篇一 產(chǎn)品考察報告8100字
按照政協(xié)通??hXX年工作計劃和主席會議的安排,在政協(xié)副主席楊開偉、楊文良的帶領(lǐng)下,于XX年3月28日至4月7日,組織政協(xié)部分經(jīng)濟(jì)科技界委員、縣畜牧局負(fù)責(zé)人以及部分養(yǎng)殖大戶和食品加工企業(yè)法人共10人,對四川成都德陽市、什邡市、宜賓市、新津縣等地的食品加工和養(yǎng)殖業(yè)情況進(jìn)行考察,現(xiàn)將情況報告如下:
一、四川成都等地畜禽養(yǎng)殖及畜禽產(chǎn)品加工的基本情況
四川成都等地被譽(yù)為天府之國,經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展,經(jīng)濟(jì)和各項社會事業(yè)取得了可喜的成績,特別是食品加工業(yè)走在全國的前列,成為四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。成都市各級黨委政府歷來高度重視各種養(yǎng)殖及食品的加工。把區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民的增收有機(jī)結(jié)合,為促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)發(fā)展,發(fā)揮養(yǎng)殖和食品加工業(yè)的特色優(yōu)勢,經(jīng)過他們認(rèn)真調(diào)查研究、方案比較、反復(fù)論證,委托國家有關(guān)部門對本地養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、食品加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行了總體規(guī)劃,把德陽市、什邡、宜賓等地規(guī)劃為高品質(zhì)無公害豬肉的生產(chǎn)、加工基地,把養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)列為城市和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱和幫助廣大農(nóng)民脫貧致富的首選項目,并據(jù)此提出建設(shè)100萬頭以上生豬屠宰加工廠,以此為龍頭,聯(lián)動、帶動成都生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目,確定由德陽、什邡知名企業(yè)四川省什邡高金元一食品有限公司、得益綠色食品有限公司的美好火腿腸生產(chǎn)線、泓陽養(yǎng)殖公司等承擔(dān)項目實施。
整個項目通過良種繁育、商品豬生產(chǎn)、飼料加工、生豬屠宰加工、流通體系及防疫檢疫監(jiān)督等五個工程體系的建設(shè),完善了生豬產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)化和食品加工進(jìn)程,通過打造綠色品牌,提高產(chǎn)品質(zhì)量,繁榮地方經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)各地區(qū)及周邊養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,使養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)成為本地乃至全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和富民強(qiáng)市的一項重要戰(zhàn)略工程。在考察中我們還了解到,四川高金食品有限公司是以遂寧高金為母體,整合“高金”射洪公司、宜賓“高金”、廣元“高金”、瀘州“高金罐頭公司”、“高金”牧業(yè)、“高金元一”組建而成的以生豬繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割、鮮銷連鎖經(jīng)營、罐頭食品生產(chǎn)及豬肉食品精深加工、銷售為一體的四川最大的出口型肉類綜合加工企業(yè)。該公司年生豬養(yǎng)殖能力達(dá)100余萬頭,加工能力達(dá)250萬頭,銷售收入達(dá)18億元。XX年被認(rèn)定為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,該公司投資3.3億元,引進(jìn)丹麥、德國、法國等世界一流的屠宰、精深加工設(shè)備和工藝技術(shù),按“歐共體”、美國農(nóng)業(yè)部等國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建成以冷鮮肉、高低溫西式肉制品,對日出口的“蒸煮肉”、“熏烤肉”制作及生物科技開發(fā)為一體的大型、現(xiàn)代花園式的高金食品科技園。高金公司強(qiáng)大的實力與良好的發(fā)展勢頭贏得了社會的廣泛贊譽(yù)。目前,新組建后的高金元一公司擁有按“毆共體”衛(wèi)生檢疫加工工藝設(shè)計的年屠宰60萬頭生豬的自動化生產(chǎn)線,年產(chǎn)分割肉、白條肉、冷鮮肉、大小包裝肉制品及副產(chǎn)品100余個品種、3萬余噸,其中“元一牌冷凍豬分割肉”獲得國家“a級綠色食品”認(rèn)證,公司從生豬原料的采購到市場銷售,經(jīng)過了29道工序質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品質(zhì)量,先后通過了iso9000和haccp產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的認(rèn)證,并獲得四川省無公害生豬生產(chǎn)基地認(rèn)證和無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。產(chǎn)品在成都、德陽等城市的各大超市深受消費(fèi)者信賴,凍產(chǎn)品主銷北京、上海、東北、廣東、湖南等全國十多個省市,并對香港、澳門和俄羅斯進(jìn)行了出口注冊。公司還被盛市、縣三級確定為XX年至XX年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
二、我縣開展養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的基礎(chǔ)和條件
1、近幾年來,全縣保持了畜牧業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為契機(jī),通過種、料、管、防、訓(xùn)五大體系建設(shè),推進(jìn)了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,每年全縣生豬出欄可達(dá)20萬頭以上。
2、養(yǎng)殖水平有了進(jìn)一步提高。我縣母豬、仔豬、肥豬共同發(fā)展,已成為農(nóng)村致富、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。出欄率保持較高水平、母豬生產(chǎn)率逐步提高、肥豬育肥和品質(zhì)性能良好、豬的疫病防治有科學(xué)保證,為發(fā)展生豬奠定了良好的基矗
3、養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域規(guī)?;醪叫纬?。隨著我縣畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,農(nóng)戶的規(guī)模養(yǎng)殖意識不斷增強(qiáng),形成了龔楊、石山嘴、萬家和黃龍四個規(guī)模化育肥豬飼養(yǎng)專業(yè)村,對本縣及縣外的肥豬供運(yùn)提供了有利的條件。
4、社會化服務(wù)功能齊全。通過良種繁育體系,飼料加工推廣體系、疾病防治體系、畜產(chǎn)品加工運(yùn)銷及市場體系、技術(shù)推廣體系五大社會化服務(wù)體系的逐步建立和完善,服務(wù)功能得到了加強(qiáng)。縣良種繁育場和供精站每年可為社會提供優(yōu)質(zhì)母豬1500頭,商品仔豬2500頭,年可供優(yōu)良種豬的精液3.5萬瓶,可改良母豬1.4萬窩。建立健全動物疫情測報中心,并實現(xiàn)了對動物主要疫病的定期監(jiān)測、快速反應(yīng)能力和信息的反饋,為疫病診治、預(yù)防提供科學(xué)的依據(jù)。
隨著通海經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,我縣的養(yǎng)殖和食品加工業(yè)將會有較快的發(fā)展,參與市場競爭的加工業(yè)主將會越來越多,這對于刺激本縣的食品加工、拓展市場的空間,展示自己的優(yōu)勢將更為明顯。
三、對我縣開展養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的意見和建議
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),著手制定養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的發(fā)展規(guī)劃。食品工業(yè)將成為一大產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品的精深加工是這一產(chǎn)業(yè)的支柱。我縣提出的“工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略,應(yīng)當(dāng)包含畜禽產(chǎn)品的加工項目。養(yǎng)殖業(yè)是千家萬戶的產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的亮點(diǎn),多年的發(fā)展,已經(jīng)形成養(yǎng)殖大戶、專業(yè)戶和農(nóng)戶齊頭并進(jìn)的態(tài)勢,每年出欄的畜禽超過二百萬只(頭),產(chǎn)值達(dá)到2.2億元。但是出售活禽(畜)等初級產(chǎn)品仍然是普遍現(xiàn)象,產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低、經(jīng)濟(jì)效益不明顯是我們的軟筋,因此,縣政府應(yīng)當(dāng)利用我縣的畜禽生產(chǎn)優(yōu)勢,加工畜禽產(chǎn)品的傳統(tǒng),成立班子和工作機(jī)構(gòu),開展調(diào)研,制定養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的發(fā)展規(guī)劃,使養(yǎng)殖和加工配套,出欄的數(shù)量和產(chǎn)生的效益相符,養(yǎng)殖戶、加工戶和財政“三贏”。達(dá)到發(fā)揮優(yōu)勢,開辟財源,富民強(qiáng)縣的目標(biāo)。
2、投入資金,扶持現(xiàn)有養(yǎng)殖,特別是食品精加工企業(yè)做大做強(qiáng)。企業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的動力,是增加農(nóng)民收入的載體,是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑。經(jīng)過多年的發(fā)展,我縣的養(yǎng)殖業(yè)也有一定的規(guī)模,但畜禽產(chǎn)品的加工企業(yè)仍然是空白,連過去零星的作坊式加工也不見蹤影。相反,省外的加工企業(yè)不斷涌現(xiàn),其產(chǎn)值和效益大幅度提升。為此,要采取引進(jìn)、培植、恢復(fù)等形式,在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖的前提下,投入資金、人力,發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)。立足標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、規(guī)?;a(chǎn),通過引進(jìn)和培養(yǎng)人才,改造和擴(kuò)建廠房,更新和改進(jìn)設(shè)備,逐步做大做強(qiáng)食品加工企業(yè)。
3、創(chuàng)立品牌,加大通海畜禽產(chǎn)品的宣傳力度。要充分利用我縣畜牧業(yè)在全省有一定知名度的優(yōu)勢,確立蛋類、禽類和肉類產(chǎn)品品牌,以相對規(guī)模大的企業(yè)為主,建立行業(yè)協(xié)會,共同創(chuàng)造、培育品牌。有關(guān)職能部門要引導(dǎo)企業(yè)推行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實施“綠色生態(tài)”戰(zhàn)略。養(yǎng)殖業(yè)主也要實行無公害養(yǎng)殖,減少添加催肥等藥劑的使用,打破通海的蛋、禽外銷量大、信譽(yù)好,但沒有品牌的歷史,要逐步規(guī)范養(yǎng)殖、規(guī)范市場行為,創(chuàng)造條件,引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)申報無公害或綠色食品認(rèn)證,為創(chuàng)立通海的蛋禽品牌打下基矗此外在扶持肉類精深加工企業(yè)的同時,就要超前考慮品牌,并為品牌的創(chuàng)立作好前期準(zhǔn)備工作,并加大宣傳,擴(kuò)大影響。
4、確保食品安全,增加和提升我縣肉類食品的品種和檔次。食品工業(yè)必須把安全放在首位,針對我縣私屠濫宰時有發(fā)生、肉類食品單一的情況,要采取措施,強(qiáng)化集中定點(diǎn)屠宰,加強(qiáng)檢疫和肉市場管理,也要適當(dāng)?shù)奶碇煤透略讱⒃O(shè)備,擴(kuò)大屠宰量,向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化方向努力。要引導(dǎo)肉類加工企業(yè)增加肉類品種,恢復(fù)和改造傳統(tǒng)品種,創(chuàng)新新品種、豐富肉類食品、提升檔次,適應(yīng)人民群眾多樣化的要求。
5、搞好協(xié)調(diào)服務(wù),為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的社會氛圍。全縣各級要樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變作風(fēng),為養(yǎng)殖和肉類企業(yè)加工戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù);對食品工業(yè)、養(yǎng)殖戶需要解決的問題,有關(guān)職能部門要真心實意地幫助,耐心周到的協(xié)調(diào),竭盡全力地解決;對危害群眾的假冒偽劣、違法侵權(quán)、危害生命安全的非法廠家,執(zhí)法部門要嚴(yán)格執(zhí)法,堅決取締;要為吸引省內(nèi)外食品加工企業(yè)創(chuàng)造環(huán)境和條件,通過企業(yè)招技術(shù)、招人才、嫁接改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),利用省內(nèi)外的品牌優(yōu)勢,拉動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)步入現(xiàn)代食品加工業(yè),為全縣的食品加工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。
“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察報告
1、基本情況
為了解德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證運(yùn)行特點(diǎn),學(xué)習(xí)其先進(jìn)的認(rèn)證技術(shù)與管理經(jīng)驗,農(nóng)業(yè)部“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理考察團(tuán)”一行13人,于11月30日至12月14日赴德國進(jìn)行了考察??疾靾F(tuán)先后對德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(DLG)農(nóng)機(jī)檢測中心、德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)協(xié)會(VDMA)農(nóng)機(jī)分會、德國亞馬松有限公司(AMAZONE)和德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(TUV)等幾家在同行業(yè)中具有相當(dāng)權(quán)威和代表性的單位進(jìn)行了訪問交流和實地考察。
2、考察重點(diǎn)與收獲
目前,德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證已經(jīng)形成了以完善的法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ),政府負(fù)責(zé)授權(quán)與監(jiān)督,認(rèn)證機(jī)構(gòu)具體操作的是以企業(yè)的產(chǎn)品及其質(zhì)量管理體系為實施對象的高效、成熟的運(yùn)行體系。此次考察,重點(diǎn)圍繞農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中的認(rèn)證依據(jù)、政府作用、價值取向、認(rèn)證主體、運(yùn)行機(jī)制、操作技術(shù)等方面進(jìn)行,取得了較大的收獲。
1)完善的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系是質(zhì)量認(rèn)證工作有效運(yùn)行的前提
在德國,有的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品要實行強(qiáng)制認(rèn)證,有的是自愿認(rèn)證。認(rèn)證如何進(jìn)行,相關(guān)各方權(quán)利義務(wù)怎樣,政府如何管理等都有明確的要求,這些要求以保證產(chǎn)品的安全、環(huán)保為目的,涉及各相關(guān)環(huán)節(jié),具有整體上的系統(tǒng)性、統(tǒng)一性和操作上的一致性。
考察發(fā)現(xiàn),每種農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證與管理,都能找到相應(yīng)的法律文件或行業(yè)規(guī)范性文件。法律文件規(guī)范的重點(diǎn)主要集中在三個方面,即道路交通安全、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)。內(nèi)容涉及農(nóng)機(jī)制造企業(yè)、銷售及售后產(chǎn)品安全質(zhì)量問題的處理方式,以及政府對相關(guān)法律法規(guī)的實施進(jìn)行監(jiān)控的規(guī)定等。德國農(nóng)機(jī)質(zhì)量認(rèn)證的技術(shù)性文件主要有三大類,即國家標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)和ISO標(biāo)準(zhǔn),其中以歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會制訂的涉及農(nóng)機(jī)安全的歐盟標(biāo)準(zhǔn)作為安全認(rèn)證的技術(shù)依據(jù),其帶有法規(guī)性質(zhì)。德國與歐盟其他國家在法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上是一致的,這對促進(jìn)認(rèn)證工作的有效開展起到了關(guān)鍵性作用。
2)嚴(yán)格的授權(quán)和有效的政府監(jiān)管是質(zhì)量認(rèn)證工作有序運(yùn)行的保證
在農(nóng)機(jī)方面,德國聯(lián)邦道路交通局(KBA)負(fù)責(zé)拖拉機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦生物物理局(BBA)負(fù)責(zé)植保機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)拖拉機(jī)、植保機(jī)械以外的其它農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)部(BMWl)負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管。一個認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以接受來自政府不同部門的授權(quán),認(rèn)證機(jī)構(gòu)只有被授權(quán)后才能對外開展第三方認(rèn)證工作。如,德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(DLG)農(nóng)機(jī)檢測站是德國惟一被授權(quán)的承擔(dān)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品安全檢測與認(rèn)證的機(jī)構(gòu);德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(TUV)是被授權(quán)的目前德國也是歐盟規(guī)模最大的承擔(dān)農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的機(jī)構(gòu)。政府授權(quán)部門還負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)被授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系,并代表德國認(rèn)證組織向國內(nèi)外發(fā)布被授權(quán)的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)和試驗室名錄。德國各級政府都有專門的機(jī)構(gòu)或部門對認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證行為進(jìn)行監(jiān)管。
3)重視安全,關(guān)注環(huán)保,以人為本的現(xiàn)代管理理念
德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證率高,企業(yè)主動申請,消費(fèi)者關(guān)注認(rèn)證標(biāo)志,政府支持認(rèn)證事業(yè)發(fā)展,使各相關(guān)方面確信,認(rèn)證是必需的、值得的。在德國及歐盟,除法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系中對產(chǎn)品質(zhì)量涉及安全、環(huán)保要求的內(nèi)容有著系統(tǒng)、細(xì)致的規(guī)定外,法律中還明確規(guī)定了產(chǎn)品強(qiáng)制安全檢測和認(rèn)
證范圍。對實施強(qiáng)制性安全檢測與認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品和項目,又根據(jù)其產(chǎn)品危害程度,將其中的一部分項目規(guī)定為必須由授權(quán)的第三方檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)來承擔(dān),另外的項目則可由企業(yè)自己承攬,企業(yè)缺乏檢測能力時可委托檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
此次考察發(fā)現(xiàn),出于對安全與環(huán)保方面的考慮,歐盟在法律中特別對拖拉機(jī)、植保機(jī)械、割草機(jī)規(guī)定了必須實施第三方強(qiáng)制性安全檢測與認(rèn)證。如拖拉機(jī)強(qiáng)制性檢測項目包括駕駛室、座椅的安全性檢測及動力輸出軸、制動、燈光、噪聲等赴德國“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察報告共47項指標(biāo)。在德國,除拖拉機(jī)、植保機(jī)械外,農(nóng)林業(yè)用電鋸、電梯及割草機(jī)、動力輸出防護(hù)罩等也屬于強(qiáng)制性認(rèn)證范圍。另外,在德國道路交通法中還詳細(xì)規(guī)定了農(nóng)林機(jī)械上路行駛的安全技術(shù)要求及監(jiān)控程序。
4)裝備精良、技術(shù)先進(jìn)、工作嚴(yán)謹(jǐn)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)使檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)保持權(quán)威性
總部設(shè)在法蘭克福的德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(DLG)農(nóng)機(jī)檢測站創(chuàng)建于1887年,現(xiàn)有工作人員60人,占地4hm2,主要從事拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、草坪機(jī)械及畜牧飼養(yǎng)設(shè)備的產(chǎn)品檢測與認(rèn)證工作。站內(nèi)建有拖拉機(jī)駕駛室安全框架試驗臺、座椅安全與舒適性試驗臺及負(fù)荷車、拖拉機(jī)室外試驗場、發(fā)動機(jī)測功試驗臺、液壓提升試驗臺、小型機(jī)具振動與噪聲測試臺、風(fēng)機(jī)風(fēng)洞試驗臺、轉(zhuǎn)動軸套耐久試驗裝置,以及牛欄飼養(yǎng)與擠奶設(shè)備、地面防滑與堅實度檢測設(shè)備等。這些檢測設(shè)施與設(shè)備,整體配套性強(qiáng),測試系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集與處理自動化程度高。每年檢測與認(rèn)證業(yè)務(wù)的收入約10%-15%用于檢測站的手段建設(shè)(如兩年前耗資70萬歐元購置了高檔次的負(fù)荷車), 另外,國家對一些重點(diǎn)項目檢測手段建設(shè)實行補(bǔ)貼政策。該站從受理企業(yè)申請、確定標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢測到合格后許可企業(yè)在產(chǎn)品上或廣告中使用DLG質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)識“紅標(biāo)”或“藍(lán)標(biāo)”(“紅標(biāo)”要求全項目檢測,檢測站出具檢測報告,須經(jīng)法蘭克??偛拷M織檢測委員會審查同意后,方為通過;“藍(lán)標(biāo)”為企業(yè)自己要求的部分項目檢測,產(chǎn)品經(jīng)檢測合格,即為通過)有一套嚴(yán)格的運(yùn)行程序,并得到有效實施。
位于萊比錫市的德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(TüV)成立于1870年,是一個與各洲技術(shù)監(jiān)督協(xié)會共同組成的集團(tuán)化組織,目前已成為歐洲極具實力的跨國性認(rèn)證集團(tuán)公司,其分支機(jī)構(gòu)遍布德國,在亞洲、太平洋地區(qū)也設(shè)有代辦處(我國的北京、廣州、無錫等地均有),現(xiàn)有工作人員9200人。主要從事建筑、能源、醫(yī)療與健康、機(jī)械制造、信息技術(shù)、日常生活用
品等領(lǐng)域認(rèn)證,從事質(zhì)量、環(huán)境與安全三個方面的體系認(rèn)證工作,農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證是其任務(wù)之一。另外,該協(xié)會還依據(jù)國家或歐盟的法律規(guī)定和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行車輛檢測。
我們了解到,產(chǎn)品檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)特別注重服務(wù),如對經(jīng)過DLG檢測的產(chǎn)品提出改進(jìn)建議,企業(yè)采納后產(chǎn)品質(zhì)量得到改善,深受企業(yè)歡迎。
5)德國質(zhì)量認(rèn)證已成為企業(yè)自覺自愿的行為
在德國,政府只有授權(quán)、調(diào)控監(jiān)管的職能,而不干預(yù)具體的認(rèn)證工作,企業(yè)在指定的產(chǎn)品范圍內(nèi)自主選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu),認(rèn)證機(jī)構(gòu)所承擔(dān)的測試與認(rèn)證業(yè)務(wù)完全根據(jù)社會所需和企業(yè)要求進(jìn)行。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,德國企業(yè)越來越多地認(rèn)識到要擴(kuò)大國際貿(mào)易量就必須采用國際通行的質(zhì)量管理模式對企業(yè)實施管理,并爭取獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,即拿到被世界各國普遍認(rèn)可的貿(mào)易通行證。德國亞馬松(AMAZONE)公司是一個創(chuàng)建于1883年的家族式企業(yè),迄今已有120余年的發(fā)展歷史。主要生產(chǎn)耕作、播種、施肥、植保等農(nóng)業(yè)機(jī)械及綠地相關(guān)設(shè)備,產(chǎn)品特點(diǎn)是大型、復(fù)式作業(yè)、系列化,技術(shù)含量高。公司集科、工、貿(mào)于一體,現(xiàn)有員工1300余人,設(shè)4個生產(chǎn)分部(其中之一在法國),因產(chǎn)品自制率較高,故生產(chǎn)規(guī)模較大。公司在發(fā)展中始終重視產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,與科研機(jī)構(gòu)、高等院校密切合作。在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面,設(shè)有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)由8名質(zhì)檢人員依據(jù)程序文件進(jìn)行質(zhì)量控制;公司建有1000多hm2農(nóng)機(jī)試驗田,施肥機(jī)專用試驗室、農(nóng)藥噴灑機(jī)械室內(nèi)試驗區(qū)及專用測試設(shè)備。試驗嚴(yán)格、細(xì)致,如通過大量試驗總結(jié)分析出施肥機(jī)作業(yè)時不同規(guī)格的肥料對機(jī)具調(diào)整的要求,隨機(jī)提供給用戶,并反饋給制肥廠。目前公司施肥機(jī)已通過DLG質(zhì)量認(rèn)證,農(nóng)藥噴灑機(jī)械(拖拉機(jī)帶噴桿式噴霧機(jī))被德國聯(lián)邦生物物理局(BBA)特別授權(quán)可自行承擔(dān)其質(zhì)量認(rèn)證中的檢測工作。該公司在德國業(yè)內(nèi)綜合測評中獲世界農(nóng)機(jī)企業(yè)排名第4位。公司銷
售額預(yù)計達(dá)2億歐元。目前公司正在把市場由德國、北歐轉(zhuǎn)向亞洲,特別是中國市場,現(xiàn)在我國內(nèi)蒙、新疆等地已有該公司產(chǎn)品銷售。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)為了生存和發(fā)展,必須注重內(nèi)部建設(shè),不斷提高承檢能力、技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。DLG、TüV因為科學(xué)、公正受到社會認(rèn)可,在為社會提供檢測與認(rèn)證服務(wù)中權(quán)威引導(dǎo)了消費(fèi),給產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)帶來了效益,同時也為自己帶來了效益。在德國類似TüV這樣的體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有40-50家,而目前德國已獲證的1個企業(yè)中有相當(dāng)比例是在TüV認(rèn)證的,TüV每年業(yè)務(wù)收入約9.38億歐元,其中德國國內(nèi)業(yè)務(wù)占80%。
德國的檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)均為私人設(shè)立,屬營利組織,其收入主要來源于產(chǎn)品質(zhì)量檢測和質(zhì)量體系審核,收費(fèi)價格通過市場調(diào)劑,由于建立了比較完備的市場經(jīng)濟(jì)體制,認(rèn)證收費(fèi)價格浮動不大,一般在10%左右。
6)協(xié)會組織、專家隊伍推動質(zhì)量認(rèn)證水平不斷提高
在德國,行業(yè)協(xié)會發(fā)揮著極其重要的作用。它們依靠自己卓越的表現(xiàn),獲得了社會的認(rèn)可。德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)協(xié)全(VDMA)成立于1892年,歷經(jīng)百年,目前已是歐洲最大的具有國際影響力的工業(yè)協(xié)會?,F(xiàn)設(shè)有8個按機(jī)械產(chǎn)品大類劃分的分會、38個各分會下設(shè)的專業(yè)部門和若干個分會。在德國柏林、比利時布魯塞爾、中國北京及日本、埃及等地均設(shè)有辦事機(jī)構(gòu),擁有3000多家制造業(yè)企業(yè)會員,遍布?xì)W洲各地(德國企業(yè)會員占80%),其產(chǎn)品占有德國絕大多數(shù)市場份額。協(xié)會現(xiàn)有工作人員500人,除450人在總部法蘭克福外,其余在各辦事機(jī)構(gòu),主要職能是為會員企業(yè)提供信息與咨詢;代表該協(xié)會專業(yè)團(tuán)體的利益應(yīng)對任何第三方;作為所有市場參與者的聯(lián)絡(luò)人,促進(jìn)供應(yīng)商與客戶的交流與溝通。支撐協(xié)會發(fā)展的經(jīng)濟(jì)來源完全來自于企業(yè)會員的會費(fèi)。農(nóng)機(jī)分會是VDMA中重要的分支機(jī)構(gòu)之一,擁有會員企業(yè)150多家,其機(jī)械涉及播種和施肥技術(shù)、植保及收割技術(shù)等方面。這些企業(yè)每年的營業(yè)額達(dá)40億歐元,產(chǎn)品出口全球140多個國家。農(nóng)機(jī)分會除積極參與行業(yè)內(nèi)外交流外,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全技術(shù)也是一項重要任務(wù)。該會參與安全認(rèn)證法律體系建立,并代表企業(yè)參加標(biāo)準(zhǔn)的制修訂,各洲設(shè)機(jī)構(gòu)有專人負(fù)責(zé)收集和反饋認(rèn)證和安全質(zhì)量信息。農(nóng)機(jī)分會不僅在國內(nèi)具有影響力,在國際上也發(fā)揮了非常重要的作用。
另外,專家隊伍在質(zhì)量認(rèn)證實施的許多環(huán)節(jié)被調(diào)用,在認(rèn)證中發(fā)揮著不可替代的作用。如,DLG農(nóng)機(jī)檢測站若遇有暫無標(biāo)準(zhǔn)的檢測,則由DLG組織相關(guān)各方專業(yè)人員經(jīng)充分討論確定檢測依據(jù);DLG執(zhí)行“紅標(biāo)”把關(guān)的檢測委員會也是一個完全獨(dú)立的,由科研機(jī)構(gòu)、高等院校的專業(yè)研究人員和其他有實際工作經(jīng)驗的人員組成的機(jī)構(gòu)(目前有11個);德國法律規(guī)定的安全認(rèn)證產(chǎn)品目錄,也是由政府組織有關(guān)各方專家參與研討共同確定的。
3 幾點(diǎn)建議
1)政府要加大對農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作的支持力度
加快農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展步伐,是提高我國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量,切實保障人民生命財產(chǎn)安全水平的迫切需要。目前,我國的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作還處于初級階段,生產(chǎn)者、消費(fèi)者的認(rèn)證意識不強(qiáng),認(rèn)證運(yùn)行機(jī)制尚不健全,還無法完全靠市場運(yùn)作,需要政府加以扶持和推動,在政策和資金上給予必要的支持。在產(chǎn)品自愿性認(rèn)證上,通過認(rèn)證的產(chǎn)品,應(yīng)納人到農(nóng)機(jī)產(chǎn)品補(bǔ)貼目錄范圍中,調(diào)動農(nóng)民購買經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品,以促進(jìn)企業(yè)提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。
2)將拖拉機(jī)、鍘草機(jī)、微型泵等產(chǎn)品納入國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄
拖拉機(jī)作為我國主要農(nóng)用運(yùn)輸工具和動力機(jī)械,在各環(huán)節(jié)存在著很多質(zhì)量安全問題,直接關(guān)系到人們的財產(chǎn)和人身安全?,F(xiàn)在,我部正在向國家有關(guān)部門申請將拖拉機(jī)列入國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證范圍。從我國的實際看,是十分緊迫的。
3)農(nóng)機(jī)實驗室建設(shè)宜精、不宜多
考察中了解到,在德國獲得認(rèn)證的企業(yè),大多數(shù)產(chǎn)品都是通過少數(shù)知名度很高的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測的,如DLG農(nóng)機(jī)檢測中心,由于該中心具有較先進(jìn)的檢驗設(shè)備和良好的服務(wù),深得企業(yè)的信賴。因此,我國在推動農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作的同時,應(yīng)在基礎(chǔ)較好的農(nóng)機(jī)實驗室中,挑選5-10個檢驗機(jī)構(gòu)加大投入力度,重點(diǎn)建設(shè)一批具有國際水準(zhǔn)的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品實驗室,提高檢測能力和水平。
4)積極促進(jìn)中德農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗工作合作與交流
德國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較高,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品大量采用工業(yè)方面的先進(jìn)技術(shù),包括農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢驗設(shè)備,如產(chǎn)品檢驗機(jī)電一體化技術(shù)等,應(yīng)加強(qiáng)與德國在農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢測技術(shù)方面的交流,使我國的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢驗技術(shù)跟蹤目前國際前沿的技術(shù)??梢?
派員到德國學(xué)習(xí)先進(jìn)檢驗技術(shù),也可邀請德國比較先進(jìn)的檢驗機(jī)構(gòu)人員,如DLG農(nóng)機(jī)檢測站的專家來華講學(xué),交流檢測技術(shù)及先進(jìn)的管理理念。 (信息來源:摘自第7期《山東農(nóng)機(jī)》)
注:赴德國“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察團(tuán)成員 賀祖年 陳邦勛 駱 琳 李 偉 王家忠 祁福長 張漢夫 聶宇燕 向天成 吳文科 胡傳干 胡兵文 劉丙申
篇二 農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理考察報告4900字
“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察報告
1、基本情況
為了解德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證運(yùn)行特點(diǎn),學(xué)習(xí)其先進(jìn)的認(rèn)證技術(shù)與管理經(jīng)驗,農(nóng)業(yè)部“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理考察團(tuán)”一行13人,于2023年11月30日至12月14日赴德國進(jìn)行了考察??疾靾F(tuán)先后對德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(dlg)農(nóng)機(jī)檢測中心、德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)協(xié)會(vdma)農(nóng)機(jī)分會、德國亞馬松有限公司(amazone)和德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(tuv)等幾家在同行業(yè)中具有相當(dāng)權(quán)威和代表性的單位進(jìn)行了訪問交流和實地考察。
2、考察重點(diǎn)與收獲
目前,德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證已經(jīng)形成了以完善的法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ),政府負(fù)責(zé)授權(quán)與監(jiān)督,認(rèn)證機(jī)構(gòu)具體操作的是以企業(yè)的產(chǎn)品及其質(zhì)量管理體系為實施對象的高效、成熟的運(yùn)行體系。此次考察,重點(diǎn)圍繞農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中的認(rèn)證依據(jù)、政府作用、價值取向、認(rèn)證主體、運(yùn)行機(jī)制、操作技術(shù)等方面進(jìn)行,取得了較大的收獲。
1)完善的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系是質(zhì)量認(rèn)證工作有效運(yùn)行的前提
在德國,有的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品要實行強(qiáng)制認(rèn)證,有的是自愿認(rèn)證。認(rèn)證如何進(jìn)行,相關(guān)各方權(quán)利義務(wù)怎樣,政府如何管理等都有明確的要求,這些要求以保證產(chǎn)品的安全、環(huán)保為目的,涉及各相關(guān)環(huán)節(jié),具有整體上的系統(tǒng)性、統(tǒng)一性和操作上的一致性。
考察發(fā)現(xiàn),每種農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證與管理,都能找到相應(yīng)的法律文件或行業(yè)規(guī)范性文件。法律文件規(guī)范的重點(diǎn)主要集中在三個方面,即道路交通安全、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)。內(nèi)容涉及農(nóng)機(jī)制造企業(yè)、銷售及售后產(chǎn)品安全質(zhì)量問題的處理方式,以及政府對相關(guān)法律法規(guī)的實施進(jìn)行監(jiān)控的規(guī)定等。德國農(nóng)機(jī)質(zhì)量認(rèn)證的技術(shù)性文件主要有三大類,即國家標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)和iso標(biāo)準(zhǔn),其中以歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會制訂的涉及農(nóng)機(jī)安全的歐盟標(biāo)準(zhǔn)作為安全認(rèn)證的技術(shù)依據(jù),其帶有法規(guī)性質(zhì)。德國與歐盟其他國家在法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上是一致的,這對促進(jìn)認(rèn)證工作的有效開展起到了關(guān)鍵性作用。
2)嚴(yán)格的授權(quán)和有效的政府監(jiān)管是質(zhì)量認(rèn)證工作有序運(yùn)行的保證
在農(nóng)機(jī)方面,德國聯(lián)邦道路交通局(kba)負(fù)責(zé)拖拉機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦生物物理局(bba)負(fù)責(zé)植保機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)拖拉機(jī)、植保機(jī)械以外的其它農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管;德國聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)部(bmwl)負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的授權(quán)與監(jiān)管。一個認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以接受來自政府不同部門的授權(quán),認(rèn)證機(jī)構(gòu)只有被授權(quán)后才能對外開展第三方認(rèn)證工作。如,德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(dlg)農(nóng)機(jī)檢測站是德國惟一被授權(quán)的承擔(dān)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品安全檢測與認(rèn)證的機(jī)構(gòu);德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(tuv)是被授權(quán)的目前德國也是歐盟規(guī)模最大的承擔(dān)農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的機(jī)構(gòu)。政府授權(quán)部門還負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)被授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系,并代表德國認(rèn)證組織向國內(nèi)外發(fā)布被授權(quán)的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)和試驗室名錄。德國各級政府都有專門的機(jī)構(gòu)或部門對認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證行為進(jìn)行監(jiān)管。
3)重視安全,關(guān)注環(huán)保,以人為本的現(xiàn)代管理理念
德國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證率高,企業(yè)主動申請,消費(fèi)者關(guān)注認(rèn)證標(biāo)志,政府支持認(rèn)證事業(yè)發(fā)展,使各相關(guān)方面確信,認(rèn)證是必需的、值得的。在德國及歐盟,除法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系中對產(chǎn)品質(zhì)量涉及安全、環(huán)保要求的內(nèi)容有著系統(tǒng)、細(xì)致的規(guī)定外,法律中還明確規(guī)定了產(chǎn)品強(qiáng)制安全檢測和認(rèn)
證范圍。對實施強(qiáng)制性安全檢測與認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品和項目,又根據(jù)其產(chǎn)品危害程度,將其中的一部分項目規(guī)定為必須由授權(quán)的第三方檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)來承擔(dān),另外的項目則可由企業(yè)自己承攬,企業(yè)缺乏檢測能力時可委托檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行。
此次考察發(fā)現(xiàn),出于對安全與環(huán)保方面的考慮,歐盟在法律中特別對拖拉機(jī)、植保機(jī)械、割草機(jī)規(guī)定了必須實施第三方強(qiáng)制性安全檢測與認(rèn)證。如拖拉機(jī)強(qiáng)制性檢測項目包括駕駛室、座椅的安全性檢測及動力輸出軸、制動、燈光、噪聲等赴德國“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察報告共47項指標(biāo)。在德國,除拖拉機(jī)、植保機(jī)械外,農(nóng)林業(yè)用電鋸、電梯及割草機(jī)、動力輸出防護(hù)罩等也屬于強(qiáng)制性認(rèn)證范圍。另外,在德國道路交通法中還詳細(xì)規(guī)定了農(nóng)林機(jī)械上路行駛的安全技術(shù)要求及監(jiān)控程序。
4)裝備精良、技術(shù)先進(jìn)、工作嚴(yán)謹(jǐn)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)使檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)保持權(quán)威性
總部設(shè)在法蘭克福的德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(dlg)農(nóng)機(jī)檢測站創(chuàng)建于1887年,現(xiàn)有工作人員60人,占地4hm²,主要從事拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、草坪機(jī)械及畜牧飼養(yǎng)設(shè)備的產(chǎn)品檢測與認(rèn)證工作。站內(nèi)建有拖拉機(jī)駕駛室安全框架試驗臺、座椅安全與舒適性試驗臺及負(fù)荷車、拖拉機(jī)室外試驗場、發(fā)動機(jī)測功試驗臺、液壓提升試驗臺、小型機(jī)具振動與噪聲測試臺、風(fēng)機(jī)風(fēng)洞試驗臺、轉(zhuǎn)動軸套耐久試驗裝置,以及牛欄飼養(yǎng)與擠奶設(shè)備、地面防滑與堅實度檢測設(shè)備等。這些檢測設(shè)施與設(shè)備,整體配套性強(qiáng),測試系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集與處理自動化程度高。每年檢測與認(rèn)證業(yè)務(wù)的收入約10%-15%用于檢測站的手段建設(shè)(如兩年前耗資70萬歐元購置了高檔次的負(fù)荷車), 另外,國家對一些重點(diǎn)項目檢測手段建設(shè)實行補(bǔ)貼政策。該站從受理企業(yè)申請、確定標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢測到合格后許可企業(yè)在產(chǎn)品上或廣告中使用dlg質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)識“紅標(biāo)”或“藍(lán)標(biāo)”(“紅標(biāo)”要求全項目檢測,檢測站出具檢測報告,須經(jīng)法蘭克福總部組織檢測委員會審查同意后,方為通過;“藍(lán)標(biāo)”為企業(yè)自己要求的部分項目檢測,產(chǎn)品經(jīng)檢測合格,即為通過)有一套嚴(yán)格的運(yùn)行程序,并得到有效實施。
位于萊比錫市的德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(tüv)成立于1870年,是一個與各洲技術(shù)監(jiān)督協(xié)會共同組成的集團(tuán)化組織,目前已成為歐洲極具實力的跨國性認(rèn)證集團(tuán)公司,其分支機(jī)構(gòu)遍布德國,在亞洲、太平洋地區(qū)也設(shè)有代辦處(我國的北京、廣州、無錫等地均有),現(xiàn)有工作人員9200人。主要從事建筑、能源、醫(yī)療與健康、機(jī)械制造、信息技術(shù)、日常生活用
品等領(lǐng)域認(rèn)證,從事質(zhì)量、環(huán)境與安全三個方面的體系認(rèn)證工作,農(nóng)機(jī)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證是其任務(wù)之一。另外,該協(xié)會還依據(jù)國家或歐盟的法律規(guī)定和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行車輛檢測。
我們了解到,產(chǎn)品檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)特別注重服務(wù),如對經(jīng)過dlg檢測的產(chǎn)品提出改進(jìn)建議,企業(yè)采納后產(chǎn)品質(zhì)量得到改善,深受企業(yè)歡迎。
5)德國質(zhì)量認(rèn)證已成為企業(yè)自覺自愿的行為
在德國,政府只有授權(quán)、調(diào)控監(jiān)管的職能,而不干預(yù)具體的認(rèn)證工作,企業(yè)在指定的產(chǎn)品范圍內(nèi)自主選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu),認(rèn)證機(jī)構(gòu)所承擔(dān)的測試與認(rèn)證業(yè)務(wù)完全根據(jù)社會所需和企業(yè)要求進(jìn)行。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,德國企業(yè)越來越多地認(rèn)識到要擴(kuò)大國際貿(mào)易量就必須采用國際通行的質(zhì)量管理模式對企業(yè)實施管理,并爭取獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,即拿到被世界各國普遍認(rèn)可的貿(mào)易通行證。德國亞馬松(amazone)公司是一個創(chuàng)建于1883年的家族式企業(yè),迄今已有120余年的發(fā)展歷史。主要生產(chǎn)耕作、播種、施肥、植保等農(nóng)業(yè)機(jī)械及綠地相關(guān)設(shè)備,產(chǎn)品特點(diǎn)是大型、復(fù)式作業(yè)、系列化,技術(shù)含量高。公司集科、工、貿(mào)于一體,現(xiàn)有員工1300余人,設(shè)4個生產(chǎn)分部(其中之一在法國),因產(chǎn)品自制率較高,故生產(chǎn)規(guī)模較大。公司在發(fā)展中始終重視產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,與科研機(jī)構(gòu)、高等院校密切合作。在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面,設(shè)有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)由8名質(zhì)檢人員依據(jù)程序文件進(jìn)行質(zhì)量控制;公司建有1000多hm²農(nóng)機(jī)試驗田,施肥機(jī)專用試驗室、農(nóng)藥噴灑機(jī)械室內(nèi)試驗區(qū)及專用測試設(shè)備。試驗嚴(yán)格、細(xì)致,如通過大量試驗總結(jié)分析出施肥機(jī)作業(yè)時不同規(guī)格的肥料對機(jī)具調(diào)整的要求,隨機(jī)提供給用戶,并反饋給制肥廠。目前公司施肥機(jī)已通過dlg質(zhì)量認(rèn)證,農(nóng)藥噴灑機(jī)械(拖拉機(jī)帶噴桿式噴霧機(jī))被德國聯(lián)邦生物物理局(bba)特別授權(quán)可自行承擔(dān)其質(zhì)量認(rèn)證中的檢測工作。該公司在德國業(yè)內(nèi)綜合測評中獲世界農(nóng)機(jī)企業(yè)排名第4位。2023年公司銷
售額預(yù)計達(dá)2億歐元。目前公司正在把市場由德國、北歐轉(zhuǎn)向亞洲,特別是中國市場,現(xiàn)在我國內(nèi)蒙、新疆等地已有該公司產(chǎn)品銷售。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)為了生存和發(fā)展,必須注重內(nèi)部建設(shè),不斷提高承檢能力、技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。dlg、tüv因為科學(xué)、公正受到社會認(rèn)可,在為社會提供檢測與認(rèn)證服務(wù)中權(quán)威引導(dǎo)了消費(fèi),給產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)帶來了效益,同時也為自己帶來了效益。在德國類似tüv這樣的體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有40-50家,而目前德國已獲證的12000個企業(yè)中有相當(dāng)比例是在tüv認(rèn)證的,tüv每年業(yè)務(wù)收入約9.38億歐元,其中德國國內(nèi)業(yè)務(wù)占80%。
德國的檢測與認(rèn)證機(jī)構(gòu)均為私人設(shè)立,屬營利組織,其收入主要來源于產(chǎn)品質(zhì)量檢測和質(zhì)量體系審核,收費(fèi)價格通過市場調(diào)劑,由于建立了比較完備的市場經(jīng)濟(jì)體制,認(rèn)證收費(fèi)價格浮動不大,一般在10%左右。
6)協(xié)會組織、專家隊伍推動質(zhì)量認(rèn)證水平不斷提高
在德國,行業(yè)協(xié)會發(fā)揮著極其重要的作用。它們依靠自己卓越的表現(xiàn),獲得了社會的認(rèn)可。德國機(jī)械設(shè)備制造業(yè)協(xié)全(vdma)成立于1892年,歷經(jīng)百年,目前已是歐洲最大的具有國際影響力的工業(yè)協(xié)會?,F(xiàn)設(shè)有8個按機(jī)械產(chǎn)品大類劃分的分會、38個各分會下設(shè)的專業(yè)部門和若干個分會。在德國柏林、比利時布魯塞爾、中國北京及日本、埃及等地均設(shè)有辦事機(jī)構(gòu),擁有3000多家制造業(yè)企業(yè)會員,遍布?xì)W洲各地(德國企業(yè)會員占80%),其產(chǎn)品占有德國絕大多數(shù)市場份額。協(xié)會現(xiàn)有工作人員500人,除450人在總部法蘭克福外,其余在各辦事機(jī)構(gòu),主要職能是為會員企業(yè)提供信息與咨詢;代表該協(xié)會專業(yè)團(tuán)體的利益應(yīng)對任何第三方;作為所有市場參與者的聯(lián)絡(luò)人,促進(jìn)供應(yīng)商與客戶的交流與溝通。支撐協(xié)會發(fā)展的經(jīng)濟(jì)來源完全來自于企業(yè)會員的會費(fèi)。農(nóng)機(jī)分會是vdma中重要的分支機(jī)構(gòu)之一,擁有會員企業(yè)150多家,其機(jī)械涉及播種和施肥技術(shù)、植保及收割技術(shù)等方面。這些企業(yè)每年的營業(yè)額達(dá)40億歐元,產(chǎn)品出口全球140多個國家。農(nóng)機(jī)分會除積極參與行業(yè)內(nèi)外交流外,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全技術(shù)也是一項重要任務(wù)。該會參與安全認(rèn)證法律體系建立,并代表企業(yè)參加標(biāo)準(zhǔn)的制修訂,各洲設(shè)機(jī)構(gòu)有專人負(fù)責(zé)收集和反饋認(rèn)證和安全質(zhì)量信息。農(nóng)機(jī)分會不僅在國內(nèi)具有影響力,在國際上也發(fā)揮了非常重要的作用。
另外,專家隊伍在質(zhì)量認(rèn)證實施的許多環(huán)節(jié)被調(diào)用,在認(rèn)證中發(fā)揮著不可替代的作用。如,dlg農(nóng)機(jī)檢測站若遇有暫無標(biāo)準(zhǔn)的檢測,則由dlg組織相關(guān)各方專業(yè)人員經(jīng)充分討論確定檢測依據(jù);dlg執(zhí)行“紅標(biāo)”把關(guān)的檢測委員會也是一個完全獨(dú)立的,由科研機(jī)構(gòu)、高等院校的專業(yè)研究人員和其他有實際工作經(jīng)驗的人員組成的機(jī)構(gòu)(目前有11個);德國法律規(guī)定的安全認(rèn)證產(chǎn)品目錄,也是由政府組織有關(guān)各方專家參與研討共同確定的。
3 幾點(diǎn)建議
1)政府要加大對農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作的支持力度
加快農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展步伐,是提高我國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量,切實保障人民生命財產(chǎn)安全水平的迫切需要。目前,我國的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作還處于初級階段,生產(chǎn)者、消費(fèi)者的認(rèn)證意識不強(qiáng),認(rèn)證運(yùn)行機(jī)制尚不健全,還無法完全靠市場運(yùn)作,需要政府加以扶持和推動,在政策和資金上給予必要的支持。在產(chǎn)品自愿性認(rèn)證上,通過認(rèn)證的產(chǎn)品,應(yīng)納人到農(nóng)機(jī)產(chǎn)品補(bǔ)貼目錄范圍中,調(diào)動農(nóng)民購買經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品,以促進(jìn)企業(yè)提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。
2)將拖拉機(jī)、鍘草機(jī)、微型泵等產(chǎn)品納入國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄
拖拉機(jī)作為我國主要農(nóng)用運(yùn)輸工具和動力機(jī)械,在各環(huán)節(jié)存在著很多質(zhì)量安全問題,直接關(guān)系到人們的財產(chǎn)和人身安全?,F(xiàn)在,我部正在向國家有關(guān)部門申請將拖拉機(jī)列入國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證范圍。從我國的實際看,是十分緊迫的。
3)農(nóng)機(jī)實驗室建設(shè)宜精、不宜多
考察中了解到,在德國獲得認(rèn)證的企業(yè),大多數(shù)產(chǎn)品都是通過少數(shù)知名度很高的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測的,如dlg農(nóng)機(jī)檢測中心,由于該中心具有較先進(jìn)的檢驗設(shè)備和良好的服務(wù),深得企業(yè)的信賴。因此,我國在推動農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作的同時,應(yīng)在基礎(chǔ)較好的農(nóng)機(jī)實驗室中,挑選5-10個檢驗機(jī)構(gòu)加大投入力度,重點(diǎn)建設(shè)一批具有國際水準(zhǔn)的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品實驗室,提高檢測能力和水平。
4)積極促進(jìn)中德農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證檢驗工作合作與交流
德國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較高,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品大量采用工業(yè)方面的先進(jìn)技術(shù),包括農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢驗設(shè)備,如產(chǎn)品檢驗機(jī)電一體化技術(shù)等,應(yīng)加強(qiáng)與德國在農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢測技術(shù)方面的交流,使我國的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品檢驗技術(shù)跟蹤目前國際前沿的技術(shù)??梢?/p>
派員到德國學(xué)習(xí)先進(jìn)檢驗技術(shù),也可邀請德國比較先進(jìn)的檢驗機(jī)構(gòu)人員,如dlg農(nóng)機(jī)檢測站的專家來華講學(xué),交流檢測技術(shù)及先進(jìn)的管理理念。 (信息來源:摘自2023年第7期《山東農(nóng)機(jī)》)
注:赴德國“農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證技術(shù)與管理”考察團(tuán)成員 賀祖年 陳邦勛 駱 琳 李 偉 王家忠 祁福長 張漢夫 聶宇燕 向天成 吳文科 胡傳干 胡兵文 劉丙申
篇三 關(guān)于畜禽養(yǎng)殖及畜禽產(chǎn)品精深加工的考察報告3300字
關(guān)于畜禽養(yǎng)殖及畜禽產(chǎn)品精深加工的考察報告
按照政協(xié)通海縣20__年工作計劃和主席會議的安排,在政協(xié)副主席楊開偉、楊文良的帶領(lǐng)下,于20__年3月28日至4月7日,組織政協(xié)部分經(jīng)濟(jì)科技界委員、縣畜牧局負(fù)責(zé)人以及部分養(yǎng)殖大戶和食品加工企業(yè)法人共10人,對四川成都德陽市、什邡市、宜賓市、新津縣等地的食品加工和養(yǎng)殖業(yè)情況進(jìn)行考察,現(xiàn)將情況報告如下:
一、四川成都等地畜禽養(yǎng)殖及畜禽產(chǎn)品加工的基本情況四川成都等地被譽(yù)為天府之國,經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展,經(jīng)濟(jì)和各項社會事業(yè)取得了可喜的成績,特別是食品加工業(yè)走在全國的前列,成為四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。成都市各級黨委政府歷來高度重視各種養(yǎng)殖及食品的加工。
把區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民的增收有機(jī)結(jié)合,為促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)發(fā)展,發(fā)揮養(yǎng)殖和食品加工業(yè)的特色優(yōu)勢,經(jīng)過他們認(rèn)真調(diào)查研究、方案比較、反復(fù)論證,委托國家有關(guān)部門對本地養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、食品加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行了總體規(guī)劃,把德陽市、什邡、宜賓等地規(guī)劃為高品質(zhì)無公害豬肉的生產(chǎn)、加工基地,把養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)列為城市和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱和幫助廣大農(nóng)民脫貧致富的首選項目,并據(jù)此提出建設(shè)100萬頭以上生豬屠宰加工廠,以此為龍頭,聯(lián)動、帶動成都生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目,確定由德陽、什邡知名企業(yè)四川省什邡高金元一食品有限公司、得益綠色食品有限公司的美好火腿腸生產(chǎn)線、泓陽養(yǎng)殖公司等承擔(dān)項目實施。整個項目通過良種繁育、商品豬生產(chǎn)、飼料加工、生豬屠宰加工、流通體系及防疫檢疫監(jiān)督等五個工程體系的建設(shè),完善了生豬產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)化和食品加工進(jìn)程,通過打造綠色品牌,提高產(chǎn)品質(zhì)量,繁榮地方經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)各地區(qū)及周邊養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,使養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)成為本地乃至全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和富民強(qiáng)市的一項重要戰(zhàn)略工程。
在考察中我們還了解到,四川高金食品有限公司是以遂寧高金為母體,整合“高金”射洪公司、宜賓“高金”、廣元“高金”、瀘州“高金罐頭公司”、“高金”牧業(yè)、“高金元一”組建而成的以生豬繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割、鮮銷連鎖經(jīng)營、罐頭食品生產(chǎn)及豬肉食品精深加工、銷售為一體的四川最大的出口型肉類綜合加工企業(yè)。該公司年生豬養(yǎng)殖能力達(dá)100余萬頭,加工能力達(dá)250萬頭,銷售收入達(dá)18億元。
20__年被認(rèn)定為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,該公司投資3.3億元,引進(jìn)丹麥、德國、法國等世界一流的屠宰、精深加工設(shè)備和工藝技術(shù),按“歐共體”、美國農(nóng)業(yè)部等國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建成以冷鮮肉、高低溫西式肉制品,對日出口的“蒸煮肉”、“熏烤肉”制作及生物科技開發(fā)為一體的大型、現(xiàn)代花園式的高金食品科技園。
高金公司強(qiáng)大的實力與良好的發(fā)展勢頭贏得了社會的廣泛贊譽(yù)。目前,新組建后的高金元一公司擁有按“毆共體”衛(wèi)生檢疫加工工藝設(shè)計的年屠宰60萬頭生豬的自動化生產(chǎn)線,年產(chǎn)分割肉、白條肉、冷鮮肉、大小包裝肉制品及副產(chǎn)品100余個品種、3萬余噸,其中“元一牌冷凍豬分割肉”獲得國家“a級綠色食品”認(rèn)證,公司從生豬原料的采購到市場銷售,經(jīng)過了29道工序質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品質(zhì)量,先后通過了iso9000和haccp產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的認(rèn)證,并獲得四川省無公害生豬生產(chǎn)基地認(rèn)證和無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。
產(chǎn)品在成都、德陽等城市的各大超市深受消費(fèi)者信賴,凍產(chǎn)品主銷北京、上海、東北、廣東、湖南等全國十多個省市,并對香港、澳門和俄羅斯進(jìn)行了出口注冊。公司還被省、市、縣三級確定為20__年至20__年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
二、我縣開展養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的基礎(chǔ)和條件
1、近幾年來,全縣保持了畜牧業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為契機(jī),通過種、料、管、防、訓(xùn)五大體系建設(shè),推進(jìn)了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,每年全縣生豬出欄可達(dá)20萬頭以上。
2、養(yǎng)殖水平有了進(jìn)一步提高。我縣母豬、仔豬、肥豬共同發(fā)展,已成為農(nóng)村致富、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。
出欄率保持較高水平、母豬生產(chǎn)率逐步提高、肥豬育肥和品質(zhì)性能良好、豬的疫病防治有科學(xué)保證,為發(fā)展生豬奠定了良好的基礎(chǔ)。
3、養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域規(guī)?;醪叫纬?。隨著我縣畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,農(nóng)戶的規(guī)模養(yǎng)殖意識不斷增強(qiáng),形成了龔楊、石山嘴、萬家和黃龍四個規(guī)?;守i飼養(yǎng)專業(yè)村,對本縣及縣外的肥豬供運(yùn)提供了有利的條件。
4、社會化服務(wù)功能齊全。通過良種繁育體系,飼料加工推廣體系、疾病防治體系、畜產(chǎn)品加工運(yùn)銷及市場體系、技術(shù)推廣體系五大社會化服務(wù)體系的逐步建立和完善,服務(wù)功能得到了加強(qiáng)。
縣良種繁育場和供精站每年可為社會提供優(yōu)質(zhì)母豬1500頭,商品仔豬2500頭,年可供優(yōu)良種豬的精液3.5萬瓶,可改良母豬1.4萬窩。建立健全動物疫情測報中心,并實現(xiàn)了對動物主要疫病的定期監(jiān)測、快速反應(yīng)能力和信息的反饋,為疫病診治、預(yù)防提供科學(xué)的依據(jù)。
隨著通海經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,我縣的養(yǎng)殖和食品加工業(yè)將會有較快的發(fā)展,參與市場競爭的加工業(yè)主將會越來越多,這對于刺激本縣的食品加 工、拓展市場的空間,展示自己的優(yōu)勢將更為明顯。
三、對我縣開展養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的意見和建議
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),著手制定養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的發(fā)展規(guī)劃。食品工業(yè)將成為一大產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品的精深加工是這一產(chǎn)業(yè)的支柱。
我縣提出的“工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略,應(yīng)當(dāng)包含畜禽產(chǎn)品的加工項目。養(yǎng)殖業(yè)是千家萬戶的產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的亮點(diǎn),多年的發(fā)展,已經(jīng)形成養(yǎng)殖大戶、專業(yè)戶和農(nóng)戶齊頭并進(jìn)的態(tài)勢,每年出欄的畜禽超過二百萬只(頭),產(chǎn)值達(dá)到2.2億元。
但是出售活禽(畜)等初級產(chǎn)品仍然是普遍現(xiàn)象,產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低、經(jīng)濟(jì)效益不明顯是我們的軟筋,因此,縣政府應(yīng)當(dāng)利用我縣的畜禽生產(chǎn)優(yōu)勢,加工畜禽產(chǎn)品的傳統(tǒng),成立班子和工作機(jī)構(gòu),開展調(diào)研,制定養(yǎng)殖和畜禽產(chǎn)品精深加工的發(fā)展規(guī)劃,使養(yǎng)殖和加工配套,出欄的數(shù)量和產(chǎn)生的效益相符,養(yǎng)殖戶、加工戶和財政“三贏”。達(dá)到發(fā)揮優(yōu)勢,開辟財源,富民強(qiáng)縣的目標(biāo)。
2、投入資金,扶持現(xiàn)有養(yǎng)殖,特別是食品精加工企業(yè)做大做強(qiáng)。企業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的動力,是增加農(nóng)民收入的載體,是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑。
經(jīng)過多年的發(fā)展,我縣的養(yǎng)殖業(yè)也有一定的規(guī)模,但畜禽產(chǎn)品的加工企業(yè)仍然是空白,連過去零星的作坊式加工也不見蹤影。相反,省外的加工企業(yè)不斷涌現(xiàn),其產(chǎn)值和效益大幅度提升。
為此,要采取引進(jìn)、培植、恢復(fù)等形式,在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖的前提下,投入資金、人力,發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)。立足標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、規(guī)?;a(chǎn),通過引進(jìn)和培養(yǎng)人才,改造和擴(kuò)建廠房,更新和改進(jìn)設(shè)備,逐步做大做強(qiáng)食品加工企業(yè)。
3、創(chuàng)立品牌,加大通海畜禽產(chǎn)品的宣傳力度。要充分利用我縣畜牧業(yè)在全省有一定知名度的優(yōu)勢,確立蛋類、禽類和肉類產(chǎn)品品牌,以相對規(guī)模大的企業(yè)為主,建立行業(yè)協(xié)會,共同創(chuàng)造、培育品牌。
有關(guān)職能部門要引導(dǎo)企業(yè)推行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實施“綠色生態(tài)”戰(zhàn)略。養(yǎng)殖業(yè)主也要實行無公害養(yǎng)殖,減少添加催肥等藥劑的使用,打破通海的蛋、禽外銷量大、信譽(yù)好,但沒有品牌的歷史,要逐步規(guī)范養(yǎng)殖、規(guī)范市場行為,創(chuàng)造條件,引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)申報無公害或綠色食品認(rèn)證,為創(chuàng)立通海的蛋禽品牌打下基礎(chǔ)。
此外在扶持肉類精深加工企業(yè)的同時,就要超前考慮品牌,并為品牌的創(chuàng)立作好前期準(zhǔn)備工作,并加大宣傳,擴(kuò)大影響。
4、確保食品安全,增加和提升我縣肉類食品的品種和檔次。食品工業(yè)必須把安全放在首位,針對我縣私屠濫宰時有發(fā)生、肉類食品單一的情況,要采取措施,強(qiáng)化集中定點(diǎn)屠宰,加強(qiáng)檢疫和肉市場管理,也要適當(dāng)?shù)奶碇煤透略讱⒃O(shè)備,擴(kuò)大屠宰量,向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化方向努力。
要引導(dǎo)肉類加工企業(yè)增加肉類品種,恢復(fù)和改造傳統(tǒng)品種,創(chuàng)新新品種、豐富肉類食品、提升檔次,適應(yīng)人民群眾多樣化的要求。
5、搞好協(xié)調(diào)服務(wù),為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的社會氛圍。全縣各級要樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變作風(fēng),為養(yǎng)殖和肉類企業(yè)加工戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù);對食品工業(yè)、養(yǎng)殖戶需要解決的問題,有關(guān)職能部門要真心實意地幫助,耐心周到的協(xié)調(diào),竭盡全力地解決;對危害群眾的假冒偽劣、違法侵權(quán)、危害生命安全的非法廠家,執(zhí)法部門要嚴(yán)格執(zhí)法,堅決取締;要為吸引省內(nèi)外食品加工企業(yè)創(chuàng)造環(huán)境和條件,通過企業(yè)招技術(shù)、招人才、嫁接改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),利用省內(nèi)外的品牌優(yōu)勢,拉動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)步入現(xiàn)代食品加工業(yè),為全縣的食品加工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。