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酒店銷售經(jīng)理工作述職報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-05-09 16:10:06 查看人數(shù):85

酒店銷售經(jīng)理工作述職報告

【第1篇】酒店銷售經(jīng)理工作述職報告怎么寫2700字

酒店銷售經(jīng)理工作述職報告

酒店銷售經(jīng)理述職報告1

時光飛逝,轉眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

一、工作認真負責,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

作為一名老xx人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉換,也經(jīng)歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了xx新開的xx工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的`是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責任很重。

作為第一家在xx'開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

酒店銷售經(jīng)理述職報告2

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店____年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,____年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

xx年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。

我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店,比如xx等幾家網(wǎng)絡公司;

同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

三、不足之處

1.對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的了解;

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

寫報告經(jīng)驗72人覺得有用

酒店銷售經(jīng)理的工作述職報告該怎么寫?這事說起來還挺復雜的,得從幾個關鍵點入手才行。頭一件,你要明白報告的目的,就是讓領導知道這段時間你在干什么,干得怎么樣。所以開頭得先把這段時間的主要工作內容交代清楚,別光是羅列事情,要帶點總結性質的話進去。

比方說,這一季度咱們酒店的銷售額提升了百分之十五,這個成績是怎么來的?得把具體的措施講出來。比如說加大了線上推廣力度,跟幾個大的旅游平臺合作,搞了不少促銷活動。還有,針對企業(yè)客戶推出了定制化的會議服務包,這些都是有效果的。

接下來就得說說遇到的問題了。就拿這次合作的幾個大客戶來說,起初對接的時候有點麻煩,主要是溝通效率不高,他們那邊的需求經(jīng)常變。后來我們調整了一下策略,專門安排一個團隊跟進,情況就好多了。不過這里有個小地方需要注意,有時候溝通記錄沒及時更新,差點耽誤了后續(xù)的工作進度。

書寫注意事項:

團隊建設這塊也不能忽視。我?guī)У倪@支隊伍,新加入了幾名成員,他們的業(yè)務能力還需要提升。為此組織了一些培訓,效果還不錯。但有一點讓我挺頭疼的,就是培訓時間安排得不太合理,有些員工因為工作沖突沒能參加全程,后續(xù)還得想辦法補救。

再說說下一步的計劃。我覺得還是要繼續(xù)拓展市場,尤其是針對本地的小型商務會議,這部分市場目前挖掘得還不夠充分。打算再開發(fā)一些新的服務項目,比如提供下午茶套餐之類的,吸引更多的客人。當然,具體怎么執(zhí)行還得好好琢磨一下。

寫報告的時候,數(shù)據(jù)很重要,但也不能光靠數(shù)字說話。最好能配些圖表什么的,直觀展示一下成果。不過這里有個小問題,有時候數(shù)據(jù)來源可能不太準確,導致分析結果偏差了一點。這個得提醒大家注意,平時收集數(shù)據(jù)的時候一定要認真核對。

小編友情提醒:

記得把報告寫得簡潔明了,別啰嗦太多。領導看報告的時間有限,長篇大論反而容易讓人抓不住重點。如果覺得自己的表達能力不夠強,可以多參考一下同行的報告,看看人家是怎么寫的。不過千萬別照搬別人的格式,要有自己的特色。

【第2篇】酒店銷售部述職報告格式怎么寫900字

xxxx年就快結束,回首xxxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說,xxxx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年?,F(xiàn)就本年度工作狀況總結如下:

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限簡單中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要,xxxx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加完美,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷售部工作總結。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表此刻對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

寫報告經(jīng)驗93人覺得有用

在酒店銷售部工作了一段時間后,很多人會接到寫述職報告的任務。這不僅是對自己工作的總結,也是向上級展示成果的一種方式。不過,述職報告該怎么寫?這里就結合一些專業(yè)知識和經(jīng)驗,給大家講講需要注意的地方。

先說說報告的基本結構吧。開頭部分最好簡明扼要地介紹一下自己的基本情況,包括職位、負責的主要業(yè)務范圍之類的信息。這部分不用太復雜,點到為止就好。接著就可以進入正題了,也就是對自己這段時間工作的回顧。記得要把重點放在業(yè)績和成果上,比如完成了多少銷售任務,開拓了多少新客戶,銷售額增長了多少百分比之類的。如果能有一些具體的數(shù)字支撐就更好了,這樣顯得真實可信。當然,也不要光顧著報喜,適當?shù)奶嵋幌掠龅降膯栴}也很重要,畢竟沒有人能事事順利。至于解決辦法,這也是一個亮點,展示了你的應對能力。

在描述具體工作的時候,可以用一些行業(yè)里的專業(yè)術語。比如說“市場調研”“客戶細分”這樣的詞,會讓整個報告看起來更加專業(yè)。不過要注意的是,別為了用專業(yè)術語而強行堆砌,還是要保持語言的流暢性。有時候寫作者可能會不小心漏掉一兩個關鍵點,這就需要多檢查幾遍,確保沒有遺漏重要的信息。

除了業(yè)績和問題,個人的成長也是一個不可忽視的部分。可以談談在這段時間里學到了什么新的技能,或者是對某些業(yè)務有了更深的理解。畢竟,成長也是衡量一個人價值的重要標準之一。另外,團隊合作的情況也可以適當提及,畢竟銷售不是一個人的事,背后離不開團隊的支持。

結尾怎么寫?

這一塊不需要特別復雜,簡單概括一下自己的收獲和感悟就行。比如說通過這次經(jīng)歷,對自己的職業(yè)規(guī)劃有沒有新的想法,對未來的工作有什么期待等等。當然,如果還有未完成的目標或者計劃,也可以在這里提出來,給領導留下一個積極進取的印象。

寫報告的時候,記得保持態(tài)度誠懇,實事求是。不要夸大其詞,也不要藏著掖著。要是能結合自己的實際情況,寫出有血有肉的內容,那這份報告就算成功了一大半。不過,有時候寫作者可能會因為疏忽,忘記加上某個重要的細節(jié),這種情況就需要多花點時間去核對資料了。

【第3篇】酒店銷售實習報告怎么寫3900字

酒店銷售實習報告范文

11月21日,在學校和老師的努力聯(lián)系下,我們10級酒店管理專業(yè)的全體同學有幸到桂林漓江大瀑布飯店實習。我們帶著緊張激動的心情走進漓江大瀑布飯店。 桂林漓江大瀑布飯店是目前廣西規(guī)模最大、設施設備最豪華的高星級飯店,桂林漓江大瀑布飯店在原漓江飯店的基礎上,按五星級標準,以水景文化為背景,投資四個億進行大規(guī)模的改擴建。桂林漓江大瀑布飯店地處桂林市中心的繁華地段,距機場25公里,火車站3公里。東臨秀麗的漓江,正對碧波蕩漾的杉湖,南鄰象山公園,北望獨秀峰、疊彩山,環(huán)境怡人。

桂林漓江大瀑布飯店擁有各類客房646間,其中包括總統(tǒng)房一套、豪華貴賓套房22套、豪華貴賓房20間、商務房62間、標準房541間。中西餐廳、日韓餐廳、九天銀河茶餐廳、四季火鍋城,并且擁有20個包廂,餐廳總計1800席位。一座可容納400人就餐500人開會的多功能廳,內配六聲道同聲傳譯系統(tǒng),另設有五間不同類型的會議室,供不同規(guī)模的會議使用。室內恒溫游泳池、屋頂花園健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服務康樂設施。飯店還擁有上部寬72米、下部寬75米、水高度達45米的大型人造瀑布,已列入大世界基尼斯紀錄。

酒店擁有各類豪華客房646間,裝飾考究,豪華氣派。其中包括總統(tǒng)房一套,豪華貴賓套房22套、豪華貴賓房20間、商務房62間、標準房541間。所有房間設施設備一應俱全,配備中央空調、國際直撥電話、浴室電視收音系統(tǒng)、有線與無線的寬帶接入和出口、衛(wèi)星閉路電視等。飯店環(huán)境幽雅,風景獨好,客人入住其中可觀望秀麗的江景,眺望遠山,或俯視中堂。

一、實習內容:

經(jīng)過四天的培訓,我被分配到了酒吧進行實習。第一天上班時,我們都害怕會遲到,對領導造成不好的印象。于是便早早起床,一上次,我們錯愣了。這車上全是我們的10級酒店管理的同學。大家都抱著同一種心理??!

作為一個實習生,我們剛開始是很緊張的,什么都不會,什么都不敢做。但是酒吧的老員工都很照顧我們,很耐心教我們酒吧每日所要做的動作,需要注意的事項,還有一些酒水的信息等第。這讓我們緊張的心有所放松。由于我們學校離市區(qū)較遠,必須在21點30分之前下班,而酒吧營業(yè)的高峰期則恰恰在21點30到0點。干好于我們的時間沖突,所以我們的實習時間大部分都在白天,比較清閑。剛剛進酒吧工作,我滿腦子都是雞尾酒,一心想學好雞尾酒的調制。但幾天的實習下來之后,我發(fā)現(xiàn)我想錯。其實在酒吧工作最大的收獲并非如此。幾天的實習工作讓我受益良多的是—學會察言觀色和茶桌、酒桌上的禮儀。在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人。在對客人進行服務的時候我們懂得察言觀色,選擇恰當?shù)臅r間和恰當?shù)姆绞綖榭腿颂峁┓?。大方得體,談吐適宜。

其實我們酒吧的工作并不繁重,每天無非就是清理茶具,擺好蛋糕點心,并檢查桌椅是否整齊等等,接下來就是等客人光臨,煮咖啡,泡茶,上酒。相比中餐廳和客房部都是一些很輕松的工作。只需要注意自己在服務過程中的一些細節(jié)。因為,就把是一個休閑的地方,來酒吧消費的大都是來聊天談心,或者談工作等等,一般都不希望被打擾,這就需要我們服務員注意觀察,盡量在不引起客人反感的情況下保證優(yōu)質的服務。而關于這一塊,恰恰是我們這些沒有走出社會的實習生最需要的學習的東西。 酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動,而且在實習期間,酒吧的同事完全沒有擺老員工的架子,很耐心地幫助我們;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。這讓我們很快的融入了漓江大瀑布飯店這個大家庭。

在實習這一期間,我深深發(fā)現(xiàn)做酒店這行必須精通外語,因為在酒店接觸外賓的機會實在三太多了,沒有一定的外語水平,三很難發(fā)展的。我們見過的幾個領導無一不是能說一口流利的英語,與外賓侃侃而談,服務周到。

二、對酒店業(yè)的一些看法:

(1)服務質量:

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 我覺得員工的一舉一動都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑.”

(2)酒店文化;

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

(3) 4.網(wǎng)絡營銷:

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

三、總結:

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

寫報告經(jīng)驗28人覺得有用

酒店銷售實習報告該怎么寫?這事得從幾個關鍵點說起。

一開始,要把基本情況交代清楚。比方說你在哪個酒店實習,具體負責哪塊業(yè)務,這段實習持續(xù)了多久。這部分內容不能太啰嗦,但也不能一筆帶過。要是光寫“我去了某某酒店實習”,后面什么都沒接著寫,那肯定不行。得稍微詳細點,比如你主要參與了哪些項目,跟哪些部門打交道,這樣讀者才能明白你在干什么。

接下來就是重點部分了,得講講實習期間的具體工作。比如說你參與策劃過什么活動,跟客戶溝通的時候遇到過什么難題,又是怎么解決的。這里邊得帶上一些專業(yè)術語,像“市場調研”“客戶反饋機制”之類的。要是完全用大白話寫,就顯得不夠專業(yè)。不過有時候寫起來可能會有點亂,比如寫著寫著就把“客戶需求分析”寫成“需求分析客戶”,雖然意思差不多,但看起來就有點怪。

還有就是數(shù)據(jù)方面的內容。做銷售,少不了要提數(shù)字,像銷售額增長了多少百分比,新客戶開發(fā)了多少個。但這里要注意,不能光堆數(shù)據(jù),還得結合實際情況來分析。比如你說銷售額漲了30%,但沒說是因為促銷活動還是市場環(huán)境變好,這就顯得單薄。要是不小心漏掉了一些重要的背景信息,讀者就會覺得不夠完整。

書寫注意事項:

別忘了寫寫自己的感受和收獲。這可不是隨便寫幾句“學到了很多東西”就行的,得具體點。比如通過這次實習,你覺得自己的溝通能力提高了多少,對于銷售工作的理解加深到什么程度。有時候寫到這里可能會跑題,比如突然想起學校里的某門課,就忍不住多寫了兩句,這就有點多余了。

最后這部分,可以提一下未來計劃。比如說通過這次實習,你對這個行業(yè)有了更深的認識,以后想往哪個方向發(fā)展。當然,寫這個的時候也要注意分寸,別一上來就說“我要成為業(yè)界大佬”,這樣會顯得不太靠譜。要是不小心用了些夸張的表達,比如“我決定將來要做全城最牛的銷售經(jīng)理”,就容易給人不踏實的感覺。

【第4篇】2025年酒店銷售經(jīng)理工作總結報告怎么寫1950字

1。堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線,著力提高經(jīng)濟增長質量和效益

發(fā)展是硬道理,是解決我店所有問題的關鍵,必須使酒店經(jīng)濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路,有市嘗有效益的速度,才是真正的、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經(jīng)濟增長質量和效益上來,努力實現(xiàn)速度與質量、效益相統(tǒng)一。提高產(chǎn)品質量是興店之道,也是提高經(jīng)濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準,推廣先進技術,加強認證認可工作,強化質量管理,使本店服務質量不斷提高。

2。堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置,

鞏固和加強開拓客戶群問題,關系我店未來國際化建設全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發(fā)上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入,作為經(jīng)濟

工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。

3。堅持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭

在經(jīng)濟全球化深入發(fā)展、國際競爭日趨激烈的情況下,只有順應世界發(fā)展潮流,堅持擴大對外開放,才能更好地利用國內市嘗加快發(fā)展壯大自己。面對嚴峻的北京經(jīng)濟環(huán)境,我們必須積極應對,趨利避害,變挑戰(zhàn)為機遇,開創(chuàng)對外開放的新局面。

4。堅持實施科教興店戰(zhàn)略,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質

發(fā)展科技、教育,是實現(xiàn)經(jīng)濟振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計。未來,我們要始終把實施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務,主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。建立凱瑞員工閱覽室,及網(wǎng)吧。

完善酒店科技評價體系和獎勵制度,制定技術和管理參與分配的政策,獎勵有突出貢獻的經(jīng)營管理人員。鼓勵拔尖創(chuàng)新人才成長。這些措施會有效激發(fā)廣大員工的積極性。

實施人才強店戰(zhàn)略,把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項重大任務。制定和實施全店人才隊伍建設規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結合,加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術人才隊伍建設,完善培養(yǎng)、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革,推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓制度。

5。堅持全力維護酒店穩(wěn)定,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境

我們堅持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針,十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關系,在取得重大進展、經(jīng)濟加快發(fā)展的同時,有力地維護酒店穩(wěn)定。一是堅持把改革的力度、發(fā)展的速度 與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施,都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力,把握出臺的時機、節(jié)奏和力度,并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題,及時加以調整和完善。重大改革措施堅持先行試行,取得經(jīng)驗后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長,避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內部矛盾。妥善處理突發(fā)性、群體性事件,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態(tài)。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題。

6。堅持轉變質檢部職能,努力建設廉潔勤政務實高效質檢部

建立和完善xxx店規(guī)店制轉變質檢部職能,轉變工作方式和工作作風。這一個月,我們在加強質檢部自身建設方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關。有效的激勵了員工訂餐。

在凱瑞經(jīng)濟發(fā)展條件下,質檢部職能主要是經(jīng)濟調節(jié)、部門監(jiān)管、員工管理和公共服務。質檢部該管的事一定要管好,不該管的事堅決不管。要協(xié)調好決策、執(zhí)行和監(jiān)督的職能。

本店十分重視管理隊伍和作風建設。從一開始就對質檢部工作人員提出“廉潔、勤政、務實、高效”的要求。強調牢記自己是員工公仆,全心全意為大家服務;恪盡職守,敢說真話;從嚴治政,不怕得罪人;清正廉潔,懲治腐?。磺趭^學習,刻苦工作。這有力地促進了廉政建設,提高了政務效率,密切了上層與員工的聯(lián)系。我深切體會到,只有不斷加強質檢部自身建設,才能更好地適應凱瑞建設的新形勢,使各級部門成為員工真心擁護和滿意的質檢部!

一年來,我店各方面的成就確實來之不易。這些成就,是以董事長xxx____第一代領導集體正確領導和決策的結果,是大家齊心協(xié)力、艱苦奮斗的結果。這里,我表示崇高的敬意!向大家對我的信任和支持,表示衷心的感謝!向關心與支持凱瑞建設的各位戰(zhàn)友,表示誠摯的謝意!

各位同志!

董事長未來三年計劃制定了我店在新世紀新階段全面建設發(fā)展的宏偉藍圖和行動綱領。我們強大的xxx已站在更高的歷史起點,邁上新的輝煌征程。任何艱難險阻都擋不住凱瑞人勝利前進的步伐。展望凱瑞未來,前景無限美好。我堅信,全店上下在以董事長的領導下,同心同德,奮發(fā)圖強,一定能夠把xxx國際化事業(yè)不斷推向前進,從勝利走向更大的勝利!

寫報告經(jīng)驗56人覺得有用

2025年酒店銷售經(jīng)理工作總結報告怎么寫

在寫年度總結報告的時候,銷售經(jīng)理需要考慮很多因素,尤其是酒店行業(yè)的特殊性。首先要回顧過去一年的工作情況,包括達成的目標和遇到的問題。這一步很重要,因為只有清楚地了解過去的成績和不足,才能為未來制定更好的計劃。比如去年我們部門設定了提升客戶滿意度到90%的目標,最終達到了88%,雖然接近目標,但仍有改進空間。這個數(shù)字的變化背后其實有很多細節(jié)值得深思,比如服務流程是否順暢,員工培訓是否到位等。

接著就是分析問題的原因。在銷售過程中,我發(fā)現(xiàn)有些客戶的反饋沒有及時處理,導致后續(xù)跟進不到位。這里可能存在溝通上的障礙,也可能是內部協(xié)調機制不夠完善。例如有一次,某位重要客戶的投訴沒有被及時上報,直到月底才得到解決,這不僅影響了客戶體驗,還對公司形象造成了負面影響。當然,這也提醒我們需要加強日常管理,確保每個環(huán)節(jié)都能緊密銜接。

在解決問題的同時,也要注重創(chuàng)新。去年我們嘗試引入了一種新的營銷策略,通過社交媒體平臺推廣特色套餐,結果發(fā)現(xiàn)效果還不錯。不過,具體執(zhí)行時還是遇到了一些挑戰(zhàn),比如內容制作周期較長,成本控制難度大。這些問題其實也是成長的機會,我們可以進一步優(yōu)化流程,比如提前規(guī)劃好每個月的主題活動,減少臨時調整帶來的麻煩。

書寫注意事項:

團隊建設同樣不可忽視。作為銷售經(jīng)理,我一直認為一個團結協(xié)作的團隊才是成功的關鍵。今年我們組織了幾場團建活動,雖然活動形式比較簡單,但大家都參與得很積極。特別是新入職的同事,通過這樣的機會更快融入集體。不過,也有個小插曲,有次活動因為場地預訂失誤差點取消,幸好最后解決了。這件事讓我意識到細節(jié)管理的重要性,以后得更加謹慎才行。

至于未來的展望,我認為可以從幾個方面入手。首先是繼續(xù)深耕現(xiàn)有市場,鞏固老客戶的忠誠度,畢竟維護現(xiàn)有客戶比開發(fā)新客戶更容易。其次是探索新興市場,比如針對年輕群體推出定制化服務。當然,這一切的前提是我們必須保持敏銳的市場洞察力,隨時關注行業(yè)動態(tài),這樣才能抓住機遇。

小編友情提醒:

寫總結報告時還要注意格式問題。標題要醒目,內容要條理清晰,最好能用圖表輔助說明關鍵數(shù)據(jù)。當然,也不要忘記附上個人署名,體現(xiàn)責任意識。說實話,有時候寫報告確實挺費神的,尤其當時間緊迫的時候,難免會有些地方考慮不周全。但無論如何,盡全力做到最好才是最重要的。

【第5篇】酒店銷售頂崗實習報告怎么寫2200字

酒店銷售頂崗實習報告

導語:下面就由小編為大家?guī)砭频赇N售頂崗實習報告,歡迎參考借鑒,希望通過本文能為大家?guī)椭?/p>

一、實習前言

我剛到食善僅僅4天,沒有調查就沒有發(fā)言權,按理說我沒有任何言語的權利。但為了表示我的認真,同時感謝李俊經(jīng)理及食善所有同事這些天來的關心和指導,特此把自己心里一點想法寫出來??赡茉捳Z及其不在點子上但都是真心的,因為我的眼睛所能看到的都是和諧,心臟所能感受到的都是舒服。食善不管是從管理人員的組織和引導還是從基層員工的言行上評價都是完善而其都特色的。

二、我的餐廳發(fā)展的兩點建議

1、實施第三方監(jiān)督制度

所謂第三方監(jiān)督制度,即把餐廳的服務質量、餐廳衛(wèi)生標準、員工言行標準、績效考核等指標交給獨立于餐廳之外的第三方監(jiān)督,這里的第三方可以是公司人力資源部門,也可以是核心部門的掛靠單位,但必須由公司主要負責人之一直接領導,以保證其他單位都對這個第三方都要開“綠燈”,已達到監(jiān)督的力度。這里并非放棄餐廳自身管理員對餐廳的監(jiān)督和管理,而是在餐廳自身管理和引導的前提下,定期由第三方來考核相關指標,管理的主體還是餐廳自己。楊青主管曾對我說過“當局者迷,旁觀者清”這或許是她的謙辭,但不管怎樣在管理過程中內部始終不能盡善盡美的,第三方監(jiān)督恰巧能避免餐廳內耗所帶來的種種問題。論文網(wǎng)

2、改革薪酬制度,實施綜合評價制度

綜合評價制度即實施上下級互評、同級互評、第三方評價、客戶評價的綜合評價體系。薪酬制度是管理激勵的'主要手段,薪酬制度的完善直接促使全員績效的上升,績效管理是薪酬制度的核心??冃Ч芾硎瞧髽I(yè)實施戰(zhàn)略管理的重要載體,是企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)的核心中樞,企業(yè)關于管理改進的各種努力事實上都在自覺不自覺地驅動著績效管理乃至戰(zhàn)略管理的過程??冃Ч芾硎菍⒐緫?zhàn)略目標和經(jīng)營目標傳遞到部門和員工,并通過部門和員工的努力實現(xiàn)目標,績效管理由組織績效管理和員工績效管理組成。對于餐廳這樣的部門來說績效管理顯得較為復雜,我們不能簡單用工齡和員工熟練程度來核準員工薪酬,因為服務是餐廳工作的核心指標,而這個指標要量化管理是很難辦到的,所以我們可以把員工薪金分為基本工資、飲食與住房補貼、績效工資、激勵獎金等四個部分,基本工資為每個員工必得薪金(全勤);補貼部分由公司薪酬委員會根據(jù)當前餐廳發(fā)展狀況制定,可根據(jù)員工工齡適當變化,當不可過高;基層員工績效部分由餐廳管理人員根據(jù)當月營業(yè)收入及該員工的看臺數(shù)量等指標管理,并由第三方審核,餐廳管理人員績效薪金由第三方管理和審核;激勵薪金主要由綜合評價制度得出,并由第三方審核,可根據(jù)評價結果將員工這部分薪金分為高、中、低三個等級,相對薪金依然可以保密,但每個月拿到最低等的員工必須對餐廳做出書面檢查;同時可以將綜合評價中得到最高成績的員工評為星級服務員(不與高級工資重復),發(fā)給適當獎金和證書,以此形成長效激勵機制。論文網(wǎng)

三、如果我做銷售

首先是要進行市場環(huán)境分析,其中包括餐廳優(yōu)劣形勢分析,客戶定位分析,競爭對手分析,周邊環(huán)境分析,廣告投入分析等;其次是目標市場分析,目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使營銷有其針對性。沒有目標市場的營銷無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為餐廳利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。此外還要分析新的客戶來源,針對性的進行廣告宣傳等。

1、我的營銷對象(具體待分析)

(1)、外市(縣)駐昆明辦公室,與他們合作成為餐飲接待中心;

(2)、私營企業(yè);

(3)、婚慶公司,于他們合作讓食善成為他們的婚禮策劃場所;

(4)、商業(yè)聯(lián)合會,使食善成為他們的主要聚會和議事場所;

(5)、行政單位;

(6)、個體商戶;

(7)、國企云南分公司;

(8)、學校及相關事業(yè)單位;

(9)、消費大眾;

(10)、上門客戶維系;

2、我的策略(具體待策劃)

(1)、廣告,主要為平面廣告,在市內較有影響力的報紙發(fā)布;

(2)、電臺,在市內收聽率較高的電臺推出美食節(jié)目,推薦食善美食;

(3)、彩旗,設計印有食善標志的彩旗飄揚在市內主要人口集散地區(qū);

(4)、提出全員適時銷售理念;

(5)、利用傳統(tǒng)節(jié)日等策劃活動吸引顧客;

(6)、電話回訪,主動請求客戶提出建議和批評,設計調查問卷;

(7)、小細節(jié)營銷,注意客戶消費細節(jié),比如生日送蛋糕并由部分員工為其唱生日歌等;

(8)、貴賓客戶管理,給予貴賓客戶一定的特權;

四、我想對您說

我有個小小請求,能否將我服務員是實踐時間縮短,我將用較短的時間來完成相關流程的熟悉工作,并與餐廳同事有效交流和諧相處。主要原因是我覺得餐廳給予客戶的印象可以分為第一印象和第二印象,我相信自己能給予客戶一個熱情、親切、人性化、關心客戶想法的第一印象,而第二印象是由服務給予的質量和專業(yè),這兩個印象是促使客戶回頭的核心;同時我覺得營銷的核心前提是有效接觸客戶,現(xiàn)在我連客戶都見不到怎么能營銷呢;我覺得在前面兩天與客戶的接觸中至少超過3位以上的客戶對我是有深刻印象的;我相信服務和營銷也能制造感動。

寫報告經(jīng)驗11人覺得有用

酒店銷售頂崗實習報告怎么寫

酒店銷售這份工作需要一定的專業(yè)能力,也得有點耐心。實習期間,要寫實習報告,這很重要,它能反映這段時間的工作成果。寫的時候得注意幾點,不然可能會影響效果。

開頭部分要簡明扼要地介紹背景,比如去了哪家酒店,負責哪塊業(yè)務。這部分內容要真實,別夸大其詞。比如,有的同學可能會寫自己參與了各種大型活動策劃,但如果實際上只是幫忙跑腿,那就不太合適了。

正文怎么寫?

主要講實習期間做了哪些事,取得什么成績。這里可以具體點,比如接待了多少客戶,促成多少單,銷售額達到多少。但要注意,數(shù)字要準確,不能亂編。如果記不清具體數(shù)字,可以用大概范圍代替,比如“約有五十位客戶”。

還有一個重點就是分析問題。實習過程中難免會遇到困難,比如客戶溝通不暢,或者內部協(xié)調出現(xiàn)問題。這些問題怎么解決的,用了什么方法,最后結果如何,這些都要寫清楚。這里可能會出現(xiàn)一些小問題,比如把“溝通”寫成“溝道”,雖然意思差別不大,但還是建議檢查一下。

結尾部分可以展望未來,談談通過這次實習學到什么,對未來工作有什么啟發(fā)。當然,也可以表達對酒店管理層的感謝,畢竟人家給了實習機會。不過這里有個小細節(jié)需要注意,感謝的話不宜太夸張,保持真誠就好。

寫報告時還要注意格式,比如字體大小、行間距之類的。有時候可能會忘記調整這些,導致版面看起來不太美觀。另外,報告里最好附上幾張照片,比如團隊活動照、工作場景圖什么的,這樣會讓報告更有說服力。

【第6篇】酒店銷售部述職報告怎么寫2800字

酒店銷售部述職報告尊敬的上級領導:

大家好!

首先,向各位作一個自我介紹,我叫xx,是xx酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從____年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責xx酒店的營銷工作。

從前廳管理到內外營銷,從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,從xx再到xx演唱會,再到 “xx”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。

回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在xx酒店分管內部管理工作,了解xx酒店員工多數(shù)來于xx等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

xx演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了xx萬元的盒飯記錄。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過xx,我感受了團隊精神,在xx演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費,再到xx演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

酒店銷售部述職報告尊敬的酒店領導:

從我到xx酒店工作以來,是xx酒店培養(yǎng)了我,我和xx酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx酒店營銷部這個重要的崗位上工作。

在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是x總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析和個人述職如下:

1、目標

顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。

2、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

3、服務細節(jié)要加強

在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,我部將在新一年進行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。

對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。

通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)辦;

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

____年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝

寫報告經(jīng)驗21人覺得有用

述職報告在職場中是很重要的書面材料,尤其對于酒店銷售部這樣的崗位,它不僅是對自己工作的總結,也是向上級展示能力的機會。寫好這份報告需要從多個角度去考慮。

開頭怎么寫?

得先把背景情況交代清楚。比如說這段時間內酒店的整體經(jīng)營狀況,還有銷售部面臨的市場環(huán)境,這些都是必要的鋪墊。記得要結合具體數(shù)據(jù)說話,像銷售額的增長比例、客戶群體的變化趨勢之類的,這樣能增加說服力。不過有時候會有人直接跳到具體工作內容,忽略了這部分背景介紹,這樣會讓整篇報告顯得頭重腳輕。

接著就該詳細描述具體的工作成果了。銷售部的工作很復雜,涉及面廣,所以要分門別類地列出來。比如開拓新客戶的情況,老客戶的維護成效,還有各種促銷活動的效果如何。這里要注意的是,光說做了什么還不夠,最好還能附上一些具體的案例或者數(shù)據(jù)支撐。例如某次大型宴會的成功舉辦,帶來了多少回頭客,這些都能作為亮點來突出。偶爾會出現(xiàn)一種情況,就是有些人在寫這部分時,只顧著羅列數(shù)字,卻沒有深入分析背后的因果關系,這就有點流于表面了。

工作中肯定也會遇到不少挑戰(zhàn)。這部分不能回避,得如實反映出來。像是市場競爭加劇、內部資源調配困難這些問題,都需要坦誠地提出來。但與此同時,也要給出相應的解決方案,表明自己已經(jīng)積極應對并采取了行動。如果只是單純抱怨困難而沒有后續(xù)措施,那報告就會顯得消極被動。

除了業(yè)績和問題,個人成長也是述職報告的重點之一??梢詮膶I(yè)技能提升、團隊管理經(jīng)驗積累等方面入手。這里有個小細節(jié)需要注意,有些人會把培訓經(jīng)歷寫得很籠統(tǒng),比如參加了某某課程,卻沒提到學到的具體內容和實際應用,這就不夠具體了。

小編友情提醒:

關于格式方面也有講究。正文部分最好分章節(jié)處理,每個章節(jié)都有明確的小標題,方便閱讀。字體大小、行間距這些小地方也不能馬虎,畢竟一份整潔有序的報告更能給人留下好印象。偶爾會有人因為趕時間,草草完成報告,結果排版混亂,這其實挺影響觀感的。

寫述職報告不是一件輕松的事,既要全面又要精準,既要客觀又要積極。希望以上的建議能幫到大家,讓大家寫出一份既專業(yè)又實用的報告。

酒店銷售經(jīng)理工作述職報告怎么寫(精選6篇)

酒店銷售經(jīng)理的工作述職報告該怎么寫?這事說起來還挺復雜的,得從幾個關鍵點入手才行。頭一件,你要明白報告的目的,就是讓領導知道這段時間你在干什么,干得怎么樣。所以開頭得先把這段時間的主要工作內容交代清楚,別光是羅列事情,要帶點總結性質的話進去。比方說,這一季度咱們酒店的
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