【第1篇】2025前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字怎么寫(xiě)3000字
____前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文3000字
作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。
一、實(shí)習(xí)基本概況
回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀(guān)景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話(huà)在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝!
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)64人覺(jué)得有用
2025前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字怎么寫(xiě)
做實(shí)習(xí)報(bào)告之前得明白這份報(bào)告到底是為了什么,主要是給上級(jí)看看這段時(shí)間你在公司干了什么,學(xué)到了什么。當(dāng)然,這可不是隨便寫(xiě)寫(xiě)就行的,得有點(diǎn)專(zhuān)業(yè)勁兒,不然領(lǐng)導(dǎo)看了心里會(huì)嘀咕,這孩子是不是敷衍了事。
開(kāi)頭部分就別啰嗦太多,簡(jiǎn)單介紹下實(shí)習(xí)單位的基本情況,像是規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍什么的。記得把公司名字寫(xiě)全,別縮寫(xiě),免得讓人家覺(jué)得你態(tài)度不認(rèn)真。比如,“xx有限公司成立于2025年,主營(yíng)業(yè)務(wù)為軟件開(kāi)發(fā)和技術(shù)服務(wù)?!边@樣寫(xiě)既清楚又正規(guī)。
接著就是自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,這部分最好按時(shí)間順序來(lái)寫(xiě),從第一天入職開(kāi)始說(shuō)起。比如第一天到公司,要記得描述下接待你的同事是誰(shuí),當(dāng)時(shí)的心情怎么樣,還有第一天都學(xué)到了什么基礎(chǔ)的東西。當(dāng)然,如果第一天就遇到點(diǎn)小插曲也可以說(shuō)說(shuō),比如說(shuō)當(dāng)時(shí)記錯(cuò)了會(huì)議室的位置,結(jié)果走錯(cuò)了樓層,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)會(huì)議室是在另一棟樓里。
工作中肯定有不少任務(wù),把那些重要的事情挑出來(lái)寫(xiě)寫(xiě),尤其是那些讓你印象深刻的項(xiàng)目。比如說(shuō)參與了一個(gè)客戶(hù)溝通的會(huì)議,當(dāng)時(shí)需要準(zhǔn)備很多材料,包括客戶(hù)需求分析表、產(chǎn)品演示ppt等等。這期間可能還會(huì)遇到一些突發(fā)狀況,像客戶(hù)突然提出新的需求,這時(shí)候就得快速調(diào)整方案,這個(gè)過(guò)程可以詳細(xì)描述一下。
除了工作內(nèi)容,還得寫(xiě)寫(xiě)學(xué)到的東西。比如學(xué)會(huì)了怎么處理客戶(hù)的投訴電話(huà),剛開(kāi)始接電話(huà)的時(shí)候總是緊張,不知道該怎么應(yīng)對(duì),后來(lái)慢慢摸索出了一套方法,比如先安撫客戶(hù)情緒,再耐心詢(xún)問(wèn)具體情況,最后給出解決方案。這段經(jīng)歷挺有代表性,能體現(xiàn)個(gè)人的成長(zhǎng)。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
關(guān)于工作中的感受也不能忽略。比如剛開(kāi)始的時(shí)候覺(jué)得每天都要面對(duì)不同的客戶(hù)很累,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)每次解決問(wèn)題后都會(huì)有一種成就感。當(dāng)然,偶爾也會(huì)有些小摩擦,比如說(shuō)和同事意見(jiàn)不合,最后通過(guò)溝通才達(dá)成一致,這也算是一種成長(zhǎng)吧。
最后別忘了提一下對(duì)未來(lái)工作的展望,可以簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)自己希望通過(guò)這次實(shí)習(xí)獲得哪些提升,或者是打算如何改進(jìn)自己的不足之處。比如說(shuō)希望以后能更熟練地運(yùn)用辦公軟件,或者是在與客戶(hù)交流時(shí)更加自信從容。
寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意格式,段落之間要有空行,字體大小也要統(tǒng)一。要是報(bào)告特別長(zhǎng),最好加上頁(yè)碼,方便別人翻閱。還有,檢查的時(shí)候得仔細(xì)點(diǎn),有時(shí)候打字太快可能會(huì)漏掉標(biāo)點(diǎn)符號(hào),或者把“的”寫(xiě)成“地”,這樣的小問(wèn)題雖然不大,但會(huì)影響整體觀(guān)感。
【第2篇】前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容大全怎么寫(xiě)3300字
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在____年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
一.實(shí)習(xí)概況
1.實(shí)習(xí)時(shí)間:____年xx月x—xx月xx
2.實(shí)習(xí)單位:xx裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
3.實(shí)習(xí)目的:鞏固管理專(zhuān)業(yè)的知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí),用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
4.實(shí)習(xí)單位概況
xx裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事室內(nèi)、外裝飾咨詢(xún)、設(shè)計(jì)與施工的服務(wù)型裝飾企業(yè),公司集設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)為一體,公司下設(shè)管理部、技術(shù)部、工程部、客服部等。我們始終貫徹“以人為本”的經(jīng)營(yíng)方針,堅(jiān)實(shí)的后備力量,一流的施工隊(duì)伍,完善的跟蹤服務(wù),踏實(shí)的工作作風(fēng),合理的工程報(bào)價(jià),現(xiàn)擁有一批年輕、高效的室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和資深、務(wù)實(shí)的工程管理人員,另配有素質(zhì)高、技術(shù)精的專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)伍。堅(jiān)持設(shè)計(jì)以人為本,服務(wù)以誠(chéng)取信,施工精益求精的原則,竭誠(chéng)為客戶(hù)提供完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.實(shí)習(xí)崗位:前臺(tái)接待
2.實(shí)習(xí)工作職責(zé)
(1)接待工作。負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)?”,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
(2)衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
(3)總機(jī)服務(wù)工作。鈴響3聲內(nèi)必須接聽(tīng),“您好,‘××’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問(wèn)清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
(4)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶(hù);
(5)安全工作。下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)閉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗;
(6)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
三.實(shí)習(xí)思考
與此同時(shí),在實(shí)習(xí)中,我也發(fā)現(xiàn)××公司在經(jīng)營(yíng)、管理上存在的一些問(wèn)題。
(1)市場(chǎng)觀(guān)念和經(jīng)營(yíng)體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應(yīng),市場(chǎng)開(kāi)拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)體制不完善,經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍、經(jīng)營(yíng)人員的責(zé)、權(quán)、利還有待于進(jìn)一步提高。
(2)成本意識(shí)不強(qiáng),成本控制水平不高。個(gè)別項(xiàng)目存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益,向科技創(chuàng)新要效益的意識(shí)還沒(méi)有牢固樹(shù)立起來(lái),此外,對(duì)資源的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng),造成經(jīng)常性的資源浪費(fèi),如辦公用品的消耗過(guò)驚人,使公司的成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距,因而影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)依法治企、依法維權(quán)和自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。公司某些領(lǐng)導(dǎo)的法律知識(shí)和依法治企的意識(shí)還不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,不能夠充分運(yùn)用法律手段來(lái)維護(hù)企業(yè)利益,尤其是在債權(quán)、債務(wù)等問(wèn)題的處理上不盡如人意,使企業(yè)蒙受了巨大的損失。
(4)辦事效率不高,磨洋工現(xiàn)象嚴(yán)重。公司員工的效率意識(shí)不強(qiáng),做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,不能做到今日事今日畢,很多在今天就能及時(shí)處理的事情一直往下拖延,久而久之,事情越拖越多,辦事干勁越拖越小,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,影響公司的正常營(yíng)運(yùn),也給顧客留下不好的印象,影響公司的形象。
對(duì)于xx公司在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,我提出了一些建議。
(1)進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營(yíng)繼續(xù)的觀(guān)念。企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量和效果,只有廣開(kāi)源頭,多攬業(yè)務(wù),企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,干好現(xiàn)接業(yè)務(wù)是承攬后續(xù)業(yè)務(wù)、開(kāi)辟新市場(chǎng)的必然要求和前提條件。因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營(yíng)繼續(xù)的觀(guān)念,干精品、打品牌,樹(shù)立一流的企業(yè)形象
(2)進(jìn)一步完善公司的管理制度。通過(guò)對(duì)資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理,加強(qiáng)項(xiàng)目基礎(chǔ)管理,加大監(jiān)控、檢查、整改力度,建立公司綜合考評(píng)體制,加大對(duì)質(zhì)量、安全、文明工地的檢查力度,抓好落實(shí)整改,促進(jìn)工程管理水平的提高。
(3)樹(shù)立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀(guān)念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實(shí)施“零缺陷、低成本”戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),獲得更大的贏(yíng)利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下必須以效益為中心,努力降低成本,提高效益。同時(shí)要強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí),開(kāi)源也要節(jié)流,做好公司的資源配置工作,強(qiáng)化資源使用的制度化管理,物盡其用,盡可能減小不必要的資源浪費(fèi),提高管理效益。
(4)推進(jìn)依法治企,提高法律意識(shí),提高安全意識(shí),強(qiáng)化安全普法教育,從而維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。深入開(kāi)展法制宣傳教育,定期對(duì)職工,特別是中層領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行法律培訓(xùn),增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部依法經(jīng)營(yíng)、按章辦事的能力,完善管理體制,明確責(zé)任分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高公司法律事務(wù)的整體管理水平。
(5)加大績(jī)效考核力度,提高員工辦事效率。無(wú)規(guī)矩不成方圓,只有加強(qiáng)公司的績(jī)效考核的力度,讓員工在辦事時(shí)有章可循有法可依,才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的量化考評(píng),提高辦事效率,盡量杜絕磨洋工現(xiàn)象的發(fā)生。因此,在績(jī)效管理上,對(duì)員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎(jiǎng)罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,特別是對(duì)企業(yè)各級(jí)人員的年度績(jī)效、完成目標(biāo)所制定措施的實(shí)效、工作中有無(wú)失效及執(zhí)行制度功效,分若干個(gè)檔次進(jìn)行獎(jiǎng)懲評(píng)議。
四.實(shí)習(xí)總結(jié)
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,除了牢記老師給我們的建議外,我個(gè)人覺(jué)得掌握以下幾點(diǎn)也是非常重要的。
(1)待人要真誠(chéng)。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去公司實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。
我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲“早”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺(jué)到被尊重。
(2)要善于溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司,領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),所以跟領(lǐng)導(dǎo)同事建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。
(3)要有激情與耐心。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在不斷變化的社會(huì)里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專(zhuān)業(yè)水平當(dāng)中去。老師曾經(jīng)對(duì)我們說(shuō)過(guò),無(wú)論在哪個(gè)實(shí)習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),因?yàn)樗亲龊霉ぷ鞯那疤帷?/p>
(4)學(xué)會(huì)“主動(dòng)出擊”。當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫同事做些力所能及的事情,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向同事請(qǐng)教問(wèn)題,跟同事像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和同事走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,同事就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我,使我獲得更大的收獲。
(5)講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。“做什么事情都要有條理,”這是從小爸爸給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。
我是學(xué)管理的,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過(guò),也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。
在實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中,這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺(jué)悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的提高自己,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用所學(xué)知識(shí),做一名合格的大學(xué)生,將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)42人覺(jué)得有用
在撰寫(xiě)一份合格的報(bào)告前,得先明確報(bào)告的目標(biāo)是什么,是為了向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展,還是為了總結(jié)某個(gè)項(xiàng)目的成果。比如,要是做的是前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告,那就要圍繞著實(shí)習(xí)期間的工作內(nèi)容、學(xué)到的東西、遇到的問(wèn)題及解決辦法來(lái)展開(kāi)。開(kāi)頭部分,可以直接點(diǎn)明是在哪個(gè)單位實(shí)習(xí),負(fù)責(zé)的具體工作有哪些,這樣能讓讀者一目了然。
寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候,細(xì)節(jié)很重要。像是每天接待了多少客戶(hù),處理了多少電話(huà),又或者是在系統(tǒng)里錄入了多少條數(shù)據(jù),這些具體數(shù)字能體現(xiàn)工作的量。不過(guò),光列數(shù)字還不夠,還要結(jié)合自己的感受去描述,比如說(shuō)通過(guò)這樣的工作流程,提升了哪些能力,比如溝通技巧、時(shí)間管理能力之類(lèi)的。這里有個(gè)需要注意的地方,有時(shí)候會(huì)忘記補(bǔ)充一些關(guān)鍵背景信息,例如當(dāng)時(shí)工作的環(huán)境怎么樣,團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作情況如何,這會(huì)影響到整個(gè)事件的理解。
接著就是分析部分,要把實(shí)習(xí)期間遇到的問(wèn)題擺出來(lái),像有時(shí)候可能會(huì)因?yàn)橄到y(tǒng)故障導(dǎo)致工作效率降低,這時(shí)候就需要冷靜下來(lái),找出問(wèn)題根源,可能是硬件問(wèn)題,也可能是軟件設(shè)置不當(dāng)。如果當(dāng)時(shí)采取了什么措施去解決,結(jié)果如何,都可以詳細(xì)記錄下來(lái)。不過(guò)要注意的是,別把所有的責(zé)任都推給外部因素,比如網(wǎng)絡(luò)不好就完全歸結(jié)于運(yùn)營(yíng)商,而忽視自身可能存在的不足。
最后這部分可以談?wù)剬?duì)未來(lái)工作的展望,比如這次實(shí)習(xí)讓自己意識(shí)到哪方面的技能還需要加強(qiáng),今后打算怎么彌補(bǔ)這個(gè)短板。當(dāng)然,也可以結(jié)合實(shí)際,說(shuō)說(shuō)自己對(duì)所在行業(yè)的看法,畢竟實(shí)習(xí)是一個(gè)了解行業(yè)的好機(jī)會(huì)。這里有一點(diǎn)容易被忽略,就是在表達(dá)觀(guān)點(diǎn)時(shí),語(yǔ)氣要積極樂(lè)觀(guān),即便提到了困難,也要顯示出解決問(wèn)題的決心,而不是一味地抱怨。
寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候,格式也很重要。開(kāi)頭最好有個(gè)簡(jiǎn)短的概述,中間分幾個(gè)小節(jié)來(lái)敘述,每個(gè)小節(jié)之間要有清晰的過(guò)渡,讓閱讀者能夠順暢地跟隨你的思路走。另外,盡量避免長(zhǎng)篇大論,句子不要太復(fù)雜,太繞口,否則會(huì)讓讀者覺(jué)得費(fèi)解。還有,記得檢查一遍拼寫(xiě)和標(biāo)點(diǎn),雖然不是特別嚴(yán)重的問(wèn)題,但如果出現(xiàn)太多錯(cuò)誤,會(huì)影響報(bào)告的整體質(zhì)量。
【第3篇】前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字怎么寫(xiě)14500字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(一)
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:____年2月18日——____年4月11日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)東峻分店
(三)實(shí)習(xí)目的:主要是培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的禮儀、溝通能力(面對(duì)面的溝通能力和電話(huà)溝通能力)、處理突發(fā)事件的能力,還有一心多用的能力。通過(guò)前臺(tái)文員這一職位的實(shí)習(xí),提高了我的語(yǔ)言組織能力、與人溝通的能力、判斷能力,office辦公軟件操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況:奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)創(chuàng)建于上世紀(jì)90年代,是中國(guó)現(xiàn)代美容業(yè)最早的企業(yè)之一。多年來(lái),奈瑞兒始終致力于女性健康產(chǎn)業(yè),與美國(guó)、瑞士、法國(guó)、加拿大等全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū),長(zhǎng)期保持著技術(shù)交流與戰(zhàn)略合作,如今已成全國(guó)極具實(shí)力的塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)之一。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容 本文首發(fā)
2.1 接待實(shí)習(xí)
2.1.1 第一印象服務(wù)的實(shí)習(xí)
前臺(tái)最能表現(xiàn)公司的形象,由于客戶(hù)對(duì)公司第一印象非常重要,怎樣給客戶(hù)美好的第一印象呢?
要求前臺(tái)工作人員必須面帶微笑,讓客戶(hù)一看到你就感覺(jué)親切和熱情,有種賓至如歸的感覺(jué)!其實(shí)我認(rèn)為這個(gè)并不是很困難,因?yàn)樾Γ胂腴_(kāi)心的事情就能笑了,但是要一整天都保持這樣的微笑就不是一件易事了。記得我剛?cè)肼殞?shí)習(xí)的時(shí)候笑容非常的不自然,用我同事的話(huà)講就是把嘴角的肉拼命地往兩邊扯,是扯皮而不是笑。上海搬場(chǎng)公司為此我向店里的微笑天使請(qǐng)教了。她告訴我笑得自然、燦爛是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出陽(yáng)光的味道,才能自然。其次,想像??梢韵胂胱约洪_(kāi)心的事情。
第二天,早上來(lái)了兩位沒(méi)有預(yù)約的客人。我是這樣子接待的
我:您好!歡迎光臨!兩位小姐請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有預(yù)約呢?(熱情地微笑)
客戶(hù):沒(méi)有,我是有那個(gè)民生銀行的2000券的。我們想做護(hù)理。
我:(微笑地看著兩位客戶(hù))不好意思,兩位小姐。我們做護(hù)理是需要預(yù)約的。(說(shuō)完后,把護(hù)理券上“提前兩天預(yù)約”的標(biāo)示指給客戶(hù)看)
客戶(hù):這樣子的,我還真沒(méi)有看到呢!
我:好的,兩位先這邊稍坐一下,我?guī)蛢晌豢匆幌掠袥](méi)有護(hù)理房可以安排給兩位,好嗎?(招呼后,查看護(hù)理房間的使用情況)
(真誠(chéng),微笑地看著兩位客戶(hù))不好意思,兩位,我們現(xiàn)在的護(hù)理房已經(jīng)安排滿(mǎn)了,今天暫時(shí)不能幫兩位安排護(hù)理。您看,先幫兩位約下次的護(hù)理時(shí)間好嗎?
客戶(hù):好,那就先幫我約在星期天12點(diǎn)吧
我:星期天是4月18號(hào),12點(diǎn)鐘剛好有兩個(gè)護(hù)理房。我就幫兩位約在那里啦,好吧?這個(gè)是您的護(hù)理券,您先收好,到時(shí)候帶上護(hù)理券準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)就可以了。
客戶(hù):好的,好的。是4月18號(hào)是吧?
我:是的,是的。
這個(gè)是我們公司的的名片,上面有我們店的聯(lián)系電話(huà)(把電號(hào)碼指給客戶(hù)看)(抬頭,微笑地看著客戶(hù))您到時(shí)候如果有什么問(wèn)題或者時(shí)間上有什么變動(dòng)都可以打這個(gè)號(hào)碼找到我們的。我?guī)湍炎o(hù)理時(shí)間寫(xiě)上去,這樣子你就記住了,好安排你的行程。
客戶(hù):(笑著看著我,從她們的眼中我看到了滿(mǎn)意和贊許)好的。謝謝你!
在整個(gè)接待過(guò)程中,我認(rèn)為自己是專(zhuān)業(yè)的。把之前同事教我的都用上了還真的管用。我這個(gè)人比較看重友情,所以我就把客戶(hù)當(dāng)成是我的朋友。其實(shí)也可以把客戶(hù)想像成你最在乎或者最能讓你愉悅的人事物。另外,細(xì)節(jié)上做得也不錯(cuò)??腿苏f(shuō)預(yù)約星期天,然后我把日期也告訴了她,把護(hù)理的日期寫(xiě)在名片上以免客戶(hù)忘記。這些細(xì)節(jié)都是做得不錯(cuò)的。能讓客戶(hù)感覺(jué)到貼心與真誠(chéng)。
2.1.2 接待流程的實(shí)習(xí)
公司要求我們客戶(hù)進(jìn)店時(shí)要按規(guī)定的流程接待。
(1) 客戶(hù)到店時(shí)問(wèn)好:您好,歡迎光臨!
(2) 自報(bào)家門(mén):奈瑞兒東峻店。
(3) 自我介紹:我是前臺(tái)某某很高興為您服務(wù)。
(4) 劃分顧客類(lèi)型(新、老客戶(hù)之分)
①老客戶(hù):2分鐘內(nèi)找到顧客檔案,直接通知其美容師,安排好護(hù)理房。
②新客戶(hù):引導(dǎo)客戶(hù)完整填寫(xiě)顧客檔案并錄入電腦,預(yù)約編號(hào)并做好新客戶(hù)統(tǒng)計(jì),帶客戶(hù)到休息廳休息,安排客戶(hù)經(jīng)理為顧客選擇護(hù)理,根據(jù)客戶(hù)選擇安排合適的美容師與護(hù)理房。
(5) 客戶(hù)離店時(shí):您好,做完護(hù)理啦,下次什么時(shí)候過(guò)來(lái)呢?
(6) 詢(xún)問(wèn)客戶(hù)下次護(hù)理時(shí)間,做好預(yù)約登記。
(7) 送客:下次護(hù)理見(jiàn)!
在整個(gè)接待過(guò)程中,最重要的是控制好客戶(hù)等待的時(shí)間。在投訴案例中,大部分是等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的??蛻?hù)需要等待絕大部分又是因?yàn)樽o(hù)理房緊張。所以我們要做的首先就是統(tǒng)籌一天的預(yù)約情況,合理預(yù)約每個(gè)時(shí)間段的客戶(hù)。同時(shí)堅(jiān)持一個(gè)原則:只為客戶(hù)保持10——15分鐘的護(hù)理房,時(shí)間過(guò)后不予接待。這樣雖然會(huì)讓一部分客戶(hù)不開(kāi)心,但是卻能保證店里的正常的運(yùn)作??傮w上是為每一位客戶(hù)的時(shí)間負(fù)責(zé)。如果特殊情況實(shí)在沒(méi)有護(hù)理房或美容師可以安排,那么一定要跟客戶(hù)解釋清楚因什么而要等,要等多長(zhǎng)時(shí)間,盡量避免投訴事件的發(fā)生。
2.2 電話(huà)溝通實(shí)習(xí)
店里的電話(huà)主要是來(lái)自客戶(hù)和公司內(nèi)部客服中心(幫每個(gè)店拓展客源)
2.2.1 電話(huà)與內(nèi)部客服中心交流
對(duì)于客服中心,接電話(huà)時(shí)應(yīng)變度要求不高,幾乎每次都是那幾個(gè)固定的的問(wèn)題:
(1)某個(gè)時(shí)間段能不能安排客戶(hù)做護(hù)理
(2)某位客戶(hù)有沒(méi)有在約定的時(shí)間做了護(hù)理。
因此,可以直接根據(jù)預(yù)約情況與客戶(hù)到店情況回答??头行牡母M(jìn)工作是做得很到點(diǎn)的。常常在忙得不可開(kāi)交的情況下,這邊來(lái)個(gè)電話(huà)問(wèn):某位客戶(hù)到店沒(méi)有呢?那邊又發(fā)個(gè)om(om功能與qq一致,是一種在局域網(wǎng)內(nèi)使用的即時(shí)工具)問(wèn):現(xiàn)在能不能安排一位新客做護(hù)理?那時(shí)候真是煩死人了。有一天前臺(tái)當(dāng)值的只有我一人,有個(gè)時(shí)間段的客人來(lái)得很多。當(dāng)我在忙著安排客戶(hù)護(hù)理的時(shí)候,兩個(gè)電話(huà)又同時(shí)響了。而其中有一個(gè)電話(huà)就是我們客服中心打過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn),約好10點(diǎn)的眭小姐到店沒(méi)有。那時(shí)候真的特別煩燥,大眾搬場(chǎng)都忙得喘不過(guò)氣來(lái)了,她竟然問(wèn)這么一個(gè)“小玩意”,那時(shí)候我的不耐煩就表現(xiàn)出來(lái)了,語(yǔ)氣也顯得愛(ài)理不理的。事后,客服中心給我一個(gè)評(píng)價(jià):服務(wù)態(tài)度不熱情!通過(guò)這件事情,讓我了解到:不管是公司員工還是客戶(hù),任何時(shí)候接電話(huà)都要注意自己的語(yǔ)氣,不能帶有情緒工作。
客服中心能幫我們拓展新的客源,她們的服務(wù)直接影響店里新客戶(hù)的數(shù)量。上海搬家公司前臺(tái)工作人員對(duì)客服中心的服務(wù)態(tài)度要好,而且要與客服中心保持緊密交流讓她們有激情,有動(dòng)力去為我們挖掘更多的客戶(hù)。
2.2.2 電話(huà)與客戶(hù)交流
電話(huà)與客戶(hù)交流類(lèi)型:(1)主動(dòng)——去電預(yù)約提醒(2)被動(dòng)——客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)、改約、預(yù)約。
(1)去電提醒預(yù)約客戶(hù)的時(shí)候,我們要注意語(yǔ)氣與時(shí)間的控制,因?yàn)楹芏嗫蛻?hù)不喜歡接到提醒電話(huà),說(shuō)太多客戶(hù)易產(chǎn)生厭煩的情緒。一般一個(gè)提醒電話(huà)只用20秒——40秒的時(shí)間。
(2)客戶(hù)主動(dòng)預(yù)約、咨詢(xún)、改約,對(duì)于解決這一類(lèi)電話(huà)首先就是要了解自身的情況(店里預(yù)約情況及其美容師的預(yù)約情況,公司專(zhuān)業(yè)知識(shí)),在接聽(tīng)到一般咨詢(xún)客的電話(huà)時(shí)我們要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)去為其解答,但是如果是非常專(zhuān)業(yè)的或是我們并不了解的問(wèn)題時(shí),要懂得把問(wèn)題交給專(zhuān)業(yè)的人士去解決,以給客戶(hù)更完美的、更滿(mǎn)意的回復(fù)。
在電話(huà)溝通中,除了注意語(yǔ)言的使用,語(yǔ)氣的婉轉(zhuǎn)外還要求熟悉服務(wù)流程,要有一條清晰的思路。
記得剛實(shí)習(xí)的時(shí)候我接、打電話(huà)的時(shí)候說(shuō)話(huà)是斷斷續(xù)續(xù)的。有天早上,同事為了鍛煉我就把我自己一個(gè)人放到電話(huà)旁邊。那時(shí)候我是主動(dòng)給預(yù)約的客人打提醒電話(huà)的,情況如下
1、確認(rèn)客戶(hù)是否是本人
我:您好!請(qǐng)問(wèn)是馮小姐嗎?
客戶(hù):對(duì),我是。
2、確認(rèn)預(yù)約時(shí)間地點(diǎn)
我:您好,馮小姐。我們這邊是奈瑞兒東峻店的前臺(tái),你跟我們約的是今天下午的3點(diǎn)鐘到這邊做護(hù)理的。想提醒一下您,請(qǐng)問(wèn)您到時(shí)候能準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)嗎?
客戶(hù):可以是可以,但是我在白云區(qū)這邊的平和路這邊呀,我不知道坐什么車(chē)過(guò)去。
3、由于剛剛實(shí)習(xí),對(duì)于路線(xiàn)不熟悉。我開(kāi)始緊張了,不知道怎么辦才好。愣在那里足足30秒
客戶(hù):喂,有在聽(tīng)嗎?
我:你不知道怎么到我們店是吧?
客戶(hù):是呀,我很少去越秀區(qū)那邊的。
我:這樣子是吧?你稍等。
4、向同事需求幫助(在向同事需求幫助的時(shí)候沒(méi)有把電話(huà)筒按住,對(duì)方能聽(tīng)到我這邊的談話(huà))
我:我們這邊是東峻廣場(chǎng)四座201。有東峻廣場(chǎng)這樣一個(gè)公交站的,你看一下你那邊有沒(méi)有公交車(chē)到這邊的好嗎?
客戶(hù):你幫我查一下咯,因?yàn)槲液苌俪鲩T(mén)。
我:不好意思,我們這邊是不可以上互聯(lián)網(wǎng)的。或者你坐地鐵到楊箕站從d出口出來(lái)也是可以到我們店的。
客戶(hù):我這邊附近沒(méi)有地鐵站呀
我:這樣子呀?那我再幫你問(wèn)一下啦。(在這時(shí)候也沒(méi)有把話(huà)筒按住)
5、詢(xún)問(wèn)同事
在詢(xún)問(wèn)過(guò)程中
客戶(hù):你是不是新來(lái)的呀?
我:呵呵,是的。
客戶(hù):我自己再找找看吧。再見(jiàn)!
在整個(gè)的通話(huà)中,首先第一,第二部是沒(méi)有問(wèn)題的。我們是需要確定通話(huà)人是否我們要找的客戶(hù)。而且,如果不是客戶(hù)本人,我們是不能向其他人透露客戶(hù)的護(hù)理信息的。但是,其他的對(duì)話(huà)是非常地不專(zhuān)業(yè)的,存在以下的問(wèn)題:
①?zèng)]有清晰的思路,對(duì)于路線(xiàn)不熟悉。②讓客戶(hù)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如在第三步的時(shí)候,我不熟悉路線(xiàn),而讓客戶(hù)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。其實(shí),可以這樣子跟客戶(hù)說(shuō):您好!不好意思,因?yàn)槲覍?duì)于白云區(qū)那邊不熟悉,我馬上幫你找一位熟悉路線(xiàn)的同事來(lái)幫您,您看可以嗎? 先把這件事情交給同事處理,事后再向同事請(qǐng)教處理方法。這樣不僅可以很好地解決問(wèn)題,而又不會(huì)出現(xiàn)下面的尷尬,影響公司的形象。③沒(méi)有把話(huà)筒的傳音處按住,這樣我們的談話(huà)客戶(hù)都能聽(tīng)得一清二楚了。也許我把客筒按住了,客戶(hù)就不會(huì)在后面問(wèn)我是否新來(lái)的了。這是一個(gè)很低級(jí)的錯(cuò)誤。
2.3 突發(fā)事情處理實(shí)習(xí)
在美容院,突發(fā)事情一般指客戶(hù)發(fā)怒、投訴。
有一天早上,一位客戶(hù)沒(méi)有預(yù)約就到店想做護(hù)理。我是按以下步驟去接待的:
1、詢(xún)問(wèn)了客戶(hù)的基本信息,并要求客戶(hù)填寫(xiě)了她的姓名和電話(huà)號(hào)碼。
2、請(qǐng)客戶(hù)到休息廳休息,并端上茶水。
3、在客服系統(tǒng)上查詢(xún)此客戶(hù)的資料。
4、發(fā)現(xiàn)沒(méi)有此客戶(hù)資料,馬上去告知客戶(hù):實(shí)在不好意思,小姐,我們?cè)陔娔X上查不到您的資料,您確定您是在我們店做過(guò)護(hù)理了是嗎?她很生氣地說(shuō):你們?cè)趺锤愕模课颐髅髟谀銈冞@里開(kāi)的卡。你卻告訴我沒(méi)有資料?
5、馬上利用卡號(hào)查詢(xún),但是電話(huà)號(hào)碼與名字顯示的與客戶(hù)剛剛填寫(xiě)的不一致。(此時(shí)客戶(hù)一直跟著到倉(cāng)庫(kù)來(lái)查資料)
6、告知客戶(hù)此卡是另一位客戶(hù)的信息:不好意思,劉小姐,此卡顯示的是另一位名為何太的客戶(hù)的資料。
客戶(hù):我就是何太呀!
我:但是剛剛您填寫(xiě)的不是何太這個(gè)名字,而且您剛剛填寫(xiě)的電話(huà)號(hào)碼也不是這個(gè)的。
客戶(hù):我用假名,有兩個(gè)電話(huà)號(hào)碼不行嗎?
我:不是說(shuō)你不能有兩個(gè)電話(huà),只是我們公司規(guī)定客戶(hù)信息不一樣不能給予護(hù)理。
為此她就開(kāi)始發(fā)怒了,劈里啪啦地臭罵一通。當(dāng)時(shí)我真的被嚇壞了。她是東北人,聲音非常宏亮,把我整個(gè)人都震住了。我不知怎么辦才好,愣在那里。等她罵完了才清醒過(guò)來(lái),為她添茶后跑去找客服經(jīng)理來(lái)解決這個(gè)事情。
在這個(gè)案例中,第一到第三步是沒(méi)有問(wèn)題的,尤其是先請(qǐng)客人休息端茶再查閱客人資料是做得很好的,給客戶(hù)一種重視的感覺(jué)。在第四步的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)客戶(hù)情緒不對(duì)時(shí)沒(méi)有嘗試先安撫。或者可以這樣跟客戶(hù)說(shuō):您在我們店里辦了卡是吧?好的,您先在這邊稍坐一會(huì)。我現(xiàn)在馬上去為您查詢(xún),好嗎?(這樣做不僅可以安撫了客人的情緒也避免了第五步時(shí)客戶(hù)參與到工作進(jìn)程里,這樣可以讓我們有更多的時(shí)間與空間去思考和解決問(wèn)題,而客戶(hù)的情緒也不會(huì)那么激動(dòng))。第五步,發(fā)現(xiàn)客戶(hù)已經(jīng)參加到我們工作的進(jìn)程里去了,在此時(shí)也可以這樣跟客人說(shuō):劉小姐,先帶您到休息廳稍坐一會(huì),我馬上去為您解決這個(gè)問(wèn)題好嗎?第六步,此時(shí)客人已經(jīng)很生氣了。不應(yīng)該馬上表態(tài)不給她做護(hù)理。而且,當(dāng)客戶(hù)說(shuō)用假名的時(shí)候,忽略了一點(diǎn):如果她是卡主,那么她已經(jīng)在店里做過(guò)護(hù)理了,可以請(qǐng)她的美容師過(guò)來(lái)確認(rèn)是否同一個(gè)人。這樣可以更直接、大眾搬家更快地解決到問(wèn)題。
從這個(gè)案例中我明白到,對(duì)待投訴客戶(hù),首先要鎮(zhèn)定不要自亂陣腳,一害怕思路就不清晰了,對(duì)解決問(wèn)題沒(méi)有任何幫助。其次,要馬上向客戶(hù)表示歉意,安撫客戶(hù)情緒,有些客戶(hù)會(huì)因?yàn)槟愕姆?wù)態(tài)度好就漸漸冷靜,這樣有利于解決問(wèn)題。如果還是解決不了的事情一定要盡快找上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。
后來(lái)在店里面見(jiàn)多了發(fā)怒的客戶(hù),就了解客戶(hù)只是需要發(fā)泄。發(fā)泄完了之后就會(huì)冷靜了。她越是大聲,越是激動(dòng),我們就越要有素質(zhì),要鎮(zhèn)定!有的客戶(hù)就是想要借助現(xiàn)場(chǎng)發(fā)怒或者投訴來(lái)得到賠償?shù)?。要運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)和良好態(tài)度讓客戶(hù)認(rèn)識(shí)到無(wú)理取鬧是不能解決好問(wèn)題的,而且要懂得維護(hù)自己的正當(dāng)利益。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
在短短的2個(gè)月中我學(xué)到了很多。
3.1 如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在21世紀(jì),只有深具服務(wù)精神的企業(yè)才能生存;只有深具服務(wù)精神的個(gè)人才能成功。如何完成優(yōu)質(zhì)的服務(wù),鑄造個(gè)人的成功呢?
(1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習(xí)慣于以自我為中心,然而,當(dāng)你面對(duì)客戶(hù)的時(shí)候,你必須從自我為中心的位子上走下來(lái),多一點(diǎn)仆人的意識(shí),這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子,只有把自己的架子放下才能往上爬。當(dāng)然這里的“仆人”是要做一位自信的仆人,而不是萎萎縮縮的感覺(jué)低人一等的傳統(tǒng)仆人。
(2)熱情接待你的客戶(hù),服務(wù)是面對(duì)面與客戶(hù)交往的過(guò)程,需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷(xiāo),表現(xiàn)出對(duì)客戶(hù)態(tài)度的尊重,是一種最直接的感染力。
(3)個(gè)性化服務(wù) 個(gè)性化服務(wù)最能打動(dòng)客戶(hù)。
3.2 一心多用的能力
我們前臺(tái)的工作是瑣碎而煩雜。前我是一個(gè)非常專(zhuān)注的人,做一件事情的時(shí)候,就會(huì)完全投入到這一件事情上去,而對(duì)其他的事情是充耳不聞的。但是來(lái)到奈瑞兒,來(lái)到前臺(tái)這一職位。你就必須要學(xué)會(huì)一心多用。在接電話(huà)的時(shí)候?qū)懽o(hù)理單,在輸單的時(shí)候聽(tīng)其他人講話(huà)等等。
3.3 耐心、細(xì)心
每天早上要查店內(nèi)所有員工的出勤情況(遲到、早退、礦工),每天晚上要做一整天新客戶(hù)的統(tǒng)計(jì)(統(tǒng)計(jì)內(nèi)容包括客戶(hù)編號(hào)、姓名、類(lèi)型、護(hù)理項(xiàng)目、美容師、來(lái)源地、成交情況等),每月做一份店內(nèi)員工總考勤表等等,這些都是非常考驗(yàn)人的耐心的。完全不能出錯(cuò),如果你出錯(cuò)了就是跟自己的薪金過(guò)不去了。還會(huì)成為公司的“名人”,公司所以員工都會(huì)在聯(lián)網(wǎng)廣播上聽(tīng)到你的大名。因此,要一絲不茍地去做。
3.4 判斷能力
前臺(tái)就像是一個(gè)過(guò)濾器,過(guò)濾外界的雜質(zhì),留下精華交給我們的客服經(jīng)理、店長(zhǎng)、主管。對(duì)于公司的新公告、新制度和其他的一些情況,就要靠自己去分析去判斷去回復(fù)去傳達(dá)了。這個(gè)判斷能力不是一朝一夕就能鍛煉出來(lái)了,而是靠自己積累,結(jié)合上級(jí)喜好去考慮和判斷。
3.5 語(yǔ)言組織能力
以前不覺(jué)得我的語(yǔ)言組織能力是如此差的,處在前臺(tái)這一職位上才知道,每個(gè)人的思維方式都不一樣,接受能力也不一樣。把每一份通知、公告很好地傳達(dá)給所有同事讓大家都了解并不是一件容易的事。
逆時(shí)針傳達(dá)時(shí)(向上級(jí)傳達(dá))要尊重、禮貌、婉轉(zhuǎn)。對(duì)于順時(shí)針傳達(dá)時(shí)語(yǔ)言要通俗、易懂!這些道理很多年前就明白了,可是到實(shí)踐中不是易事了。
3.6 激情
在店里面每天早上都會(huì)開(kāi)早會(huì),輪流主持,每個(gè)人都要發(fā)言。在早會(huì)上有一環(huán)節(jié)是集體唱歌跳舞來(lái)調(diào)動(dòng)大家的情緒,每次參加早會(huì)之后每一個(gè)人都是激情澎湃。在奈瑞兒我的膽量與激情得到了很大的提高。
3.7 如何與同事相處
在店里面前臺(tái)像一根天線(xiàn),連接外界的信息提供服務(wù)給店內(nèi)的工作人員,為店內(nèi)員工服務(wù)。同時(shí)我們前臺(tái)又是一個(gè)監(jiān)督性的職位。如何才能把自己的工作做好的同時(shí)與同事相處融洽?
第一,堅(jiān)持公司的操作流程與制度。對(duì)這個(gè)我非常地有感觸,有一天晚上輪到我給店內(nèi)員工訂餐了,我們晚上訂餐時(shí)間是:16:30——17:00 ,過(guò)了時(shí)間就不能再訂了。那天晚上都已經(jīng)18點(diǎn)了,突然跑出幾個(gè)美容師說(shuō)剛才在護(hù)理房做護(hù)理忘記了時(shí)間了,讓我再給她訂餐。那時(shí)候我想她們那么辛苦如果再餓肚子那真難受。于是就給她點(diǎn)了。結(jié)果此后的日子,大家都不按時(shí)訂餐了,每個(gè)人都是想到吃的時(shí)候才來(lái)我們前臺(tái)來(lái)說(shuō)要訂餐。這給我的工作帶來(lái)很大的困擾。
第二、多關(guān)心和鼓勵(lì)員工。前臺(tái)是一個(gè)基層的管理者,對(duì)于管理者,一定要給員工精神上的安慰,感情投資是的相處與管理方式。
3.8 工作很辛苦
工作很辛苦,當(dāng)我說(shuō)這句話(huà)的時(shí)候可能很多人就覺(jué)得我太嬌氣了??晌乙稽c(diǎn)都不嬌氣!雖然工作很有時(shí)候很辛苦,但是我從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)放棄。有時(shí)候我們前臺(tái)就像是一個(gè)臺(tái)階、一個(gè)檔箭牌,因?yàn)樯弦患?jí)有時(shí)候需要拿我們來(lái)當(dāng)臺(tái)階下,美容師們會(huì)拿我們當(dāng)擋箭牌。有時(shí)候我們又像是萬(wàn)能人,電話(huà)壞了找我們、網(wǎng)頁(yè)打不開(kāi)找我們,廁所壞了也找我們。最讓我受不了的是:把我們當(dāng)出氣筒,什么事情都是推到我們的身上。而我們卻只能是微笑地、溫和地跟她們說(shuō)明情況解釋清楚!
現(xiàn)在每天就是上班、下班、睡覺(jué),這樣的日子讓我覺(jué)得非常不充實(shí)。出來(lái)工作了之后,一定要有理想,有目標(biāo),才不會(huì)被生活冗長(zhǎng)。
每一條河流都有自己的夢(mèng)想,那就是奔向大海。我們?nèi)艘惨兴木?。尤其是我們剛踏入社?huì)的畢業(yè)生,我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、能力不足。成功離我們似乎很遙遠(yuǎn),在這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該先提升自己的知識(shí)、能力,把自己自己生命的厚度給積累起來(lái)。當(dāng)時(shí)機(jī)來(lái)臨時(shí),我們就可以奔騰入海成就自己的夢(mèng)想!
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(二)
一、實(shí)習(xí)目的:
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
自____年1月21日至____年2月3日,共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子,真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快就過(guò)去了,通過(guò)努力,店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿(mǎn)意,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來(lái)到餐飲行業(yè)工作,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l,按照規(guī)格及時(shí)送上。看似簡(jiǎn)單,可是實(shí)際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買(mǎi)一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間,來(lái)買(mǎi)薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量,我根本來(lái)不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候,我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過(guò)之后,便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓(xùn)。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
1.顧客光臨
2.顧客點(diǎn)餐
3.建議性銷(xiāo)售
4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5.配餐
6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零
7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售,就是沒(méi)有了重復(fù)點(diǎn)餐。
接下來(lái)的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開(kāi)始有師傅帶著,和師傅一起一對(duì)一的模擬,到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過(guò)短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里,要從各方面提升自己的專(zhuān)服務(wù)水平,我為自己定如下計(jì)劃:
1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱(chēng)贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。
如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購(gòu)買(mǎi)欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò),作為柜臺(tái)的收銀員,你并不只是站在柜臺(tái)上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。
如果說(shuō),速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程,通過(guò)一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的,而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識(shí)、總結(jié)出來(lái)的。往往同樣一句話(huà),在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái),甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(三)
實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了,回頭看的時(shí)候,自己可供分享的東西卻很少。
能到索非特實(shí)習(xí)可以說(shuō)是一個(gè) 意外 幾百人的面試隊(duì)伍,面試過(guò)程十分嚴(yán)格,英語(yǔ)就要求很高。更重要的是我還遲到了!不過(guò)這也促成了旅專(zhuān)歷一次前無(wú)古人的面試 在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了面試??勺詈缶尤蛔屛殷@喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。
來(lái)到酒店,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的部門(mén)面試。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個(gè)月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過(guò)觀(guān)察老員工的工作,以最快的速度上手。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€(xiàn)對(duì)客部門(mén),而自己又是新手,所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外?;緵](méi)別的事,準(zhǔn)時(shí)上班,按時(shí)下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過(guò)的還算小康。第二個(gè)月開(kāi)始,自己也就變成了 老員工 。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對(duì)一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事 我找不到酒店一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿(mǎn)的臉色,聽(tīng)著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個(gè)月的時(shí)間,該做的或許都沒(méi)有做好 慢慢的,加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分,還有無(wú)形的壓力 身在前廳部,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,那怕是小小的錯(cuò)誤,后果只有一個(gè)。客人投訴,自己走人!在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會(huì)完不成我的實(shí)習(xí)!
酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語(yǔ)成了一個(gè)必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn),全部由外教上課,主要針對(duì)口語(yǔ)。雖然開(kāi)始的時(shí)候我的英語(yǔ)水平很差。但是好象我從來(lái)沒(méi)有怕過(guò)。不關(guān)語(yǔ)法正確不正確,和外賓說(shuō)就一個(gè)字,自己處理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時(shí)也會(huì)記住別人怎么處理以及處理過(guò)程中的英語(yǔ),并且記??!所以在后來(lái)的工作中,還是能夠得心應(yīng)手的。
經(jīng)過(guò)四個(gè)月的積累和鍛煉,最后的三個(gè)月,工作不但 輕松 而且會(huì)聽(tīng)到上司的夸獎(jiǎng)。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來(lái)的時(shí)候,將我當(dāng)做正面教材來(lái)激勵(lì)他們。虛榮心是得到了的滿(mǎn)足。而自己也沒(méi)有絲毫松懈,終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識(shí)的人都為我高興的事。雅高集團(tuán)創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團(tuán)ceo的mr.pelison先生訪(fǎng)問(wèn)中國(guó)期間,南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中,最小的官是雅高中國(guó)南方區(qū)總裁。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過(guò)三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表?yè)P(yáng),當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們!
下面總結(jié)一下這次實(shí)習(xí)的自身體會(huì)。
實(shí)習(xí)體會(huì)
畢業(yè)生酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)生酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1、酒店之潛規(guī)則
(1). 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話(huà) 能在五酒店消費(fèi)的客人,沒(méi)有一個(gè)是窮人。 他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué) 被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿(mǎn)足客人。這也許就是 金鑰匙 理論在實(shí)踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸: 客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們 , 只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑 。
(2). 領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的 。 從決策的角度來(lái)說(shuō) 領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的 。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的。
有一個(gè)這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(四)
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年4月20號(hào)至09年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1,起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀(guān)的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話(huà),這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西.
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。 實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(五)
一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)74人覺(jué)得有用
做一份好的前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告,得花點(diǎn)心思。開(kāi)頭部分,得說(shuō)清楚背景,為什么要去實(shí)習(xí),這是個(gè)起點(diǎn)。就像開(kāi)頭一段話(huà),得讓別人明白你的目的。寫(xiě)的時(shí)候,先把自己當(dāng)成一個(gè)剛進(jìn)職場(chǎng)的新手,要把自己的真實(shí)情況交代一下,像是為什么選這個(gè)崗位,對(duì)這個(gè)崗位有什么期待之類(lèi)的。
接著,就該寫(xiě)實(shí)習(xí)期間的具體工作了。比如,每天都要接待客人,這可是個(gè)技術(shù)活兒,得熱情又有耐心。還有就是處理電話(huà),有時(shí)候電話(huà)一多,腦子都亂了。還有文件整理,這事兒看著簡(jiǎn)單,但要是沒(méi)條理,一堆文件堆在那里,找起來(lái)比登天還難。這些事情看似瑣碎,但都是日常工作的一部分,得好好寫(xiě)出來(lái)。
再往后,就該寫(xiě)學(xué)到的東西了。實(shí)習(xí)不是白干的,肯定會(huì)有收獲。像跟同事學(xué)了不少東西,特別是處理突發(fā)狀況的能力。有時(shí)候客人來(lái)了,突然說(shuō)要取消預(yù)訂,這可不好辦,但慢慢就摸出點(diǎn)門(mén)道了。還有就是學(xué)會(huì)了如何高效溝通,這點(diǎn)特別重要,因?yàn)榍芭_(tái)就是個(gè)橋梁,兩邊的信息都要傳得清清楚楚。
還有就是,別忘了寫(xiě)寫(xiě)遇到的問(wèn)題。比如有一次,系統(tǒng)突然出了故障,那會(huì)兒真是手忙腳亂,還好最后解決了。這種事情雖然麻煩,但也是一種成長(zhǎng)。還有一次,客人投訴說(shuō)房間有問(wèn)題,當(dāng)時(shí)心里特別緊張,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)只要態(tài)度誠(chéng)懇,事情就能解決。
小編友情提醒:
別忘了提一下自己的感受。實(shí)習(xí)這段日子,肯定有酸甜苦辣,把這些都寫(xiě)進(jìn)去。可能一開(kāi)始覺(jué)得挺枯燥的,但時(shí)間久了,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這份工作的意義。不過(guò)有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候,可能會(huì)漏掉一些細(xì)節(jié),這是正常的,不用太擔(dān)心。
寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候,記得用點(diǎn)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),這樣顯得正式。像是什么“客戶(hù)滿(mǎn)意度”、“工作流程優(yōu)化”之類(lèi)的詞,能用就用。但也不要濫用,太多了反而顯得生硬。還有就是,別忘了檢查一遍,看看有沒(méi)有拼寫(xiě)錯(cuò)誤或者句子不通順的地方,這些都是小問(wèn)題,但會(huì)影響整體效果。
【第4篇】2025前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板怎么寫(xiě)2100字
____前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板
為了將校園所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際賬務(wù)操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解,使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。我來(lái)到xx公司進(jìn)行實(shí)習(xí),以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)目的
深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,提高實(shí)際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。通過(guò)深入公司實(shí)習(xí),對(duì)我完成畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
二、公司簡(jiǎn)介
xx公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,通過(guò)孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,成為中國(guó)優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹(shù)立“自主互動(dòng)無(wú)邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無(wú)止境”的核心價(jià)值觀(guān),公司確信對(duì)企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富;“讓員工高尚,富?!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。公司致力于開(kāi)發(fā)和提高每一個(gè)員工的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺(tái)和發(fā)展空間。
三、實(shí)習(xí)崗位
負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)”,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域;負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈。
鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽(tīng),判定是廣告類(lèi),不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問(wèn)清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;對(duì)客戶(hù)的投訴電話(huà),及時(shí)填寫(xiě)登記表,并于第一時(shí)間傳到達(dá)客戶(hù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),定期將客戶(hù)投訴記錄匯總給副總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶(hù);下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗;理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,完成本部門(mén)分配的工作和任務(wù)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)過(guò)程中,處于前臺(tái)這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對(duì)信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對(duì)xx日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后,對(duì)xx的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識(shí)。
在xx,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程,所有的方案、工序、流程、規(guī)定均圍繞著以客戶(hù)為中心而擬定。公司還開(kāi)展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),開(kāi)展崗位練兵,每年均評(píng)選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,學(xué)技術(shù)的主動(dòng)性,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
五、實(shí)習(xí)心得
這次的實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō),是一種挑戰(zhàn),同時(shí)也是一個(gè)機(jī)會(huì)。我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習(xí)是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的好處。
要有堅(jiān)定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。不管到那家公司,一開(kāi)始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(zhǎng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊,沒(méi)事可做,便產(chǎn)生離開(kāi)的想法,在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。另外,作為一個(gè)新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過(guò)急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會(huì)融進(jìn)沙子。
除努力工作具有職責(zé)心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每一天堅(jiān)持寫(xiě)工作日記,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯(cuò)誤。如果上級(jí)把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會(huì)了能夠隨時(shí)學(xué)習(xí),因?yàn)檫@也許是上級(jí)對(duì)自己的潛力考驗(yàn)或是一次展示自己工作潛力的機(jī)會(huì)。
以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。其實(shí)大學(xué)的結(jié)束,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,相反,有更多的知識(shí)等待著我們?nèi)W(xué)習(xí)。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識(shí)充實(shí)自己,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運(yùn)作,還要靠外部的推動(dòng),要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。
要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。
俗話(huà)說(shuō),千里之行始于足下。這次實(shí)習(xí)雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的知識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí),能夠更好的了解自己的不足,對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁和過(guò)渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫忙,也為我走向社會(huì)搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)。同時(shí)了解了這個(gè)社會(huì)的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)40人覺(jué)得有用
在開(kāi)始寫(xiě)一份報(bào)告之前,得先搞清楚報(bào)告的目的。比如,是為了向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展,還是為了總結(jié)某個(gè)項(xiàng)目的成果?如果是前者,那就要突出工作的具體成效,用數(shù)字說(shuō)話(huà)能更有說(shuō)服力。像我之前幫領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)過(guò)一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告,里面就列出了完成的任務(wù)量和剩余的工作量,這樣直觀(guān)對(duì)比一下,領(lǐng)導(dǎo)心里就有個(gè)底了。
報(bào)告里的內(nèi)容要條理清晰,順序最好按照事情發(fā)展的脈絡(luò)來(lái)。開(kāi)頭部分簡(jiǎn)明扼要地交代背景,接著詳細(xì)描述工作內(nèi)容,中間穿插一些遇到的問(wèn)題和解決辦法。這部分很重要,因?yàn)檫@體現(xiàn)你的應(yīng)對(duì)能力。記得多用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),比如在講到技術(shù)問(wèn)題的時(shí)候,可以提到“系統(tǒng)優(yōu)化”“模塊整合”之類(lèi)的詞,顯得更專(zhuān)業(yè)。
寫(xiě)報(bào)告時(shí),要注意段落之間的過(guò)渡。比如從描述問(wèn)題轉(zhuǎn)到解決方案時(shí),可以用“基于上述情況,我們采取了以下措施”這樣的句子連接起來(lái)。這樣不會(huì)顯得突兀。還有,報(bào)告里的一些數(shù)據(jù)一定要核實(shí)清楚,別含糊其辭。有一次我寫(xiě)財(cái)務(wù)報(bào)告,因?yàn)闆](méi)仔細(xì)核對(duì)數(shù)字,結(jié)果被同事指出有個(gè)小地方算錯(cuò)了,雖然不是大問(wèn)題,但也挺尷尬的。
有時(shí)候,為了方便理解,可以在報(bào)告中加入圖表。像做市場(chǎng)分析報(bào)告的時(shí)候,用餅圖展示各個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售占比,一下子就清楚了。不過(guò)制作圖表的時(shí)候也要小心,別把顏色弄得太花哨,不然會(huì)分散注意力。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
報(bào)告的語(yǔ)言風(fēng)格要視情況而定。如果是給高層看的,語(yǔ)言可以稍微正式一點(diǎn),用詞講究些;要是內(nèi)部交流,就可以輕松點(diǎn),甚至可以帶點(diǎn)幽默感,這樣大家讀起來(lái)不會(huì)覺(jué)得枯燥。不過(guò)要注意分寸,別太過(guò)隨意,畢竟這是工作場(chǎng)合。
寫(xiě)完報(bào)告后,最好自己檢查一遍,看看有沒(méi)有遺漏的地方。有時(shí)候忙起來(lái),可能會(huì)忘記補(bǔ)充重要的細(xì)節(jié)。像我有一次寫(xiě)年度總結(jié),差點(diǎn)忘了提一個(gè)關(guān)鍵的合作項(xiàng)目,后來(lái)還是同事提醒才補(bǔ)上的。檢查的時(shí)候,除了看內(nèi)容完整度,還要留意格式是否統(tǒng)一,字體大小、行間距這些小細(xì)節(jié)也不能忽視。
【第5篇】最新前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告精編2025怎么寫(xiě)1700字
(一)酒店前臺(tái)接待
1、早班工作流程
化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),
前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程
交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程
交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工賬目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)賬,打印制作報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。
詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話(huà)預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)83人覺(jué)得有用
最新前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告精編2025怎么寫(xiě)
在職場(chǎng)里,前臺(tái)接待這份工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不然。它需要的不僅是熱情的態(tài)度,還需要一些專(zhuān)業(yè)技能。寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí),首先要弄清楚自己的職責(zé)范圍。比如我負(fù)責(zé)的是客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)登記,還有就是接聽(tīng)電話(huà)。每天上班后,第一件事就是打開(kāi)電腦查看當(dāng)天的日程安排,看看是否有預(yù)約客戶(hù)。如果遇到客戶(hù)來(lái)訪(fǎng),得先核實(shí)身份,這一步特別重要,因?yàn)榘踩珕?wèn)題馬虎不得。接著就是引導(dǎo)客戶(hù)到會(huì)議室,這個(gè)環(huán)節(jié)也不能掉鏈子,要是帶錯(cuò)了地方,那可就尷尬了。
在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)做好記錄特別關(guān)鍵。每次接待完客戶(hù),都要及時(shí)把相關(guān)信息錄入系統(tǒng)。不過(guò)有時(shí)候忙起來(lái),可能就會(huì)忘記更新資料,這就很容易導(dǎo)致信息滯后。所以養(yǎng)成隨時(shí)記錄的習(xí)慣很重要。另外,接聽(tīng)電話(huà)也是日常工作的一部分,接聽(tīng)時(shí)得保持禮貌,說(shuō)話(huà)要清晰,尤其是傳達(dá)消息的時(shí)候,一定要確保對(duì)方聽(tīng)明白。有一次我就差點(diǎn)搞砸了,當(dāng)時(shí)一個(gè)同事讓我轉(zhuǎn)達(dá)一個(gè)重要會(huì)議的時(shí)間變更,我記錯(cuò)了具體時(shí)間,好在后來(lái)發(fā)現(xiàn)及時(shí)改正了。
除了日常的工作內(nèi)容,還要學(xué)會(huì)處理突發(fā)狀況。比如有一次客戶(hù)提前到了,但負(fù)責(zé)接待的同事不在,我得臨時(shí)頂上。當(dāng)時(shí)心里有點(diǎn)緊張,但還是盡力讓客戶(hù)感到舒適。其實(shí)回頭想想,這也算是一種鍛煉吧。而且在這樣的情況下,更要注意溝通技巧,既要讓客戶(hù)感受到尊重,也要展現(xiàn)出自己的專(zhuān)業(yè)能力。畢竟,前臺(tái)是公司的門(mén)面,一言一行都代表公司形象。
還有一點(diǎn)需要注意,就是和同事之間的配合。前臺(tái)工作經(jīng)常需要和其他部門(mén)協(xié)作,比如需要財(cái)務(wù)那邊確認(rèn)客戶(hù)的付款情況,或者需要行政部幫忙準(zhǔn)備文件。這時(shí)候就得主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)部門(mén),及時(shí)跟進(jìn)事情進(jìn)展。有時(shí)候可能因?yàn)闇贤ú坏轿?,?huì)出現(xiàn)延誤的情況,所以一定要保持聯(lián)系暢通。當(dāng)然,偶爾也會(huì)碰到一些棘手的問(wèn)題,比如客戶(hù)情緒激動(dòng),這時(shí)候就需要冷靜應(yīng)對(duì),盡量安撫客戶(hù)情緒,必要時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí),要記得突出自己的成長(zhǎng)經(jīng)歷??梢詮囊婚_(kāi)始的不熟練,到后來(lái)逐漸熟悉流程,再到能夠獨(dú)立處理復(fù)雜情況。這樣的描述不僅能讓報(bào)告內(nèi)容更生動(dòng),也能體現(xiàn)個(gè)人的進(jìn)步。不過(guò)有時(shí)候會(huì)覺(jué)得自己寫(xiě)得不夠全面,總覺(jué)得有些細(xì)節(jié)沒(méi)提到,但又不知道從哪里開(kāi)始補(bǔ)充,這種情況確實(shí)讓人頭疼。其實(shí)只要按照工作的時(shí)間線(xiàn),把每個(gè)階段的經(jīng)歷梳理清楚,報(bào)告就能寫(xiě)得比較完整了。
小編友情提醒:
寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候,格式也挺重要的。開(kāi)頭部分可以簡(jiǎn)要介紹實(shí)習(xí)單位的基本情況,中間部分詳細(xì)描述自己的工作內(nèi)容,結(jié)尾部分可以談?wù)勛约旱氖斋@和體會(huì)。不過(guò)有時(shí)候會(huì)忘記檢查格式是否統(tǒng)一,比如字體大小、行間距之類(lèi)的,這些都是小細(xì)節(jié),但會(huì)影響整體效果。所以寫(xiě)完之后最好能花點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)校對(duì)一下。
【第6篇】前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板怎么寫(xiě)2200字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名xxx專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為xx最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀(guān)景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。
一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
寫(xiě)報(bào)告經(jīng)驗(yàn)16人覺(jué)得有用
寫(xiě)一份好的前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告,得從幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手。首先,你要清楚自己的工作范圍,比如接待來(lái)訪(fǎng)客人、接聽(tīng)電話(huà)、處理郵件這些日常事務(wù),這些都是基礎(chǔ)部分。在描述這些內(nèi)容時(shí),記得要用具體例子來(lái)支撐,像是某天接待了多少位訪(fǎng)客,處理了幾件緊急郵件之類(lèi)的,這樣能讓報(bào)告顯得更有說(shuō)服力。
其次,關(guān)于實(shí)習(xí)期間學(xué)到的東西,這部分最好結(jié)合實(shí)際經(jīng)歷來(lái)說(shuō)。比如,剛開(kāi)始的時(shí)候,可能對(duì)一些辦公軟件不太熟悉,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),現(xiàn)在能夠熟練運(yùn)用了。這樣的表述既真實(shí)又能讓讀者感受到你的成長(zhǎng)軌跡。不過(guò)有時(shí)候,為了突出進(jìn)步,可能會(huì)無(wú)意間夸大某些技能提升的程度,比如說(shuō)自己“已經(jīng)完全掌握了所有辦公軟件的操作”,實(shí)際上有些高級(jí)功能還是需要進(jìn)一步摸索的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)工作中遇到的問(wèn)題吧。每個(gè)實(shí)習(xí)生都會(huì)碰到各種各樣的挑戰(zhàn),像有時(shí)候客戶(hù)態(tài)度不好,就得耐心安撫;還有就是文件整理過(guò)程中,可能會(huì)因?yàn)榉诸?lèi)不清導(dǎo)致查找麻煩。這些問(wèn)題解決起來(lái)需要?jiǎng)幽X筋,如果能將具體的解決方案寫(xiě)出來(lái),會(huì)顯得很有深度。不過(guò)偶爾會(huì)忘記提及當(dāng)時(shí)采取措施的具體步驟,只是一味強(qiáng)調(diào)結(jié)果如何好,這會(huì)讓讀者感覺(jué)敘述稍顯空洞。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
對(duì)于公司文化的融入也是不可忽視的一環(huán)。每個(gè)企業(yè)都有自己的規(guī)章制度和行事風(fēng)格,作為新人得盡快適應(yīng)。在報(bào)告里,可以談?wù)勛约菏侨绾瓮ㄟ^(guò)觀(guān)察同事行為慢慢適應(yīng)環(huán)境的,比如看到前輩怎樣高效完成任務(wù),自己就試著模仿學(xué)習(xí)。當(dāng)然,有時(shí)候會(huì)因?yàn)榧庇诒憩F(xiàn)自己,反而忽略了細(xì)節(jié),比如在會(huì)議記錄中漏掉了重要的討論點(diǎn),事后才意識(shí)到這一點(diǎn)。
小編友情提醒:
別忘了給領(lǐng)導(dǎo)留下良好印象。在實(shí)習(xí)結(jié)束前,主動(dòng)申請(qǐng)參與更多項(xiàng)目或者協(xié)助完成重要任務(wù),這不僅能增加工作經(jīng)驗(yàn),還能展示個(gè)人能力。在這個(gè)過(guò)程中,可能會(huì)因?yàn)闇贤ú粫扯a(chǎn)生誤會(huì),比如一次因?yàn)槔斫馄顚?dǎo)致的工作延誤,幸好及時(shí)調(diào)整才沒(méi)造成太大影響。這類(lèi)小插曲其實(shí)也是成長(zhǎng)的一部分,值得記錄下來(lái)分享給他人。