù)員打了個(gè)招呼,價(jià)格立即降到120元,等于打了四折,一個(gè)總臺(tái)服務(wù)員居然有權(quán)打四折?);民族賓館房間根本無法住,氣味怪異、衛(wèi)生狀況極差,看不出任何專業(yè)管理的跡象。就是這樣的房間,竟然“5人以上要提前一天預(yù)定”(民族賓館總臺(tái)服務(wù)員語)。

2、餐飲:從資源來看,長江賓館大廳能同時(shí)容納150人就餐,有11個(gè)包房也可容納150人就餐;地稅賓館大廳能同時(shí)容納100人就餐,有5個(gè)包房也可容納50人就餐;民族賓館大廳能同時(shí)容納200人就餐,有7個(gè)包房也可容納80人就餐(以上合計(jì)大廳資源450位,包房22個(gè)280位);從上座率來看,連續(xù)兩天中、晚餐我們在四家賓館均未能訂到包房,其上座率幾乎為100%,大廳的上座率在60%以上(長江賓館在90%左右),我們按大廳消費(fèi)人均30元、包房消費(fèi)人均50元計(jì)算,利川每年高端餐飲市場總量底線在800萬以上;從菜品質(zhì)量來看,長江賓館的餐飲是重慶小八仙的連鎖店,各方面感覺都不錯(cuò),比天藝目前的菜品要略好,在利川也是做得最好的;地稅賓館的餐飲原來是利川最好的,但現(xiàn)在已有日薄西山之感,肯定比天藝差;民族賓館的餐飲因去時(shí)沒有空位而未能吃到,但是聽人介紹應(yīng)該比地稅略差;利川賓館的餐飲已經(jīng)徹底垮掉,基本無人問津。

3、娛樂:利川的健康娛樂業(yè)向不發(fā)達(dá),這與利川人的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。目前,長江賓館有內(nèi)設(shè)的“天地人和”娛樂會(huì)所,包括休閑中心和夜總會(huì),目前生意不穩(wěn)定,時(shí)好時(shí)差;地稅賓館設(shè)有卡拉ok演唱廳,檔次略差一點(diǎn),但是在利川名氣很響,生意較好;專業(yè)的娛樂場所目前最好的是“天上人間”,有專業(yè)演藝表演,消費(fèi)也不高,15元/人,但是營業(yè)空間嚴(yán)重不足,很難形成氣候,估計(jì)堅(jiān)持不了多久。

四、結(jié)論

1、基于前文對(duì)利川市場的分析,憑天藝目前的管理水平要在進(jìn)入利川市場后迅速成為當(dāng)?shù)刈詈玫木频陰缀醪毁M(fèi)什么力氣;

2、客房:按未來的利川天藝113個(gè)房間、平均房價(jià)120元或160元(高于所有競爭對(duì)手)、平均入住率70%計(jì)算,利川天藝客房的年收入為350萬-450萬,這個(gè)數(shù)字對(duì)于550萬元的市場消費(fèi)總量(底線)來說,意味著我們必須占到60%-80%的份額,意味著目前利川市場上的四個(gè)競爭對(duì)手必須要有2-3個(gè)出局(這里的出局指的是從高端客房市場出局);

3 、餐飲:未來利川天藝的餐飲肯定會(huì)比客房難做,因?yàn)椤瓣P(guān)系消費(fèi)”目前在利川仍有相當(dāng)市場,民族賓館和地稅賓館尤其明顯,而長江賓館餐飲水平要高于天藝目前的水平,因此,在餐飲方面要取得相當(dāng)?shù)姆蓊~可能有一個(gè)過程,進(jìn)入之初,30-40%的份額、年?duì)I收240-300萬是可以期望的值,隨著客房份額的提高,這個(gè)值估計(jì)會(huì)提高到50%以上的。根據(jù)這個(gè)判斷,未來利川天藝的餐飲資源配置方案可以有兩種:①設(shè)包房10個(gè)、大廳同時(shí)容納150人;②設(shè)包房15個(gè)左右,不設(shè)大廳。

4、娛樂:只能作為酒店的附屬功能,定位于主要滿足住店客人的二次消費(fèi),面積可以小一點(diǎn),但是檔次一定要高。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)80人覺得有用

利川酒店市場的相關(guān)考察報(bào)告怎么寫

做一份考察報(bào)告,得先把目的搞清楚。這次是關(guān)于利川酒店市場,那就要把當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的情況摸透。先去跑幾趟,看看那些已經(jīng)開業(yè)的酒店,得留意它們的位置、規(guī)模、裝修風(fēng)格,還有服務(wù)水準(zhǔn)。如果條件允許的話,最好能住一晚,親身體驗(yàn)一下房間的舒適度和服務(wù)態(tài)度。

接著就是找資料,網(wǎng)上搜搜,政府那邊也得問問,看有沒有相關(guān)的政策文件。要是能找到以前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)就更好了,比如過去幾年的入住率、平均房價(jià)、客源構(gòu)成之類的。當(dāng)然,光靠二手材料不夠全面,還得和一些業(yè)內(nèi)人士聊聊,酒店老板也好,前臺(tái)經(jīng)理也罷,聽聽他們怎么說。

寫報(bào)告的時(shí)候,開頭這部分就得簡單介紹下背景,為什么要做這個(gè)考察。然后把收集到的信息整理一下,分門別類地列出來。比如,可以分成幾個(gè)部分,一個(gè)講位置優(yōu)勢,一個(gè)講價(jià)格定位,還有一個(gè)專門講服務(wù)質(zhì)量。每個(gè)部分都要有具體的數(shù)據(jù)支撐,不然顯得空洞。

這里有個(gè)小細(xì)節(jié)需要注意,有些數(shù)據(jù)可能不是最新的,這就需要自己判斷一下,到底該不該用。要是覺得不太靠譜,寧可不用,也不能亂填數(shù)字。另外,要是碰到不同的說法,最好能核實(shí)清楚,實(shí)在搞不定就都寫上去,但得標(biāo)明出處。

寫報(bào)告的時(shí)候,語言要正式點(diǎn),但也不能太死板。可以適當(dāng)加點(diǎn)自己的看法,但不能太過主觀。比如,評(píng)價(jià)一家酒店的服務(wù),不能只說好或者不好,得具體指出哪些地方做得不錯(cuò),哪些地方還有提升空間。這樣讀者看了才會(huì)信服。

有時(shí)候會(huì)遇到這種情況,本來想寫的內(nèi)容挺多,但紙張有限,就得學(xué)會(huì)取舍。重要的一定要留著,次要的可以簡略帶過。不過千萬別遺漏關(guān)鍵信息,比如競爭對(duì)手的情況,這可是很重要的參考依據(jù)。

報(bào)告里最好能附上幾張圖片,像酒店外觀、大堂設(shè)計(jì)什么的。這不僅能讓讀者直觀了解情況,也能讓報(bào)告看起來更有說服力。不過照片的質(zhì)量得保證,模糊不清的圖只會(huì)讓人反感。

【第4篇】酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析報(bào)告怎么寫1950字

酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析報(bào)告

在要問哪個(gè)行業(yè)最原始最落后而又最躁動(dòng)最瘋狂,不容多說,那就是白酒業(yè)。從震驚全國的朔州假酒案到酒文化大旗四處招搖幃動(dòng),從造神化的標(biāo)王秦池、孔府家到如今滿天飛幾百上千的高價(jià)酒、極品酒,大企業(yè)大品牌'集體往高飛?,中小企業(yè)也絲毫不落后,有條件也要上,無條件也要上,白酒業(yè)在經(jīng)歷了'廣告酒?、'勾兌酒?等為人詬病的時(shí)代后,好似轉(zhuǎn)入一個(gè)'高檔酒?、'極品酒?繁榮的盛世。

目前我國高檔白酒競爭格局大概可劃成四大陣營:以五糧液、茅臺(tái)兩大老品牌處于第一陣營;以水井坊、酒鬼酒、國窖酒1573等代表的強(qiáng)勢品牌處在第二陣營;以西鳳酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天長地久等為代表的次強(qiáng)勢品牌處于第三陣營;第四陣營則是以中小企業(yè)為代表的區(qū)域品牌或雜牌軍,高檔酒的品牌分布數(shù)量最多,有相當(dāng)部分的廠家都推出自己的高檔品牌,數(shù)量粗略估計(jì)為二三百個(gè),區(qū)別是成氣不成氣,壽命長短與否。

高檔酒通指價(jià)格在150元以上的白酒。目前我國白酒重要產(chǎn)地為四川、貴州、山東和安徽,高檔酒主要集中在前兩地,據(jù)悉,包括'川酒六朵金花?在內(nèi)的川酒、皖酒、蘇酒等將在高端酒市場中全線出擊,甚至包括瀘州老窖、沱牌、洋河、今世緣這樣的老牌中低檔酒。

為何幾年前還是曲高和寡、高處不勝寒的高檔白酒市場,如今卻是狼煙四起?一言蔽之,高檔白酒的豐厚利潤與無形中的尊貴形象使然,或簡而言之,'要量更要價(jià)?和'要價(jià)更要相?的經(jīng)營思想趨使。再者,從宏觀政策而言,____年稅制大變革,在從量征稅和免除抵扣的雙向重賦之壓下,白酒企業(yè)遭遇百年冰霜浸淫,面臨一個(gè)十分艱巨的選擇:若謀利潤,則必?cái)啾蹐D存,砍掉低端酒;若謀市場,中低檔勢當(dāng)成為主力軍;而高中低全面開花,則難遂意。全國白酒產(chǎn)量最大廠沱牌酒廠一位負(fù)責(zé)人說'現(xiàn)在沱牌不想生產(chǎn)太多數(shù)量的白酒,在實(shí)在沒辦法的情況下,我們才會(huì)增加產(chǎn)量往昔,追求規(guī)模是白酒廠的心中至愛,然而此時(shí)連沱牌這樣以生產(chǎn)低檔酒為主的企業(yè)也來個(gè)'腦筋急轉(zhuǎn)彎?,這實(shí)讓人感嘆'世道不古?。

高檔酒,對(duì)白酒企業(yè)而言,是鋼絲旋舞,如履薄冰,還是平步青云,直通陽光大道?暫且不論。但有一點(diǎn)必須明確的是,白酒企業(yè)既要與過去所謂'三高

一低?(高價(jià)格、高包裝、高促銷、低質(zhì)量)的短期行為劃清界限,摒棄那種'高價(jià)酒就是高檔酒?的炒作之風(fēng);又要注重以提高產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品形象為內(nèi)涵的品牌營銷,不斷地在創(chuàng)新中突破,在突破中飛躍,持續(xù)穩(wěn)定健康推進(jìn)我國白酒向綠色、精品、名牌發(fā)展。

葡萄酒:酒莊是道坎

繼煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰九c法國卡斯特公司進(jìn)行全方位合作創(chuàng)建首家真正意義上的葡萄酒莊園以后,我國相繼又有容辰葡萄酒莊、遼寧亞洲紅葡萄酒莊、紅葉葡萄酒莊、南山葡萄酒莊等蜂擁而上。我國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長耿兆林說,'上酒莊、推真正的'莊園葡萄酒,這是葡萄酒企業(yè)跨出的與國際接軌的關(guān)鍵性一步,也是國產(chǎn)葡萄酒在入世后,搏殺高端市場、力塑品牌形象的又一法寶

目前市場普通干紅、干白一瓶25-40元,這種價(jià)格基本與國際市場相近。但就我國國民平均收入而言,這種價(jià)格似乎偏高。十多年來,我國葡萄酒產(chǎn)量一直徘徊在30萬噸左右,30萬噸似乎就是無法逾越的坎。

如果今后走酒莊之路,一瓶紅酒價(jià)格勢必攀升至50-90元之間,葡萄酒將高高在上,進(jìn)一步遠(yuǎn)離老百姓,紅酒拓展之路可能更狹窄。但不走酒莊之路,我國葡萄酒進(jìn)入以歐美為首的國際市場將處處遭遇綠色壁壘,也難抗洋紅酒借入世后關(guān)稅大幅調(diào)低之機(jī)大肆侵占。因此我國葡萄酒高檔之路結(jié)果如何將充滿懸念。

啤酒:高不成低不就在酒高檔化之路上,啤酒可以說是最步履維艱的一個(gè)。

據(jù)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)表明,我國啤酒行業(yè)45%企業(yè)處于虧損或微虧的邊緣,32%左右的企業(yè)保本,只有不到20%的企業(yè)發(fā)展良好,盈利空間較大,企業(yè)成長有豐厚資源優(yōu)勢。'提價(jià)找死,不提價(jià)等死?。這是我國啤酒企業(yè)一個(gè)十分尷尬的現(xiàn)實(shí)。提價(jià),一瓶提它一兩毛錢,可能也是杯水車薪,而且將觸犯消費(fèi)者十分敏感的神經(jīng);不提,企業(yè)有限資源和無限膨脹的營運(yùn)費(fèi)用的矛盾將日益尖銳,企業(yè)可能面臨是斷臂圖存甚或改弦易幟的境地。既然'微調(diào)?難成氣候,一種可能就是'大調(diào)?。因此走高檔之路,向精品、名優(yōu)發(fā)展,向高檔要利潤,向名牌要效益,實(shí)行以高檔酒為龍頭(理想比例應(yīng)不低于整個(gè)企業(yè)產(chǎn)銷比重的25%),中檔酒為主力的經(jīng)營戰(zhàn)

略,是我國廣大啤酒企業(yè)圖謀生存、屹立世界啤酒之林的一個(gè)根本舉措。然而'高處不勝寒?,我國啤酒高檔之路,并非是輕而易舉之事。目前我國啤酒高端空間大部分被洋啤所瓜分,中高檔市場洋啤占據(jù)70%以上,使高端空間擠上加擠,十分狹窄。高檔洋啤主要有百威、喜力、科羅那、藍(lán)帶、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又占了大頭,百威現(xiàn)在年銷量已有10萬噸,業(yè)績相當(dāng)不錯(cuò)。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)46人覺得有用

寫酒業(yè)市場現(xiàn)狀分析報(bào)告的時(shí)候,得先弄清楚目標(biāo)是什么。是為了向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況?還是給同行分享經(jīng)驗(yàn)?目的不一樣,寫法可能就不同。比如要是匯報(bào)工作,開頭最好簡明扼要,把背景交代一下,說說當(dāng)前酒業(yè)的整體形勢如何。要是分享經(jīng)驗(yàn),那就可以多講講細(xì)節(jié),把一些成功的案例拿出來聊聊。

收集數(shù)據(jù)這一點(diǎn)很重要??梢詮墓_的統(tǒng)計(jì)資料里找,也可以從內(nèi)部的銷售記錄里找。記得要分類整理好,不然到時(shí)候?qū)懫饋頃?huì)很亂。比如說銷量這部分,可以按地區(qū)分,看看哪個(gè)地方賣得好,哪個(gè)地方賣得差。不過這里有個(gè)小問題需要注意,有些數(shù)據(jù)可能來源不太可靠,所以在引用的時(shí)候要慎重。

寫報(bào)告的時(shí)候,條理清晰是關(guān)鍵。可以按照時(shí)間順序來寫,從過去到現(xiàn)在,把變化的趨勢描述出來。也可以按類別來寫,比如分成高端酒、中端酒和低端酒三個(gè)部分,分別分析它們的市場份額和競爭態(tài)勢。這樣寫的好處是能讓讀者一目了然,知道你在說什么。

書寫注意事項(xiàng):

圖表也是個(gè)好幫手。如果能用柱狀圖或者餅圖把數(shù)據(jù)直觀地展示出來,比單純的文字描述效果要好得多。當(dāng)然,畫圖這事也不是那么容易的,得確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,線條清晰。有時(shí)候,可能因?yàn)橹茍D軟件的問題,導(dǎo)致圖形比例不對(duì),影響視覺效果。

報(bào)告里少不了對(duì)未來的預(yù)測。可以根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)據(jù),結(jié)合行業(yè)動(dòng)態(tài),大膽地做出一些推測。比如,隨著人們健康意識(shí)的提高,低度酒會(huì)不會(huì)越來越受歡迎?不過,預(yù)測這種事情總是存在不確定性,畢竟市場是復(fù)雜的,誰也不能保證百分之百正確。

最后一點(diǎn),寫完之后別忘了檢查一遍??纯从袥]有錯(cuò)別字,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用得對(duì)不對(duì)。有時(shí)候,一個(gè)小小的疏忽,比如把“白酒”寫成“白灑”,就可能鬧笑話。而且,語氣要合適,既不能太隨意,也不能太正式。如果語氣拿捏不好,可能會(huì)影響閱讀體驗(yàn)。

【第5篇】南陽市白酒市場的調(diào)查報(bào)告怎么寫1150字

南陽地處河南西南部,古稱宛,號(hào)有帝鄉(xiāng)之稱,中國歷史文化名城,是豫西南的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和教育中心。人口有1200萬,其中市區(qū)人口有300萬左右,人均可支配收入17852元左右,是一座明顯具有巨大人口紅利的副省級(jí)地級(jí)市。

南陽白酒市場狀況特征

一、白酒競品激烈殘酷,從來都沒有主流領(lǐng)導(dǎo)品牌,網(wǎng)紅式消費(fèi)熱度

目前南陽市場大約有60多個(gè)白酒品牌,每個(gè)品牌都有一定的銷量,市場上沒有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌:豫酒中的宋河、張弓、仰韶,河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等,群雄混戰(zhàn),各家力量不相上下,使南陽白酒市場進(jìn)入戰(zhàn)國時(shí)代。

經(jīng)過____年的慘烈廝殺后,板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”。

南陽的白酒品牌眾多,人們也從來不排斥外來白酒品牌,以至于造成一旦一種新的品牌白酒涌進(jìn)這個(gè)人市場,一開始會(huì)非常的火爆,而久而久之過個(gè)年兒半載就開始出現(xiàn)消費(fèi)的下滑期。

比如曾的老村長和十里八寸,現(xiàn)在在市場上已經(jīng)很少看到身影了;比如____年咱們公司四特酒,曾經(jīng)突破1個(gè)億的銷量,而近幾年也逐漸開始下滑;再比如龍江家園、洋河、汾酒、杏花村等等,都是網(wǎng)紅式火爆曇花一現(xiàn)。

二、市場占有率僅10% 期待本地白酒雄起

在競爭激烈的南陽白酒市場上,除了茅臺(tái)、五糧液、劍南春外,多年屹立不倒的,還有本地的幾個(gè)白酒品牌。然而,令人遺憾的是,這些本地酒在18億元市場份額中所占比例較小,僅僅10%多一點(diǎn)。

南陽本地酒,具有鮮明的文化特色。漢光武帝劉秀賒酒旗而起,建立東漢王朝,‘賒店老酒,天長地久’家喻戶曉;人中之龍諸葛亮隱居南陽,未出草廬而知天下三分,臥龍玉液長盛不衰;

另外還有桐柏的淮源酒,新野的漢華酒等。據(jù)悉,賒店酒業(yè)推出的“中國賒酒”被稱為中國誠信文化第一酒,在長沙、鄭州等地非常暢銷。

三、喝白酒的人口眾多,而且具有較傳統(tǒng)的酒文化和飲酒習(xí)慣

人們的口感基本喜歡醬香型和濃香型,清香型的較少。度數(shù)也一直偏高基本上在46度到53度之間,度數(shù)較小的品牌酒基本上午太大的銷售對(duì)象。

四、市區(qū)煙酒店眾多,單店銷量比較大,自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展模式

南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家,其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭,造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近。

名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重,但在____年工商部門執(zhí)法力度較大,也凈化了這一渠道。良好的銷售效果,低廉的維護(hù)費(fèi)用,吸引了眾多品牌開始搶占。

“一年就喝倒兩三個(gè)牌子”,這話雖然有點(diǎn)夸張,但卻形象地反映出南陽白酒市場競爭的激烈和復(fù)雜程度。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)86人覺得有用

對(duì)于想要了解如何撰寫南陽市白酒市場調(diào)查報(bào)告的人來說,這確實(shí)是個(gè)值得探討的話題。這類報(bào)告一般需要涵蓋多個(gè)方面,從市場現(xiàn)狀到未來趨勢,都要有所涉及。在開始動(dòng)筆前,得先明確幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。比如,報(bào)告的目標(biāo)是什么?是為了分析市場潛力還是為了評(píng)估競爭態(tài)勢?如果目標(biāo)不清晰,后面的工作就會(huì)顯得雜亂無章。

市場調(diào)查報(bào)告通常包含一些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)收集工作。這部分內(nèi)容至關(guān)重要,因?yàn)闆]有可靠的數(shù)據(jù)支撐,報(bào)告就缺乏說服力。你可以從公開的統(tǒng)計(jì)資料入手,也可以通過問卷調(diào)查等方式獲取一手資料。不過在做這些事情的時(shí)候,要注意方法是否科學(xué)合理。比如,問卷設(shè)計(jì)要簡潔明了,避免讓受訪者感到困惑。有時(shí)候,問題設(shè)置不當(dāng)可能會(huì)影響結(jié)果的真實(shí)性。

接下來就是整理和分析數(shù)據(jù)的部分了。這里需要一定的專業(yè)知識(shí),比如統(tǒng)計(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。當(dāng)你拿到一堆數(shù)據(jù)后,要學(xué)會(huì)從中提煉出有價(jià)值的信息。舉個(gè)例子,如果數(shù)據(jù)顯示某品牌在南陽地區(qū)的銷量逐年上升,那么就需要進(jìn)一步探究原因。是因?yàn)閺V告宣傳力度加大,還是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量得到了提升?這些問題都需要深入思考。

撰寫過程中,語言表達(dá)也很重要。既要保證專業(yè)性,又要能讓非專業(yè)人士也能理解。這就要求用詞精準(zhǔn)的同時(shí)也要通俗易懂。比如提到市場份額時(shí),可以直接說某個(gè)品牌的市場占有率達(dá)到多少,而不用過多糾結(jié)于復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語。當(dāng)然,適當(dāng)?shù)男g(shù)語使用還是必要的,這樣可以顯示你的專業(yè)水準(zhǔn)。

值得注意的是,有時(shí)候在描述某些現(xiàn)象時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)措辭不太準(zhǔn)確的情況。例如,將“市場份額增長”誤寫成“市場占有率提高”,雖然兩者都指向同一個(gè)方向,但前者更能體現(xiàn)實(shí)際變化幅度。類似的小問題雖然不影響整體理解,但也應(yīng)該盡量避免。

書寫注意事項(xiàng):

圖表的應(yīng)用也是必不可少的。一張清晰直觀的柱狀圖或餅圖往往比冗長的文字說明更有說服力。不過制作圖表時(shí)也需要注意細(xì)節(jié),比如顏色搭配是否協(xié)調(diào),坐標(biāo)軸標(biāo)注是否完整等。這些看似不起眼的小事,實(shí)際上能大大提升報(bào)告的整體質(zhì)量。

小編友情提醒:

完成初稿后,不妨多檢查幾遍??纯从袥]有遺漏的重要信息,格式是否統(tǒng)一,邏輯是否連貫。這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到最終成果的質(zhì)量。畢竟,一份詳實(shí)準(zhǔn)確的報(bào)告,不僅能夠幫助決策者做出正確判斷,還能為后續(xù)研究奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

【第6篇】關(guān)于農(nóng)村酒類市場的調(diào)查報(bào)告怎么寫1250字

一、調(diào)查目的

通過為期五天的調(diào)查,了解農(nóng)村春節(jié)期間酒類的銷售情況,進(jìn)一步了解農(nóng)村酒類的整體銷售市場。增強(qiáng)同學(xué)們的市場調(diào)查能力和對(duì)數(shù)據(jù)的整理分析能力。

二、調(diào)查時(shí)間

三、調(diào)查內(nèi)容

對(duì)家向所在地的酒類銷售情況進(jìn)行為期五天的調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括酒類的品牌、銷售單價(jià)、銷售統(tǒng)計(jì)、促銷手段,詳細(xì)記錄所得數(shù)據(jù)并進(jìn)行整理和分析。

四、收獲和體會(huì)

通過這次的調(diào)查,我最直接的收獲就是市場調(diào)查的能力有了進(jìn)一步的提高。此次酒類銷售情況的調(diào)查和以前所進(jìn)行的家庭春節(jié)消費(fèi)情況調(diào)查以及收入情況調(diào)查相比顯然更具有挑戰(zhàn)性和技巧性。我家在農(nóng)村,購買東西一般都在本村的商店,而商店是營業(yè)場所,通過幾天的調(diào)查我總結(jié)了一些基本的技巧。首先你要選對(duì)調(diào)查的時(shí)間,如果你在商店?duì)I業(yè)的高峰期去調(diào)查你不但得不到想要的數(shù)據(jù)還很有可能會(huì)遭到白眼的對(duì)待。我們村商店上午八點(diǎn)多開門,十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)還有晚飯時(shí)間是人流的高峰期,所以我一般都是早晨八點(diǎn)半左右去調(diào)查前一天的銷售情況。第二就是調(diào)查之前你至少要和店員比較的熟悉才能保證所得數(shù)據(jù)的正確性。為了給調(diào)查做準(zhǔn)備我包攬了我們家春節(jié)期間所有的采購任務(wù),每次都有意識(shí)的和店員多聊幾句,一來二去我們就比較的熟悉了,后來的調(diào)查也進(jìn)行的比較順利。

通過本次的調(diào)查活動(dòng),我的數(shù)據(jù)分析能力也稍稍有了進(jìn)步。我首先研究了一下我自己調(diào)查所得的數(shù)據(jù),我發(fā)現(xiàn)我存消受得酒的價(jià)位都比較低,品種比較少,但數(shù)量相對(duì)還可以,至于促銷手段就少得可憐。歸其原因,我覺得首先是農(nóng)村相對(duì)比較落后,有的就累的銷售渠道根本延伸不到農(nóng)村,所以就累的品種比較單一,而農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平制約了農(nóng)村的消費(fèi)能力,所以酒的價(jià)位比見低。我們村只有兩個(gè)商店,一個(gè)在東一個(gè)在西,各自有著固定的消費(fèi)群體所以上點(diǎn)之間競爭不激烈所以他們不積極采取促銷手段。

五、對(duì)農(nóng)村酒類銷售的建議

通過本次的調(diào)查活動(dòng),我總結(jié)了對(duì)農(nóng)村酒類銷售的幾點(diǎn)建議。

首先我認(rèn)為產(chǎn)品供應(yīng)商應(yīng)加大其渠道建設(shè),將其產(chǎn)品鋪到農(nóng)村。當(dāng)然我指是中低檔酒類,因?yàn)樘F的酒在農(nóng)村可能沒有太大的市場。通過看其他同學(xué)的調(diào)查表我發(fā)現(xiàn)有很多價(jià)位合適銷量也不錯(cuò)的酒在我們村根本看不到,這說明加大渠道建設(shè)的必要性。雖然農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平比較的落后,但其具有很大的消費(fèi)潛力,是中國最廣大的市場。同時(shí)也是企業(yè)不容忽視的市場。隨著農(nóng)村生活水平的提高這個(gè)市場正迸發(fā)著新的商機(jī)。

其次是農(nóng)村的酒類銷售要運(yùn)用好價(jià)格杠桿。在農(nóng)村最有效的促銷手段可能就是低價(jià)促銷了。企業(yè)在一定程度內(nèi)適當(dāng)降低起到薄利多銷的作用同樣能獲得更多的利潤。

再次是針對(duì)農(nóng)村春節(jié)期間的酒類銷售可以采用多買多優(yōu)惠的促銷手段。因?yàn)榇汗?jié)期間的酒多用于走親訪友之用,無論是一次性還是整體性的采購量都比較大,對(duì)多買者實(shí)行優(yōu)惠能鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性的大量采購,這樣就能在一定程度上避免客源流失。

最后就是鼓勵(lì)商店之間的相互競爭,除了店員推薦之外多采取一些促銷手段,比如買贈(zèng)活動(dòng),抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,使酒類的銷售方式更加的多樣化。

希望農(nóng)村這個(gè)廣大的市場越來越被人們挖掘和重視,使農(nóng)村的市場成為一個(gè)百花齊放多姿多彩的競爭市場。

寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)66人覺得有用

在進(jìn)行農(nóng)村酒類市場調(diào)查時(shí),首先要明確調(diào)查的目的,這一步很重要,因?yàn)槟繕?biāo)不清晰的話,后續(xù)工作就會(huì)顯得混亂。比如這次我們想了解農(nóng)村地區(qū)白酒消費(fèi)習(xí)慣,就要從消費(fèi)群體入手,看看他們喜歡什么品牌,價(jià)格接受范圍是多少。當(dāng)然,這里有一個(gè)需要注意的地方,如果直接問消費(fèi)者最喜歡哪個(gè)牌子,可能很多人會(huì)說一些大品牌,但這未必能反映真實(shí)的購買行為。

收集數(shù)據(jù)的方式多種多樣,可以通過問卷調(diào)查、走訪商戶、甚至參加當(dāng)?shù)氐募谢顒?dòng)來獲取第一手資料。在設(shè)計(jì)問卷的時(shí)候,問題不宜太復(fù)雜,畢竟農(nóng)民朋友可能沒那么多時(shí)間仔細(xì)填寫。比如說可以設(shè)置幾個(gè)簡單的選項(xiàng),像“您平時(shí)喝什么酒?”“您覺得這個(gè)價(jià)格合理嗎?”之類的問題。不過有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,設(shè)計(jì)者為了節(jié)省時(shí)間,直接套用城市地區(qū)的問卷,這就可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)偏差,因?yàn)檗r(nóng)村和城市的消費(fèi)習(xí)慣差別很大。

分析數(shù)據(jù)時(shí),最好能借助一些統(tǒng)計(jì)軟件,這樣能夠更直觀地看出趨勢。例如,用柱狀圖展示不同年齡段對(duì)酒的需求量,或者用餅圖表示各品牌在市場上的占有率。但要注意的是,有時(shí)候軟件給出的結(jié)果不一定完全準(zhǔn)確,特別是當(dāng)樣本量不夠大的時(shí)候,這時(shí)候就需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,而不是單純依賴數(shù)字。

小編友情提醒:

撰寫報(bào)告時(shí),建議將重點(diǎn)放在發(fā)現(xiàn)問題上。比如發(fā)現(xiàn)某個(gè)品牌的市場份額正在下降,就可以深入探討原因,是產(chǎn)品質(zhì)量出了問題,還是宣傳力度不足?再比如,某些地區(qū)的酒類銷售量明顯低于其他區(qū)域,是不是交通不便影響了商品流通?這些都是值得深思的問題。當(dāng)然,在寫這部分內(nèi)容時(shí),偶爾也會(huì)遇到表述不清的情況,比如有些觀點(diǎn)明明記得很清楚,但下筆時(shí)卻找不到合適的詞來形容,這種情況就需要多推敲幾遍。

書寫注意事項(xiàng):

報(bào)告中還可以加入一些具體的案例,這樣能讓讀者更容易理解。比如,某家小賣部老板提到,本地人更傾向于買散裝酒,因?yàn)閮r(jià)格便宜又方便攜帶。這種細(xì)節(jié)往往能給整個(gè)報(bào)告增添不少真實(shí)感。不過有時(shí)也會(huì)發(fā)生這樣的事情,寫到一半突然忘記之前記錄的一些重要數(shù)據(jù),這時(shí)候就只能回去翻閱原始資料,浪費(fèi)了不少時(shí)間。

酒市場的調(diào)研報(bào)告怎么寫(精選6篇)

做酒市場調(diào)研報(bào)告的時(shí)候,得先把目的搞清楚。這報(bào)告是給誰看的?是為了讓領(lǐng)導(dǎo)知道市場變化,還是為了分析競爭對(duì)手?要是目標(biāo)模糊不清,后面的工作就很難開展。比如上次我?guī)鸵粋€(gè)朋友做報(bào)告,他一開始說要做個(gè)全面分析,結(jié)果到最后變成了一個(gè)產(chǎn)品推廣文案,這就是沒明確方向?qū)е碌?。收集資料的
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