篇一 工廠人員實(shí)習(xí)報(bào)告650字
工廠人員實(shí)習(xí)報(bào)告
今天是我第一天上班，雖然說是實(shí)習(xí)，但是我也把它當(dāng)做正式的工作來對(duì)待。
實(shí)習(xí)工的上班時(shí)間是跟正工一樣的，從早上8：00到中午12：00，下午14：00到18：00，晚上加班時(shí)間是19：00到21：00。
早上的實(shí)習(xí)內(nèi)容是熟悉工廠的運(yùn)行路線，在許姐的幫忙下，首先認(rèn)識(shí)了鈑金的沖壓和密沖，包括它的機(jī)器運(yùn)行狀況，工人的操作方式，還了解到各種鈑金的類型特點(diǎn)。之后在自己的走訪下，再深入了解鈑金沖壓這方面的流程。
下午是熟悉數(shù)控加工和激光加工的操作運(yùn)行路線。因?yàn)榻?jīng)過上午實(shí)習(xí)的了解，所以下午向許姐提出要現(xiàn)場(chǎng)嘗試檢查。許姐讓譚亞星帶我現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，可能我還不熟悉整個(gè)流水線，所以我并不知道測(cè)量的時(shí)候究竟要測(cè)量哪些重要的值、哪些要注意的地方，希望明天可以弄明白。
關(guān)于這天實(shí)習(xí)的感想。在看到工人的辛苦工作后，我想到作為設(shè)計(jì)者一定要幫工人設(shè)計(jì)出減輕工作量的流程，使工人工作得更輕松，還可以提高工作效率，減少材料的浪費(fèi)。比如：今天我看到一個(gè)工人操作機(jī)器時(shí)，本來壓5下的，他卻壓了7下；看到一個(gè)做pv板模型的，最后壓剩下的材料如果再加長(zhǎng)一些就足夠多出一個(gè)模型。也許我對(duì)這些工作流程還不熟悉，所以有什么說得不對(duì)的地方還請(qǐng)見諒。
對(duì)于我們這個(gè)質(zhì)量部的檢測(cè)的感想，我認(rèn)為我們的檢測(cè)應(yīng)該要以顧客的角度去看待檢測(cè)工件的數(shù)據(jù)，不能因?yàn)椴钜恍┚兔苫爝^關(guān)，對(duì)此，我覺得我們質(zhì)量部的檢測(cè)員已經(jīng)做得很好了。不過對(duì)那些做不出合格工件的同事，請(qǐng)不要對(duì)他們發(fā)脾氣，畢竟大家都是為了生活而工作，應(yīng)該和睦相處。
篇二 工廠職工人員的實(shí)習(xí)報(bào)告4700字
工廠職工人員的實(shí)習(xí)報(bào)告
現(xiàn)在，我就結(jié)合本學(xué)期在“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”學(xué)科理論，談一下我對(duì)這家包裝廠的看法，以及我的一些實(shí)習(xí)感受。
(一)企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況
①生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇。
這家包裝廠采用的生產(chǎn)運(yùn)作方式是工藝對(duì)象專業(yè)化，這種組織方式是以組織設(shè)備、人員等生產(chǎn)運(yùn)作資源，為每一工序提供一個(gè)工作場(chǎng)所。在這種組織方式下，一個(gè)工序完成產(chǎn)品產(chǎn)出所需的某一特定功能，為完成功能所需的同類設(shè)備、同類型工種的人員集中在該場(chǎng)所，從事工方法相同或相似的工作。同時(shí)，與這種生產(chǎn)組織方式相對(duì)應(yīng)的布置是工藝對(duì)象專業(yè)化布置，這是在產(chǎn)品較多，生產(chǎn)量都不大，只能斷續(xù)生產(chǎn)是使用。在這個(gè)企業(yè)中，生產(chǎn)的流程大概包括“禮盒設(shè)計(jì)——采購(gòu)材料——原材料儲(chǔ)存——領(lǐng)取原材料——材料裁剪——粘合—— 擦光——折疊——裝配——質(zhì)量檢查——發(fā)貨”，每個(gè)環(huán)節(jié)所需要的設(shè)備都是依次擺在指定的場(chǎng)所，都分別安排了相應(yīng)的人員進(jìn)行工作和管理。
由于這家包裝廠生產(chǎn)的禮盒數(shù)量很多，同時(shí)形式也非常多，但是每種盒子相對(duì)來說生產(chǎn)的數(shù)量也不大，不同的禮盒會(huì)針對(duì)不同的節(jié)日來生產(chǎn)，所以會(huì)出現(xiàn)斷續(xù)生產(chǎn)的情況。綜合上述的現(xiàn)象，我覺得包裝廠所采用的生產(chǎn)運(yùn)作方式是非常合適的，充分體現(xiàn)其生產(chǎn)的特點(diǎn)，最大限度地利用本身的資源去組織生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作，大大有利于提高資源合理配置，從而為創(chuàng)造最大利潤(rùn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體生產(chǎn)流程圖如下：
佛山市南海新東方包裝廠工藝流程圖
②競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)的確立。
所謂的競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)企業(yè)在自由和公平的市場(chǎng)條件下生產(chǎn)經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)造附加價(jià)值，從而維持和增加企業(yè)實(shí)際收入的能力程度。面對(duì)當(dāng)今激烈的市場(chǎng)環(huán)境，企業(yè)根據(jù)自己所提供的產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)運(yùn)作組織方式等自身實(shí)際，可以將競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)放在成本、質(zhì)量、時(shí)間等方面上。就這家包裝廠來說，在成本方面，它總會(huì)在每年的7、8月大量地招收暑期工，加上這段時(shí)間是將要到中秋節(jié)的日子，包裝廠要大量生產(chǎn)關(guān)于這節(jié)日的禮盒，需要大量的勞動(dòng)力。暑期工作為相對(duì)的廉價(jià)勞動(dòng)力，企業(yè)本身可以大大減少由于這段時(shí)間人手不足而帶來的困擾，節(jié)約勞動(dòng)成本，從而降低產(chǎn)品成本，使其最終獲得更大的利潤(rùn)。
在質(zhì)量方面，它始終以穩(wěn)定的質(zhì)量作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，包括質(zhì)量的穩(wěn)定性和一貫性。對(duì)于不同包裝小組的制作產(chǎn)品，該廠特意設(shè)定專門的檢查員進(jìn)行質(zhì)量抽檢，如果發(fā)現(xiàn)有不及格的禮盒，就會(huì)立即要求該小組重新檢查其制作的其它禮盒，直到全部及格為止，確實(shí)得保證每個(gè)禮盒質(zhì)量的穩(wěn)定與一貫性。在時(shí)間方面，該廠強(qiáng)調(diào)要對(duì)客戶負(fù)責(zé)，必須快速交貨和按時(shí)交貨。包裝廠雇傭的搬運(yùn)工都是一些年輕強(qiáng)壯的男子，他們工作的效率高，每次都可以在預(yù)定的上貨時(shí)間內(nèi)完成載貨上車的任務(wù)。
③工作設(shè)計(jì)行為理論的運(yùn)用。
工作職務(wù)輪換作為工作行為理論的方法，是指員工定期輪換所作的工作，這種定期可以是小時(shí)、天、日或數(shù)月。這種方法可給員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容。同時(shí)也增加了工作任務(wù)分配的靈活性。由于員工相互交換工作崗位，可以體會(huì)到每一崗位工作的難處，這樣比較容易使員工理解他人的不易之處，相互體諒，結(jié)果使整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)得到改善。在包裝廠里，每個(gè)生產(chǎn)線的管理人員會(huì)進(jìn)行以周為單位的工作輪換，就是要求他們無論在哪個(gè)崗位都可以發(fā)揮其作用，同時(shí)也要求他們本身各種技術(shù)素質(zhì)的提高，可以幫助企業(yè)解決各種問題或提出有效措施。再說，我作為包裝小組的一員，有時(shí)候會(huì)分派到不同的文書崗位上，進(jìn)行資料的填寫、數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)輸入等等。
④團(tuán)隊(duì)工作方式的利用。
團(tuán)隊(duì)工作方式在本廠也得到了很好的體現(xiàn)。所謂團(tuán)隊(duì)是指與以往每個(gè)人負(fù)責(zé)一項(xiàng)完整工作的一部分不同，這是由數(shù)人組成一個(gè)小組，共同負(fù)責(zé)完成這項(xiàng)完整工作。其目的是使全員參與，從而調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性和創(chuàng)造性。團(tuán)隊(duì)又包括可特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)和自我管理式團(tuán)隊(duì)。前者是為了解決某個(gè)具體問題，達(dá)到一個(gè)具體目標(biāo)而建立的。后者是數(shù)人組成一個(gè)小組，共同完成一項(xiàng)相對(duì)完整的工作，小組成員自己決定任務(wù)分配方式和任務(wù)輪換，自己承擔(dān)管理責(zé)任。在包裝廠中，每個(gè)工序都有若干個(gè)工作小組，而這些小組作為特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì)存在，在小組里，往往有一位組長(zhǎng)，他擁有決策權(quán)，決定為完成每天的工作任務(wù)設(shè)定制造禮盒的數(shù)量，同時(shí)針對(duì)每天小組的工作情況定時(shí)向更高的管理者報(bào)告。而前面提到過的搬運(yùn)工人小組，則作為自我管理式團(tuán)隊(duì)存在。由于工作強(qiáng)度大，工作時(shí)間不確定，他們往往采用輪班休息制度，在必須完成每天搬運(yùn)數(shù)量的前提下，他們自行地安排各自工作的時(shí)間或輪班的.次數(shù)，其組長(zhǎng)只是作為監(jiān)督成員準(zhǔn)時(shí)上班的人和登記工作情況的人。
⑤綜合計(jì)劃基本思路的使用。
綜合計(jì)劃上對(duì)企業(yè)未來較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)資源和需求之間的平衡所做的概括性設(shè)想，在進(jìn)行決策時(shí)，它其中的一種基本思路是穩(wěn)妥應(yīng)變型。這是根據(jù)市場(chǎng)需求制定相應(yīng)的計(jì)劃，即，將預(yù)測(cè)的市場(chǎng)需求視為給定條件，通過改變?nèi)藛T水平、加班加點(diǎn)、安排休假、改變庫(kù)存水平、外協(xié)等方式來對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求。包裝廠由于生產(chǎn)訂單多，特別在節(jié)日來臨之前，通常表現(xiàn)出人手不足的現(xiàn)象，這也相對(duì)應(yīng)于生產(chǎn)流程中的“瓶頸“問題。這時(shí)候，包裝廠經(jīng)常選擇讓員工加班或部分加班的措施來趕貨，這是以正常工作時(shí)間不足以滿足需求為前提的。在生產(chǎn)線上，尤其表現(xiàn)得突出的是進(jìn)行禮盒搭配的工序上，工人們?cè)诖哓浧趦?nèi)要加班到深夜，甚至是通宵工作。
⑥質(zhì)量與報(bào)酬相關(guān)聯(lián)制度的實(shí)施。
說到這種薪酬制度，當(dāng)然是說報(bào)酬是與質(zhì)量的好壞呈正比例的關(guān)系。這里有兩種基本思路：一種是懲罰方法，即出現(xiàn)不良品是減少工人應(yīng)得的報(bào)酬，或者要求工人對(duì)不良品進(jìn)行返修，返修時(shí)的工作時(shí)間按低于正常水平的工資支付;另一種是激勵(lì)式方法，是對(duì)于額外的努力付給額外報(bào)酬，報(bào)酬按兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)支付：數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量數(shù)量。在包裝廠里，對(duì)員工們進(jìn)行的也是這種薪酬制度。在發(fā)放工資之前，相關(guān)的監(jiān)督人員會(huì)根據(jù)平時(shí)各組組長(zhǎng)匯報(bào)的實(shí)際績(jī)效和他實(shí)地考察表現(xiàn)的情況，給每個(gè)小組分等級(jí)評(píng)分，最后以等級(jí)為依據(jù)分派工資。具體表現(xiàn)為，采用懲罰式方法時(shí)，評(píng)分的等級(jí)相對(duì)要低，直接與該員工制造的不及格品相掛鉤，扣減工資;采用激勵(lì)式方法時(shí)，評(píng)分的等級(jí)相對(duì)要高，根據(jù)員工實(shí)際增加的產(chǎn)品制造量和質(zhì)量規(guī)格，增加工資或獎(jiǎng)勵(lì)物質(zhì)待遇。
(二)企業(yè)存在的有關(guān)問題
①倉(cāng)庫(kù)位置選擇不當(dāng)。
倉(cāng)庫(kù)安排位置直接關(guān)系到企業(yè)在運(yùn)輸方面的成本問題，同時(shí)也會(huì)影響到運(yùn)作過程中的簡(jiǎn)便性。這家包裝廠有兩個(gè)生產(chǎn)的大樓，分別是一幢四層主生產(chǎn)廠房和一幢兩層的辦公樓。在主生產(chǎn)廠房中每層都有各自的倉(cāng)庫(kù)，分安排不同工藝的存貨。其中，一樓主要是裁剪工藝，儲(chǔ)存已經(jīng)粘合完的但尚未折疊包裝紙;二樓是擦光工藝，儲(chǔ)存通過人工把包裝紙表面使用相關(guān)液體擦去白膠等殘留物的紙片;三樓是折疊工藝，儲(chǔ)存已經(jīng)折疊完畢的禮盒半成品;四樓是裝配禮盒工藝，儲(chǔ)存禮盒成品。而在對(duì)面辦公大樓的一樓，則是儲(chǔ)存原材料軟硬紙張倉(cāng)庫(kù);二樓才是辦公室。這樣的倉(cāng)庫(kù)布置，我覺得不恰當(dāng)。
由于主生產(chǎn)廠房一樓裁剪工藝是與原材料的密切相關(guān)的，根據(jù)運(yùn)營(yíng)學(xué)設(shè)施選址的原理，應(yīng)該把原材料倉(cāng)庫(kù)搬到一樓相應(yīng)倉(cāng)庫(kù)中，這有利于裁剪簡(jiǎn)便，不用大費(fèi)周章地專門把對(duì)面原材料運(yùn)過來，節(jié)省時(shí)間和成本。同時(shí)應(yīng)該把四樓的要發(fā)貨成品倉(cāng)庫(kù)搬到對(duì)面原來是原材料的倉(cāng)庫(kù)，把一樓不同樣式剩余成品盒放到四樓成品倉(cāng)庫(kù)，與尚未需要發(fā)貨的成品一起儲(chǔ)存。這樣就可以最充分地利用有限的空間，在發(fā)貨時(shí)不用特意從四樓搬運(yùn)成品禮盒，節(jié)約時(shí)間，有利于發(fā)貨時(shí)運(yùn)輸簡(jiǎn)便和快捷。具體布置如下：
包裝廠倉(cāng)庫(kù)位置調(diào)動(dòng)圖
②設(shè)備擺放不當(dāng)。
設(shè)備放置是否恰當(dāng)，直接影響著工藝流程是否更流暢地完成。通過我的觀察，我發(fā)現(xiàn)在主生產(chǎn)樓的裁剪車間，存在設(shè)備擺放不合理的問題。
在車間中，有硬紙切邊機(jī)、軟紙切邊機(jī)、硬紙壓平機(jī)、硬紙裁剪機(jī)、軟紙裁剪機(jī)、粘合機(jī)各2臺(tái)的總共14臺(tái)設(shè)備。但是廠里把全屬于硬紙方面的機(jī)器全安排在一起，屬于軟紙方面的機(jī)器也安排在一起，兩者各占車間的左右兩邊，需要兩者公用的粘合機(jī)則放在中間的位置。這樣的布局，只是出自與傳統(tǒng)的設(shè)備安排，并沒有具體地結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)流程特點(diǎn)，沒有注意生產(chǎn)運(yùn)作的效率問題。根據(jù)設(shè)備和本工藝的生產(chǎn)特點(diǎn)，我覺得應(yīng)該采用成組技術(shù)的方法安排設(shè)備。所謂成組技術(shù)，是指按照產(chǎn)品或零件在某種特征上的相似性把他它們分組歸類，然后在不同的設(shè)備群上進(jìn)行加工的一種方法。
結(jié)合實(shí)際，把硬紙切邊機(jī)、硬紙壓平機(jī)、硬紙裁剪機(jī)、軟紙切邊機(jī)、軟紙裁剪機(jī)、粘合機(jī)各一臺(tái)，總共分成兩組安排在左右兩分別流水線似的生產(chǎn)。采用成組技術(shù)的混合布置方法，減少作業(yè)更換時(shí)間，減少中間在制品庫(kù)存，使物流量減少，縮短生產(chǎn)周期，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
具體布置如下：
包裝廠裁剪車間設(shè)備成組安排
③工人工作時(shí)間安排不當(dāng)。
企業(yè)在安排工人工作時(shí)間方面往往存在各種的問題，這也直接關(guān)系到企業(yè)本身運(yùn)作的效率。作為只是在廠里實(shí)習(xí)幾個(gè)星期六日的我來說，我看得更多的是工人們被安排工作的時(shí)間不穩(wěn)定，什么時(shí)候趕貨就什么時(shí)候加班生產(chǎn)，甚至連節(jié)日都要通宵趕貨。根據(jù)我所了解到的，這種情況在暑期就表現(xiàn)得更嚴(yán)重。廠里往往要求暑期工每隔兩天左右就要加班，有時(shí)候到深夜的時(shí)間。我覺得這家廠可以說是沒有注意到企業(yè)綜合計(jì)劃的制定，只是想當(dāng)然地盲目安排工人生產(chǎn)。在綜合計(jì)劃中，調(diào)節(jié)人力水平和加班措施都是其制定的重要思路。
所以，包裝廠應(yīng)該在宏觀企業(yè)以往的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，分析生產(chǎn)的高峰期和低谷期，恰當(dāng)做好調(diào)節(jié)兩者的庫(kù)存準(zhǔn)備，計(jì)劃好人手調(diào)動(dòng)工作和加班安排，采取積極有利于生產(chǎn)流程的一切措施，去掉盲目加班和盲目增減人手的做法，才可以使企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展更加健康，效率更高。
(三)自身的實(shí)習(xí)感受
①只有把理論和實(shí)際結(jié)合，才可以真正地解決實(shí)際的應(yīng)用問題。
在十幾年的課堂學(xué)習(xí)中，我們學(xué)得更多的是理論上的知識(shí)，只是頭腦中盡量地想象其發(fā)生在實(shí)際中的結(jié)果，大多忽視了實(shí)踐重要性。我覺得這學(xué)期自身學(xué)到真得是特別多，曾教授鼓勵(lì)我們到企業(yè)中去的建議，使我鼓器勇氣事實(shí)在在地在包裝廠中實(shí)習(xí)了幾個(gè)星期六日。在這個(gè)過程中，我第一次感受到知識(shí)如果不運(yùn)用到實(shí)踐中去，根本不是真正的屬于自己的知識(shí)。只有把理論推到實(shí)際中去，接受實(shí)踐的檢驗(yàn)，在多方面的不確定因素下，演變成可以專為這個(gè)企業(yè)服務(wù)的有效方案，才是社會(huì)企業(yè)真正需要的東西。
②學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變的能力，懂得舉一反三的思維方法。
在企業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，由于存在著各種不確定和不穩(wěn)定的因素，你根本不可能死板地把一套方法硬用在各種問題上，你需要往往是敏銳洞察能力和靈活思維頭腦。當(dāng)看到企業(yè)存在的各種問題，你需要結(jié)合整體框架進(jìn)行思考，怎樣才可以把書本的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際企業(yè)當(dāng)中去，解決當(dāng)前具體的問題。同時(shí)，你也需要在解決問題后總結(jié)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，在面對(duì)下一個(gè)類似問題時(shí)懂得舉一反三思路。
③綜合能力要在實(shí)踐磨練中提高。
在學(xué)校中，我更多運(yùn)用的是我自己組織活動(dòng)等方面的組織、協(xié)調(diào)能力，這都是相對(duì)小團(tuán)體而言的。但在這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，我覺得自身真的非常的渺小，能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不著現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)對(duì)自身要求。在相對(duì)大的團(tuán)體生產(chǎn)中，由于各種你意想不到的因素存在，如果你不具備更方面的能力，你根本難以在企業(yè)中立足。所以，只有通過實(shí)踐磨練，不斷地提高自身綜合能力，才可以在競(jìng)爭(zhēng)中讓別人看到你的閃光點(diǎn)，才可以重視你提拔你，你才有實(shí)現(xiàn)理想的一天。
(四)總結(jié)
在當(dāng)代現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理成為其基本管理智能之一。
作為新世紀(jì)經(jīng)營(yíng)管理的學(xué)習(xí)者，研究企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程，已經(jīng)成為我們?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的關(guān)鍵。同時(shí)，這也要求我們敢于和善于到社會(huì)企業(yè)中去，結(jié)合所學(xué)的理論知識(shí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在問題，提出積極的解決措施，從而達(dá)到提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，有效配置物質(zhì)資源，合理協(xié)調(diào)人力資源，最后實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。所以，大學(xué)生積極地到社會(huì)企業(yè)中去，無疑是一個(gè)增長(zhǎng)見識(shí)，提高洞察能力和解決問題能力的最好途徑。
工廠職工人員的實(shí)習(xí)報(bào)告
篇三 最新面粉工廠研發(fā)人員述職報(bào)告怎么寫2200字
我們于20__年_月10日組織到__面粉廠參觀實(shí)習(xí)，主要以生產(chǎn)銷售 面粉加工，糧食，食用油，生產(chǎn)，代銷為主的一個(gè)企業(yè)。
面粉工業(yè)很早以來就實(shí)現(xiàn)連續(xù)化的生產(chǎn)過程，從原料入倉(cāng)直至成品入庫(kù)，依靠機(jī)械，重力，風(fēng)力形成一條整體的生產(chǎn)線，整個(gè)生產(chǎn)車間需要很少的操作人員面粉廠自動(dòng)控制的內(nèi)容主要包含以下幾個(gè)方面：——原料搭配——原料水份控制——可編程序邏輯控制——各種故障的監(jiān)測(cè)——物料流量測(cè)量及調(diào)節(jié)——秤的數(shù)據(jù)采集與運(yùn)算——面粉質(zhì)量的在線檢測(cè)——配粉——風(fēng)網(wǎng)的能量控制——成品包裝，散裝及發(fā)放控制
面粉廠采用小麥自動(dòng)著水系統(tǒng)，以求的著水量和潤(rùn)麥條件，這是十分必要的。該系統(tǒng)中，水份測(cè)量裝置主要有兩種型式。一種是電容式測(cè)水儀，它利用含水量不景的小麥在同樣的金屬容器中形成不同電容值的金屬電容器為原理測(cè)量水份。這種測(cè)水儀相當(dāng)于一個(gè)電容測(cè)試儀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，測(cè)干麥時(shí)精度高，但測(cè)量剛著水的濕麥水份時(shí)，測(cè)量精度低。另一種是微波衰減式測(cè)水儀，它是利用微波能量通過溫麥被其中的水份吸收而衰減，并且能量衰減值與水份值在一定范一圍內(nèi)成正比的原理研制的。微波測(cè)水儀測(cè)量則著過水的小麥水份準(zhǔn)確度高，受小麥品種變化的影響小，線性好，可以用它組成反饋著本系統(tǒng)，有較高的著水控制精度，但是造價(jià)高。
我也認(rèn)識(shí)到小麥面粉方面的知識(shí)：
小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類：
(1)等級(jí)粉：按加工精度不同可分為特制粉，標(biāo)準(zhǔn)粉，普通粉三類;
(2)專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要，在等級(jí)粉的基礎(chǔ)上加入食用增白劑，食用膨松劑，食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動(dòng)效率，制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)等。小麥面粉營(yíng)養(yǎng)分析：
面粉富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和鈣，鐵，磷，鉀，鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。小麥面粉補(bǔ)充信息：
——1)法國(guó)一家面包廠的工人發(fā)現(xiàn)：無論他們年紀(jì)多大，手上的皮膚都既不松弛，也沒有老人斑，原因是他們每天都揉小麥粉。2，精白面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良;病濕熱者忌食面條。小麥面粉適合人群：
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。小麥面粉食療作用：
小麥味甘，性涼，入心，脾，腎經(jīng);養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;主治臟燥，煩熱，消渴，泄痢，癰腫，外傷出血及燙傷等。小麥面粉做法指導(dǎo)：
——1)包子，餃子，餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美;餃子幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng);餛飩皮薄爽滑。三者因餡料，烹飪方法不同，營(yíng)養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。
——2)存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法;面粉與大米搭配吃。
小麥胚
產(chǎn)品說明：
小麥胚芽是小麥生命的根源，種籽的精華，是小麥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分。其內(nèi)含豐富的高蛋白，維生素e，還含有豐富的礦物質(zhì)和多種活性物質(zhì)，是均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體制的天然素，享有“植物燕窩”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明小麥胚芽是營(yíng)養(yǎng)食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技術(shù)，在制粉工藝中提取胚芽，每1000千克小麥中僅能提取優(yōu)質(zhì)胚芽1千克，并采取100%的物理熟制方法精制而成，確保了本產(chǎn)品的天然品質(zhì)，是現(xiàn)代家庭均衡營(yíng)養(yǎng)的理想選擇。
產(chǎn)品益處：
(1)小麥胚芽含蛋白質(zhì)30%，其中球蛋白18，9%，麥谷蛋白0，3%-0，37%，麥醇蛋白14%，是重要的植物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源。50克小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于6個(gè)雞蛋，vb1含量相當(dāng)于1個(gè)人1天vb1需求量的3，5倍。
(2)小麥胚芽素有維生素e含量之稱，每100克胚芽中含有3，3ve，生物活性極強(qiáng)，能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，有效防止動(dòng)脈硬化和色斑的形成，促進(jìn)新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，是理想的抗衰老和美容食品。
(3)小麥胚芽含有一種含硫抗氧化物-谷胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶，能催化有機(jī)過氧化物還原，使體內(nèi)化學(xué)致癌物質(zhì)失去毒性;是純天然的排毒養(yǎng)顏綠色食品。
(4)每100克胚芽中含14克膳食纖維，對(duì)預(yù)防糖尿病，高血壓，高血脂，結(jié)腸癌有較好輔助作用。
(5)小麥胚芽的核酸含量高達(dá)3%，所含脂肪中絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，約占脂肪含量的78%，可有效促進(jìn)人體膽固醇的排泄對(duì)降低血糖，保持身體內(nèi)機(jī)體平衡起到較好輔助作用。
(6)小麥胚芽含有豐富的b族維生素，所含維生素b1，b2，分別是等量面粉的6倍和10倍，有益調(diào)節(jié)糖代謝，解除疲勞，增強(qiáng)耐力，精力和體力的作用。
(7)小麥胚芽中含有人體多種必須的微量元素，其中鈣，鐵，鋅，硒，鉻含量很高，是其它植物無法比擬的。
該廠生產(chǎn)出來的面粉有的直接出售，有的用于進(jìn)一步的加工生產(chǎn)掛面，該廠生產(chǎn)的豫桂掛面一般可以常溫儲(chǔ)存6個(gè)月。該廠為了控制質(zhì)量標(biāo)注一般只有3個(gè)月。該廠“套袋”，“縫口”環(huán)節(jié)仍需手工操作。在那也有月餅，面包的生產(chǎn)。該區(qū)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化包括和面，面團(tuán)切割，用于做面包的餡，做月餅的餡的混合及包裝和分裝。
通過面粉廠實(shí)習(xí)，我了解了面粉復(fù)雜的加工過程，從而使我深刻認(rèn)識(shí)到了：勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，而價(jià)值正是我們所擁有的物質(zhì)財(cái)富。想想像非洲那些發(fā)展中國(guó)家人的死亡，竟是由饑餓造成的。我們一定不能生在福中不知福，要養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，無論貧富，因?yàn)楣?jié)約是一個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)的體現(xiàn)，更是我們每個(gè)公民的責(zé)任。
篇四 工廠會(huì)計(jì)人員實(shí)習(xí)報(bào)告1500字
工廠會(huì)計(jì)人員實(shí)習(xí)報(bào)告
開始師傅讓我看前幾個(gè)月的憑證，他說：“我們廠小，現(xiàn)在也沒什么活可以做的，你先看看憑證，過幾天我再教你怎么樣做會(huì)計(jì)。你可不要小瞧了這項(xiàng)任務(wù)，這可是做會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)任務(wù)，里面還有許多的學(xué)問呢！”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“哦！我知道了！”
剛聽?zhēng)煾的敲匆徽f，我覺得很奇怪，憑證里怎么還有學(xué)問??？
我開始認(rèn)真的看起前幾個(gè)月的憑證來了，真是不看不知道，一看嚇一跳！里面有好多的資料都是我們老師在課上沒有講到的。而且感覺每個(gè)廠的憑證都是不太一樣的，以前我也有看過別的廠的憑證，可那些我看到后來都是稀里糊涂的，不知道這個(gè)怎么會(huì)是借方，那個(gè)怎么又會(huì)是貸方呢！到頭來還是不懂。可師傅做的憑證就不一樣了，他做的我一看就知道為什么是借，為什么是貸。
而且就連往來客戶和日期也寫的很清楚，這時(shí)一位同辦公室的出納對(duì)我說：“你師傅做憑證是一筆筆做過去的，有的公司為了方便是把同公司發(fā)生的同筆業(yè)務(wù)合在一起做的，可是這樣的話到時(shí)總賬錯(cuò)了就很難找到錯(cuò)誤點(diǎn)。師傅這么一做的話到時(shí)候查起來就很方便了?！?/p>
“哦！原來是這樣啊——我說師傅這么賬目看上去那么簡(jiǎn)單?。】磥磉@招我得好好的向師傅學(xué)學(xué)?！?/p>
連續(xù)看了幾天的憑證，我才知道原來看憑證真能看出許多學(xué)問來，比如：財(cái)務(wù)費(fèi)用，以前老師跟我們說過財(cái)務(wù)費(fèi)用沖銷是在貸方的，可這里為什么沖銷要用紅字登記在借方，那是因?yàn)檫@些憑證是在電腦上做的，如果財(cái)務(wù)費(fèi)用記在貸方那么到時(shí)候資產(chǎn)負(fù)債表就無法顯示出財(cái)務(wù)費(fèi)用，最后結(jié)果兩邊就不能平衡了，所以要用紅字登記在借方，當(dāng)然用手工做沖回就在貸方。
而后的幾十天里師傅開始教我實(shí)際操作，先是教我怎么把車間開出來的單子變成發(fā)票。師傅先叫我打開電腦桌面上的發(fā)票軟件，然后用自己的用戶名打開了發(fā)票程序，再點(diǎn)擊開發(fā)票按鈕就可以了，正當(dāng)我準(zhǔn)備做的時(shí)候，師傅說：“停，你是不是還忘了什么步驟啊？”
我仔細(xì)的看了一遍：“沒少??！”
“你忘了點(diǎn)含稅金，你沒點(diǎn)這個(gè)到時(shí)候做出來的數(shù)據(jù)就不對(duì)了?！?/p>
哦，原來是這樣?。∥疫@才恍然大悟，差點(diǎn)就要范嚴(yán)重性錯(cuò)誤了。點(diǎn)擊完后，開始做正文了，一張發(fā)票要有收款公司，貨物型號(hào)，數(shù)量，單價(jià)更重要的'是要有出納人員和財(cái)務(wù)人員，所有發(fā)票都開完后就要檢查一遍，確定無誤就可以用增值稅專用發(fā)票打印出來。
這個(gè)學(xué)會(huì)后，師傅就又教我怎么根據(jù)這些發(fā)票在電腦上做憑證，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)師傅用的軟件跟我在學(xué)校里用的軟件是一樣的，其實(shí)做憑證也不是很難，只要你科目不用搞錯(cuò)，數(shù)字對(duì)兩邊平行就好了。
實(shí)際操作下來我發(fā)現(xiàn)最重要的是最后兩天，因?yàn)樽詈髢商焓亲鰩讖埛峙浔砗鸵粡堎Y產(chǎn)負(fù)債表，一張利潤(rùn)表?？蓜e小看這幾張表，里面的學(xué)問可不小哦！比如“計(jì)提工資及附加分配表”里面的生產(chǎn)車間工資是等于合計(jì)的工資減去管理費(fèi)用；分配率是投料數(shù)量除以總計(jì)；部門的工資是根據(jù)上月的數(shù)據(jù)……其實(shí)最難的還是“資產(chǎn)負(fù)債表”，師傅說：“如果我們前面輸入的數(shù)據(jù)不對(duì)，那么資產(chǎn)負(fù)債表就不會(huì)平衡的?！?/p>
我發(fā)現(xiàn)不只是這樣，在“資產(chǎn)負(fù)債表”中有四個(gè)往來賬目，分別是應(yīng)收賬款；其他應(yīng)收款；應(yīng)付賬款；其他應(yīng)付款。而往來賬目的數(shù)據(jù)是可以變動(dòng)的，由于資產(chǎn)的期末數(shù)是在借方的，負(fù)債的期末數(shù)是在貸方的，所以如果應(yīng)收賬款（其他應(yīng)收款）余額有貸方應(yīng)記入應(yīng)付賬款（其他應(yīng)付款）的貸方；應(yīng)付賬款（其他應(yīng)付款）余額有借方的應(yīng)記入應(yīng)收賬款（其他應(yīng)收款）的借方；其他的不能變。
基本的學(xué)完后，師傅還教我學(xué)了其他的。比如說怎么算應(yīng)得利息，應(yīng)得利息等于累計(jì)積數(shù)_2；還有貼現(xiàn)利息等于（現(xiàn)率/30）_190天_匯票金額；師傅還告訴我千分之的是月率息；百分之的是年率息……
雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間很短，但是自己還是學(xué)到了一些東西，知道以后應(yīng)該怎樣更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。
工廠會(huì)計(jì)人員實(shí)習(xí)報(bào)告
