專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式怎么寫(xiě)（精選6篇）

【第1篇】專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式怎么寫(xiě)3000字

專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告格式

一、封面：系統(tǒng)一樣式。

二、實(shí)習(xí)目的及意義：言簡(jiǎn)意賅，點(diǎn)明主題。

三、實(shí)習(xí)安排計(jì)劃：主要填寫(xiě)實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、廠家安排及主要內(nèi)容

四、正文

（1）以天為單位，填寫(xiě)實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、指導(dǎo)教師姓名。

（2）實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：要求詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出，重點(diǎn)應(yīng)放在實(shí)習(xí)崗位的介紹。

（3）實(shí)習(xí)內(nèi)容：實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：這是重點(diǎn)，要求內(nèi)容詳實(shí)、層次清楚；側(cè)重實(shí)際動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)、鍛煉和提高。

（4）按照實(shí)習(xí)安排，每天為一個(gè)單元，編寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容，可采用日記形式。

（5）不能寫(xiě)成游記或散文形式以及與專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)不相關(guān)內(nèi)容

五、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)：這是精華，篇幅不少于500字。

要求條理清楚、邏輯性強(qiáng)；著重寫(xiě)出對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的總結(jié)、體會(huì)和感受，特別是自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐的差距和今后應(yīng)努力的方向。整體實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容必須與所學(xué)專(zhuān)業(yè)內(nèi)容相關(guān)，字?jǐn)?shù)不少于2500字。

六、最后是教師評(píng)閱意見(jiàn)及成績(jī)，教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的實(shí)習(xí)態(tài)度、紀(jì)律、實(shí)習(xí)效果、報(bào)告編寫(xiě)質(zhì)量等方面給出評(píng)語(yǔ)意見(jiàn)，并綜合給出實(shí)習(xí)成績(jī)。

例子：

專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告范文

實(shí)習(xí)時(shí)間：____年1月4日—____年1月8日

實(shí)習(xí)目的：初步了解染整長(zhǎng)加工的常見(jiàn)紡織品及染整加工的基本工藝和染整加工設(shè)備

指導(dǎo)老師：

報(bào)告編寫(xiě)：

編寫(xiě)日期：____年1月8日

本次專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排為：1月4日理論學(xué)習(xí)，1月5日參觀紹興第二印染有限公司，1月6日參觀杭州華泰絲綢印染有限公司。

本次專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)第一次的專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，也是第一次直接體驗(yàn)到本專(zhuān)業(yè)以及本專(zhuān)業(yè)的工作環(huán)境，所以我特別珍惜這次機(jī)會(huì)。1月4日是理論學(xué)習(xí)，由王老師和張老師分別介紹了染整廠加工的常見(jiàn)紡織品及染整加工的基本工藝和設(shè)備。一天的理論學(xué)習(xí)，有對(duì)過(guò)去學(xué)過(guò)的知識(shí)的復(fù)習(xí)，當(dāng)然更多的'是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。1月5日上午，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，下午由兩位老師帶隊(duì)參觀紹興第二印染有限公司。1月6日上午查閱文獻(xiàn)進(jìn)一步了解專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí)，下午同樣由兩位老師帶隊(duì)參觀杭州華泰絲綢印染有限公司。1月7日—8日撰寫(xiě)專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。

通過(guò)兩個(gè)上午的文獻(xiàn)資料的閱讀學(xué)習(xí)、兩個(gè)下午的實(shí)地參觀學(xué)習(xí)、每個(gè)公司派遣領(lǐng)隊(duì)的介紹以及兩位老師的補(bǔ)充說(shuō)明，我對(duì)染整加工的基本工藝和設(shè)備有了初步的了解。以下就本次專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中印象最深的兩個(gè)紡織品染整加工的工藝流程和所選用的設(shè)備作具體介紹。

（一）棉織物染整工藝流程

①漂白類(lèi)：原布檢驗(yàn)→翻布打印→縫頭→燒毛→ （退漿→ ）煮練→漂白→ 絲光→復(fù)漂→烘干→上藍(lán)加白一拉幅→后整理→碼剪→包裝。

②色布類(lèi)：原布檢驗(yàn)→翻布打印→縫頭→燒毛→ （退漿→ ）煮練→漂白→絲光→烘干→染色→拉幅→后整理→碼剪→包裝。

③花布：原布檢驗(yàn)→翻布打印→縫頭→燒毛→ （退漿→ ）煮練→漂白→絲光→烘干→印花→固色→ （水洗→ ）拉幅（上藍(lán)加白） →后整理→碼剪→包裝。

棉織物染整工藝流程的選擇，主要是根據(jù)織物的品種，規(guī)格，成品 純棉織物染整工藝流程的選擇，可分為練漂，染色，印花，整理等。

1. 練漂

練漂的目的是應(yīng)用化學(xué)和物理機(jī)械作用，除去織物上的雜質(zhì)，使織物潔白、柔軟，具有良好的滲透性能，棉織物練漂加工的主要過(guò)程有：原布準(zhǔn)備、燒毛、退漿、煮練、漂白、絲光。

1) 原布準(zhǔn)備：

原布準(zhǔn)備包括原布檢驗(yàn)、翻布（分批、分箱、打印）和縫頭。

2) 燒毛：

燒毛的目的在于燒去布面上的絨毛，使布面光潔美觀，并防止在染色、印花時(shí)因絨毛存在而產(chǎn)生染色不勻及印花疵病。

3) 退漿：

坯布上的漿料即影響織物的吸水性能，還影響染整產(chǎn)品的質(zhì)量，且會(huì)增加染化藥品的消耗，故在煮練前應(yīng)先去除漿料，這個(gè)過(guò)程叫退漿。棉織物上的漿料可采用堿退漿、酶退漿、酸退漿和氧化劑退漿等方法，將其從織物上退除。

4) 煮練：

煮練是利用燒堿和其他煮練助劑與果膠質(zhì)、蠟狀物質(zhì)、含氮物質(zhì)、棉籽殼發(fā)生化學(xué)降解反應(yīng)或乳化作用、膨化作用等，經(jīng)水洗后使雜質(zhì)從織物上退除。

5) 漂白：

棉織物漂白的目的就在于去除色素，賦于織物必要的和穩(wěn)定的白度，而纖維本身則不受顯著的損傷。棉織物常用的漂白方法有次氮酸鈉法、雙氧水法和亞氯酸鈉法。

6) 絲光：

棉織物經(jīng)過(guò)絲光后，由于纖維膨化，纖維縱向天然扭轉(zhuǎn)消失，橫截面成橢圓形，對(duì)光的反向更有規(guī)律，因而增進(jìn)了光澤。絲光后，一定要采用沖吸去堿或蒸箱去堿，或平洗地去堿等方法充分去堿，直至織物呈中性。

2. 染色

染色是借染料與纖維發(fā)生物理或化學(xué)的結(jié)合，或用化學(xué)方法在纖維上生成顏料，使整個(gè)紡織品具有一定色澤的加工過(guò)程。

3. 印花

印花是借助于原糊的載體作用，把各種不同的染料或顏料印到織物上，從而獲得有色圖案的加工過(guò)程。棉織物印花一般采用直接印花，主要工藝流程是：

圖案設(shè)計(jì)─→花筒雕刻─︱調(diào)制色漿 ─︱→印花─→烘干─→蒸化─→平洗─→烘干

4. 整理

棉織物整理包括機(jī)械和化學(xué)兩個(gè)方面。前者有拉幅、軋光、電光、軋紋以及機(jī)械預(yù)縮整理等。后者有柔軟整理，硬挺整理、增白整理以主防縮防縮整理等。

5選用設(shè)備

⑴練漂設(shè)備：燒毛機(jī)、煮練機(jī)、氧漂機(jī)、氯漂機(jī)、絲光機(jī)

⑵染色設(shè)備：熱熔染色機(jī)、紅外打底機(jī)、顯色皂洗機(jī)。

⑶印花設(shè)備：平網(wǎng)印花機(jī)、圓網(wǎng)印花機(jī)、滾筒印花機(jī)、蒸化機(jī)、水洗機(jī)、制網(wǎng)設(shè)備。

⑷整裝設(shè)備：定型機(jī)、拉幅機(jī)、磨毛機(jī)、壓光機(jī)、預(yù)縮機(jī)、碼剪機(jī)。

（二）絲織品印花工藝流程

絲織品染整工藝流程主要包括生絲的精煉、染色、印花和整理四道工序。

1.精煉

將坯綢或生絲放入裝有肥皂（或合成洗滌劑）與純堿（碳酸鈉）的混合溶液內(nèi)進(jìn)行加熱，絲膠加熱后進(jìn)行水解。經(jīng)過(guò)這樣的精煉，脫除絲膠而保存絲朊，并去除了色素、脂、蠟等雜質(zhì)，從而取得色澤潔白的絲制品。

2.染色

色澤潔白的坯綢經(jīng)精煉之后，便進(jìn)入染色階段。染色就是使染料和坯綢發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，讓坯綢染上各種色彩的工藝。目前用于絲織物染料的主要是：酸性染料、活性染料、直接染料與還原染料等。

3.印花

印花是指將染料按照設(shè)計(jì)好的花色印在絲織物上的一種工藝。常用的印花工藝有直印、拔印、防染。

4. 整理

絲織品經(jīng)過(guò)精練、染色、印花后，便可以對(duì)織物進(jìn)行最后的整理工作。整理工藝主要解決前幾道工序遺留的潮濕、皺折、門(mén)幅參差不齊等問(wèn)題，突出絲織物本身柔軟的特性并增加其服用功能。

5.選用設(shè)備

⑴前處理設(shè)備：退漿機(jī)、退捻機(jī)、堿減量機(jī)、定型機(jī)等。

⑵染色設(shè)備：溢流染色機(jī)、卷染機(jī)、經(jīng)軸染色機(jī)等。

專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

（三）個(gè)人感想

本次專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，真正讓我對(duì)自己專(zhuān)業(yè)有了飛躍式的了解。之前學(xué)到的知識(shí)只是停留在抽象的概念中，并沒(méi)有具體化的實(shí)物參照或者實(shí)際操作，因此在書(shū)本中學(xué)到的知識(shí)也只能是“知其然而不知其所以然”，很多實(shí)際的問(wèn)題不只是“理論”，更多在于實(shí)踐。或許我們都會(huì)背某一紡織品的染整加工流程，但是我們知道在具體的操作中要解決哪些問(wèn)題，要遇到什么麻煩嗎？或許我們可以見(jiàn)到一個(gè)設(shè)備就可以叫出它的名字，但是我們知道它在使用過(guò)程中會(huì)有什么缺點(diǎn)暴露出來(lái)嗎？答案都是顯而易見(jiàn)的。所以這次讓我看到這么多從未見(jiàn)過(guò)的染整工序、設(shè)備，真的讓我大開(kāi)眼界，雖然還是對(duì)那些流程一知半解，但是至少比以前知道的多得多了，也明白了自身的不足，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到企業(yè)所要求的本科生應(yīng)有的素質(zhì)。所以更加堅(jiān)定了我的決心，我也比以前更加明確自己的路要往哪兒走了。

這里給老師一點(diǎn)建議，如果有可能的話，還是帶同學(xué)們按照染整的工藝流程來(lái)參觀，而不是走到哪看到哪，這樣在學(xué)生腦中還是不能比較系統(tǒng)地了解，而如果按步驟，一步步邊參觀邊講解，我覺(jué)得效果應(yīng)該會(huì)好很多。

【第2篇】食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)7600字

前言

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)是綜合研究食品科學(xué)、食品質(zhì)量安全檢測(cè)、動(dòng)植物生產(chǎn)、食品工藝、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理的應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)。為食品企業(yè)、市場(chǎng)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備食品檢測(cè)和分析、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)的基本理論和技能，熟知國(guó)際食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)體系，從事食品質(zhì)量與安全的檢測(cè)、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的高級(jí)復(fù)合型科技人才。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是學(xué)生進(jìn)入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)前，結(jié)合前二年學(xué)到的基礎(chǔ)理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行鞏固、深化的一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生對(duì)于食品工業(yè)的部分門(mén)類(lèi)產(chǎn)品的加工工藝、技術(shù)指標(biāo)、產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量管理有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，為進(jìn)入專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和畢業(yè)環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)目的

這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要是通過(guò)對(duì)企業(yè)的參觀和學(xué)習(xí)了解食品加工的設(shè)備、原理、生產(chǎn)過(guò)程及生產(chǎn)原理，以及質(zhì)監(jiān)局、出入境等質(zhì)檢部門(mén)的工作性質(zhì)與功能。培養(yǎng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的興趣，初步地接觸專(zhuān)業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步了解食品在實(shí)際生產(chǎn)上的應(yīng)用情況，還能讓我們?cè)缧┝私庾约簩?zhuān)業(yè)方面的知識(shí)和專(zhuān)業(yè)以外的知識(shí)，增加對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，為以后能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)知識(shí)，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過(guò)渡，為畢業(yè)走向工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)安排

實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

（一）

1.實(shí)習(xí)單位：湛江市珠江啤酒股份有限公司

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省湛江市赤坎區(qū)人民大道南116號(hào)

3.公司概況：該公司是全國(guó)三大啤酒企業(yè)之一的廣州市珠江啤酒集團(tuán)公司的子公司，創(chuàng)建于1998年2月，前身是市國(guó)有企業(yè)湛江啤酒廠。湛江珠啤于____年11月26日正式投產(chǎn)，釀造能力20萬(wàn)噸灌裝能力10萬(wàn)噸，主要產(chǎn)品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒，外觀清亮透明，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，酒花香氣濃郁，口味純正、爽口，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，暢銷(xiāo)粵西地區(qū)和西南五省。公司占地面積35911平方米，位于湛江市人民大道(六車(chē)道)南路段，距湛江港、火車(chē)站、機(jī)場(chǎng)均只有3公里，海、陸、空交通十分方便，具有天時(shí)地利人和三大優(yōu)勢(shì)。

4. 生產(chǎn)流程：

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)

選材→制麥→糖化、糊化→過(guò)濾→發(fā)酵→灌裝

工藝要點(diǎn)：

1) 選材：大米、麥芽要選顆粒大而飽滿(mǎn)的，水要純凈，酒花要新鮮。

2) 制麥：大米、麥芽經(jīng)粉碎機(jī)粉碎，雖只是簡(jiǎn)單的機(jī)械過(guò)程，但粉碎程度對(duì)糖

化的聲后生化變化，對(duì)麥汁的組成成分，對(duì)麥汁的過(guò)濾速度及原料利用率都是非常重要的。

3) 糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀

粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化；

糖化：麥芽經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)姆鬯楹?，加到糖化鍋?nèi)，加入溫水，在一定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類(lèi)，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這一過(guò)程就是糖化過(guò)程。

4) 過(guò)濾：糖化結(jié)束后，把糖化醪泵送到過(guò)濾機(jī)，把麥汁與麥糟分離出來(lái)，得到

澄清的麥芽汁。然后輸送到麥汁煮沸鍋中，加入酒花并加熱煮沸1個(gè)多小時(shí)，使麥汁的成分穩(wěn)定并使酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5) 發(fā)酵：麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右加入啤酒酵母與無(wú)菌空氣，

輸送到發(fā)酵罐中，利用啤酒酵母將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)化成酒精與二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱(chēng)“嫩啤酒”。

6) 灌裝：經(jīng)離心及多重過(guò)濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)等，成為

晶瑩、清澈的清酒，經(jīng)品質(zhì)檢測(cè)后，啤酒便被輸送到包裝部包裝成成品。包裝過(guò)程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。

5.實(shí)習(xí)體會(huì)：

本次參觀實(shí)習(xí)，我們?cè)谥v解員的帶領(lǐng)下先對(duì)珠啤的廠房結(jié)構(gòu)及交通等有了一個(gè)大概的了解，然后就是參觀廠房的中心地帶—產(chǎn)品的生產(chǎn)車(chē)間，那是由多個(gè)互相連通的大罐子構(gòu)成的數(shù)控自動(dòng)化生產(chǎn)的新型車(chē)間，真是“大產(chǎn)量，小人力”，在講解員的介紹中我們得知，珠啤的生產(chǎn)用水是嚴(yán)格控制的，其通過(guò)對(duì)哦自來(lái)水的沉淀，殺毒，去離子等工藝是水質(zhì)的純度達(dá)到一個(gè)相對(duì)較高的水平，畢竟水源是啤酒質(zhì)量的重要影響因素之一，還有就是廠方對(duì)于生產(chǎn)的污水有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的污水處理廠，使得企業(yè)的污水得到很好的處理，在環(huán)境保護(hù)與企業(yè)收益中得到了一個(gè)很好的平衡。接著我們又對(duì)珠啤的灌裝車(chē)間進(jìn)行了參觀，的感觸自動(dòng)化的生產(chǎn)流水線式生產(chǎn)非常人性化且工藝非常成熟，灌裝過(guò)程中的消毒殺菌過(guò)程顯得尤為重要，其通過(guò)高溫滅菌法及密封隔絕空氣使得產(chǎn)品的保質(zhì)期達(dá)到120天之久，使得運(yùn)輸及產(chǎn)品的銷(xiāo)售方面得到了很大的發(fā)展空間，接著我們參觀了珠啤的員工活動(dòng)酒吧臺(tái)，哪里有各種本廠生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)，講解員還為我們解答了瓶裝啤酒上標(biāo)簽上相關(guān)信息的含義，特別是啤酒酒精濃度的一般界定是不超過(guò)5%。這一次的啤酒廠實(shí)習(xí)我們不僅學(xué)習(xí)到啤酒制造的工藝流程，還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的無(wú)菌操作等重要技術(shù)有了一個(gè)更加深入的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這次珠江啤酒廠的參觀，大家領(lǐng)略到了啤酒的魅力，更重要的是延伸了課堂知識(shí)。引起了我們對(duì)自己專(zhuān)業(yè)的興趣。

（二）

1.實(shí)習(xí)單位：湛江市華威餅干廠

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：湛江市霞山區(qū)人民大道南１１２號(hào)

3.公司概況： 華威餅業(yè)有限公司是中國(guó)粵西地區(qū)的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)家大型及二級(jí)企業(yè)、全國(guó)輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進(jìn)步先進(jìn)企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進(jìn)單位。1996年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項(xiàng)“中華之最”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)：“全國(guó)的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國(guó)首家開(kāi)發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國(guó)同行業(yè)榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)的產(chǎn)品--‘威字’牌威化餅”?！巴帧迸粕虡?biāo)被評(píng)為“廣東省商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評(píng)為“廣東省產(chǎn)品”。

其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營(yíng)養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費(fèi)者喜愛(ài)，是廣大消費(fèi)者探親訪友互贈(zèng)的湛江特色食品。

4.生產(chǎn)流程：

上原料—進(jìn)烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲(chǔ)存—產(chǎn)品分銷(xiāo)

操作要點(diǎn)：

先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團(tuán)，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進(jìn)行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長(zhǎng)，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較高。

5.實(shí)習(xí)體會(huì)：

此次的華威餅干廠實(shí)習(xí)我們體會(huì)最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類(lèi)食品

生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過(guò)于嚴(yán)格控制細(xì)菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細(xì)菌生長(zhǎng)的需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會(huì)對(duì)食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類(lèi)決定了食品生產(chǎn)上的成本價(jià)格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場(chǎng)的開(kāi)拓。還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對(duì)于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很?chē)?yán)的，例如，我們進(jìn)入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個(gè)老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷(xiāo)省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會(huì)有很多無(wú)形的資產(chǎn)，一個(gè)企業(yè)的生存離不開(kāi)其企業(yè)所沉淀下來(lái)的文化以及產(chǎn)品的獨(dú)特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?，成分靠近群眾，打響自己的品牌，畢竟顧客的口述才是?duì)企業(yè)的宣傳。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我深深地體會(huì)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的存在于發(fā)展的重要性！

（三）

1.實(shí)習(xí)單位：湛江市國(guó)聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東湛江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)平樂(lè)工業(yè)區(qū)永平南路6號(hào)

3.公司概況：

湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司成立于____年，通過(guò)構(gòu)筑種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工及銷(xiāo)售縱向一體化產(chǎn)業(yè)鏈，采取規(guī)?；?jīng)營(yíng)策略，憑借的食品安全管理能力、高效的供應(yīng)效率及業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，業(yè)已成為全球知名的水產(chǎn)品供應(yīng)商。 公司在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)首先推行“2211”電子化監(jiān)管模式，有力地保障了消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全。多年來(lái)，公司對(duì)蝦出口額一直位居國(guó)內(nèi)同行業(yè)的首位，研發(fā)的“國(guó)聯(lián)1號(hào)”蝦苗、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)飼料已成為廣大養(yǎng)殖戶(hù)最放心的品牌。公司年出口創(chuàng)匯超億美元，占中國(guó)對(duì)蝦出口美國(guó)市場(chǎng)總額的40%，出口位居國(guó)內(nèi)同行業(yè)的首位。

4.工藝流程：

原料蝦保鮮→原料蝦沖洗→驗(yàn)收→掐頭→分類(lèi)-----洗蝦（加冰）→分選（加冰）→洗滌→控水→稱(chēng)重→擺盤(pán)→灌水（冰水）→翻盤(pán)控水→凍前半成品檢驗(yàn)→入庫(kù)速凍→制作冰被（分兩次灌水）→脫盤(pán)（淋水法）→鍍冰衣→包裝前測(cè)溫→包裝→檢驗(yàn)→出貨。

工藝要點(diǎn)：

1.原料蝦的驗(yàn)收及保管：每批對(duì)蝦進(jìn)廠后，應(yīng)及時(shí)檢查質(zhì)量、衛(wèi)生、冰融、裝箱情況，符合要求的原料蝦，應(yīng)按順序及時(shí)投料加工，做到當(dāng)天蝦，當(dāng)日加工，先好后次不積壓。對(duì)不能及時(shí)投料加工的原料蝦，應(yīng)積極采取保鮮措施

2.帶頭蝦加工：將按規(guī)格選出的帶頭對(duì)蝦原料仔細(xì)洗凈，要保證末遍水的清潔，避免混濁，防止“紅底蝦”和“混底蝦”的出現(xiàn)。要輕淘輕洗，不得損傷蝦體。洗后的蝦放入漏水的容器中，控水5分鐘，以待稱(chēng)重。

3.分類(lèi)挑選：洗滌后的對(duì)蝦，應(yīng)按先挑選帶頭蝦，后加工去頭蝦，然后加工蝦仁、蝦球的順序進(jìn)行生產(chǎn)、分選時(shí)，原料蝦不應(yīng)積壓過(guò)多。氣溫高時(shí)，要加冰保鮮。選好的蝦體置于潔凈的容器內(nèi)。

5.實(shí)習(xí)體會(huì)：

此行的認(rèn)知實(shí)習(xí)，講解員只要給我們講解了國(guó)聯(lián)水產(chǎn)這種大公司在企業(yè)文化方面所做的努力，還有就是其產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤管理體系的完善，真正做到將使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與客戶(hù)的信賴(lài)掛鉤，真正做到產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)缴a(chǎn)的一條龍式模式，專(zhuān)一的生產(chǎn)鏈，從蝦苗---飼料----養(yǎng)殖---產(chǎn)品，四位一體的模式生產(chǎn)奇跡，使得其在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)還有就是他們?cè)谄髽I(yè)文化方面不遺余力的工作，首先，企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的根基，沒(méi)有良好的企業(yè)文化作為支撐，談不上什么大發(fā)展，在講解員的口中，我們得知，國(guó)聯(lián)很注重團(tuán)隊(duì)的價(jià)值，曾經(jīng)看到他們公司的辦公區(qū)門(mén)口有一句格言：“沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。”的確，一個(gè)人如果不能很好地融入團(tuán)隊(duì)，就會(huì)像離開(kāi)大海的水一樣迅速―干涸‖；只有全身心地融入到團(tuán)隊(duì)中去，讓自己成為團(tuán)隊(duì)的一部分，才能限度地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。還有就是國(guó)聯(lián)中還有一個(gè)獨(dú)特的民兵連，都是由在職員工組成的志愿民兵組織，對(duì)于企業(yè)的管理還是企業(yè)在外的形象都會(huì)起到很大的作用，這樣的一件事，給我感觸最深的就是企業(yè)文化在企業(yè)創(chuàng)收方面的所發(fā)揮的重要性。在以后的工作生活中，我們更應(yīng)該發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大可能性，更加注重團(tuán)隊(duì)的文化建設(shè)。

（四）

1.實(shí)習(xí)單位：國(guó)家海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（湛江）

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)樂(lè)賓路質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合樓

3.機(jī)構(gòu)概況：

國(guó)家海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（湛江）是國(guó)家質(zhì)檢總局于____年11月25日批準(zhǔn)在廣東省海產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的基礎(chǔ)上籌建，隸屬于廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，由廣東省湛江市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所管理。中心現(xiàn)有博士生22名，多名碩士生和本科生，其中技術(shù)人員比例達(dá)93%，中級(jí)及以上技術(shù)職稱(chēng)人員比例達(dá)68%，本科以上比例達(dá)75%。實(shí)驗(yàn)室面積2000多平方米，配置了一系列靈敏度高、檢測(cè)限度低的關(guān)鍵儀器設(shè)備，固定資產(chǎn)超過(guò)2000萬(wàn)元。中心主要檢測(cè)設(shè)備均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并能按國(guó)內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。中心多次承擔(dān)國(guó)家質(zhì)檢總局立項(xiàng)的科研項(xiàng)目研究工作，開(kāi)展海產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)研究，并與中山大學(xué)水產(chǎn)品安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室共同合作組建“廣東省海產(chǎn)品安全教學(xué)科研基地”。____年8月底通過(guò)中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)評(píng)審組對(duì)本中心進(jìn)行的計(jì)量認(rèn)證/審查認(rèn)可（驗(yàn)收）及國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可三合一評(píng)審。主要承擔(dān)政府部門(mén)的海產(chǎn)及海產(chǎn)品深加工產(chǎn)品、助劑及添加劑類(lèi)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)，同時(shí)接受各種委托檢驗(yàn)和仲裁檢驗(yàn)，承接海產(chǎn)等產(chǎn)品的檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、新標(biāo)準(zhǔn)制定等項(xiàng)目。

4.食品送檢流程

儀器使用簡(jiǎn)介：

1）液相色譜儀：貯液器 →高壓泵→→進(jìn)樣器，色譜柱→餾分收集器

↓ →檢測(cè)器—數(shù)據(jù)記錄及處理裝置

壓力表

用途：用于檢測(cè)色素等

2） 液質(zhì)聯(lián)用儀：將混合的東西分離成單一的物質(zhì)，依次進(jìn)入質(zhì)譜，打成碎片，然后從物質(zhì)

的結(jié)構(gòu)分析，可以大體判斷鍵的斷裂方式，然后通過(guò)質(zhì)荷比 對(duì)照相應(yīng)的對(duì)照?qǐng)D庫(kù) 大概判斷碎片的分子結(jié)構(gòu)，從而來(lái)對(duì)未知物質(zhì)做定性，

用途：檢測(cè)性激素、瘦肉精、大部分有機(jī)化合物等。

3）氣質(zhì)聯(lián)用儀：氣相色譜：樣品待檢成分提取-----進(jìn)樣品----分離----檢測(cè)

根據(jù)“相似相溶”原理可以提取待檢測(cè)成分，檢測(cè)出來(lái)的待檢成分多其峰

多，面積大，峰高。在與標(biāo)準(zhǔn)峰面進(jìn)行比對(duì)得知其含量。精度高。

用途：檢測(cè)農(nóng)藥殘留等精度高，含量少的檢測(cè)

3） 原子吸收分光光度儀：發(fā)光源----光源放大----進(jìn)樣品燃燒----吸收相同波長(zhǎng)的光----能量檢

測(cè)-----繪制光譜圖---比對(duì)得出結(jié)論

依椐處于氣態(tài)的被測(cè)元素基態(tài)原子對(duì)該元素的原子共振輻射有強(qiáng)烈的吸收作用而建立的。該法具有檢出限低（火熖法可達(dá)ng？cm–3級(jí)）準(zhǔn)確度高（火熖法相對(duì)誤差小于1%），選擇性好（即干擾少）分析速度快等優(yōu)點(diǎn)。

用途：用于微量重金屬的檢測(cè)

5.實(shí)習(xí)體會(huì)

此次的質(zhì)監(jiān)局的實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)相關(guān)儀器的基本操作及使用原理，深深地體會(huì)到我們所學(xué)的書(shū)本知識(shí)要轉(zhuǎn)化為實(shí)際的本領(lǐng)這一項(xiàng)輸出還是需要一定的時(shí)間及實(shí)踐的，在質(zhì)監(jiān)局的第一個(gè)接觸的就是微生物的培養(yǎng)室，在那里，講解員重點(diǎn)給我們講解了一個(gè)緩沖窗口的作用，將樣品送人培養(yǎng)需要在外面先放進(jìn)一個(gè)緩沖窗口，防止人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時(shí)到時(shí)帶入空氣的污染，對(duì)實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌操作的概念進(jìn)一步加深，對(duì)于以后的學(xué)習(xí)工作有了一個(gè)很真切的認(rèn)識(shí)，接著就是各種高端儀器的基本原理及用途講解，過(guò)程中我們的提問(wèn)很多，是我們對(duì)于專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)更加深入，加強(qiáng)了我們的社會(huì)責(zé)任感由于現(xiàn)在食品安全事故頻發(fā)，

我們質(zhì)監(jiān)局所肩

負(fù)的責(zé)任就更加重大了，這就要求我們的工作人員加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，做到一絲不茍，端正態(tài)度，認(rèn)真做好每一次檢測(cè)。態(tài)度絕地一切。還有就是通過(guò)觀察與講解，我們發(fā)現(xiàn)我們?cè)谛Ｋ鶎W(xué)到的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能依附后面參加社會(huì)工作所需要餓，這就要求我們?cè)趯W(xué)好書(shū)本知識(shí)的同時(shí)能更多得參加社會(huì)實(shí)踐，腦手通用才能做出跟好的成績(jī)！

（五）

1.實(shí)習(xí)單位：湛江市中糧可口可樂(lè)飲料股份有限公司

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：廣東省湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)樂(lè)金路８號(hào)

3.企業(yè)概況：

湛江中糧可口可樂(lè)飲料有限公司 ，是由中糧可口可樂(lè)飲料有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中可）屬下的六大裝瓶廠之一 ，投資總額為6600萬(wàn)元人民幣。2000年可口可樂(lè)與中糧集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中糧集團(tuán)）合作成立了中糧可口可樂(lè)飲料有限公司。中糧集團(tuán)于1952年在北京成立，是中國(guó)的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的食品生產(chǎn)商，享譽(yù)國(guó)際糧油食品市場(chǎng)，在與大眾生活息息相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)加工、地產(chǎn)、物業(yè)、酒店經(jīng)營(yíng)以及金融服務(wù)等領(lǐng)域成績(jī)卓著。1994年以來(lái)，一直名列全球企業(yè)500強(qiáng)，是可口可樂(lè)在中國(guó)大陸地區(qū)的合作伙伴。可口可樂(lè)同為全球500強(qiáng)企業(yè)之一，為世界第一大品牌。 湛江中糧可口可樂(lè)坐落于湛江市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地3.5萬(wàn)平方米，現(xiàn)有員工300人。公司于____年1月30日正式投產(chǎn)，同年12月16日開(kāi)業(yè)慶典。目前公司有一條玻璃瓶與塑膠瓶混合生產(chǎn)線和一條易拉罐生產(chǎn)線，生產(chǎn)可口可樂(lè)的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來(lái)自于本地或國(guó)內(nèi)，年生產(chǎn)能力達(dá)8萬(wàn)噸。

主要產(chǎn)品包括：可口可樂(lè)、零度可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂(lè)、醒目、美汁源果粒橙、美汁源熱帶果粒、酷兒、水森活（純凈水）、及原葉茶系列，主要銷(xiāo)售區(qū)域遍布湛江、茂名。

在生產(chǎn)和管理中，公司對(duì)生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和售后服務(wù)等全過(guò)程運(yùn)行全球可口可樂(lè)推行的tccms全面質(zhì)量管理系統(tǒng)。

4.生產(chǎn)流程：

01 原料配送02 潔凈&沖洗03 混合攪拌04 裝瓶05 壓蓋06 標(biāo)簽07 打碼08 檢驗(yàn)09 包裝10 儲(chǔ)存&運(yùn)輸

操作要點(diǎn)：

水

由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分，其實(shí)量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同，每個(gè)工廠在使用前，都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的處理，這意味著在把水加入到可口可樂(lè)的飲料中去之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的過(guò)濾和消毒，然后可口可樂(lè)裝瓶廠還會(huì)繼續(xù)對(duì)水進(jìn)行抽檢，以確保達(dá)到可口可樂(lè)公司的標(biāo)準(zhǔn).

潔凈與沖洗

為了確保質(zhì)量，每個(gè)瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的潔凈，消毒，和沖洗過(guò)程，.這聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，單個(gè)裝瓶廠的實(shí)際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?

檢驗(yàn)

可口可樂(lè)產(chǎn)品的之間過(guò)程非常嚴(yán)謹(jǐn)， 需多次進(jìn)行.對(duì)于可多次使用的玻璃瓶，從其一進(jìn)廠就需要進(jìn)行檢驗(yàn).再清洗后和裝瓶后還進(jìn)行多次檢驗(yàn).檢驗(yàn)員要注意瓶子的外觀有無(wú)破損，驗(yàn)明灌

裝量相等

關(guān)鍵控制點(diǎn)，

高溫殺菌必然是其中之一?？刂品椒?，主要控制殺菌溫度，殺菌時(shí)間，步移速度，進(jìn)口和出口的溫度。

5.實(shí)習(xí)體會(huì)：

可口可樂(lè)是我們都很熟悉的飲料品牌，但我們對(duì)其生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)識(shí)卻很少。通過(guò)參觀生產(chǎn)線、展廳，我們隊(duì)各種不同包裝的可口可樂(lè)生產(chǎn)流程以及該公司的企業(yè)文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，全自動(dòng)化的生產(chǎn)線讓我很佩服。除此之外，我們還了解了該公司的發(fā)展史，從一個(gè)不為人知的止咳配方演變到現(xiàn)在的可口飲料，為老板獨(dú)到的眼光喝彩。除了企業(yè)力量龐大外，該公司在環(huán)保事業(yè)上的貢獻(xiàn)，例如節(jié)能路燈、聚光燈、廠區(qū)污水處理等都值得一提。一個(gè)企業(yè)既要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益又能做好社會(huì)公益活動(dòng)就需要我們的研發(fā)，而現(xiàn)在我們能做的則是積累知識(shí)。

其實(shí)從四條生產(chǎn)線可以看到很多設(shè)備已經(jīng)采用自動(dòng)化控制已經(jīng)減少了許多人力勞動(dòng)，現(xiàn)在更多的是要改進(jìn)設(shè)備，看來(lái)以后在這個(gè)方面的學(xué)習(xí)還要下點(diǎn)功夫。后來(lái)來(lái)到展廳，看到可口可樂(lè)的展品，許多都十分特別?；⌒纹康脑O(shè)計(jì)讓我覺(jué)得許多時(shí)候很多想法是來(lái)自自己的生活，平常在現(xiàn)實(shí)生活中認(rèn)真的觀察生活，發(fā)現(xiàn)周邊獨(dú)特的事物。

作為一個(gè)國(guó)際知名的大企業(yè)，需要的不僅僅是雄厚的資金先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，企業(yè)的文化和社會(huì)責(zé)任心也是其走向成功的重要一環(huán)。可口可樂(lè)公司發(fā)展至今，其財(cái)力和技術(shù)已不再是其與其他同規(guī)模的飲料公司競(jìng)爭(zhēng)的主要優(yōu)勢(shì)，而企業(yè)內(nèi)部的文化和其回饋社會(huì)的責(zé)任心才是它立足額繼續(xù)壯大的根本。

（六）

1.實(shí)習(xí)單位：湛江市出入境檢驗(yàn)檢疫局

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)人民大道中47號(hào)

3.機(jī)構(gòu)概況：

4.檢驗(yàn)流

5.實(shí)習(xí)體會(huì)：

在參觀實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我深深體會(huì)到一個(gè)機(jī)構(gòu)的服務(wù)范圍、服務(wù)強(qiáng)度是與其技術(shù)、人才的儲(chǔ)備有著很大的關(guān)系的。還有就是技術(shù)知識(shí)的更新?lián)Q代周期在不斷的縮短，這就要求我們要抱有終身學(xué)習(xí)的心態(tài)，在學(xué)習(xí)上要做到一絲不茍，注重基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)還有課外拓展能力相結(jié)合。我們的實(shí)踐能力也必須加強(qiáng)。說(shuō)到檢驗(yàn)檢疫所的科研，檢測(cè)工作，真的要更加細(xì)心，更加精益求精，更加的注重細(xì)節(jié)。對(duì)于 我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該學(xué)好專(zhuān)業(yè)本領(lǐng)，面對(duì)現(xiàn)金的食品領(lǐng)域多發(fā)的安全事故，我們負(fù)有不可推卸的責(zé)任，這次實(shí)習(xí)只是一次簡(jiǎn)單的感官認(rèn)識(shí)，對(duì)相關(guān)技術(shù)、儀器有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)與了解，對(duì)于我們下一階段的學(xué)習(xí)應(yīng)該會(huì)有一個(gè)促進(jìn)作用！相信我們每一個(gè)同學(xué)都可以在此輪的參觀實(shí)習(xí)中感到我們專(zhuān)業(yè)的任重道遠(yuǎn)，在未來(lái)，我們更應(yīng)該加強(qiáng)綜合能力的鍛煉，以肩負(fù)起社會(huì)發(fā)展的責(zé)任。

【第3篇】自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)認(rèn)知的實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)2050字

自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)認(rèn)知的實(shí)習(xí)報(bào)告范文

自動(dòng)化(automation)是指機(jī)器設(shè)備、系統(tǒng)或過(guò)程(生產(chǎn)、管理過(guò)程)在沒(méi)有人或較少人的直接參與下，按照人的要求，經(jīng)過(guò)自動(dòng)檢測(cè)、信息處理、分析判斷、操縱控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)的過(guò)程。自動(dòng)化技術(shù)廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、軍事、科學(xué)研究、交通運(yùn)輸、商業(yè)、醫(yī)療、服務(wù)和家庭等方面。采用自動(dòng)化技術(shù)不僅可以把人從繁重的體力勞動(dòng)、部分腦力勞動(dòng)以及惡劣、危險(xiǎn)的工作環(huán)境中解放出來(lái)，而且能擴(kuò)展人的器官功能，極大地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界和改造世界的能力。因此，自動(dòng)化是工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化的重要條件和顯著標(biāo)志。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測(cè)與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過(guò)程控制、電力電子技術(shù)、檢測(cè)與自動(dòng)化儀表、電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息處理、管理與決策等領(lǐng)域從事系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開(kāi)發(fā)及研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

大學(xué)本科自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的主要課程有:電路原理、高等數(shù)學(xué)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、過(guò)程工程基礎(chǔ)、電機(jī)與電力拖動(dòng)基礎(chǔ)、電力電子技術(shù)、自動(dòng)控制理論、現(xiàn)代控制理論、半導(dǎo)體變流技術(shù)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、單片機(jī)原理與應(yīng)用、信號(hào)與系統(tǒng)分析、過(guò)程檢測(cè)及儀表、運(yùn)籌學(xué)、計(jì)算機(jī)仿真、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、過(guò)程控制、運(yùn)動(dòng)控制、系統(tǒng)辨識(shí)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)、系統(tǒng)工程導(dǎo)論、復(fù)變函數(shù)與積分變換、自動(dòng)化概論、嵌入式系統(tǒng)原理與設(shè)計(jì)。

自動(dòng)化的發(fā)展歷史及趨勢(shì). 1946年，美國(guó)福特公司的機(jī)械工程師d.s.哈德最先提出“自動(dòng)化”一詞并用來(lái)描述發(fā)動(dòng)機(jī)汽缸的自動(dòng)傳送和加工的過(guò)程。50年代，自動(dòng)調(diào)節(jié)器和經(jīng)典控制理論的發(fā)展，使自動(dòng)化進(jìn)入以單變量自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)為主的局部自動(dòng)化階段。60年代，隨現(xiàn)代控制理論的出現(xiàn)和電子計(jì)算機(jī)的推廣應(yīng)用，自動(dòng)控制與信息處理結(jié)合起來(lái)，使自動(dòng)化進(jìn)入到生產(chǎn)過(guò)程的最優(yōu)控制與管理的綜合自動(dòng)化階段。70年代，自動(dòng)化的對(duì)象變?yōu)榇笠?guī)模、復(fù)雜的工程和非工程系統(tǒng)，涉及許多用現(xiàn)代控制理論難以解決的問(wèn)題。這些問(wèn)題的研究，促進(jìn)了自動(dòng)化的理論、方法和手段的革新，于是出現(xiàn)了大系統(tǒng)的系統(tǒng)控制和復(fù)雜系統(tǒng)的智能控制，出現(xiàn)了綜合利用計(jì)算機(jī)、通信技術(shù)、系統(tǒng)工程和人工智能等成果的高級(jí)自動(dòng)化系統(tǒng)，如柔性制造系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化、智能機(jī)器人、專(zhuān)家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)等。

在自動(dòng)化控制中，將輸出量通過(guò)適當(dāng)?shù)臋z測(cè)裝置返回到輸入端并與輸入量進(jìn)行比較的過(guò)程，就是反饋。系統(tǒng)的控制輸入不受輸出影響的控制系統(tǒng)。如果系統(tǒng)的輸出端與輸入端之間不存在反饋，也就是控制系統(tǒng)的輸出量不對(duì)系統(tǒng)的控制產(chǎn)生任何影響，這樣的系統(tǒng)稱(chēng)開(kāi)環(huán)。與閉環(huán)控制系統(tǒng)相對(duì)。同閉環(huán)控制系統(tǒng)相比，開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要簡(jiǎn)單得多，同時(shí)也比較經(jīng)濟(jì)。 開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)主要是用于增強(qiáng)型的系統(tǒng)。同閉環(huán)控制系統(tǒng)相比，開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要簡(jiǎn)單得多，同時(shí)也比較經(jīng)濟(jì)。 開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)主要是用于增強(qiáng)型的系統(tǒng)。

自適應(yīng)控制系統(tǒng)是據(jù)控制對(duì)象本身參數(shù)或周?chē)h(huán)境的變化， 自動(dòng)調(diào)整控制器參數(shù)以獲得滿(mǎn)意性能的自動(dòng)控制系統(tǒng)。

最優(yōu)控制在規(guī)定的限度下，使被控系統(tǒng)的性能指標(biāo)達(dá)到最佳狀態(tài)的控制。

技術(shù)基于模糊數(shù)學(xué)理論，通過(guò)模擬人的近似推理和綜合決策過(guò)程，使控制算法的可控性、適應(yīng)性和合理性提高，成為智能控制技術(shù)的一個(gè)重要分支。

自動(dòng)化控制系統(tǒng)工程廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在社會(huì)， 根據(jù)控制器的硬件構(gòu)成不同，，常見(jiàn)的'有變頻控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，電機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，液壓氣動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，電加熱控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，瓦斯加熱控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，機(jī)電技術(shù)服務(wù)。根據(jù)控制器的軟件控制算法不同，常見(jiàn)的有機(jī)電技術(shù)服務(wù)，plc程序(程式)設(shè)計(jì)，控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝.

具體到我們的現(xiàn)代生活，自動(dòng)化控制系統(tǒng)亦是隨處可見(jiàn)的 .例如: 照明系統(tǒng)自動(dòng)化， 水庫(kù)管理自動(dòng)化. 水力發(fā)電站綜合自動(dòng)化， 銀行辦公自動(dòng)化等等。

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)渠道，因?yàn)樽詣?dòng)化技術(shù)的應(yīng)用廣泛，民航、鐵路、金融、通信系統(tǒng)、稅務(wù)、海關(guān)等部門(mén)的自動(dòng)化程度越來(lái)越高，科研院所、高科技公司也借助強(qiáng)大的人才優(yōu)勢(shì)，發(fā)展迅猛。未來(lái)隨著自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的日益拓展，對(duì)這一專(zhuān)業(yè)人才的需求將會(huì)不斷增加，自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生也將借助這一技術(shù)的廣泛應(yīng)用而在社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)找到發(fā)揮自己專(zhuān)長(zhǎng)的理想位置。

但是謙虛、踏實(shí)、穩(wěn)重是本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在擇業(yè)時(shí)應(yīng)具備的第一素質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)用其專(zhuān)業(yè)知識(shí)投身于祖國(guó)的和平發(fā)展偉大復(fù)興建設(shè)中去。主要從事與電氣工程有關(guān)的系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、信息處理、試驗(yàn)分析、研制開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域的工作。自動(dòng)化就業(yè)面很廣泛，一般可以選擇自動(dòng)化以及自動(dòng)化儀表公司，如西門(mén)子，e h，abb等公司;可以選擇到化

工廠、醫(yī)藥、食品制造等企業(yè)中進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)控制;可以選擇自動(dòng)機(jī)器人方向的研究;可以向數(shù)據(jù)采集、挖掘，模式識(shí)別等方面發(fā)展;當(dāng)然也可以深入高科技領(lǐng)域，比如航天航空器控制的研究制造等等。

【第4篇】自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)2100字

自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

自動(dòng)化（automation）是指機(jī)器設(shè)備、系統(tǒng)或過(guò)程（生產(chǎn)、管理過(guò)程）在沒(méi)有人或較少人的直接參與下，按照人的要求，經(jīng)過(guò)自動(dòng)檢測(cè)、信息處理、分析判斷、操縱控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)的過(guò)程。自動(dòng)化技術(shù)廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、軍事、科學(xué)研究、交通運(yùn)輸、商業(yè)、醫(yī)療、服務(wù)和家庭等方面。采用自動(dòng)化技術(shù)不僅可以把人從繁重的體力勞動(dòng)、部分腦力勞動(dòng)以及惡劣、危險(xiǎn)的工作環(huán)境中解放出來(lái)，而且能擴(kuò)展人的器官功能，極大地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)人類(lèi)認(rèn)識(shí)世界和改造世界的能力。因此，自動(dòng)化是工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化的重要條件和顯著標(biāo)志。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動(dòng)檢測(cè)與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廣領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)過(guò)程控制、電力電子技術(shù)、檢測(cè)與自動(dòng)化儀表、電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息處理、管理與決策等領(lǐng)域從事系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)行、科技開(kāi)發(fā)及研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

大學(xué)本科自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的主要課程有：電路原理、高等數(shù)學(xué)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、過(guò)程工程基礎(chǔ)、電機(jī)與電力拖動(dòng)基礎(chǔ)、電力電子技術(shù)、自動(dòng)控制理論、現(xiàn)代控制理論、半導(dǎo)體變流技術(shù)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、單片機(jī)原理與應(yīng)用、信號(hào)與系統(tǒng)分析、過(guò)程檢測(cè)及儀表、運(yùn)籌學(xué)、計(jì)算機(jī)仿真、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、過(guò)程控制、運(yùn)動(dòng)控制、系統(tǒng)辨識(shí)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)、系統(tǒng)工程導(dǎo)論、復(fù)變函數(shù)與積分變換、自動(dòng)化概論、嵌入式系統(tǒng)原理與設(shè)計(jì)。

自動(dòng)化的發(fā)展歷史及趨勢(shì)。1946年，美國(guó)福特公司的機(jī)械工程師d。s。哈德最先提出“自動(dòng)化”一詞并用來(lái)描述發(fā)動(dòng)機(jī)汽缸的自動(dòng)傳送和加工的過(guò)程。50年代，自動(dòng)調(diào)節(jié)器和經(jīng)典控制理論的`發(fā)展，使自動(dòng)化進(jìn)入以單變量自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)為主的局部自動(dòng)化階段。60年代，隨現(xiàn)代控制理論的出現(xiàn)和電子計(jì)算機(jī)的推廣應(yīng)用，自動(dòng)控制與信息處理結(jié)合起來(lái)，使自動(dòng)化進(jìn)入到生產(chǎn)過(guò)程的最優(yōu)控制與管理的綜合自動(dòng)化階段。70年代，自動(dòng)化的對(duì)象變?yōu)榇笠?guī)模、復(fù)雜的工程和非工程系統(tǒng)，涉及許多用現(xiàn)代控制理論難以解決的問(wèn)題。這些問(wèn)題的研究，促進(jìn)了自動(dòng)化的理論、方法和手段的革新，于是出現(xiàn)了大系統(tǒng)的系統(tǒng)控制和復(fù)雜系統(tǒng)的智能控制，出現(xiàn)了綜合利用計(jì)算機(jī)、通信技術(shù)、系統(tǒng)工程和人工智能等成果的高級(jí)自動(dòng)化系統(tǒng)，如柔性制造系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化、智能機(jī)器人、專(zhuān)家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)等。

在自動(dòng)化控制中，將輸出量通過(guò)適當(dāng)?shù)臋z測(cè)裝置返回到輸入端并與輸入量進(jìn)行比較的過(guò)程，就是反饋。系統(tǒng)的控制輸入不受輸出影響的控制系統(tǒng)。如果系統(tǒng)的輸出端與輸入端之間不存在反饋，也就是控制系統(tǒng)的輸出量不對(duì)系統(tǒng)的控制產(chǎn)生任何影響，這樣的系統(tǒng)稱(chēng)開(kāi)環(huán)。與閉環(huán)控制系統(tǒng)相對(duì)。同閉環(huán)控制系統(tǒng)相比，開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要簡(jiǎn)單得多，同時(shí)也比較經(jīng)濟(jì)。開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)主要是用于增強(qiáng)型的系統(tǒng)。同閉環(huán)控制系統(tǒng)相比，開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要簡(jiǎn)單得多，同時(shí)也比較經(jīng)濟(jì)。開(kāi)環(huán)控制系統(tǒng)主要是用于增強(qiáng)型的系統(tǒng)。

自適應(yīng)控制系統(tǒng)是據(jù)控制對(duì)象本身參數(shù)或周?chē)h(huán)境的變化，自動(dòng)調(diào)整控制器參數(shù)以獲得滿(mǎn)意性能的自動(dòng)控制系統(tǒng)。

最優(yōu)控制在規(guī)定的限度下，使被控系統(tǒng)的性能指標(biāo)達(dá)到最佳狀態(tài)的控制。

技術(shù)基于模糊數(shù)學(xué)理論，通過(guò)模擬人的近似推理和綜合決策過(guò)程，使控制算法的可控性、適應(yīng)性和合理性提高，成為智能控制技術(shù)的一個(gè)重要分支。

自動(dòng)化控制系統(tǒng)工程廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在社會(huì)，根據(jù)控制器的硬件構(gòu)成不同，，常見(jiàn)的有變頻控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，電機(jī)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，液壓氣動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，電加熱控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，瓦斯加熱控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，機(jī)電技術(shù)服務(wù)。根據(jù)控制器的軟件控制算法不同，常見(jiàn)的有機(jī)電技術(shù)服務(wù)，plc程序（程式）設(shè)計(jì)，控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝。

具體到我們的現(xiàn)代生活，自動(dòng)化控制系統(tǒng)亦是隨處可見(jiàn)的。例如：照明系統(tǒng)自動(dòng)化，水庫(kù)管理自動(dòng)化。水力發(fā)電站綜合自動(dòng)化，銀行辦公自動(dòng)化等等。

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)渠道，因?yàn)樽詣?dòng)化技術(shù)的應(yīng)用廣泛，民航、鐵路、金融、通信系統(tǒng)、稅務(wù)、海關(guān)等部門(mén)的自動(dòng)化程度越來(lái)越高，科研院所、高科技公司也借助強(qiáng)大的人才優(yōu)勢(shì)，發(fā)展迅猛。未來(lái)隨著自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的日益拓展，對(duì)這一專(zhuān)業(yè)人才的需求將會(huì)不斷增加，自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生也將借助這一技術(shù)的廣泛應(yīng)用而在社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)找到發(fā)揮自己專(zhuān)長(zhǎng)的理想位置。

但是謙虛、踏實(shí)、穩(wěn)重是本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在擇業(yè)時(shí)應(yīng)具備的第一素質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)用其專(zhuān)業(yè)知識(shí)投身于祖國(guó)的和平發(fā)展偉大復(fù)興建設(shè)中去。主要從事與電氣工程有關(guān)的系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、信息處理、試驗(yàn)分析、研制開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域的工作。自動(dòng)化就業(yè)面很廣泛，一般可以選擇自動(dòng)化以及自動(dòng)化儀表公司，如西門(mén)子，e h，abb等公司；可以選擇到化工廠、醫(yī)藥、食品制造等企業(yè)中進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)控制；可以選擇自動(dòng)機(jī)器人方向的研究；可以向數(shù)據(jù)采集、挖掘，模式識(shí)別等方面發(fā)展；當(dāng)然也可以深入高科技領(lǐng)域，比如航天航空器控制的研究制造等等。

【第5篇】財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)2650字

一、實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。我們通過(guò)實(shí)習(xí)，了解企業(yè)的財(cái)務(wù)管理組織、職能、運(yùn)作及意義，我們不斷了解對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的工作性質(zhì)、基本素質(zhì)要求、基本知識(shí)與基本技能要求有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)我們作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于我們更需要培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力，在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面成長(zhǎng)的重要途徑。所以，在xxxx年的暑假，我通過(guò)兩個(gè)月的時(shí)間，分別在**鋼鐵集團(tuán)有限公司與天安保險(xiǎn)股份有限公司**中心支公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)單位

**鋼鐵集團(tuán)有限公司始建于1958年，現(xiàn)已形成年產(chǎn)1000萬(wàn)噸鋼的綜合生產(chǎn)能力，擁有煉焦、燒結(jié)、煉鐵、煉鋼、軋材、金屬制品等全流程的工藝裝備。**鋼產(chǎn)品主要銷(xiāo)往華東、廣東、西南、湖南等市場(chǎng)，出口美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)家及歐洲、東南亞、中東等地區(qū)。而我所實(shí)習(xí)的鋼絲繩廠是我國(guó)大型金屬制品基地和四大礦用繩生產(chǎn)廠家之一。產(chǎn)品主要分為三大系列：鋼絲繩（包括各種礦用鋼絲繩、冶金起重用鋼絲繩、石油鉆井用鋼絲繩、港口裝卸用鋼絲繩、工程機(jī)械用鋼絲繩）、鍍鋅產(chǎn)品（包括鍍鋅鋼絲、鍍鋅鋼絞線、鋼芯鋁絞線用鍍鋅鋼絞線、鋼芯鋁絞線用鍍鋅鋼絲、鎧裝電纜用鍍鋅鋼絲、鍍鋅低碳鋼絲）、商品鋼絲（包括各種床墊鋼絲、壓扁鋼絲、非機(jī)械彈簧鋼絲、碳素彈簧鋼絲、傘骨鋼絲、制管鋼絲、傘彈鋼絲）。

天安保險(xiǎn)股份有限公司是中國(guó)首家由企業(yè)出資組建的股份制商業(yè)保險(xiǎn)公司，成立于1994年10月，總部設(shè)在上海。主要經(jīng)營(yíng)中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)核準(zhǔn)的人民幣、外幣的各種財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、責(zé)任保險(xiǎn)、信用保險(xiǎn)、水險(xiǎn)、意外傷害保險(xiǎn)、健**險(xiǎn)、金融服務(wù)保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)，辦理各種再保險(xiǎn)、法定保險(xiǎn)和資金運(yùn)用保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)。____年公司完成全國(guó)化布局，目前擁有32家分公司、231家地市級(jí)中支公司及883家支公司級(jí)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)區(qū)域覆蓋了除港、澳、臺(tái)、**、青海及寧夏以外的全國(guó)主要行政區(qū)域。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在鋼絲繩廠實(shí)習(xí)的時(shí)候，由于是生產(chǎn)型企業(yè)，所以少不了接觸鋼材的種類(lèi)和不同規(guī)格，第一天實(shí)習(xí)的時(shí)候，心中難免會(huì)不安和緊張，但是實(shí)際接觸下來(lái)，也沒(méi)有自己想的那么復(fù)雜。一個(gè)月的實(shí)習(xí)安排了在結(jié)算、成本、銷(xiāo)售、總賬等各方面在會(huì)計(jì)學(xué)中的應(yīng)用，我更清楚的認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)人員的嚴(yán)謹(jǐn)，企業(yè)的會(huì)計(jì)核算要求會(huì)計(jì)人員要以實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為依據(jù)，記賬、算賬、報(bào)賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚，日清月結(jié)，按期報(bào)賬，如實(shí)反映財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和財(cái)務(wù)收支情況。進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，及時(shí)地提供真實(shí)可靠的、能滿(mǎn)足各方需要的會(huì)計(jì)信息，是會(huì)計(jì)人員最基本的職責(zé)。我從看以前的憑證到自己制單，還了解到了銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等只有在實(shí)踐中才能真正接觸的東西。同時(shí)，我也清楚的認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)制度的嚴(yán)格要求。比如，寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章子，這樣才能作廢。寫(xiě)錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。.對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱(chēng)，而不能亂寫(xiě)，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。而且，我認(rèn)識(shí)到熟練運(yùn)用excel是會(huì)計(jì)人員的基本素質(zhì)。要說(shuō)每個(gè)公司都有自己的一套運(yùn)作系統(tǒng)，這個(gè)是必須要進(jìn)公司培訓(xùn)才能熟悉的，但是excel卻是每個(gè)公司必備的，尤其是會(huì)計(jì)人員，在各種繁雜的表格中，如果不能熟練的運(yùn)用excel，則會(huì)耽誤時(shí)間，降低效率。

在保險(xiǎn)公司實(shí)習(xí)的時(shí)候，明顯感覺(jué)到接觸的東西不一樣了?？赡苁且?yàn)楣I(yè)會(huì)計(jì)和商業(yè)會(huì)計(jì)的區(qū)別。會(huì)計(jì)的主要職責(zé)是單證管理，以及一些日常的稅收?qǐng)?bào)銷(xiāo)。天安保險(xiǎn)目前最主要的業(yè)務(wù)就是車(chē)險(xiǎn)，幾乎占據(jù)了80%以上的業(yè)務(wù)。所以我閑著的時(shí)候就會(huì)去理賠部或者承保部學(xué)習(xí)，因?yàn)檫@些地方更能直觀的感受到保險(xiǎn)公司的業(yè)務(wù)。有很多繁瑣的工作，比如查詢(xún)發(fā)票在系統(tǒng)備查表，通過(guò)發(fā)票印刷號(hào)，從系統(tǒng)中查詢(xún)出憑證號(hào)，日期等信息做成備查賬，這幾乎會(huì)花去我一天的實(shí)習(xí)時(shí)間，還有給憑證排序、蓋章等，也是很繁瑣的工作。不過(guò)在實(shí)踐中，自己可以總結(jié)一些使用的技巧，這樣可以節(jié)約一些時(shí)間。比如，查詢(xún)時(shí)運(yùn)用快捷鍵、給數(shù)據(jù)先排個(gè)序等。訂憑證應(yīng)該是每個(gè)會(huì)計(jì)都會(huì)經(jīng)歷的事情，從打孔到穿針，各個(gè)流程我都自己動(dòng)手，充分感受到了會(huì)計(jì)工作需要的耐心和細(xì)致。有的時(shí)候，我也會(huì)跟出納學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí)。做臺(tái)賬、整理發(fā)票保單批單、付款等，每一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作，做起來(lái)都可以讓你在電腦桌前不動(dòng)一整天。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我兩年年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén)，還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。

會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間，我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸。

而且，我知道了基礎(chǔ)知識(shí)的重要性，以前我們總是聽(tīng)到別人說(shuō)，工作的東西和上學(xué)學(xué)的知識(shí)太不一樣了，我們會(huì)錯(cuò)誤的認(rèn)為上課所學(xué)和企業(yè)的運(yùn)用是兩回事。但其實(shí)，企業(yè)的運(yùn)用是基于我們所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)之上的，只有認(rèn)真學(xué)好了基礎(chǔ)知識(shí)，才能在運(yùn)用的時(shí)候如魚(yú)得水。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)鋼鐵行業(yè)和保險(xiǎn)行業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)，也接觸到了實(shí)際，了解了社會(huì)，初步培養(yǎng)了自己實(shí)際工作的能力和專(zhuān)業(yè)技能。當(dāng)然，我也認(rèn)識(shí)到僅有專(zhuān)業(yè)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要充分提高自己各方面的技能才是在這個(gè)社會(huì)生存下去的必須之路。

【第6篇】2025財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)2600字

財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告

程然 國(guó)際學(xué)院11級(jí)財(cái)務(wù)管理2班

一、實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。我們通過(guò)實(shí)習(xí)，了解企業(yè)的財(cái)務(wù)管理組織、職能、運(yùn)作及意義，我們不斷了解對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的工作性質(zhì)、基本素質(zhì)要求、基本知識(shí)與基本技能要求有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)我們作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于我們更需要培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力，在注重素質(zhì)教育的今天， 社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面成長(zhǎng)的重要途徑。所以，在____年的暑假，我通過(guò)兩個(gè)月的時(shí)間，分別在**鋼鐵集團(tuán)有限公司與天安保險(xiǎn)股份有限公司**中心支公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)單位

**鋼鐵集團(tuán)有限公司始建于1958年，現(xiàn)已形成年產(chǎn)1000萬(wàn)噸鋼的綜合生產(chǎn)能力，擁有煉焦、燒結(jié)、煉鐵、煉鋼、軋材、金屬制品等全流程的工藝裝備。**鋼產(chǎn)品主要銷(xiāo)往華東、廣東、西南、湖南等市場(chǎng)，出口美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)家及歐洲、東南亞、中東等地區(qū)。而我所實(shí)習(xí)的鋼絲繩廠是我國(guó)大型金屬制品基地和四大礦用繩生產(chǎn)廠家之一。產(chǎn)品主要分為三大系列：鋼絲繩（包括各種礦用鋼絲繩、冶金起重用鋼絲繩、石油鉆井用鋼絲繩、港口裝卸用鋼絲繩、工程機(jī)械用鋼絲繩）、鍍鋅產(chǎn)品（包括鍍鋅鋼絲、鍍鋅鋼絞線、鋼芯鋁絞線用鍍鋅鋼絞線、鋼芯鋁絞線用鍍鋅鋼絲、鎧裝電纜用鍍鋅鋼絲、鍍鋅低碳鋼絲）、商品鋼絲（包括各種床墊鋼絲、壓扁鋼絲、非機(jī)械彈簧鋼絲、碳素彈簧鋼絲、傘骨鋼絲、制管鋼絲、傘彈鋼絲）。

天安保險(xiǎn)股份有限公司是中國(guó)首家由企業(yè)出資組建的股份制商業(yè)保險(xiǎn)公司，成立于1994年10月，總部設(shè)在上海。主要經(jīng)營(yíng)中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)核準(zhǔn)的人民幣、外幣的各種財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、責(zé)任保險(xiǎn)、信用保險(xiǎn)、水險(xiǎn)、意外傷害保險(xiǎn)、健**險(xiǎn)、金融服務(wù)保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)，辦理各種再保險(xiǎn)、法定保險(xiǎn)和資金運(yùn)用保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)。____年公司完成全國(guó)化布局，目前擁有32家分公司、231家地市級(jí)中支公司及883家支公司級(jí)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)區(qū)域覆蓋了除港、澳、臺(tái)、**、青海及寧夏以外的全國(guó)主要行政區(qū)域。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在鋼絲繩廠實(shí)習(xí)的時(shí)候，由于是生產(chǎn)型企業(yè)，所以少不了接觸鋼材的種類(lèi)和不同規(guī)格，第一天實(shí)習(xí)的時(shí)候，心中難免會(huì)不安和緊張，但是實(shí)際接觸下來(lái)，也沒(méi)有自己想的那么復(fù)雜。一個(gè)月的實(shí)習(xí)安排了在結(jié)算、成本、銷(xiāo)售、總賬等各方面在會(huì)計(jì)學(xué)中的應(yīng)用，我更清楚的認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)人員的嚴(yán)謹(jǐn)，企業(yè)的會(huì)計(jì)核算要求會(huì)計(jì)人員要以實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為依據(jù)，記賬、算賬、 報(bào)賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚，日清月結(jié)，按期報(bào)賬， 如實(shí)反映財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和財(cái)務(wù)收支情況。進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，及時(shí)地提供真實(shí) 可靠的、能滿(mǎn)足各方需要的會(huì)計(jì)信息，是會(huì)計(jì)人員最基本的職責(zé)。我從看以前的憑證到自己制單，還了解到了銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等只有在實(shí)踐中才能真正接觸的東西。同時(shí)，我也清楚的認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)制度的嚴(yán)格要求。比如，寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章子，這樣才能作廢。寫(xiě)錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱(chēng)，而不能亂寫(xiě)，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。而且，我認(rèn)識(shí)到熟練運(yùn)用excel是會(huì)計(jì)人員的基本素質(zhì)。要說(shuō)每個(gè)公司都有自己的一套運(yùn)作系統(tǒng)，這個(gè)是必須要進(jìn)公司培訓(xùn)才能熟悉的，但是excel卻是每個(gè)公司必備的，尤其是會(huì)計(jì)人員，在各種繁雜的表格中，如果不能熟練的運(yùn)用excel，則會(huì)耽誤時(shí)間，降低效率。

在保險(xiǎn)公司實(shí)習(xí)的時(shí)候，明顯感覺(jué)到接觸的東西不一樣了。可能是因?yàn)楣I(yè)會(huì)計(jì)和商業(yè)會(huì)計(jì)的區(qū)別。會(huì)計(jì)的主要職責(zé)是單證管理，以及一些日常的稅收?qǐng)?bào)銷(xiāo)。天安保險(xiǎn)目前最主要的業(yè)務(wù)就是車(chē)險(xiǎn)，幾乎占據(jù)了80%以上的業(yè)務(wù)。所以我閑著的時(shí)候就會(huì)去理賠部或者承保部學(xué)習(xí)，因?yàn)檫@些地方更能直觀的感受到保險(xiǎn)公司的業(yè)務(wù)。有很多繁瑣的工作，比如查詢(xún)發(fā)票在系統(tǒng)備查表，通過(guò)發(fā)票印刷號(hào)，從系統(tǒng)中查詢(xún)出憑證號(hào)，日期等信息做成備查賬，這幾乎會(huì)花去我一天的實(shí)習(xí)時(shí)間，還有給憑證排序、蓋章等，也是很繁瑣的工作。不過(guò)在實(shí)踐中，自己可以總結(jié)一些使用的技巧，這樣可以節(jié)約一些時(shí)間。比如，查詢(xún)時(shí)運(yùn)用快捷鍵、給數(shù)據(jù)先排個(gè)序等。訂憑證應(yīng)該是每個(gè)會(huì)計(jì)都會(huì)經(jīng)歷的事情，從打孔到穿針，各個(gè)流程我都自己動(dòng)手，充分感受到了會(huì)計(jì)工作需要的耐心和細(xì)致。有的時(shí)候，我也會(huì)跟出納學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí)。做臺(tái)賬、整理發(fā)票保單批單、付款等，每一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作，做起來(lái)都可以讓你在電腦桌前不動(dòng)一整天。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我兩年年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén)，還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高，人們所說(shuō)的'和氣生財(cái)'在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。

會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間，我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致'雪上加霜'。反之，只要你用心地做，反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸。

而且，我知道了基礎(chǔ)知識(shí)的重要性，以前我們總是聽(tīng)到別人說(shuō)，工作的東西和上學(xué)學(xué)的知識(shí)太不一樣了，我們會(huì)錯(cuò)誤的認(rèn)為上課所學(xué)和企業(yè)的運(yùn)用是兩回事。但其實(shí)，企業(yè)的運(yùn)用是基于我們所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)之上的，只有認(rèn)真學(xué)好了基礎(chǔ)知識(shí)，才能在運(yùn)用的時(shí)候如魚(yú)得水。