年終總結(jié)與計(jì)劃1000字怎么寫 【篇1】1200字
年終總結(jié)與計(jì)劃1000字范本
光陰荏苒，歲月如歌。____年即將結(jié)束，____年邁著嶄新的步伐向我們走來。我從過去的儲(chǔ)備干部到新晉柜長，也將近一年。在過去的一年中，由于缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，我在實(shí)踐的過程中遇到了很多困難也碰了不少壁，與此同時(shí)我也得到不少磨練的機(jī)會(huì)，這些機(jī)會(huì)對(duì)我來說受益匪淺，感受頗深，現(xiàn)將盡一年的工作總結(jié)如下:
一、立足本職工作，完成各項(xiàng)任務(wù)
首先由一名儲(chǔ)備干部到柜長我有了很到的轉(zhuǎn)變。作為一名儲(chǔ)備，只要完成本職工作，并輔助主管與柜長處理日常事務(wù)即可，而作為一名柜長在將區(qū)域內(nèi)人員管理好的同時(shí)，還要在貨品分配上有明確細(xì)致的分化，在開展工作之初的確有些吃力，但是在主管及各領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，同事的幫助下，我從自身尋找不足，嚴(yán)格要求自己，不斷學(xué)習(xí)充實(shí)自我，較好的完成了自己的本職工作。通過近一年的學(xué)習(xí)和工作，自身發(fā)展取得了新的突破，工作方式有了很大的改變。
二、自我磨練
“梅花香自苦寒來”自信自強(qiáng)勇攀高峰的工作態(tài)度，才能激勵(lì)員工為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。剛來到鑫博大，作為一名干部人員最為重要的就是在員工面前樹立健康積極的形象，這樣才有助于工作的開展，提高員工的銷售業(yè)績。而展現(xiàn)這一面貌的重要環(huán)節(jié)，在于每日的會(huì)議以及與員工的溝通。也許是因?yàn)椴唤?jīng)常在很多人面前發(fā)言的原故，我說話時(shí)總是結(jié)結(jié)巴巴不知所云，膽怯緊張占據(jù)整個(gè)心頭，對(duì)此我感覺非常失落尷尬，但，人總是越挫越勇，在對(duì)自己發(fā)言時(shí)存在的不足深思并找出原因后，我主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，在會(huì)議上多發(fā)言，鍛煉自己的膽量，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和員工的鼓勵(lì)下，我的發(fā)言也越來越流暢，員工的反應(yīng)也越來越好，但我一定戒驕戒躁努力奮進(jìn)。
同時(shí)，在剛開始處理售后問題的時(shí)候，因?yàn)樽陨淼臉I(yè)務(wù)水平不足，在遇到許多較為刁難的顧客時(shí)不敢主動(dòng)的去和顧客交流溝通怕引起不必要的爭端，但沒有嘗試就沒有發(fā)言權(quán)，問題總是需要解決的。學(xué)習(xí)如何巧妙而圓滿的解決問題的方法才是重中之重，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我不斷的糾正自己的方式方法，從而得到了顧客的信任并增強(qiáng)了自己的自信心。
三、貨品方面
“貨品是一個(gè)賣場(chǎng)的靈魂”貨品的豐富多樣來源于管理的好與壞，一開始認(rèn)為貨品沒有什么好管理的，之后，經(jīng)過多次與主管的溝通，了解到關(guān)于貨品還有很多的知識(shí)，如:怎么去把握好庫存及補(bǔ)貨的量，季節(jié)與時(shí)間性的把握等等，而后在貨品方面應(yīng)多觀察:暢銷款式及時(shí)補(bǔ)足貨源并與市場(chǎng)協(xié)調(diào)；多調(diào)整:隨時(shí)查看各廳版面是否調(diào)理一致，及部分貨品的動(dòng)態(tài)；多總結(jié):做好暢銷款的記錄及找出滯銷款所存在的問題并及時(shí)調(diào)整。有了這些不可或缺的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我工作起較以前更加得心應(yīng)手。
以上是我近一年來在工作中讓我體會(huì)最深也受益的心得體會(huì)，在____年的新氣象中我將繼續(xù)堅(jiān)持“寬以待人，嚴(yán)于律己”的工作格言，并貫穿落實(shí)“認(rèn)真，務(wù)實(shí)，創(chuàng)新，激-情”的崗位誓詞。我一定會(huì)用具體的工作績效來詮釋這些詞匯的真正內(nèi)涵，用實(shí)際行動(dòng)來證明我能做的更好!
篇1寫作要點(diǎn)215人覺得有用
年終總結(jié)與計(jì)劃，其實(shí)挺重要的，不管是工作還是生活，都需要時(shí)不時(shí)回顧一下。寫的時(shí)候，得有點(diǎn)門道，不然寫出來的東西既沒重點(diǎn)，也沒條理，看了就頭大。
先說說總結(jié)部分，得從實(shí)際出發(fā)。比如，這一年干了什么，有啥成果，這些都要寫清楚。別光說做了多少事，具體成效也要提一提。有些事情可能看起來不起眼，但背后付出不少努力。比如我去年接手一個(gè)項(xiàng)目，本來覺得沒啥難度，結(jié)果推進(jìn)過程中發(fā)現(xiàn)各種問題，后來通過調(diào)整方案才完成目標(biāo)，這種經(jīng)歷就得好好寫下來，這樣別人也能學(xué)到點(diǎn)東西。
接著是計(jì)劃部分，這一步很關(guān)鍵。總結(jié)完之后，得想想接下來怎么走。計(jì)劃不是隨便寫的，得結(jié)合實(shí)際情況。比如，今年的目標(biāo)是什么，為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)需要做哪些準(zhǔn)備。要是目標(biāo)太大，可以分解成幾個(gè)小目標(biāo)，一步一步來。不過有時(shí)候人會(huì)犯糊涂，把目標(biāo)定得太高，到最后完不成，反而給自己添堵。
寫總結(jié)的時(shí)候，專業(yè)術(shù)語最好能用上。畢竟這是工作相關(guān)的，不用術(shù)語顯得不專業(yè)。但也不能濫用，得讓人看得懂。比如提到某個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)展，可以說“通過優(yōu)化流程，提升了效率百分之二十”，這就比單純說“效率提高了”具體多了。
總結(jié)里最好帶點(diǎn)反思。反思不是說自己哪里做得不好，而是看看有哪些地方可以改進(jìn)。像我之前參與的某次活動(dòng)策劃，前期溝通不到位，導(dǎo)致后期執(zhí)行出了問題。后來我就特別注意這一點(diǎn)，每次開始新項(xiàng)目前都會(huì)提前做好充分溝通。
至于格式，不用太死板。有的人喜歡分條列項(xiàng)，有的人則喜歡一段段寫。我覺得看個(gè)人習(xí)慣，只要能表達(dá)清楚就行。不過有時(shí)候會(huì)忘記檢查格式，比如段落間距沒調(diào)好，字體大小不統(tǒng)一之類的。這種小問題雖然不影響內(nèi)容，但會(huì)影響閱讀體驗(yàn)。
餐廳年終總結(jié)及明年計(jì)劃怎么寫【篇2】 4550字
面對(duì)國家八項(xiàng)規(guī)定及六項(xiàng)禁令的出臺(tái)，新的一年酒店將面臨的形勢(shì)仍然是不容樂觀。我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，部門有信心、有決心，力爭在營業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破，壓力是大的，然而有了壓力才會(huì)有動(dòng)力，這就要求部門利用當(dāng)前婚喜宴接待為主的情況下對(duì)工作思路和經(jīng)營思路進(jìn)行調(diào)整。____年如何發(fā)展，餐飲的每位員工都感到了不同以往的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn).我們將持續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向精細(xì)化管理為手段，樹立全體員工主動(dòng)幫客人打包剩余菜肴的意識(shí)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量、克服各種不利因素。我們將會(huì)接受新的挑戰(zhàn)，以全新的姿態(tài)，更新的面貌，迎接新的一年的到來。部門有信心、有決心，力爭在營業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破，為在新的一年取得更輝煌的成績、現(xiàn)將____年工作計(jì)劃制定如下;
一、確定新目標(biāo)，繼續(xù)圍繞以顧客為中心的主題，加強(qiáng)內(nèi)部管理____年餐飲營業(yè)指標(biāo)為萬元，食品總成本率控制在43%以下，水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)。要想完成上述目標(biāo)，這就要求我們必須對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)進(jìn)行充分分析，利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標(biāo)開展工作，堅(jiān)持以顧客為中心，根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，以提高內(nèi)部管理隊(duì)伍素質(zhì)、努力培養(yǎng)出技術(shù)嫻熟，禮儀規(guī)范，熱忱服務(wù)的員工隊(duì)伍作為餐飲經(jīng)營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務(wù)觀念，樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念，全方面為顧客著想并提供優(yōu)質(zhì)滿意加驚喜的服務(wù)，大力開展員工操作練兵，及技術(shù)比賽活動(dòng)。并根據(jù)日常運(yùn)轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來改進(jìn)和提高，以此來進(jìn)一步提高員工的業(yè)務(wù)技能。
二、細(xì)化管理上下功夫
____年部門將嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)開展工作，尋找差距，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和鍛煉，不斷充實(shí)新的管理理念，加大管理力度，破除吃大鍋飯的思想，明確垂直管理機(jī)制，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，真正將個(gè)人的日常行為規(guī)范，業(yè)務(wù)能力和賓客滿意度與獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制掛鉤，做到獎(jiǎng)勤罰懶。善于發(fā)現(xiàn)和挖掘表現(xiàn)突出的員工提高獎(jiǎng)金系數(shù)待遇，從而充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。經(jīng)常性的通過找差距，制定整改措施，在細(xì)微服務(wù)和菜肴精細(xì)操作上下功夫，以100-1<0的觀念來時(shí)刻警示員工，從而確保酒店的對(duì)外聲譽(yù)，更好的來促進(jìn)酒店經(jīng)營收入的穩(wěn)定和提高。具體措施如下：
a、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢(shì)將會(huì)發(fā)生根本性變化，我們計(jì)劃在降本節(jié)支上下功夫，重點(diǎn)培養(yǎng)一專多能的人才，而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營工作新思路，這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
b、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向，大力推廣實(shí)惠性宴席，調(diào)動(dòng)全員積極性加大酒店宣傳力度，人人參與營銷，發(fā)揮全員作用，從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進(jìn)工薪階層中，拓寬更大的客源市場(chǎng)，同時(shí)還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合，提高工作效率，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。
c、借助外來力量共同完成各檔接待
____年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第四年，部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管____年部門經(jīng)營取得了一定的成績，但餐飲員工卻不能滿足形狀，新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù)，部門將在____年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時(shí)更加注重外來幫忙人員的管理和培訓(xùn)。
d、繼續(xù)實(shí)施獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)當(dāng)工作
我們?cè)谛乱荒陮?huì)加大對(duì)領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核，同時(shí)也加大對(duì)崗位員工的培訓(xùn)，確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個(gè)更大的提高。同時(shí)部門針對(duì)廚房員工的實(shí)際表現(xiàn)，繼續(xù)做好一年一次的獎(jiǎng)金評(píng)檔工作，并把評(píng)檔結(jié)果作為年度評(píng)選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù)，餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)定工作，體現(xiàn)公平、公正，將員工收入與客情好壞、勞動(dòng)量多少相掛勾，把管理人員的工作效率、員工對(duì)其滿意度與獎(jiǎng)金相掛勾，并在堅(jiān)持員工個(gè)人獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)檔原則不變的基礎(chǔ)上，挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工，對(duì)獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)上調(diào)，表現(xiàn)欠佳的員工獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)下降，甚至調(diào)崗的方法，從而充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，營造比學(xué)趕超的工作氛圍。
e、增加外出頻率，加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)繼續(xù)采取請(qǐng)進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開發(fā)，每月外出不少于一次向同行學(xué)習(xí)。新年度重點(diǎn)是在婚喜宴菜肴開發(fā)上下功夫，并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變，對(duì)各樓層菜肴操作指定專人負(fù)責(zé)，來固定菜肴出品質(zhì)量。同時(shí)定期推出新品菜肴和廚師長特選，豐富菜肴品種，本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道，邀請(qǐng)或聘請(qǐng)外來廚師來增加技術(shù)力量，豐富菜肴品種，營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
三、強(qiáng)化服務(wù)的個(gè)性化、規(guī)范化，提高賓客滿意度
____年我們繼續(xù)注重客史檔案的建立健全，詳細(xì)登記訂餐辦酒顧客的信息，到結(jié)婚一周年紀(jì)念日我們將隨時(shí)電話回訪，讓對(duì)方感覺到酒店的關(guān)心，同時(shí)動(dòng)員新婚夫婦小孩滿月優(yōu)先選擇我酒店承辦酒席，可享受免大屏費(fèi)，讓賓客感覺得到實(shí)惠。電話回訪是一個(gè)方面，另外我們?cè)趯?duì)客服務(wù)的個(gè)性化上體現(xiàn)對(duì)賓客的有效溝通，根據(jù)賓客反饋的反饋意見加以改進(jìn)，讓他們真正感覺到酒店細(xì)微和規(guī)范化的服務(wù)，提高賓客對(duì)酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級(jí)管理人員深入顧客中參加第一線工作，既讓賓客感覺到酒店的重視，同時(shí)也可以在用餐群中挖掘新客戶，加強(qiáng)對(duì)餐飲特色的宣傳，突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點(diǎn)，從而增加酒店的客源量。大力倡導(dǎo)處處為顧客著想的服務(wù)理念，繼續(xù)重視賓客酒水的保管和發(fā)放工作，樹立全體員工主動(dòng)幫客人打包剩余菜肴的意識(shí)，提供滿意驚喜加感動(dòng)的服務(wù)，從而更好的提高賓客的滿意度。
四、深化創(chuàng)新機(jī)制，加大管理力度
目前我酒店將面臨各種不利因素和市場(chǎng)環(huán)境，隨著沙洲湖大酒店的開業(yè)及市區(qū)中油泰富、中聯(lián)粵海等酒店的興起，加之于國貿(mào)，華芳兩家擁有大型餐廳承接能力較強(qiáng)，港城婚喜宴這塊大大蛋糕被越來越多的酒店分享，婚喜宴接待競(jìng)爭更加激烈，我們僅靠餐飲樓硬件的優(yōu)勢(shì)和寬敞停車場(chǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就迫使我們必須在軟件上下功夫，在菜肴品種創(chuàng)新和服務(wù)個(gè)性化、細(xì)微化上下功夫，克服面臨的困難和危機(jī)，不斷調(diào)整經(jīng)營思路，無論早餐自助餐品種還是婚喜宴菜肴結(jié)構(gòu)隨市場(chǎng)和顧客需求而變化。我們每一位員工都必須采取積極的態(tài)度去面對(duì)每一道菜肴和每一檔賓客的服務(wù)，用心去工作，獲得賓客的認(rèn)可和滿意，具體措施如下：
a、新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理的進(jìn)度，責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn)中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善，形成規(guī)范化管理。
b、____年部門將認(rèn)真總結(jié)過去接待的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面，劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾?，并增加各服?wù)點(diǎn)的巡視力度，及時(shí)解決運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的問題。同時(shí)對(duì)菜肴運(yùn)輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強(qiáng)車輪的日常保管，提高運(yùn)輸車輛使用效率，降低人工成本。
c、定人定位，責(zé)任到人各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員相對(duì)固定，采取針對(duì)性的服務(wù)，要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時(shí)，清洗、保管相關(guān)的擺臺(tái)餐杯具，并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)宴會(huì)大廳在開餐運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間部門各級(jí)管理人員分布a、b、c、d四個(gè)區(qū)域，協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺(tái)和運(yùn)菜人員工作，配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺(tái)發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作，從而更好的提高賓客滿意度。
d、新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，____年擺臺(tái)小件進(jìn)行調(diào)整后損耗率明顯降低，部門將在原有基礎(chǔ)上不斷完善，要求各級(jí)管理人員齊抓共管，繼續(xù)執(zhí)行擺臺(tái)小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗，同時(shí)將餐具賠償制度落實(shí)到位。
e、酒店承接婚喜宴及大型會(huì)議等活動(dòng)，對(duì)用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目價(jià)格從____年元月一號(hào)開始加以適當(dāng)調(diào)整，并形成文字規(guī)定，同時(shí)我們將繼續(xù)加大婚慶公司的管理。
五、建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，大力宣傳部門新舉措
目前網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和信息傳遞建設(shè)已成為餐飲業(yè)信息發(fā)布最有效、最經(jīng)濟(jì)、最快捷的方法之一。及時(shí)將餐飲的動(dòng)態(tài)和流動(dòng)微信平臺(tái)公布于廣大顧客，例如新品菜肴、美食節(jié)、圣誕等活動(dòng)。從而有效的展示酒店形象和餐飲的變化，這更有利于建立與客戶的關(guān)系，也能降低餐飲宣傳成本。
六、注重培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和系統(tǒng)性
餐飲服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和提高離不開培訓(xùn)，培訓(xùn)能提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，統(tǒng)一菜肴出品質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范。____年部門將在培訓(xùn)工作上下功夫，注重培訓(xùn)的計(jì)劃性、有效性和系統(tǒng)性，打算從如下幾個(gè)方面著手培訓(xùn):
a、____年度部門根據(jù)____年培訓(xùn)方面暴露的問題進(jìn)行整改并調(diào)整思路，完善部門的培訓(xùn)制度，將培訓(xùn)工作計(jì)劃進(jìn)一步細(xì)化，真正將培訓(xùn)工作落實(shí)到位并重視培訓(xùn)效果。前臺(tái)注重理論培訓(xùn)，如餐飲服務(wù)流程，宴會(huì)程序，酒水知識(shí)，形體培訓(xùn)以及案例分析等方面的內(nèi)容。后臺(tái)廚房注重菜肴知識(shí)和操作標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，繼續(xù)實(shí)施七常管理標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)，加大員工的降本節(jié)支的意識(shí)引導(dǎo)。真正將物盡其用落實(shí)到實(shí)處。同時(shí)注重前后臺(tái)信息有效溝通技巧和溝通及時(shí)性，以及案發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn)。每次培訓(xùn)之后我們將通過信息反饋法，口頭提問法，不定期的采取書面筆試等方法來檢查培訓(xùn)效果。
b、英語培訓(xùn)注重實(shí)效，經(jīng)常利用班前會(huì)讓員工之間用簡單的英語對(duì)話，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，將英語學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面，提高員工與外賓交流的口語水平。
c、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例，部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論，并進(jìn)行剖析和針對(duì)性的培訓(xùn)，提高員工處理問題的能力。
d、對(duì)于老員工采取針對(duì)性的回爐培訓(xùn)，提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。
e、對(duì)于新進(jìn)店的新員工，要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo)，加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，讓他們?cè)趹?yīng)知應(yīng)會(huì)，操作技能等方面有所提高，注重他們?cè)陂_口服務(wù)、禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對(duì)酒店的忠誠度與執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面的培養(yǎng)，同時(shí)在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。
f、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面，樹立大局觀點(diǎn)，鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧，做一個(gè)對(duì)酒店有用的人，必要時(shí)組織人員外出學(xué)習(xí)，將學(xué)到的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理方法用于實(shí)際工作中，做到“學(xué)有所用”。
七、衛(wèi)生保持常態(tài)化，注重硬件設(shè)施保養(yǎng)工作
認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作，將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個(gè)年度工作中，確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境，為達(dá)到這一要求，部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生，組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查，讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對(duì)存在的問題部門通過晨會(huì)、餐前會(huì)及例會(huì)進(jìn)行提醒、講解，從而及時(shí)整改。
八、降本節(jié)支增效益
節(jié)約和物盡利用是部門創(chuàng)收利潤的一項(xiàng)重要工作之一，部門繼續(xù)按三大運(yùn)轉(zhuǎn)體系運(yùn)轉(zhuǎn)要求開展，要求全體員工從點(diǎn)滴做起，從我做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，廚房經(jīng)常不定期的對(duì)垃圾桶及冰箱物品進(jìn)行檢查，進(jìn)一步督導(dǎo)并引導(dǎo)員工良好的節(jié)約意識(shí)和操作習(xí)慣，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨驗(yàn)收，加工的每一個(gè)環(huán)節(jié)，杜絕劣質(zhì)原料產(chǎn)品流進(jìn)崗位。前臺(tái)餐廳將更加注重地毯的清潔和保養(yǎng)，按計(jì)劃做好家具保養(yǎng)，嚴(yán)抓布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放工作，做到專人專管，領(lǐng)發(fā)兩清，盡量減少損耗，力爭降低部門總成本率。同時(shí)杜絕長流水、無人燈現(xiàn)象，從而達(dá)到降本節(jié)支增效益的目的。
總之，____年借助新大樓硬件設(shè)施，餐飲部將認(rèn)真貫徹總辦制定的各項(xiàng)方針、政策，帶領(lǐng)全體員工，按照年度工作計(jì)劃提出的要求，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，力爭完成各項(xiàng)目標(biāo)，并把酒店的發(fā)展推向一個(gè)新的臺(tái)階。
餐廳年終總結(jié)及明年計(jì)劃
篇2寫作要點(diǎn)229人覺得有用
餐廳年終總結(jié)和明年計(jì)劃的撰寫其實(shí)并不復(fù)雜，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就能寫出不錯(cuò)的總結(jié)和計(jì)劃。首先得回顧過去一年的情況，這里可以具體到每個(gè)月的營業(yè)額、客流量還有員工表現(xiàn)等方面。比如去年三月份因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)暖，客流量明顯增加，這期間的營業(yè)額也比前兩個(gè)月高了不少。當(dāng)然，除了這些基本的數(shù)據(jù)，還要關(guān)注一些特殊事件，像是某次食品安全檢查或者新品推出后的市場(chǎng)反應(yīng)。
接著就是分析原因了，這個(gè)部分很重要，它能幫助你找出成功的地方和需要改進(jìn)的部分。比如，為什么三月的營業(yè)額會(huì)提高？是因?yàn)樾虏似肺诉€是營銷活動(dòng)起了作用？這些問題都需要仔細(xì)思考并記錄下來。如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)時(shí)間段的業(yè)績下滑，也要深入挖掘背后的原因，是服務(wù)不到位還是市場(chǎng)競(jìng)爭加??？
對(duì)于明年的計(jì)劃，可以從現(xiàn)有的問題出發(fā)，制定針對(duì)性的措施。比如針對(duì)服務(wù)問題，可以加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量；如果是產(chǎn)品種類單一導(dǎo)致銷量不佳，那就考慮增加新品類。同時(shí)，也可以參考同行的做法，看看他們是如何應(yīng)對(duì)類似挑戰(zhàn)的。不過要注意的是，計(jì)劃一定要切合實(shí)際，不能好高騖遠(yuǎn)，畢竟資源有限，得優(yōu)先解決最迫切的問題。
書寫注意事項(xiàng)：
總結(jié)和計(jì)劃里最好能有一些具體的數(shù)字目標(biāo)，這樣更有說服力。比如，希望下一年的營業(yè)額增長百分之十，或者將顧客滿意度提升到九十分以上。當(dāng)然，這些目標(biāo)應(yīng)該建立在合理的預(yù)測(cè)基礎(chǔ)上，而不是憑空想象出來的。
寫總結(jié)的時(shí)候，可能會(huì)遇到一些小麻煩，比如有些細(xì)節(jié)一時(shí)想不起來，這時(shí)候可以查閱之前的文件或者找同事幫忙回憶。還有一點(diǎn)需要注意，就是保持語言簡潔明了，盡量避免使用過于復(fù)雜的句子。有時(shí)候?yàn)榱吮磉_(dá)清楚，反而會(huì)讓句子變得冗長難懂，這就不太好。
行政人事部年終總結(jié)與計(jì)劃怎么寫【篇3】 1250字
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事：
____9月22日我懷著無比激動(dòng)進(jìn)入xx公司，至今已經(jīng)3個(gè)月有余。在這3個(gè)多月的時(shí)間里，我在xx學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)以及做人的道理，為此我做一下xx的工作總結(jié)和____的計(jì)劃。
一、關(guān)于工作方面：
在進(jìn)入xx之前我從沒有接觸過服裝類的公司也沒有接觸過行政方面的工作，對(duì)我來說這份工作十分陌生，一切都要從頭做起。在一個(gè)陌生的環(huán)境從事一份陌生的職業(yè)讓我十分恐懼，慶幸的是我進(jìn)入的是xx這樣一個(gè)互幫互助的團(tuán)結(jié)的集體。特別感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的指導(dǎo)和支持。
1、工作表現(xiàn)和收獲：
能夠較好地完成本職工作（如文件的錄入、存檔、打印、接電話、辦公用品發(fā)放、快遞統(tǒng)計(jì)與對(duì)賬、考勤統(tǒng)計(jì)等）；懂得事情輕重緩急，做事較有條理；能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù)；與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作；工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手；
在工作的過程中，我努力學(xué)習(xí)，盡心盡力的把所有的工作力求做到，但是仍然有諸多的不足和缺陷。
2、工作不足：
（1）由于工作方法不到位，在需要各部門配合的事情上未能及時(shí)解決問題，致使自己的工作停滯不前，一拖再拖，工作效率低下；
（2）在對(duì)于問題的跟進(jìn)及關(guān)注后續(xù)發(fā)展方面我也有很大的缺陷，經(jīng)常會(huì)對(duì)一些事不進(jìn)行跟進(jìn)處理，導(dǎo)致出現(xiàn)虎頭蛇尾的現(xiàn)象；
（3）工作不夠細(xì)心。
3、工作計(jì)劃：
針對(duì)____我工作上出現(xiàn)的失誤，在____我會(huì)從以下幾個(gè)方面把工作做到更好：
（1）加強(qiáng)與各部門溝通，學(xué)習(xí)掌握溝通方法，提高自身的工作效率外也提升工作對(duì)各部門的服務(wù)質(zhì)量。
（2）對(duì)每件事都要進(jìn)行事后跟進(jìn)，避免出現(xiàn)虎頭蛇尾的現(xiàn)象。
（3）對(duì)于公司部分規(guī)章制度透明、清晰化，避免因制度不明造成的不便與失誤。
（4）多向其他部門學(xué)習(xí)，多多了解與接觸，進(jìn)一步充實(shí)自己。
二、對(duì)于企業(yè)的認(rèn)知：
自____9月22日至今短短3個(gè)月的時(shí)間，在這三個(gè)月里我對(duì)xx有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
xx是一個(gè)文化氣息濃郁的企業(yè)，在xx我看到各部門通力合作，員工之間友好相處，主管之間以禮相待，員工與主管之間既有工作上的相互幫助、默契配合，也有生活上的打鬧嬉戲。企業(yè)“信任、責(zé)任、成長、感恩”的價(jià)值觀，教我們工作的同時(shí)也在教會(huì)我們做人的道理。還記得在年會(huì)上的時(shí)候，當(dāng)我們?cè)跒轭C獎(jiǎng)忙的筋疲力盡的時(shí)候，田姐悄悄的把吳z叫到飯桌前給了她兩個(gè)夾肉的餅，讓我們趕緊先吃點(diǎn)，餐會(huì)結(jié)束后，田姐又讓不忘關(guān)心我們讓我們吃點(diǎn)東西，當(dāng)時(shí)真的特別感動(dòng)，有種想哭的沖動(dòng)，謝謝田姐對(duì)我們的關(guān)心，好像家人一樣。不僅這些，還有杜總在年會(huì)上的講話，以及對(duì)那些因工作而忽略家庭的員工的獎(jiǎng)勵(lì)。所有的這些無一不在證明xx是一個(gè)團(tuán)結(jié)和睦的大家庭，我也越來越堅(jiān)信進(jìn)入xx是一個(gè)正確的決定！
總體來說，到xx的這一段時(shí)間里，我盡心盡力，努力工作，力求把工作做到，在這份工作中雖然存在很多不足，但是特別感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的包容，也特別感謝部門同事對(duì)我的指導(dǎo)與幫助，更感謝其它部門同事對(duì)我的支持。在____我會(huì)更加努力，也希望大家能夠一如既往的支持我的工作。我相信，在各位主管的領(lǐng)導(dǎo)下，各位同事的努力下，我們xx的明天會(huì)更加美好！謝謝大家！
篇3寫作要點(diǎn)80人覺得有用
行政人事部的工作總結(jié)和計(jì)劃，對(duì)于整個(gè)部門來說都是一個(gè)重要的任務(wù)。既要回顧過去一年的成績，又要展望未來的目標(biāo)，還得提出具體的措施，這可不是件輕松的事。寫總結(jié)的時(shí)候，得先把所有的材料都準(zhǔn)備好，包括各種數(shù)據(jù)、報(bào)表，還有平時(shí)積累的一些心得體會(huì)。要是材料不全，總結(jié)就可能流于表面，缺乏說服力。
一開始，可以簡單回顧一下這一年的工作重點(diǎn)是什么，比如招聘了多少人，培訓(xùn)了哪些項(xiàng)目，員工滿意度調(diào)查的結(jié)果如何。這些內(nèi)容最好能用具體數(shù)字來表達(dá)，這樣顯得更有依據(jù)。比如，“去年共招聘了120名新員工，其中技術(shù)人員占到了60%?！边@樣的表述比單純的“招了不少新人”要好得多。
接著，就得談?wù)劰ぷ髦杏龅降膯栴}了。這一步很重要，因?yàn)橹挥姓页鰡栴}所在，才能在下一年改進(jìn)。不過，這里要注意的是，不要一味地抱怨，而是要把問題描述清楚，并且嘗試分析原因。比如，“由于場(chǎng)地限制，年初的幾次大型培訓(xùn)活動(dòng)效果不太理想，后續(xù)通過調(diào)整時(shí)間和地點(diǎn)，情況有所改善?！边@樣的表述既實(shí)事求是，又體現(xiàn)了解決問題的態(tài)度。
至于未來的計(jì)劃，關(guān)鍵是要結(jié)合實(shí)際情況制定目標(biāo)。比如，如果今年發(fā)現(xiàn)招聘渠道單一，那么明年就可以考慮增加線上招聘的比例；如果員工流失率偏高，那就得從薪酬福利、職業(yè)發(fā)展等方面入手想辦法留住人才。計(jì)劃里最好還能列出一些具體的行動(dòng)步驟，像是“第一季度完成新的招聘系統(tǒng)的上線工作”或者“第三季度啟動(dòng)全員職業(yè)發(fā)展規(guī)劃”。
寫總結(jié)的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)不小心把一些無關(guān)緊要的小事也寫進(jìn)去，這其實(shí)沒啥大不了的，只要不影響整體的條理性就好。比如，某次活動(dòng)中多準(zhǔn)備了一些飲料，結(jié)果沒用完，這種事情雖然有趣，但并不是特別重要，稍微提一下就行。
書寫注意事項(xiàng)：
寫總結(jié)的時(shí)候，還應(yīng)該考慮到領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的感受。畢竟總結(jié)不僅僅是為了匯報(bào)工作，也是為了讓大家看到部門的努力方向。所以，措辭上要盡量積極向上，即使是在講問題的時(shí)候，也要體現(xiàn)出希望改進(jìn)的決心。
小編友情提醒：
別忘了檢查一遍文檔格式。雖然內(nèi)容很重要，但如果排版混亂，也會(huì)給人留下不專業(yè)的印象。確保字體大小一致，段落分明，必要的時(shí)候還可以加上圖表，這樣能讓總結(jié)看起來更加直觀易懂。
年個(gè)人年終總結(jié)暨年個(gè)人計(jì)劃怎么寫【篇4】 1200字
XX年個(gè)人年終總結(jié)暨XX年個(gè)人計(jì)劃
潤馬輕嘯匆匆他去，順羊含羞姍姍而來。又一年在圣誕老人的問候下即將過去，回顧那過去的一年，心里有苦，也有甜。一年來，在親友和好心人的幫助下，通過自己的努力，無論是在家庭，生活，勞動(dòng)中，還是在人情世故，闖蕩社會(huì)上，都稍有些長進(jìn)。下面就是我在今年各方面的總結(jié)：
一，愛妻就是愛家。
富家有心煩，窮戶有事難；生氣不頂用，家和萬事興。家有千口，主事一人；尊重老婆，甘愿稱臣。一年中首先我能夠同妻子櫛風(fēng)沐雨，相濡以沫，心往一塊想，勁往一處使，基本完成家里的基建任務(wù)；其次，我能做到除了大事以外，家里的一些小事盡量以她的意見為主（本年度還沒有大事情發(fā)生），不爭不吵，善待家人。我覺得，相愛雖易，婚姻不易，既過既珍惜！
二，守法就是守命。
當(dāng)今人們壓力大，凡事都拿錢說話；安守本分都難活，哪敢惹事去打架？社會(huì)越來越法制，維權(quán)觀念高往日；遇事一定要冷靜，無事不要去找事。一年中，我能夠遵守國家的法律法令，服從公司的規(guī)章制度，不違法不犯法。工作中，能與領(lǐng)導(dǎo)同事和睦相處，團(tuán)結(jié)生財(cái)；生活中能與親朋好友以誠相待，互幫互助。當(dāng)然，草木之人，勞作中也偶爾沖動(dòng)一下，雖無大礙，也當(dāng)改正。人生看不穿，能癲你就癲；無酒也是醉，笑迎每一天！
三，勤學(xué)方可勤事。
干中學(xué)，學(xué)中干，有技在身金不換；我雖沒有學(xué)成藝，再接再厲不間斷！一年中，雖然有些畫面太美我敢看，可我還是通過有線電視，無線網(wǎng)絡(luò)等傳播媒體，接受些法制，文化等思想教育，了解一些國家政策，國外局勢(shì)，開闊武裝自己頭腦；并能在工作中，努力向廠里的老師傅們認(rèn)真學(xué)習(xí)一些裝卸技巧，虛心接受他們講的做事道理。從中深刻體會(huì)到：看似很簡單，隔行如隔山；世上無難事，只要肯登攀！
四，勞動(dòng)才有勞烈。
不怕窮，不怕慫，就怕是個(gè)懶漢蟲；光想吃穿都好點(diǎn)，啥都不干怎么行？我只想做個(gè)安靜的好男人！能夠全心全意為家為孩子做些什么。一年來我孤單一人在江蘇揚(yáng)州某公司做雜活，做事期間，能夠服從分配，做好本職工作，全力完成各項(xiàng)任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)們的一定認(rèn)可。全年實(shí)出勤 297天，加班376小時(shí)，折合47天，全年累計(jì)出勤344天，出勤率達(dá)98％；年產(chǎn)值50090元，減去個(gè)人開支5500元，為家創(chuàng)收44590元，同去年相比略有增長。
五，總結(jié)過去，做好現(xiàn)在，計(jì)劃未來。
吃不窮，穿不窮，計(jì)劃不周一輩子窮！回首過去的一年，各方面的表現(xiàn)雖然比去年都有些提高，但是，現(xiàn)在問題來了：一是在這個(gè)過程中還有一些不足和盲點(diǎn)，明顯與他人有差距；還有就是，一年又過，還無起色；依舊打工，何時(shí)安樂？就當(dāng)前的社會(huì)現(xiàn)狀，憑苦力掙錢養(yǎng)家根本滿足不了形勢(shì)的需要。所以，在二零一五年，仍需要堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，接受新形勢(shì)下的生存觀念，提高自我競(jìng)爭能力，加強(qiáng)對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和與各類人群的深層溝通，與時(shí)俱進(jìn)，強(qiáng)大自己。全心全意為家人創(chuàng)造一個(gè)幸福美滿的生活環(huán)境而努力奮斗！永不后悔！
龍之草
二零一四年十二月二十六日
篇4寫作要點(diǎn)169人覺得有用
寫總結(jié)的時(shí)候，得知道總結(jié)是什么。它不是流水賬，也不是簡單的羅列工作事項(xiàng)。總結(jié)應(yīng)該反映一個(gè)人的工作成果、遇到的問題以及解決辦法。開頭可以從回顧過去一年的工作開始，把主要的工作任務(wù)說一下，就像一個(gè)清單，但別太死板，可以用自己的話來說。
工作中總會(huì)有一些亮點(diǎn)，這些地方可以多花點(diǎn)筆墨去描述，比如某個(gè)項(xiàng)目取得了什么成績，用了什么方法，這個(gè)方法好在哪，能帶來什么好處。當(dāng)然了，成績背后可能也有不足的地方，這就要誠實(shí)地指出來，像是溝通上的障礙，或者是技術(shù)上的短板，關(guān)鍵是怎么克服這些問題，這很重要。這里可能會(huì)出現(xiàn)一些小疏漏，比如記得把“溝通”的“溝”字寫成了“鉤”，不過看懂的人不會(huì)在意這點(diǎn)小差錯(cuò)。
接下來就該談?wù)勎磥硪荒甑拇蛩懔?。目?biāo)要具體，不能太籠統(tǒng)，比如說“提高工作效率”，這樣的說法太模糊?？梢约?xì)化到每個(gè)月甚至每周的具體任務(wù)，這樣更有操作性。計(jì)劃制定的時(shí)候也要考慮到資源限制，比如人力、物力是不是夠用，如果不夠，那需要提前申請(qǐng)還是調(diào)整策略。
寫總結(jié)的時(shí)候，數(shù)據(jù)是很重要的支撐材料，像是銷售額的增長比例，客戶滿意度的調(diào)查結(jié)果之類的，這些都能增加總結(jié)的說服力。不過有時(shí)候數(shù)據(jù)可能會(huì)記錯(cuò)，比如把去年的數(shù)據(jù)和今年搞混了，但這通常不會(huì)影響整體的理解。
小編友情提醒：
總結(jié)不是一個(gè)人的事情，最好能找同事或者上級(jí)看看，聽聽他們的意見。他們可能會(huì)指出一些你沒注意到的問題，或者給出更好的建議。當(dāng)然了，寫完之后別忘了檢查一遍，雖然可能會(huì)有遺漏，但只要大體上沒問題就行。
食品藥品監(jiān)督局2025年度工作總結(jié)/年終總結(jié)及2025年工作計(jì)劃思路怎么寫【篇5】 1850字
____年，在市局、縣委和縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照國家局提出的以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合的工作方針，以三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)省、市局工作會(huì)議精神，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，積極探索新的工作方式，不斷加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)企業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，大力營造團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、爭創(chuàng)一流的工作氛圍，努力塑造良好的部門形象，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，全面推進(jìn)各項(xiàng)工作。堅(jiān)持以保障人民飲食用藥安全有效，推動(dòng)食品醫(yī)藥事業(yè)不斷進(jìn)步為總目標(biāo)，以管理為主導(dǎo)，以監(jiān)督為重點(diǎn)，堅(jiān)持用發(fā)展的思路，以改革、創(chuàng)新的手段解決前進(jìn)中遇到的困難、矛盾和問題，開創(chuàng)了食品藥品監(jiān)管工作的新局面。
一、基本情況
二、求真務(wù)實(shí)，食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)工作全面突破
一是強(qiáng)化稽查工作，堅(jiān)決打擊制售假劣藥品的違法犯罪行為。將局的主要力量充實(shí)到稽查科，同時(shí)稽查科分為兩個(gè)小組，將全縣劃分為兩個(gè)責(zé)任區(qū)，每小組分管一個(gè)責(zé)任區(qū)，做到分區(qū)劃片，明確監(jiān)管范圍。在局車輛緊張的情況下，優(yōu)先保證稽查科用車。工作中認(rèn)真履行工作職責(zé)，堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序。緊緊圍繞五個(gè)明顯變化(監(jiān)管水平明顯提高，藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序明顯規(guī)范，促進(jìn)發(fā)展力度明顯加大，隊(duì)伍素質(zhì)明顯提高、藥監(jiān)形象明顯提升)。今年，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，集中開展了元旦、春節(jié)、五一、十一高、中考期間的執(zhí)法檢查，抓住重點(diǎn)問題加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)個(gè)體診所、村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、藥品零售企業(yè)等藥品經(jīng)營、使用單位進(jìn)行了重點(diǎn)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員2316人次，檢查藥品經(jīng)營、使用單位321家，受理舉報(bào)23次，查處各類案件158起，其中當(dāng)場(chǎng)處罰102起，立案 起，結(jié)案 起，結(jié)案率 %，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械117個(gè)品規(guī)，標(biāo)值15、7萬元，罰款28萬元，有效地整頓規(guī)范了全縣藥品市場(chǎng)秩序。
二是結(jié)合沂南實(shí)際，全面開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。縣政府非常重視食品安全監(jiān)管工作，于今年1月成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，本著地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作機(jī)制，履行食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故的查處職能。
縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室先后5次召開會(huì)議研究食品安全監(jiān)管工作思想?yún)R報(bào)專題，制定印發(fā)了《沂南縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作職責(zé)和工作制度》、《沂南縣食品安全事故督察督辦制度》。起草并由縣政府和縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的通知》(沂政發(fā)[____]54號(hào))、《關(guān)于進(jìn)一步做好食品藥品安全監(jiān)督管理工作的緊急通知》(沂政辦發(fā)[____]142號(hào))、《____年沂南縣食品藥品放心工程實(shí)施方案》(沂政辦發(fā)[____]45號(hào))等文件并認(rèn)真貫徹落實(shí)。
開展了食品安全情況調(diào)研工作，摸清了全縣食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、餐飲業(yè)及集體食堂數(shù)目。4月份組織開展了農(nóng)村食品安全情況的調(diào)研，重點(diǎn)對(duì)辛集鎮(zhèn)36個(gè)行政村情況進(jìn)行了深入調(diào)查。6月份組織開展了全縣食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)狀況和監(jiān)管情況調(diào)查。
抓好食品放心工程的落實(shí)，確保食品安全。先后組織開展了春節(jié)、仲秋節(jié)、國慶節(jié)、學(xué)校食堂、乳制品市場(chǎng)的專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員3000余人次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐飲單位2000家，取締無證生產(chǎn)單位5家，沒收各類過期食品價(jià)值5000元，查獲非法農(nóng)藥3000公斤，劣質(zhì)化肥22噸。
開展食品安全信用體系建設(shè)。確定肉類、乳制品、餐飲業(yè)等3個(gè)行業(yè)作為試點(diǎn)行業(yè)。由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、技術(shù)監(jiān)督、畜牧、蔬菜管理等部門在各自的監(jiān)管范圍內(nèi)進(jìn)行信用體系試點(diǎn)，做到以點(diǎn)帶面，進(jìn)一步促進(jìn)規(guī)范管理。
三是認(rèn)真抓好專項(xiàng)整治，范文寫作進(jìn)一步規(guī)范全縣市場(chǎng)秩序。大力推進(jìn)食品藥品放心工程，開展了以農(nóng)村藥品質(zhì)量為重點(diǎn)的專項(xiàng)治理整治農(nóng)村藥械質(zhì)量、中藥材專業(yè)市場(chǎng)和中藥材、中藥飲片質(zhì)量、郵售假劣藥品、制售假劣藏藥、預(yù)防性生物制品專項(xiàng)整治活動(dòng)等。
四是全力抓好gsp認(rèn)證工作，推進(jìn)全縣兩網(wǎng)建設(shè)向縱深發(fā)展。按照國家局有關(guān)規(guī)定，縣以下藥品零售企業(yè)的gsp認(rèn)證要在____年12月底前完成。沂南縣____年度需參加gsp認(rèn)證的藥店有202家，為完成認(rèn)證工作任務(wù)，根據(jù)市局安排，我局及時(shí)制定了gsp實(shí)施方案，成立了相應(yīng)的組織，先后兩次召開了藥品零售企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)，對(duì)認(rèn)證工作進(jìn)行專題安排，共同探討如何做好gsp認(rèn)證工作，并于4月份舉辦了兩期gsp認(rèn)證培訓(xùn)班。在部分藥店通過認(rèn)證后，即使召開未參加認(rèn)證藥店的座談會(huì)，就前期認(rèn)證過程中存在的問題和不足進(jìn)行通報(bào)，為后期各但我參加認(rèn)證做好充分準(zhǔn)備，使認(rèn)證工作按計(jì)劃有條不紊的進(jìn)行。截止目前，我縣共有 家藥店通過認(rèn)證，小編
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篇5寫作要點(diǎn)142人覺得有用
食品藥品監(jiān)督局____年度工作總結(jié)及____年工作計(jì)劃思路怎么寫
年初時(shí)，局里就提出今年要強(qiáng)化監(jiān)管力度，確保食品藥品安全?；仡欉@一整年的工作，其實(shí)挺不容易的。我們做了不少事情，但有些地方可能還做得不夠到位。比如在食品抽檢這塊，雖然數(shù)量上達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，但在某些環(huán)節(jié)上的效率似乎還有提升空間。記得有一次行動(dòng)，因?yàn)榍捌跍?zhǔn)備不夠充分，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂，這事后來給我們敲響了警鐘。
書寫注意事項(xiàng)：
在藥品管理方面，我們加大了對(duì)違法生產(chǎn)企業(yè)的打擊力度。通過幾次專項(xiàng)行動(dòng)，成功搗毀了好幾個(gè)非法窩點(diǎn)。不過，在執(zhí)法過程中也遇到了一些新情況，比如有些企業(yè)開始采用更加隱蔽的方式來規(guī)避檢查。這就提醒我們，以后得加強(qiáng)對(duì)新型違法行為的研究，這樣才能做到有的放矢。
對(duì)于接下來的一年，我覺得還是要堅(jiān)持現(xiàn)有的工作方向，同時(shí)也要有所創(chuàng)新。比如，可以嘗試?yán)么髷?shù)據(jù)技術(shù)來提高監(jiān)管效率。目前看，這方面的工作已經(jīng)開始起步了，但還不夠成熟。具體怎么做？可以從收集分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)入手，建立一個(gè)預(yù)警機(jī)制，這樣就能提前發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。當(dāng)然，這也需要各部門之間的協(xié)調(diào)配合，畢竟這不是某一個(gè)科室能單獨(dú)完成的任務(wù)。
再就是關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)的問題。過去一年，我們組織了不少培訓(xùn)活動(dòng)，大家的知識(shí)水平確實(shí)有了明顯提高。但問題是，這些知識(shí)能不能真正運(yùn)用到實(shí)際工作中去？這一點(diǎn)值得深思?；蛟S可以考慮設(shè)立一些實(shí)踐考核項(xiàng)目，讓員工們?cè)谡鎸?shí)場(chǎng)景下鍛煉自己的能力。畢竟紙上談兵終究不是辦法。
餐廳經(jīng)營年終總結(jié)及計(jì)劃怎么寫【篇6】 1100字
時(shí)候過的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過去，我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明天將來誥日而是如今，又工作了一年了，在這一年中可以說是餐廳策劃不平凡的一年了，在面對(duì)著上半年的淡季與下半年旺季的歡迎任務(wù)中，經(jīng)過議定餐廳帶領(lǐng)和員工們的互助竭力下，終究結(jié)束了旅店下達(dá)的策劃指標(biāo)和各項(xiàng)集會(huì)，宴會(huì)，等歡迎任務(wù)，同時(shí)在這一年中我同樣成果了很多知識(shí)，和本身在工作中存在的不敷，如今本人將10年工作總結(jié)和____年籌劃報(bào)告請(qǐng)教以下；
一，在這一年來，在大家的齊心合力下，在衛(wèi)生和辦事兩個(gè)方面已獲得了必定的成績，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不敷。在工作上另有很多東西必要進(jìn)修，必要連續(xù)的富裕本身，連續(xù)進(jìn)修進(jìn)步。偶然間看題目看得不敷透辟，簡單把題目抱負(fù)化，所以就會(huì)導(dǎo)致和實(shí)際環(huán)境產(chǎn)生過失。另有在平常的辦理中還存在有些不典范的處所，使工作集體結(jié)果遭到感化。所以，在今后的工作和進(jìn)修中，要時(shí)候注意本身的不敷，連續(xù)進(jìn)步本身的工作本領(lǐng)，更好的去結(jié)束部分以及上級(jí)安排其他的各項(xiàng)工作。
平常辦理
1、接納主管指派的工作，全權(quán)當(dāng)真本班組的工作，2、隨時(shí)查抄本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)覺題目及時(shí)改正，闡揚(yáng)效用。精確地為賓客供給辦事。
3、查抄本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要乞降標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。
4、按期參加各種交易培訓(xùn)。
5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，當(dāng)真對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤。
6、處理辦事中產(chǎn)生的題目和客人投訴，并向餐廳主管報(bào)告請(qǐng)教，按時(shí)列席班前會(huì)。
____年是讓人富裕夢(mèng)想，富裕盼望的一年，我盼望本身可以在工作上有所進(jìn)步，能夠闡揚(yáng)本身的優(yōu)勢(shì)，盼望部分工作能有所提拔，一樣在本身的職業(yè)生活中，能夠?qū)W到更多知識(shí)，進(jìn)步本身的綜合本質(zhì)。所以有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)籌劃：
1、在新的一年里，要更好的去落實(shí)我們?cè)镜男l(wèi)生軌制以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階。
2、辦理目標(biāo)：加強(qiáng)對(duì)員工辦事意識(shí)的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的辦理，兌現(xiàn)旅店標(biāo)準(zhǔn)化辦理，進(jìn)步客人的如意度。
3、進(jìn)步本身的辦理程度，增加本身對(duì)旅店辦事的知識(shí)面，苦練內(nèi)功，提拔內(nèi)涵。
4、加強(qiáng)員工的工作規(guī)律，因?yàn)橐?guī)律是我們做好每項(xiàng)工作的根本。
5、進(jìn)步員工的辦局勢(shì)度，加強(qiáng)員工的規(guī)矩禮儀，因?yàn)檗k局勢(shì)度是旅店的生命線，而規(guī)矩禮儀又是辦局勢(shì)度的根本點(diǎn)。
6、加強(qiáng)員產(chǎn)交易本質(zhì)的培訓(xùn)，進(jìn)步員工實(shí)際操縱的本領(lǐng)，使工作更加典范化。
7、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神，打造和諧、高興、互助進(jìn)步并且又健康的團(tuán)隊(duì)。
8、培養(yǎng)員工節(jié)省能源的意識(shí)，杜絕華侈，裁減旅店開支。
9、加強(qiáng)與各部分之間的雷同與和諧，禁止造成工作的擺脫。
10、進(jìn)步本身辦理題目，處理事變的本領(lǐng)，可以經(jīng)過議定雷同交換或進(jìn)修進(jìn)步本身。
篇6寫作要點(diǎn)28人覺得有用
年終到了，不少餐廳老板得準(zhǔn)備寫年度總結(jié)和下一年的計(jì)劃了。這事看起來簡單，其實(shí)挺費(fèi)腦子的。總結(jié)得既要把今年干的事交代清楚，又得讓老板們心里有底，還得給來年指?jìng)€(gè)方向。
先說總結(jié)吧。開頭得簡單介紹一下基本情況，像是餐廳的位置、規(guī)模、員工人數(shù)之類的。這部分不用太復(fù)雜，點(diǎn)到為止就行。接著就要講成績了，得把這一年做的好事都列出來。比如說新菜研發(fā)了多少種，顧客反饋怎么樣，有沒有什么特別受歡迎的菜品。記得把數(shù)據(jù)帶上，比如營業(yè)額增長了多少百分比，客流量增加了多少，這樣更有說服力。
說到數(shù)據(jù)，這里有個(gè)小細(xì)節(jié)要注意。有些老板可能覺得數(shù)字看著麻煩，就隨便編個(gè)數(shù)。這可不行，數(shù)字一假，后面啥都亂套了。還有就是，要是有啥活動(dòng)搞得好，比如打折促銷，會(huì)員積分活動(dòng)，也得提一下效果如何。畢竟這些活動(dòng)也是花錢的，不能光說做了沒結(jié)果。
再來說說存在的問題。這點(diǎn)很重要，不能回避。比如服務(wù)態(tài)度偶爾差一點(diǎn)，廚房效率不高，這些都要提到。但別揪著問題不放，得想辦法解決才行?？梢蕴嵋恍└倪M(jìn)措施，像是加強(qiáng)員工培訓(xùn)，優(yōu)化流程之類。這能讓老板看到你是用心在做事情。
至于計(jì)劃部分，主要是看明年怎么發(fā)展?？梢詮膸讉€(gè)方面入手，比如提升菜品質(zhì)量，增加特色服務(wù)，擴(kuò)大宣傳力度。具體怎么做，得結(jié)合實(shí)際情況。比如，如果發(fā)現(xiàn)顧客喜歡某種類型的菜，就可以多開發(fā)類似的產(chǎn)品。另外，還可以考慮拓展線上業(yè)務(wù)，現(xiàn)在外賣挺火的，說不定能帶來新的增長點(diǎn)。
還有一個(gè)容易忽略的地方，就是預(yù)算問題。無論是采購食材還是搞活動(dòng)，都需要花錢。所以得提前做好預(yù)算，合理分配資源。別到時(shí)候錢花光了，該做的事還沒做完。
小編友情提醒：
寫總結(jié)的時(shí)候，語氣要誠懇，態(tài)度要積極。老板看了心情好，工作開展起來也會(huì)順利些。不過千萬注意，寫的時(shí)候別太隨意，該有的格式還是要有的，不然顯得不專業(yè)。還有，寫完之后最好找人幫忙看看，尤其是那些對(duì)財(cái)務(wù)不太敏感的人，他們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一些你沒注意到的問題。
