【第1篇】幼兒園安全管理制度-模板怎么寫2650字
【安全檢查制度】
(一)門衛(wèi)堅守崗位，對外來人員要詢問，不讓幼兒私自外出。
(二)保健教師晨檢時要注意幼兒神情，認真做好五件事:一問二看三摸四處理五記錄。要檢查幼兒是否帶針類、火柴等硬性物件。保管好幼兒藥品，不得給幼兒吃錯藥。
(三)值日教師每天巡視一遍校園，有不安全因素要及時處理;每天下班前要對全園進行全面檢查。如教室、廁所等，防止幼兒誤留在室內。
(四)每周定期進行環(huán)境、設施、設備的安全衛(wèi)生檢查，及時消除事故隱患。
(五)每星期各班教師要檢查運動器具一次。如有損壞立即停止使用，盡快進行修理。每學期對櫥柜桌椅進行修理。
(六)凡是幼兒經過的地方即活動場地要經常檢查，不準亂放雜物。教職工在活動中發(fā)現(xiàn)不安全因素，應及時報告后勤負責同志進行處理。
【安全保衛(wèi)制度】
(一)園舍、設備、運動器具，場地及防護設備，定人隨時檢查，并及時維修確保安全。
(二)兒童使用的一切房間設備構造均應堅固耐用，表面平坦，沒有尖銳的棱角，椅角、桌角等以圓角為宜，電器的電源插頭高于1.6米，用過隨即拔掉，電線應用暗線，不要暴露在外，使用電源、煤氣、自來水做到及時關閉。發(fā)生事故由造事人負責。
(三)加強安全教育，安全宣傳工作及幼兒自我保護能力的培養(yǎng)。
(四)各班做好交接班工作，幼兒活動時教師應全神貫注地組織幼兒，不做其他事，在游戲中幼兒不應有與游戲內容無關哄鬧現(xiàn)象。
(五)園內的消毒藥水，幼兒的藥品保健老師統(tǒng)一保管，不與其他物品混放，以免發(fā)生意外。
(六)建立健全兒童接送制度，不得丟失幼兒。
(七)離園時教師與保育員分別負責關窗關門。值班教師將幼兒交至家長手中待幼兒全部接走方可離開。
(八)班級物品有專人負責保管、錄音機用完后放固定地方，私物和貴重物品，不要放在班上，下班前收藏保管好。
(九)節(jié)假日安排人員值班，負責全園保衛(wèi)工作，有情況及時與有關部門聯(lián)系，并向上級匯報。
【幼兒安全制度】
1、加強輔導，早晨來園和離園要有專人負責，接班同志提前五分鐘做好交接班工作，要清點人數(shù)，建立離園登記制度。
2、外出看電影及春游要有明確目的，要注意動靜交替，注意運動器具，要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，乘車過馬路要注意幼兒安全，上下車進出口要清點人數(shù)，以免遺失幼兒。
3、要向教職工和幼兒進行安全教育，增強幼兒自我保護意識，提高幼兒自我保護能力，不要亂奔亂跑，進園后不得擅自離開幼兒園，教會幼兒知道幼兒園名稱，家庭地址，父母姓名等，防止意外事故。
4、教育幼兒不要帶危險品到幼兒園來(如:別針，紐扣，針尖，小刀等物)，防止異物落入鼻腔，口腔等。每天晨檢時注意幼兒帶的物品。
5、園內煙熏，廚房火種要有專人負責。
6、值夜班同志每天要對全園檢查，如教室，廁所等，防止幼兒誤留在室內。
7、衛(wèi)生教師負責保管幼兒藥品，內服藥，外用藥要有姓名，有明顯標志，過期變質的藥品及時處理。有毒藥物要謹慎保管，給幼兒打針必須核對(姓名，日期，劑量)，防止服藥或注射發(fā)生錯誤。
8、園長每天要巡視一遍校園，有不安全因素要即使處理，教職工在活動中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應及時報告后勤負責同志進行處理，事故后必須寫事故調查報告。幼兒縫針，骨折，扣班級津貼，當月獎金，并作責任事故記錄?？弁戤斣掳嗉壗蛸N和獎金根據(jù)情節(jié)輕重給予處理。
9、每學期對園內房屋結構，設備要檢查兩次(如玻璃窗，天花板，電源等)防止損壞脫落，造成事故隱患。
10、每學期對櫥柜進行修理，每星期要檢查運動器具一次，如有損壞立即停止使用盡快進行修理。
11、廚房嚴禁幼兒入內，熱湯、熱菜、熱開水安放在安全的地方，不準放在地上，開飯時一定要注意幼兒安全，防止燙傷事故。
12、凡是幼兒經過的地方即活動場地要經常檢查，不準亂放雜物。
【保教人員安全工作制度】
1、保教人員工作時要堅守崗位，全神貫注，不聊天，不串班，不做與工作無關的事。
2、對幼兒態(tài)度和藹，嚴禁體罰或變相體罰幼兒。
3、各種物品應放在固定、安全的位置。
①消毒液、洗滌用品，必須妥善保管，放在相應的櫥柜里。
②教師教學用的剪刀、大頭針等危險用品應放在幼兒夠不著的地方，用后及時收起來。
③較燙的食物(如豆?jié){、湯、面湯、稀飯等)應放在幼兒不能觸及處。天熱時，食物溫度適合后在進班。
4、幼兒玩體積小、銳利、帶毒性的玩具及物品;自然角不帶刺的植物;角色游戲區(qū)不用玻璃制品;角色區(qū)幼兒自帶的各種瓶罐要清洗干凈，確保清潔安全無污染。
5、進餐時保持安靜，不催促、硬塞;哭鬧、咳嗽時勿喂食。分菜時應注意不要將有骨頭或帶刺的食品與其他菜混放在一起。散步不做劇烈運動。
6、午睡前應檢查幼兒口中有無含留食物，值班人員應加強幼兒午睡巡視，及時發(fā)現(xiàn)幼兒異常情況。
7、教師不允許幼兒端飯鍋湯桶及碗筐，不允許幼兒進入伙房、開水房、洗衣房。
8、幼兒上下樓梯盡量靠右走外出排隊時，前后要有了事，保教人員應隨時監(jiān)護幼兒，不能自顧聊天，不顧幼兒安全。
9、保教人員不攜帶私人危險物品進班，個人裝飾簡單，不佩帶長耳環(huán)、不留長指甲，不涂指甲油。
10、嚴格執(zhí)行交接班制度，交接班時要清點人數(shù)，交代安全情況。下班后要關好門窗，拔下電源插頭，關好水龍頭。
【專用室消防安全管理制度】
為加強各專用室消防安全管理，預防和避免火災對文印、檔案和財產的危害，確保師生的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》《中華人民共和國消防法》特制定我園專用室消防管理制度。
一、專用室消防安全貫徹預防為主、防消結合的方針，本著誰主管誰負責的原則，實行嚴格管理。
二、嚴禁攜帶危險品入室;嚴禁在文檔室、圖書室和儲存紙張、物品的倉庫內使用明火與吸煙。
三、嚴格按照電器操作規(guī)程操作，正確使用、保養(yǎng)好各種電器。上班(或開機操作)時間，操作人員不得離開工作崗位，下班(離崗)前，應切斷或關閉電器電源。如發(fā)現(xiàn)電器電源、供電線路、各類電器設備有異常情況時，必須切斷電源，及時上報，由會計室請專業(yè)電工和電器維修人員維修，不得帶“病”使用。
四、油印廢紙、檔案資料及易燃物品，不得放于電器、電線附近，以防止意外事故的發(fā)生。
五、滅火器應固定在便于取用的位置，定期檢查、保持完好。各專用室工作人員應掌握消防栓的操作與滅火器的使用，一旦出現(xiàn)火警，應立即采取滅火措施。
【幼兒臥室安全管理制度】
1.臥室要空氣流通、寬松，不陰暗潮濕，安全無噪音。
2.為幼兒合適的睡床、被褥、枕頭。
3.中大班幼兒上床后自己攤好被子，小班幼兒由教師事先攤好被子，不用被子蒙頭，各種姿勢都可以。
4.對睡高低床的幼兒要注意安全，離窗戶的床頭尤其要注意安裝欄桿，防止幼兒墜落。吊扇下不擺放高低床?？繅Φ拇哺浇荒苡须娫床遄蜷_關。
5.幼兒起床后，保教人員要檢查幼兒是否穿戴整齊，觀察幼兒的精神、情緒、面色等是否有異常。
6.保育員負責整理床鋪、卷好窗簾、開窗通風。
7.對睡眠中發(fā)生的異常情況，如發(fā)熱、哮喘、流鼻血等要及時通知保健教師。
書寫經驗96人覺得有用
制定幼兒園安全管理制度的時候，得考慮到實際情況，不能光憑想象。比如有些園長覺得只要貼幾個警示牌就萬事大吉了，這想法就有點片面。制度設計上，必須結合日常管理經驗，像門衛(wèi)值班制度，不是簡單地安排人守著就行，要考慮值班人員的心理狀態(tài)和工作習慣。
說到監(jiān)控設備，安裝位置也很關鍵。有的地方裝得太隱蔽，結果出了事反而查不到有效信息。還有就是定期檢查，不能只看表面，比如電線接頭，看似沒問題，但長期暴露在外可能老化，這就需要專業(yè)人士來排查。有時候為了省事，隨便找個工人應付了事，結果隱患一直存在。
培訓員工也是個重要環(huán)節(jié)。有些園所搞培訓流于形式，走走過場，講的內容跟實際操作脫節(jié)。比如消防演練，應該模擬真實場景，而不是站在原地念流程。還有一點需要注意，就是和家長的溝通機制。安全不僅僅是園方的事，家長的態(tài)度也很重要，不能忽視他們的反饋。
物資儲備方面也不能馬虎。像急救箱里的藥品，保質期是個大問題。有些人圖方便，一次性買一大堆，結果過期了都不知道。還有滅火器，按規(guī)定是要定期檢查壓力值的，但很多地方只是擺設，根本沒人管。這就好比給汽車加油，油量表都快到底了還不去加，遲早會拋錨。
小編友情提醒：
記錄工作也很關鍵。每次檢查、維修、培訓都要留下書面記錄，不能口頭說說就算了。有時候因為懶得寫，結果出了事找不到依據(jù)，這就麻煩了。不過有時候忙起來，確實容易忘記記錄，這也是人之常情吧。
【第2篇】幼兒園食物管理安全制度5怎么寫300字
幼兒園食物管理安全制度(五)
1、不隨便給幼兒吃生冷食物，不吃沒有洗凈的水果、蔬菜和未燒透煮熟的飯菜。
2、嚴格飲水衛(wèi)生，不喝冷水和未開的水。
3、由原料到食物實行四不制度:采購員不買腐爛變質的原料，保管人員不驗收腐爛變質的原料，廚師不制作腐爛變質的原料，保教人員不給幼兒吃腐爛變質的食物。
4、食物存放實行“四隔離”，生與熟隔離，成品與半成品隔離，食物與雜物隔離，食品與天然冰隔離。
5、廚房用具、食具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖洗、四消毒。
6、廚房飲食、飲水、用具注意加蓋、上鎖，嚴加保管，以防壞人破壞。
7、非食堂工作人員不隨便進入廚房(主要指外來工作人員)。
書寫經驗93人覺得有用
制定幼兒園食物管理安全制度，這事得從實際出發(fā)，結合園里的具體情況來搞。首先，你要知道這制度是為了保證孩子們吃得好、吃得安全?，F(xiàn)在幼兒園的孩子們正是長身體的時候，飲食上一點馬虎不得。
比如，進貨這一塊兒，供應商的選擇很重要。要找那些信譽好的，每次進貨都得看看貨品的質量，別光圖便宜。有時候，采購員可能因為太忙，忘了檢查生產日期，這就容易出問題。還有，食品的儲存也是個大頭，冰箱里東西不能堆得太滿，不然冷氣循環(huán)不好，食品就容易變質。要是哪天發(fā)現(xiàn)食材有點發(fā)霉了，就得趕緊處理掉，別怕浪費。
廚房的操作流程也得規(guī)范起來。工作人員進廚房前要洗手消毒，這個習慣可不能丟。但有時候會看到有人洗完手后又摸了別的東西，這就不太妥當。刀具和砧板最好分開用，生熟食分開處理，這都是基本常識。要是廚師一時疏忽，把生肉跟蔬菜放一起，那后果可就不堪設想。
至于餐具的清洗消毒，也不能含糊。有些地方可能會用清水隨便沖一下就完事，這樣孩子吃了肯定不放心。應該用專門的消毒柜，溫度和時間都要達到標準才行。偶爾會有工作人員偷懶，覺得昨天剛消過毒，今天就不用了，這種僥幸心理得改。
小編友情提醒：
監(jiān)督也很關鍵。園長或者負責后勤的老師要不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。有時候領導可能因為工作多，就把這事給忘了，結果出了問題才想起來抓。所以，定期組織培訓也是必要的，讓大家時刻繃緊食品安全這根弦。
【第3篇】幼兒園接送車安全管理制度7怎么寫500字
幼兒園接送車安全管理制度(七)
1、幼兒園駕駛員每天需認真檢查車輛，如發(fā)現(xiàn)問題，及時修理，確保安全。
2、要求坐車幼兒家長準時接送，并人員固定接送幼兒，如換人接送幼兒，接送車老師要詢問事由，并請與家長電話聯(lián)系，才能接走幼兒，如果沒有家長接送，一律不讓幼兒自己回家，必要時幼兒隨車返園。
3、檢查幼兒是否帶不安全或危險品。早上最后一名幼兒上車后，做到認真點名做好記錄。
4、接送幼兒老師要將幼兒接送車全程線路及地點乘車幼兒情況，做到心中有數(shù)。接送車入園后，有接送老師將幼兒送到教室，下午接送幼兒需將幼兒送到家長手中，如家長不在家，需聯(lián)系安排好之后，方可離開。
5、把乘車幼兒的健康與安全放在首位，視線不離幼兒。調整好幼兒的座位，避免幼兒在車內打鬧，禁止幼兒玩弄車門、車窗、開關等，行駛中老師要和幼兒坐在一起，護理好孩子。幼兒離園上車前，要仔細查清人數(shù)，要從最后排向最前排清查一次，看看車上是否有人有物(絕對不能把幼兒滯留在車上)。
6、時刻提醒開車師傅不得超速，超載，高度注意行車安全，若車前后有幼兒，不得開車。車未停穩(wěn)，不得讓幼兒上下車。停車時，注意路邊車輛來往，保證幼兒上下車的安全。
7、駕駛員要做好教師與家長之間的聯(lián)系工作，及時把教師或家長的信息反饋給對方。
書寫經驗21人覺得有用
幼兒園接送車安全管理制度其實挺復雜的，特別是涉及到孩子的安全，這事誰也不敢掉以輕心。我以前在一家幼兒園工作的時候，就負責過這方面的事。一開始也沒想太多，就覺得按規(guī)矩來就行，結果后來發(fā)現(xiàn)很多細節(jié)得特別注意。
比如，接送車的司機資質，不能光看有沒有駕照，還得查他有沒有不良記錄，要是有個別司機脾氣暴躁，那可不行。還有車輛的檢查，每天出發(fā)前必須仔細看看輪胎、剎車什么的，這活兒不能偷懶。有一次我發(fā)現(xiàn)有個新來的保安，登記表填得亂七八糟，名字都寫錯了，這事就有點讓人頭疼，畢竟安全這事一點都不能馬虎。
另外就是跟家長溝通這塊，得提前說好接送時間，別到時候接晚了孩子著急。不過有時候家長臨時有事改時間，咱們這邊也得靈活處理，但不能每次都這樣，不然就容易出問題。我記得有一次有個家長忘了提前通知，結果我們車已經走了一半，那邊又打電話來說要改時間，真是挺麻煩的。
還有個事需要注意，就是車上得配一些應急用品，像急救包之類的，萬一孩子磕著碰著了能及時處理。但也不能多放些零食，雖然孩子們喜歡，但萬一有人過敏就麻煩了。還有一次，我看到一個老師把水壺忘在車上了，結果第二天車門一開，水都結冰了，這事雖然不大，但也提醒我們要養(yǎng)成隨走隨檢的習慣。
【第4篇】幼兒園疾病防治安全管理制度怎么寫550字
1、托幼機構衛(wèi)生保健應貫徹“預防為主”的衛(wèi)生工作方針，在上級衛(wèi)生部門的指導下，做好集體兒童的疾病的防治和預防保健工作。
2、搞好預防接種，托幼兒機構應密切與當?shù)胤酪卟块T的聯(lián)系，及時了解疫情動態(tài)。按年齡、季節(jié)、適時、全程、足量、規(guī)范化地為幼兒實施預防接種，以提高整體人群的免疫水平，各種預防接種率要求達95%以上。
3、加強傳染病的防治。通過晨間檢查和全日健康檢查等形式，及時了解全園幼兒發(fā)病情況。做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。盡快消除傳染源，切斷傳播途徑，保護易感兒童。
4、對已發(fā)現(xiàn)的傳染病患兒或可疑者，應立即送隔離室觀察，或通知家長帶到醫(yī)院去診治。對患兒所在班要進行徹底的終末消毒。與患兒有密切接觸的人群應進行醫(yī)學檢疫，并用藥物進行預防。
5、加強小兒常見疾病的防治。通過采取綜合性措施(營養(yǎng)、鍛煉、疾病預防、治護理等)來降低發(fā)病率。注意做好體弱兒童(經常反復發(fā)作呼吸道、消化道感染兒、佝僂病、營養(yǎng)不良、早產兒、小樣兒、哮喘病、先天性心臟病等)的專案管理，加強個體重點保健。
6、開展健康教育，運用多種形式宣傳衛(wèi)生知識，傳授傳染病的防治常識，增進兒童教養(yǎng)人員對衛(wèi)生科學的了解，提高衛(wèi)生育兒水平。還要加強家園聯(lián)系，爭取家長的理解和支持，共同促進兒童身心健康，減少疾病。
書寫經驗74人覺得有用
幼兒園疾病防治安全管理制度怎么寫
幼兒園的疾病防治安全管理制度很重要，這關系到孩子的健康。寫這類制度時，得結合實際情況，不能太籠統(tǒng)。比如，先列出一些基本要求，像保持教室清潔，定期消毒玩具之類。不過在實際操作中，有些細節(jié)容易被忽略，比如有的老師可能覺得每天打掃就夠了，其實還需要檢查每個角落，特別是那些衛(wèi)生死角。
制定制度時，要考慮到不同季節(jié)的特點。春天容易感冒，秋天干燥易上火，冬天要注意保暖防寒。這就需要提前做好預防措施，像增減衣物這樣的小事，都需要有明確的規(guī)定。要是規(guī)定得模糊不清，執(zhí)行起來就會打折扣。比如“孩子衣服穿得合適”這樣的說法，到底什么叫合適？是不是得具體一點？
還有就是健康檢查這部分，不能光說每年體檢一次就完事了。實際上，體檢的時間、項目、結果反饋等都要細化。如果只是籠統(tǒng)地提一下，那在落實過程中可能會出問題。比如，體檢報告沒有及時給家長看，這就可能耽誤了某些疾病的早期發(fā)現(xiàn)。
食堂管理也是個重點。食品采購、儲存、加工都有講究，不能隨便應付。有些地方為了省事，可能直接買現(xiàn)成的東西，但這樣做風險很大。要是食品質量不過關，出了問題就麻煩了。所以制度里必須強調進貨渠道要正規(guī)，食材新鮮是底線。
書寫注意事項：
教職工的健康管理也不能忽視。如果老師自己身體不舒服還堅持上課，很容易傳染給孩子。因此，制度里應該有明確規(guī)定，比如發(fā)燒超過多少度就不能上班之類的。但這里有個小問題，有些幼兒園可能沒專門的醫(yī)務室，遇到突發(fā)情況就比較被動，這個情況需要特別注意。
宣傳工作也很重要。很多家長可能對疾病防控不太了解，幼兒園需要通過各種方式普及相關知識。比如辦個小講座，或者發(fā)些宣傳單。不過在實際操作中，可能會碰到家長不配合的情況，這就需要耐心溝通，不能急躁。
【第5篇】幼兒園消防安全管理制度怎么寫怎么寫450字
幼兒園消防安全管理制度
(七)1.園長負責對全園的安全防火工作進行監(jiān)督、檢查，做好義務消防隊的組織建設和業(yè)務培訓，開展經常性的防火宣傳。
2. 定期檢查電線、開關、插座等用電安全，嚴禁使用不合格的保險裝置，禁止超負荷用電;
燈泡和電熱器不要靠近易燃物。
3. 要經常檢查和更新消防器材設備。
消防器材的更換、維修和配置，由專人統(tǒng)一負責。
4. 人人重視防火安全，增強消防安全意識。
一旦有火情，人人都要自覺參與撲火。
全園工作人員嚴格管理各自使用的場所、房屋，誰用誰負責，責任落實到人。
5.食堂應謹慎用火，做到火不離人，每天下班應檢查封閉爐灶;
定期檢查廚房電源并做好記錄工作。
6. 教育幼兒不玩火，教育教職員工節(jié)假日按有關規(guī)定燃放煙花爆竹，幼兒園內不得吸煙，防止發(fā)生火災事故。
7. 定期組織開展消防培訓工作并組織消防疏散演習活動。
8. 必須增強防火安全意識，經常觀察，發(fā)現(xiàn)隱患，認真研究，采取措施，及時消除安全隱患。
9.在無火警的情況下，任何人不得擅自動用消防器材、消防設施，發(fā)現(xiàn)者視情節(jié)給予罰款等處理，因擅自動用造成嚴重事故者追究其法律責任。
書寫經驗14人覺得有用
幼兒園消防安全管理制度的編寫，說起來容易，做起來卻得花點心思。畢竟每個園子的情況都不一樣，制度不能千篇一律。比如有的幼兒園面積大，孩子多，那消防通道的設置就得格外注意，不能光靠想象去設計。
先說說基礎部分，制度里頭肯定得有明確的職責劃分。像是誰負責日常檢查消防器材，誰來組織應急演練，這些都得有人管。要是職責不清，出了事大家互相推諉，那麻煩就大了。不過有時候寫的時候容易漏掉細節(jié)，比如說某個關鍵崗位的責任人名字沒寫全，這事看起來不大，但真出了問題就會顯得很被動。
接著就是具體的措施部分了。比如說定期檢查滅火器的壓力表，確保它們始終處于正常狀態(tài)。還有就是電線線路的排查，這事也不能光靠眼睛看，最好能找專業(yè)電工來檢查一下。記得有一次，某幼兒園因為電線老化差點引發(fā)火災，后來檢查才發(fā)現(xiàn)很多隱患其實早就存在，只是沒人及時發(fā)現(xiàn)。
培訓也是不能少的一環(huán)。不僅要教老師和保育員如何正確使用滅火器，還得教會他們基本的急救知識。有些時候，寫制度的時候可能會忽略這部分，覺得大家平時都會學，但實際情況是很多人理論知道，實際操作卻手忙腳亂。所以這部分一定要詳細說明培訓的時間頻率和考核方式。
最后就是應急預案了。幼兒園的孩子小，疏散的時候秩序很重要。制度里應該明確規(guī)定疏散路線，每個班的撤離順序也要提前規(guī)劃好。有時候寫著寫著會忘記考慮特殊情況，比如樓梯口被堵住了怎么辦，這些問題都需要提前想清楚。
寫制度的時候，還得結合當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)。每個地方的要求可能不太一樣，不能憑空臆造。要是對法規(guī)了解得不夠透徹，寫出來的制度可能會有漏洞。比如有的地方要求每層樓必須配備煙霧報警器，如果忽略這一點，檢查的時候就可能不合格。
【第6篇】幼兒園班級衛(wèi)生安全管理制度怎么寫550字
1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結經驗，以求不斷提高伙食質量。
7、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要專款專用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結果有分析總結，對存在問題有改進措施。
9、每天各班統(tǒng)計出勤、報告廚房，炊事員應根據(jù)各班當天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。
12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進餐習慣。
書寫經驗48人覺得有用
幼兒園的衛(wèi)生安全管理制度確實很重要，這關系到孩子的健康和成長環(huán)境。編寫這類制度時，得先把園里的實際情況摸清楚，比如教室面積、人數(shù)、設施分布什么的。每個環(huán)節(jié)都不能馬虎，從消毒到檢查再到記錄，都得有明確的要求。
像日常的桌面消毒，最好用稀釋后的消毒液，但濃度得控制好，太濃了可能對孩子皮膚不好。還有就是，工作人員的手部清潔特別關鍵，每次接觸孩子前都要洗手，這一點不能含糊。要是手上有傷口什么的，就得戴手套操作，不然容易交叉感染。
說到檢查，每周至少要組織一次全面排查，看看有沒有安全隱患，門窗、電器、玩具這些東西都要仔細看一遍。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，別拖著，不然出了事就麻煩了。至于記錄，這一步也不能省，每次檢查的情況都要記下來，留檔備查。
不過有時候寫著寫著會有點混亂，比如把“檢查”寫成“檢擦”，雖然一眼就能看出是筆誤，但還是得改過來。還有個地方需要注意，有些設備的說明書可能會被忽視，覺得反正大家都會用，其實說明書里很可能藏著重要的安全提示。
對于突發(fā)情況，比如孩子突然發(fā)燒或者受傷，要有應急預案。事先培訓好老師怎么應對，該聯(lián)系誰、怎么處理都要有步驟。另外，家長溝通也很重要，遇到問題及時告知家長，爭取他們的理解和支持。
制度寫完后，還得定期評估一下效果，看看哪些地方做得好，哪些地方還需要改進。有時候會因為忙忘記回頭看，結果發(fā)現(xiàn)一些小漏洞一直沒解決。所以，每隔一段時間就得重新審視一遍，確保制度能跟上實際情況的變化。
