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實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-06-16 22:20:03 查看人數(shù):67

實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告

【第1篇】實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告怎么寫1500字

實習(xí)報告范文:大學(xué)生酒店實習(xí)報告范文

臺州開元大酒店是開元旅業(yè)集團躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中心,位于臺州市東環(huán)大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造.2025年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂項目,擁有不同規(guī)模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規(guī)模,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.

酒店管理實行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報集團公司批準(zhǔn)后實施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個部門,分別為人力資源部,財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部. 臺州開元大酒店在開元旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團.社會實踐報告

臺州開元大酒店在開元旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團.

二.簡要分析

改革開放以來,深圳,珠海等經(jīng)濟開發(fā)以及等沿海省份經(jīng)濟得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國遙遙的廣東省2025,2025年兩年來連續(xù)被省所趕超,經(jīng)濟發(fā)展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或?qū)汃R通過,臺州市位于省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達,為省少數(shù)幾個經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)之一.臺州開元酒店就座落在臺州經(jīng)濟新開發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達.不管是從經(jīng)濟上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營大型酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達,與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當(dāng)大的比例,這與其當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當(dāng)?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是??停械纳踔翑y帶全家長住酒店.這種優(yōu)勢是內(nèi)地城市的酒店無可比擬的.社會實踐報告

寫報告經(jīng)驗55人覺得有用

實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告怎么寫

大學(xué)期間參加實習(xí)是不少學(xué)生的必經(jīng)之路,而一份高質(zhì)量的實習(xí)報告則能很好地總結(jié)自己的收獲和不足。不過,很多人在寫實習(xí)報告時常常感到無從下手,甚至覺得自己的文字表達總是不夠?qū)I(yè)。其實,寫好實習(xí)報告并不是一件難事,關(guān)鍵是要用心去整理思路,用正確的格式呈現(xiàn)內(nèi)容。

在寫實習(xí)報告之前,先明確一個原則:報告的核心是記錄實習(xí)期間的工作經(jīng)歷、學(xué)到的知識以及個人感悟。比如,你在酒店前臺實習(xí),就得把每天面對顧客的情景寫清楚,包括如何處理突發(fā)狀況、遇到的問題以及解決辦法。記得要把具體事件描述出來,而不是泛泛而談。例如,“某天一位客人因為房間問題投訴”,這樣的描述就太籠統(tǒng)了,不如補充細(xì)節(jié),“那天一位客人反映房間空調(diào)漏水,我立即聯(lián)系工程部維修,并主動為客人升級了一間更好的房間”。

光有事實還不夠,還要加入一些分析和思考。比如,你可以談?wù)勍ㄟ^這次經(jīng)歷學(xué)到了什么,比如溝通技巧的重要性,或者怎樣在壓力下保持冷靜。這里有個小提醒,有些同學(xué)可能會忽略這部分內(nèi)容,總覺得只要把事情記下來就行,但其實分析才是體現(xiàn)深度的地方。

書寫注意事項:

格式也很重要。雖然不是所有公司都對格式有嚴(yán)格要求,但基本的標(biāo)題、日期、正文還是得有。標(biāo)題可以簡單明了,比如《xx酒店前臺實習(xí)報告》。正文部分建議分成幾個小節(jié),比如“實習(xí)背景”“主要工作內(nèi)容”“個人成長”之類,這樣條理會清晰很多。需要注意的是,有的同學(xué)喜歡用大段文字堆砌,這會讓讀者看起來很累,建議適當(dāng)分段,每段控制在三到五行左右。

還有一個容易被忽視的地方,就是數(shù)據(jù)的運用。如果你在實習(xí)中有統(tǒng)計數(shù)據(jù),比如每天接待多少位客人,或者某項服務(wù)的滿意度是多少,不妨拿出來作為支撐點。比如,“經(jīng)過一個月的努力,我們部門的服務(wù)滿意度從70%提升到了85%”。這種數(shù)字不僅能增加說服力,也能讓報告顯得更有分量。

至于語言風(fēng)格,這就要看你所在的行業(yè)了。如果是酒店這類服務(wù)業(yè),語言可以稍微輕松一點,但要注意禮貌和專業(yè)性。如果是在金融或者法律領(lǐng)域,那就要更加正式和嚴(yán)謹(jǐn)。這里有個小提示,有的同學(xué)在寫報告時會隨意使用口語化表達,比如“感覺”“好像”之類的詞,這會影響報告的整體格調(diào),最好避免。

小編友情提醒:

檢查環(huán)節(jié)也必不可少。很多人寫完報告就直接提交,結(jié)果發(fā)現(xiàn)錯別字一大堆,標(biāo)點符號亂用,這就有點尷尬了。檢查的時候,除了看有沒有錯別字,還可以問問自己:“這段話是不是啰嗦?”“有沒有多余的內(nèi)容?”有時候,少即是多,刪掉一些冗長的句子反而能讓報告更精煉。

【第2篇】大學(xué)生個人酒店實習(xí)報告怎么寫2400字

公為期八個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實習(xí)日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺

20xx年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習(xí)或許是未曾踏出過社會,一切對我說都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花園莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門和崗位第二天,酒店就對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為二塊:一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解

我們實習(xí)的花園莊是一所成立于2025年的四星級酒店,酒店管理先進,客市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,因為以前在學(xué)校,沒有開過這門,所以現(xiàn)在一切對我們說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,[完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了

剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后,漸漸對一切都熟悉起,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一快樂的事,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評

記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細(xì)心雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認(rèn)可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少

下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起,一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架

十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大人數(shù)達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對我說,你為什么要把撤下的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起,就要求打折,而一場婚宴做下,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細(xì)心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

八個月的實習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì)執(zhí)行力與制度,工資無關(guān)后他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個俯臥撐,當(dāng)我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水像經(jīng)理說的,作為一個領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!

寫報告經(jīng)驗33人覺得有用

大學(xué)生在酒店實習(xí)期間,寫一份好的實習(xí)報告至關(guān)重要。這類報告不僅能讓指導(dǎo)老師了解你的工作情況,還能幫助你自己梳理這段時間學(xué)到的知識和技能。首先得確定報告的大致框架,大致包括幾個部分,像基本情況介紹啦、具體的工作內(nèi)容啦、遇到的問題及解決辦法之類的。

基本情況這部分要簡明扼要,把自己的實習(xí)單位、職位、時間都交代清楚。比如,“我是今年三月份到某某酒店餐飲部實習(xí)的,主要負(fù)責(zé)接待客人和點餐服務(wù)?!边@就好比說你在某個地方干了什么事,先把背景鋪墊出來。不過有些同學(xué)可能就忘了說自己是在哪個部門實習(xí)的,這就不太好,容易讓人搞混。

接著就是講具體的工作內(nèi)容了。這部分要詳細(xì)一些,比如每天都要做什么事情,像迎接客人、引導(dǎo)入座、記錄菜單等等。記得要結(jié)合自己的實際經(jīng)歷去寫,不能只是套話。像我實習(xí)的時候,有一次一位客人點了一份特別復(fù)雜的菜,我當(dāng)時有點慌,不知道該怎么處理,后來還是同事教我先確認(rèn)好所有的細(xì)節(jié)再下單,這才避免了麻煩。這樣的例子能讓你的報告顯得真實可信。

還有很重要的一點,就是要談一談工作中遇到的問題以及你是怎么解決的。比如有些客人可能會對菜品不滿意,這時候就需要及時溝通,看看是不是哪里出了差錯。有一次我就遇到一個客人覺得他的牛排太生了,我就趕緊跟廚房聯(lián)系,最后重新做了一份熟一點的給他,客人這才滿意。這樣既展示了你的應(yīng)變能力,也能體現(xiàn)出你在解決問題上的成長。

除了工作內(nèi)容,還可以稍微提一下自己的感受。畢竟實習(xí)不只是為了完成任務(wù),也是為了提升自己嘛。不過這一塊不用寫得太煽情,稍微點一下就行了,比如說“通過這次實習(xí),我更加明白了團隊合作的重要性”。

最后別忘了檢查一遍報告,確保沒有明顯的錯別字或者不通順的地方。有時候忙起來可能會忽略這些小細(xì)節(jié),比如把“客人”寫成“貴人”,雖然意思差不多,但還是會讓看的人覺得有點奇怪。另外,報告的格式也要符合要求,比如字體大小、頁邊距之類的,這些看似小事,其實也很重要。

寫實習(xí)報告不是一件輕松的事,但只要用心去做,就能從中收獲很多東西。希望以上幾點能幫到大家,當(dāng)然,每個人的情況都不一樣,具體怎么寫還得結(jié)合自己的實際情況來調(diào)整。

【第3篇】2025年大學(xué)生寒假實習(xí)報告:酒店前臺怎么寫4800字

實習(xí)報告范文

前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

但是,問題也是顯而易見的。

由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。

所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。

對于這個問題,我做了一個簡單的分析。

問題:

在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。

但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

主要的做法有以下兩點。

1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

實習(xí)報告范文

實習(xí)對于我們這些即將四年大學(xué)生活,即將走入社會的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,是一次畢業(yè)之前最為重要的勵煉。

習(xí)慣了四年從教室到食堂再到宿舍,“三點一線”式的生活;習(xí)慣了最為單純的人與人之間的相處模式;習(xí)慣了簡單快樂;習(xí)慣了簡單的悲傷;習(xí)慣了校園中的一切……而這時,我們要離開所有這些我們所熟悉的事物,離開這一切平靜的。畢業(yè)了,我們,必須去獨自面對外面世界的喧囂。

我的理想,可能說是幻想,是有一天可以成為一名戰(zhàn)地記者。在xx年參加首屆大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽的時候,我也為自己規(guī)劃這樣的職業(yè)。記得我當(dāng)時把我的5年職業(yè)發(fā)展路徑定為3個階段,而這第一個階段就是成為一名國內(nèi)新聞的編譯。 ,原創(chuàng)范文樂園

值得慶幸的是,我的實習(xí)工作做是一名產(chǎn)經(jīng)新聞的實習(xí)記者、實習(xí)編輯。這樣的實習(xí)工作雖然讓我的英語專業(yè)無從用起,雖然,之前的我對產(chǎn)經(jīng)新聞幾乎“聞所不聞,看所不看”,但是,我依然珍惜我的實習(xí)機會。因為我相信,任何一件工作,都可以讓我們從中學(xué)到我們在校園不曾接觸的東西;任何一位在單位的前輩身上,都有我們可以學(xué)習(xí)的亮點。

在3月9日上午結(jié)束了我大學(xué)期間最后一次,同時也是最為重要的一次考試——英語專業(yè)8級的考試之后,我只身來到了北京,來到了這個我的很多同學(xué)都向往的,都渴求可以今后工作的地方,來到了這個人多車多,我一直并不喜歡的地方。站在擁擠的公交車上,看著車窗外熙熙攘攘的人群,我告訴自己:有一種新的生活即將開始。

第二天一早,我來到了我的實習(xí)單位《消費日報》社。這是中國輕工業(yè)協(xié)會下屬的一家政府性報紙,我們的文章不是給老百姓看的,是給政府部門、給相關(guān)輕工企業(yè)看的,我們?nèi)蝿?wù)是給他們提供最新的產(chǎn)品信息,提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,這些都是后來和我同在一個辦公室,與我背靠背坐的姐姐告訴我的。

我不知道我其他朋友們實習(xí)情況是不是順利,但是,我的實習(xí)生活在最初的階段,可以用“迷茫”兩個字來概括。實習(xí)的第二天,單位就給我配備了一臺電腦,起初是欣喜,而后便是迷茫了。

除來乍到的我,完全不知道應(yīng)該做些什么。同在一個辦公室的前輩們,似乎各有各的事情。報社的工作似乎不同于其它,靈活性和獨立性更強。因此,這個時候得我更無助。我就這么無所事事的上上網(wǎng),聊聊天,把所有網(wǎng)站的新聞看一個遍……這樣清閑的日子,讓我心慌。我反復(fù)問自己,這就是我想要的生活嗎?我甚至對于所有坐辦公室的工作開始排斥,這樣的清閑,我會崩潰。

經(jīng)歷了最初的迷茫,我告訴自己,我不能就這樣碌碌無為下去。如果僅僅是為了實習(xí)鑒定,如果僅僅是為了幾句評語,如果僅僅是想要一個那出去好看的公章,我不需要只身來到北京。我想要的,是真正的收獲。

于是,我開始了一段“痛苦”的經(jīng)歷。為了盡快適應(yīng)自己所在的部門,我開始了每天查閱各種經(jīng)濟新聞的日子??菰?,厭倦,概念模糊。以至于那段時間,一見到報紙,我都有種想吐的沖動。滿腦子全是什么又漲價了,什么新的勞動法實施造成勞動力成本上升,出口退稅下降……這些之前我絕對不可能去問津的經(jīng)濟新聞,如今成為了我每天的“必修課”。而從前習(xí)慣性閱覽的文體新聞網(wǎng)站,都轉(zhuǎn)變成了經(jīng)濟網(wǎng)站。

同時,由于并非新聞專業(yè),因而對于各種新聞文體沒有明確的概念。什么是消息,什么是通訊,什么又是言論?我真的有點兒一頭霧水。于是,我上網(wǎng)搜集有關(guān)新聞專業(yè)知識的資料,聽從前輩的指導(dǎo),收集不同種類報紙的相關(guān)文章,將其分批分類。從最基本的模仿開始。

實習(xí)的日子,讓我最先明白的是嚴(yán)謹(jǐn)。最簡單不過的300字的消息,卻也包含著5w____時間,地點,人物,事件,原因。5個要素缺一不可。

最簡單的消息,也不能忽視掉她最起碼的格式:要注明“本報訊”,后面緊跟著是記者的名字,而且,記者的名字一定要用括號“括”起來。我在這里闡述這一點,只是想說明,不管新聞稿是大是小,他的嚴(yán)謹(jǐn)性都是不變之處。在學(xué)校的時候,經(jīng)過學(xué)生會幾年的礪練,讓我堅信一句話:沒有什么事情小到不值得我們?nèi)]汗,也沒有什么事情我們盡了全力還不能做好。

另外,我們作為輕工業(yè)聯(lián)合會下屬的,主管輕工行業(yè)的政府性報社,經(jīng)常會應(yīng)邀出席各類輕工業(yè)產(chǎn)品的發(fā)布會,論壇等活動。之前,總是覺得可以以一名記者的身份,出現(xiàn)在某個會議的現(xiàn)場,是無尚的榮耀。而當(dāng)有一天,我們頭走到我面前,交給我一份邀請函和一個寫好了地址的信封之后,我的第一次會議到來了。

首先要做的,是從偌大的北京城中找到我要達到的地點。查清查具體的往返乘車路線,避免初來乍到的我“迷失”在這樣一座融合古今的城市。然后,整裝待發(fā)。

我的第一次會議,是新浪房產(chǎn)推出“樂居”理念的一次峰會。在一個商貿(mào)中心其中一家5星級酒店舉行。一路詢問之下,來到會場,有一種“蒙”的感覺。精致的會場,滿是西服革履的嘉賓,耀眼的閃光燈……在簽到處換取了“媒體”的出入證,掩飾著內(nèi)心的喜悅,佯裝鎮(zhèn)定的步入會場,在媒體專區(qū)坐下,像模像樣的拿出我的“采訪本”,卻不知道該記錄些什么。翻看著在簽到處領(lǐng)到的峰會新聞稿,試圖從其中找出一些端倪,不至于到會議完全結(jié)束我依然處于“混沌”狀況。

而這時,開始有人不停地交換名片。我的心里又開始了新一輪的不安。名片?我現(xiàn)在是變不出名片的,可是我總不能說:“不好意思,沒有”吧?這樣的不安之下,耳邊一個聲音響起:小姐,請問可以交換一下名片嗎?轉(zhuǎn)過頭,來不及多想,脫口而出:不好意思,我的名片剛剛發(fā)完了……

現(xiàn)在想想,覺得自己當(dāng)時的反應(yīng)應(yīng)該是那樣的情境下所能夠做出的最好選擇。也正是因為這樣的經(jīng)歷,才讓我明白,靈活應(yīng)對各種不同的突發(fā)狀況,也是作為一名記者所應(yīng)該具備的素質(zhì)。那次的峰會,政界,商界,房產(chǎn)屆的名士著實見了不少。這其中還包括一直以來在中國房地產(chǎn)界“炙手可熱“的人物:雅虎中國的總裁潘石屹。當(dāng)時,正值潘石屹的“拐點論”被炒得火熱,而他出現(xiàn)在峰會也可以說是提高網(wǎng)絡(luò)同步直播收視率的一個舉措吧!

會議結(jié)束之后,走在那個充滿著“高級”氣息的貿(mào)易中心,心里面的感覺很復(fù)雜。這是我第一次接觸這樣的生活,感受這樣的生活。身上穿著和那些人一樣的職業(yè)套裝,但是自己清楚,并不是他們。那一天,我一直在問自己,這樣的日子,是我想要的日子嗎?為了成為可以自由出入這種奢華場所,就是我想要的未來嗎?偌大的北京城,我顯得那么的渺小。之后,我又去了很多個會場,采訪了莫慧蘭,可是再也沒有了第一次的那么多感觸。每次輾轉(zhuǎn)于公交車和地鐵站,前往一個個高級會所,觀察著身邊形形色色的人,都很好奇,他們是否是和我一樣的人?

我們副主任說,做產(chǎn)經(jīng)新聞,起碼要半年的時間才能熟悉這一行。很顯然,我的實習(xí)期沒有那么長。可是,我絕對不甘心只是這樣默默無聞。每天強迫自己浸泡在“財經(jīng)網(wǎng)”,“輕工網(wǎng)”,關(guān)注的全部都是那些枯燥的輕工新聞。這期間,我確實有過動搖。

因為,面對當(dāng)初去出版社還是報社的雙重選擇,我放棄了名氣更大、待遇更好的輕工出版社,只因為,不想單純的坐在辦公室,只因為,心中的記者夢。縱然和我大學(xué)四年的英語專業(yè)沒有任何的關(guān)系,我依然堅定的來了。但是當(dāng)我面對所有在學(xué)校我沒有可能遇到的困難時,我也確實懷疑自己當(dāng)初的選擇。盡管,去實習(xí)之前,我無數(shù)次告訴自己,一次都要從頭開始,在這里,沒有人認(rèn)識你,在這里,曾經(jīng)的榮耀并不屬于你。這樣的心理暗示卻依然沒能阻止我最初的心理落差感。這種落差,在當(dāng)時,帶給我的是前所未有孤獨感。還好,我的孤獨感并沒有持續(xù)太久。

今天只這樣淡淡把那段經(jīng)歷掀過,而那種感覺會讓我一直記得。而且我堅信,那樣的孤獨記憶,一定是我收獲的財富。我想,在大學(xué)積累的人際交往能力很快產(chǎn)生了效果,和辦公室的人關(guān)系日益親密,兄弟部門也一樣。

我也終于,見到了自己的文章變成“鉛字”。別人需要半年做到的事情,一個月不到,我做到了。盡管,這不到一個月的時間,讓我清楚的知道,經(jīng)濟新聞并不是我喜歡的。然則,這個時候,這些似乎變得不重要。后來,又做了實習(xí)編輯,又有了第文章發(fā)表……

我不能肯定自己將來會在哪里,也不確定,未來的職業(yè)與理想,與專業(yè)有多遠,有自己的喜好有多少的差距。但是,兩個月不到的實習(xí),給了我一份對未來的期許??v使自己并不喜歡,縱使自己并不擅長,縱使與專業(yè)毫無關(guān)聯(lián),我依然可以去做。而且,只要我愿意,我依然可以做好。 ,原創(chuàng)范文樂園 .

寫報告經(jīng)驗11人覺得有用

2025年大學(xué)生寒假實習(xí)報告:酒店前臺怎么寫

大學(xué)期間參加實習(xí)是提升自身能力的重要途徑,而撰寫實習(xí)報告則是對這段經(jīng)歷進行系統(tǒng)總結(jié)的過程。特別是像酒店前臺這樣需要面對大量客戶的工作崗位,寫好報告不僅能展示自己的工作成果,還能為未來的職業(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗。

做實習(xí)報告前,得先弄清楚報告的基本構(gòu)成。一般包括工作內(nèi)容概述、遇到的問題及解決辦法、個人收獲三個方面。就拿我在酒店前臺的經(jīng)歷來說,每天早上八點到崗,負(fù)責(zé)接待客人、處理入住登記、接聽電話咨詢等任務(wù)。剛開始的時候,由于對業(yè)務(wù)流程不熟悉,經(jīng)常手忙腳亂,尤其是高峰期時,客人一多就容易漏掉一些細(xì)節(jié),比如忘記核對身份證件信息之類的。后來通過請教老員工,慢慢掌握了竅門,比如提前準(zhǔn)備好相關(guān)表格,這樣效率就提高了不少。

除了日常工作,還應(yīng)該記錄下一些突發(fā)事件。比如有一天晚上,一位客人因為房間設(shè)施問題投訴,當(dāng)時情緒很激動,我先是耐心傾聽他的訴求,然后迅速聯(lián)系工程部檢查維修,同時安撫客人情緒,最終問題得到妥善解決。類似這樣的事情,既鍛煉了應(yīng)變能力,也是很好的學(xué)習(xí)機會。在報告里詳細(xì)描述這類事件,能讓閱讀者感受到你的成長軌跡。

至于個人收獲部分,可以從專業(yè)技能、溝通技巧等方面入手。比如,通過這次實習(xí),我對酒店行業(yè)的運作模式有了更深的理解,也學(xué)會了如何更好地與不同性格的人打交道。記得有一次接待一位外國游客,由于語言不通,交流起來特別困難,后來我主動拿出手機下載翻譯軟件,一邊打字一邊比劃,總算解決了問題。這件事讓我明白,面對挑戰(zhàn)時要敢于嘗試新方法,這樣才能不斷進步。

寫報告時也要注意格式問題。開頭最好有個簡短的引言,簡單介紹實習(xí)單位的基本情況和自己的崗位職責(zé)。正文部分則按照上述提到的幾個方面展開,盡量做到條理清晰。另外,數(shù)據(jù)統(tǒng)計也是必不可少的一部分,比如接待了多少位客人,處理了多少次投訴等等,用具體數(shù)字說話會更有說服力。

【第4篇】大學(xué)生寒假酒店打工社會實踐報告怎么寫2850字

社會實踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報社會的一種良好情勢。

一、社會實踐目的:

這個作為我大學(xué)里第一個長假的冷假,我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出往打工,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻未幾。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時間工,所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、社會實踐內(nèi)容:

我是通過熟人的先容才找到的打工的機會。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦羽觴、上菜、整理餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進往做事時感覺很希奇,由于之前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來甚么也不懂,阿姨就叫了一個須生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),固然說有點累,但我們每一個同學(xué)都很積極、很投進,都感到很樂意,由于這究竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,固然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每一個細(xì)節(jié)都要弄好。固然說顧客就是上帝,但有的時候難免會碰到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操縱起來還是挺麻煩的。由于這個緣由,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很榮幸的,幾天后老師就說我們已做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

三、社會實踐結(jié)果:

就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐進程中,我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在往后的平常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

第二,缺少社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法常常有時不得當(dāng)。

固然在實踐中存在著一些題目,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,勇于實踐,對工作布滿熱忱,仔細(xì)真誠。

通過參加社會實踐,我熟悉到,在生活中吸取四周人的經(jīng)驗和經(jīng)歷,把握一些社會禮節(jié)的技能是極其必要的。充分發(fā)揚本人本身的優(yōu)點,揚長避短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取刻訓(xùn),使自己對將來布滿信心,也為以后真正融進社會奠定堅實的基礎(chǔ)

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:

第一,在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全即是上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

第二,由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)當(dāng)進步本身的素質(zhì),努力到達“共贏”。

最后,很興奮能有這個實踐的機會,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,最少讓我的冷假過得成心義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己熟悉得更多,使自己未踏進社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希看以后能再有這樣的機會,也希看我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會往參加這樣的社會實踐吧。

四、社會實踐總結(jié)或體會:

我以“增加社會經(jīng)驗,進步實踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲很多?,F(xiàn)在舉例以下:

一,在社會上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長時間的練習(xí)的。之前實踐的機會未幾,使我與他人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融進社會這個團體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進程中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。

二,在社會實踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺少社會經(jīng)驗等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!睂嵲谟姓l一生下來就甚么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了??朔晕遥挥姓鞣约翰拍苷鞣澜?。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

四,在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會實踐報告)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地彌補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的展墊,打下了堅定的基礎(chǔ)。

這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到自豪……

大學(xué)生寒假酒店打工社會實踐報告范文

寫報告經(jīng)驗82人覺得有用

大學(xué)生在寒假期間選擇到酒店打工,不僅能賺取生活費,還能積累社會經(jīng)驗。這類實踐報告的重點在于真實記錄工作經(jīng)歷和感悟,同時展現(xiàn)個人的成長。寫報告時,得先把整個流程梳理清楚,從入職培訓(xùn)開始,再到具體崗位職責(zé),還有遇到的問題和解決辦法。

入職培訓(xùn)這部分很重要,它奠定了后續(xù)工作的基礎(chǔ)。記得當(dāng)時參加培訓(xùn)的時候,老師講了很多注意事項,像是安全事項、服務(wù)禮儀之類的基本知識。這些內(nèi)容最好能詳細(xì)描述一下,包括培訓(xùn)的時間地點、培訓(xùn)師是誰、培訓(xùn)內(nèi)容有哪些,甚至可以提到一些印象深刻的小細(xì)節(jié),這樣能讓報告顯得更生動。

接著就是正式上崗后的工作內(nèi)容了。假設(shè)你在前臺接待,那就要寫清楚每天需要處理哪些事情,比如登記入住、接聽電話、回答客人咨詢等等。如果負(fù)責(zé)的是客房服務(wù),那就得說說打掃房間的具體步驟,還有如何擺放物品才符合標(biāo)準(zhǔn)。這部分可以用第一人稱來寫,增加代入感,比如“第一天上班的時候有點緊張,生怕搞錯什么,結(jié)果客人還很客氣地安慰我”。

在工作中難免會遇到各種狀況。比如說有一次接待了一位態(tài)度不太友好的客人,他抱怨房間設(shè)施有問題。這時候就需要冷靜應(yīng)對,先安撫客人情緒,再迅速聯(lián)系工程部檢查設(shè)備。這種例子很有代表性,能體現(xiàn)你的應(yīng)變能力,寫進報告里會顯得更有說服力。

書寫注意事項:

團隊合作也是不可忽視的一部分。和其他同事相處得怎么樣,有沒有一起解決問題的經(jīng)歷,這些都是很好的素材。比如有次因為人手不足,大家主動加班幫忙,最后順利完成了任務(wù)。這樣的故事能讓報告看起來更加豐滿。

最后別忘了加上自己的感受。通過這次實踐,學(xué)到了什么新技能,對職業(yè)規(guī)劃有什么啟發(fā),這些都是值得深思的地方。不過要注意措辭,盡量避免空洞的抒情,而是結(jié)合實際情況去表達真實的體會。

【第5篇】xxxx年1月酒店餐飲部大學(xué)生實習(xí)報告心得怎么寫1000字

為期半個月的餐飲實習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識,及各部門的工作職責(zé),對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任, 能不能處理好與客人的關(guān)系.

來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么服務(wù)的,這個團隊是怎樣帶起浩海的?這個酒店的營業(yè)能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學(xué)的理論知識在開始的時候很難應(yīng)用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結(jié)合,經(jīng)過一段時間對客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時,要了解客人的需求,對常客要做好個性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習(xí)機會,讓我在實習(xí)中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會更好。

寫報告經(jīng)驗65人覺得有用

xxxx年1月酒店餐飲部大學(xué)生實習(xí)報告心得怎么寫

剛接觸實習(xí)報告的時候,心里有點沒底,畢竟這是第一次正式寫這種東西。當(dāng)時想著隨便應(yīng)付一下算了,后來發(fā)現(xiàn)不行,得好好對待。現(xiàn)在回想起來,當(dāng)時真是有點草率了。

寫實習(xí)報告的時候,最重要的就是要把自己的經(jīng)歷和感受都寫進去,不能只是簡單的流水賬。比如我在酒店餐飲部實習(xí)的時候,每天都要處理很多事情,從接待客人到檢查菜品質(zhì)量,每件事都有它的意義。把這些事情寫清楚,能讓別人了解你在實習(xí)期間做了什么。

有時候?qū)憟蟾鏁龅揭恍┬÷闊热缦氡磉_的意思總是寫得不清楚。有一次我寫了好幾遍都沒達到預(yù)期效果,后來換了個思路才搞定。還有一次,因為太著急交稿子,結(jié)果漏掉了幾個關(guān)鍵點,導(dǎo)致內(nèi)容看起來很不完整。這些問題其實都是能避免的,只要多花點時間去琢磨就好。

在寫報告的過程中,專業(yè)術(shù)語用得恰到好處也很重要。比如在描述餐飲服務(wù)流程時,如果能熟練運用相關(guān)術(shù)語,會讓報告顯得更加專業(yè)。不過剛開始的時候,我也經(jīng)常搞混一些術(shù)語,寫出來的東西自己都覺得不太對勁。后來通過查閱資料慢慢糾正過來,這才算是勉強過關(guān)。

書寫注意事項:

報告里的數(shù)據(jù)也不能忽視。比如我實習(xí)期間統(tǒng)計過每天的客流量和銷售額,這些數(shù)字對于分析工作成效很有幫助。但當(dāng)時因為手忙腳亂,記錯了幾個數(shù)字,最后還得重新核對一遍。雖然耽誤了不少時間,但總算確保了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

【第6篇】2025年最新大學(xué)生酒店前臺實習(xí)報告怎么寫1450字

佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。

電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。

所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。

對于這個問題,我做了一個簡單的分析。

主要的做法有以下兩點。

1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

問題:

在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。

但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。

寫報告經(jīng)驗60人覺得有用

關(guān)于2025年大學(xué)生酒店前臺實習(xí)報告該怎么寫,這事說起來挺復(fù)雜。每個地方可能都不太一樣,不過大體思路都差不多。實習(xí)報告得先把基本信息交代清楚,像是你的名字、學(xué)號、專業(yè)什么的,還有實習(xí)單位的名字、地點、時間這些。開頭這部分寫得簡潔明了就行,別啰嗦太多。

正文怎么寫?

重點在于描述你在實習(xí)期間做了哪些事情。比如接待客人啦,處理預(yù)訂啦,幫客人拿行李之類的。這部分需要具體一點,最好能舉幾個例子。比如說有一次來了個外國客人,他不會講中文,你得想辦法用英語跟他交流,最后成功幫他安排好房間,這樣的細(xì)節(jié)會讓報告顯得生動些。

還有一點要注意,就是要把自己的感受寫進去。實習(xí)的時候肯定會有收獲,也會遇到困難,把這些都寫出來。比如剛開始的時候覺得記客人信息特別難,后來慢慢就熟練了。還有就是跟同事相處的經(jīng)驗,有些人性格開朗,有些人比較嚴(yán)肅,和他們打交道也是一種鍛煉。

寫完這些之后,可以稍微提一下對這個工作的看法。你覺得這份工作怎么樣,有沒有興趣繼續(xù)做下去,未來有什么打算之類的。這部分不用太長,點到為止就好。

至于格式,標(biāo)題要醒目,字體大小合適。行距不要太密,段落之間空開一點距離,看起來會舒服一些。日期也別忘了放在最后面,這樣顯得正式。

有時候?qū)懼鴮懼赡軙洐z查一下有沒有錯別字,特別是那種看起來差不多的字,比如“管理”寫成“治理”,雖然意思差別不大,但還是會影響整體效果。另外,標(biāo)點符號也要注意,尤其是逗號和句號的位置,千萬別混著用。還有,數(shù)字和字母容易搞混,像“1”和“l(fā)”,“0”和“o”,打字的時候留神點。

實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告怎么寫(精選6篇)

實習(xí)報告:大學(xué)生酒店實習(xí)報告怎么寫?大學(xué)期間參加實習(xí)是不少學(xué)生的必經(jīng)之路,而一份高質(zhì)量的實習(xí)報告則能很好地總結(jié)自己的收獲和不足。不過,很多人在寫實習(xí)報告時常常感到無從下手,甚至覺得自己的文字表達總是不夠?qū)I(yè)。其實,寫好實習(xí)報告并不是一件難事,關(guān)鍵是要用心去整理思路,用正
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